Bogatyrvitlök, beskriven som en stor grönsak, är en anmärkningsvärd produkt, ett förråd av vitaminer, en botare av många krämpor och med rätta anses vara ett mirakel. I hundratals år har människor använt växten för att stärka kroppen, i tron att den förlänger livet. Som ett kraftfullt antibiotikum och naturligt antiviralt medel bromsar den inflammatoriska processer i kroppen. Som antioxidant förhindrar den bildandet av cancerceller.
Grödan anses vara ett utmärkt förebyggande medel och behandling för hjärt- och kärlsjukdomar. Och om du odlar den själv, utan användning av kemiska gödningsmedel, blir skörden utmärkt.
Beskrivning av sorten
Denna vitlökssort skiljer sig inte från sina släktingar i sina effekter på människokroppen. Dess biologiska egenskaper gör den dock värd att uppmärksammas.
Egenskaperna är följande. Namnet motsvarar helt dess främsta fördel: den är mycket stor. Det platta, lätt rundade huvudet kan väga runt 85 g, och ibland till och med 100 g. Sorten har en tydligt kryddig smak. Bladen varierar från 20 till 60 cm i längd; deras bredd är 1-2 cm. En blomstjälk utvecklas och växer inuti stjälken.
De massiva klyftorna, vanligtvis 5 till 7 till antalet, är täckta av köttiga, lilafärgade fjäll som blir bruna när de torkar. De skarpa, aromatiska klyftorna är rika på eteriska oljor. Vitlök kan ätas rå, konserveras och användas i olika rätter.
Planteringsdatum
Eftersom detta är en vintersort bör den planteras i oktober-november, ungefär en till en och en halv månad innan den ihållande vinterfrosten börjar. Växten behöver slå rot före denna period. Den exakta planteringstiden kan bestämmas genom att konsultera månkalendern för trädgårdsskötsel.
Ibland har vitlök redan planterats, men istället för vinterkyla återvänder varmare väder. I det här fallet gror och rotar sig klyftorna, men avkastningen kan minska något.
Reproduktion av sorten
Bogatyr förökas på två sätt: genom att plantera kryddnejlikor och genom att så luftlökar som har mognat till pilspetsar:
| Metod | Särdrag |
| Förökning med kryddnejlika | Vitlöksklyftor kan planteras både på hösten och våren, men i det senare fallet kommer de inte att producera ett typiskt huvud, utan en enda rund klyfta som liknar en lök. Detta kan användas för höstplantering, där en enda klyfta växer till ett vanligt huvud bestående av flera klyftor. Denna metod förbättrar sortens produktivitet och ökar storleken på huvudena vid nästa skörd. |
| Förökning med luftlök | Om du vill föröka sorten med hjälp av luftsticklingar, vänta tills fröskalet runt de framtida fröna spricker. Om detta händer är det dags att skörda löken. Denna förökningsmetod hjälper till att bibehålla sortens renhet. |
Desinfektion av plantmaterial utförs före plantering; syftet är att förhindra ruttnande processer och förstöra svampsporer och mögel. För att säkerställa en god skörd väljs de största huvudena för sådd, och separerar kryddnejlikorna.
För att utföra desinfektion måste du förbereda två lösningar:
- salt, bestående av 2 liter vatten och 1 matsked salt;
- från kopparsulfat, för vars beredning du behöver tillsätta 1 tesked av ämnet till 2 liter vatten.
De färdiga kryddnejlikorna doppas först i den första lösningen i 3 minuter, sedan i den andra under samma tid. Plantmaterialet torkas sedan.
Korrekt passform
Skördens kvantitet och kvalitet beror på detta. Det är en bra idé att plantera grödan i en bädd som tidigare odlats med potatis, zucchini, majs, tomater, morötter eller gurka. Det är viktigt att förbereda området där vitlöken ska växa i förväg, cirka 7–10 dagar före plantering. Detta görs för att låta jorden lägga sig och förhindra att klyftorna syns.
För att förbereda jorden bör du:
- Strö kompost- eller torvblandning, aska och superfosfat över ytan innan du lossar den (kan ersättas med komplexgödselmedel för höstplantering);
- behandla jordytan med en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion;
- lossa bädden med en platt skärare eller gräv upp den och jämna ut ytan.
Det finns flera sätt att plantera en växt:
| Sätt | Särdrag |
| Plantering under en stencil | Schablonen är enkel att göra genom att skära ut en 50 cm bred rektangel ur kartong eller annat tjockt material. Längden kan vara vilken som helst, så länge den är lätt att använda. Gör runda hål i mitten av rektangeln, med 15 cm mellanrum, i vilka kilarna ska placeras. Planteringsdjupet är 3-4 cm. Detta resulterar i tre rader: en i mitten av mallen, två på vardera sidan. Avståndet mellan raderna blir 25 cm. Fördelen med denna metod är att det inte finns något behov av att gräva hål för raderna under planteringen. Endast om jorden blir packad används en påle för att göra fördjupningar. |
| Tratt | Det är viktigt att göra ett tillräckligt djupt hål. Vitlöksklyftorna får plats utan att tryckas ner i jorden. På grund av växtens kraftfulla rotsystem bör radavståndet vara brett, 40 till 60 cm (16 till 24 tum, med 10 cm utrymme på varje sida för rottillväxt). Ett avstånd på 15 cm mellan plantorna i rad är tillräckligt. Använd en kratta för att täcka hålen. |
Skötsel och rengöring
När planteringen är klar kan du täcka bädden med hö, halm eller torra löv. Detta hjälper till att behålla fukten i jorden och förhindra att den spricker.
På våren börjar Bogatyr växa, så det är en självklarhet att luckra upp jorden och vattna.
Det är viktigt att inte missa tiden att ta bort stjälkarna. Undantaget är förökning med luftklyftor. Alla andra stjälkar tas bort när de når en höjd av 8-10 cm.
Om denna manipulation inte utförs i tid kommer blomstjälkarna att dra näringsämnen från växten, så i det här fallet kommer det inte att vara möjligt att odla stora huvuden. Vissa amatörgrönsaksodlare lämnar medvetet ett par plantor med pilar för att bestämma sortens fulla mognad.
Skörden bör ske omedelbart, särskilt under regnperioden, annars kan huvudena spricka och mörkna. Skörden förvaras väl i ett torrt, ventilerat utrymme. Bogatyr vintervitlök har utmärkt hållbarhet och varar upp till sex månader från skörd. Denna sort är produktiv med stora klyