När körsbär mognar i olika regioner och hur man skördar dem korrekt

Innan en trädgårdsmästare köper en planta bör denne studera dess egenskaper: anpassningsförmåga till det lokala klimatet, mognadstid, avkastning och smak. Det är omöjligt att säga definitivt när ett körsbärsträd kommer att mogna, eftersom samma sort kan ge olika resultat i olika regioner. Mycket beror på klimatförhållandena: även i samma odlingsregion kommer mogningen att ske i olika takt under kalla och varma somrar.

När körsbäret mognar

Grödan kan odlas i olika regioner. Mognaden sker på sommaren och beror på många faktorer: regionen där den odlas, sorten och klimatet. Under svala somrar skiftar mognadstiden.

Ytterligare information! Många körsbärssorter är inte självbefruktande, så pollinerande sorter bör planteras i närheten.

Beroende på tillväxtregionen

Odlingsregionen har en betydande inverkan på körsbärens mognadshastighet. Körsbären mognar utan tvekan mycket senare i Uralbergen än i söder. Kazans milda kontinentala klimat gynnar skörd i slutet av juni eller början av juli. Sibiriens väder är hårt, så körsbären mognar där i slutet av juli eller början av augusti, vilket kräver frostbeständiga sorter för denna region.

Beroende på sorten

Körsbär klassificeras efter mognadstid som tidig, mitten av säsongen och sen. Genom att plantera sorter med varierande mognadstid kan trädgårdsmästare njuta av läckra bär nästan hela sommaren. De används inte bara för färsk konsumtion utan även för konservering, torkning och frysning.

Tidig mognad

Skörden av tidigt mogna körsbär börjar i slutet av juni. Populära sorter:

• Annusjka;
• Ungdom;
• Shpanka;
• Baby.

Tidiga sorter av grödan rekommenderas för odling i norra regioner så att de hinner mogna under den korta sommaren.

Mitt i säsongen

Körsbär i mitten av säsongen mognar i början av juli. De mest kända sorterna är:

• Turgenevka;
• Generös;
• Zjukovskaja;
• Vladimirskaja.

Sorterna kännetecknas av att vara frostbeständiga, producerar stora frukter och en riklig skörd.

Senmognadssorter

Mogning sker i slutet av juli och början av augusti. Följande sent mognande körsbärssorter odlas:

• Robin;
• Ljubskaja;
• Kran;
• Rusinka.

Observera! Körsbärsmogningstiderna beror inte bara på sorten utan även på klimatet.

Hur man påskyndar mognadsprocessen

Erfarna trädgårdsmästare använder tekniker varje säsong för att påskynda körsbärsmogning. Dessa inkluderar:

1. Beskärning av grenar. Att tunna ut kronan gör att mer ljus och luft når frukten, vilket gör att den mognar snabbare.
2. Trädgödsling. Mineralgödsel som appliceras flera gånger per säsong hjälper trädgårdsmästaren att skörda tidigare.
3. Bind grenarna. Genom att knyta ett rep hårt runt grenens bas bevarar trädgårdsmästaren organiskt material som främjar fruktsättning.

Körsbärsträd mognar snabbt om de planteras i ett väl upplyst område. Skugga från andra träd eller uthus hindrar trädets tillväxt och utveckling.

Hur man vet om bären är mogna

Körsbärets färg är inte en indikator på mognad. Beroende på sort kan frukten variera från mörkt vinröd till ljusröd. Var mer uppmärksam på stjälken: när ett körsbär är moget lossnar det lätt från stjälken. Körsbär som står på den soliga sidan av trädgårdslandet mognar först. Om bären skördas för långväga transporter är det bäst att plocka dem utan att ta bort stjälken.

Varför är det nödvändigt att välja olika mognadsperioder?

Körsbär är en skattkammare av näringsämnen som är viktiga för kroppen. De stärker hjärt-kärlsystemet, ökar hemoglobinnivåerna i blodet och rengör bronkerna. Ju längre frukten äts, desto större blir hälsofördelarna. Av denna anledning är det viktigt att plantera träd med olika mognadstider i din trädgård.

Varför för tidig skörd är oönskad

Skörden sker gradvis, eftersom frukten mognar ojämnt på trädet. Mogna körsbär är lätta att gripa tag i av fåglar, så de bör inte lämnas kvar på trädet. Omogna körsbär plockas inte, eftersom de inte mognar i krukor. Efter att ha stått i flera dagar kommer de inte att utveckla färg eller smak, utan börjar ruttna.

Det är bättre att förvara körsbär i andningsbara behållare: rottingkorgar, kartonger, små trälådor.

Metoder för att plocka körsbär

Körsbär kan skördas manuellt, med olika verktyg, eller mekaniskt. Beroende på hur de används plockas de med stjälken, med en del av stjälken eller utan stjälken. Den senare metoden används endast om frukten omedelbart ska konserveras, eftersom de inte kan lagras i mer än en dag utan att skadas.

Manuell rengöring och hemmagjorda apparater

Körsbär plockas vanligtvis för hand i trädgårdsland. Privata hem har få träd, så de kan skördas i lugn och ro och välja ut de mognaste bären. Om träden är höga används stegar. För att göra skördeprocessen enklare använder trädgårdsmästare olika hemmagjorda apparater.

Från ett plaströr

För denna skördemetod väljs ett rör som varken är för smalt eller för brett, och ena änden skärs i en vinkel. Ett snitt görs i den utskjutande delen, sedan böjs hornen inåt och bildar en krok. Detta görs enkelt genom att hålla röret över en låga. Den andra änden av röret värms också upp, formas till en blossa och placeras på en flaska. Under skörden placeras en påse för förvaring av körsbär i denna ände.

Från en plastflaska

För att använda den här metoden, skär en 5-liters plastflaska på mitten och använd den nedre halvan. Borra ett hål i botten av behållaren och stick in en ljuspinne i det så att spetsen är i linje med flaskans topp. Hålets diameter ska matcha diametern på halsen på en 1,5-liters behållare, som också är skuren på mitten.

Toppen på en 1,5-litersflaska träs genom en pinne och placeras upp och ner i mitten av den första behållaren. En kamliknande anordning tillverkas av tjock tråd och fästs på toppen av pinnen med skruvar. Anordningen förs in under trädgrenarna, och frukten plockas och faller ner i flaskan.

Från ett fisknät

Detta Enheten är bekväm för att plocka mogna körsbärFör att göra den, böj en ståltrådsring så att den är vinkelrät mot handtaget. När trädgårdsmästaren drar ett nät över körsbärsgrenarna faller frukten lätt ner i den.

Mekanisk montering

Maskiner används för att skörda frukten från stora områden där träden växer i prydliga rader med minst 2,2 meters mellanrum och 4 meters mellanrum. Sorter med lätt löstagbara stjälkar odlas för automatiserad skörd. Skördeprocessen innebär att trädet skakas mekaniskt eller förs mellan två trummor försedda med plastlöpare som slår av frukten.

Viktigt! Sluta vattna två veckor före skörd. Detta är nödvändigt för att förhindra att körsbären blir vattenmättade.

Skötsel av trädet efter att ha plockat bär

Efter skörden fortsätter körsbärsträden att skötas om.För att göra detta, utför följande steg:

1. Vattna rotzonen. Använd cirka 30 liter vatten per kvadratmeter. Om sommaren är torr kan jorden absorbera mer vatten. För att bevara fukten kan du applicera täckmaterial.
2. Luckra jorden och ta bort ogräs. Genom att luckra upp jorden kan luft nå rötterna.
3. Gödsla växten. Fosfor-kaliumgödselmedel behövs i slutet av sommaren för att hjälpa trädet att överleva vintern. För att göra detta, använd 1 matsked superfosfat och 1 matsked kaliumsalt per kvadratmeter.
4. Spraya mot sjukdomar och skadedjur, upprepa varannan vecka. Svampmedel och insekticider används för detta ändamål.
5. Sanitär beskärning utförs. Detta innebär att nedåtväxande, trasiga och torra grenar tas bort. Formativ beskärning väntar till våren.
6. Stammarna vitkalkas sent på hösten. Denna procedur är nödvändig för att förhindra att skotten bränns av den ljusa solstrålarna i slutet av vintern och för att förhindra att skadliga insekter uppstår.

Körsbärsträd täcks med mulch för vintern efter att jorden har vattnats ordentligt. Vid behov kan frostkänsliga sorter täckas med säckväv. Skötsel efter fruktsättning hjälper trädet att få styrka för övervintring och framtida fruktsättning.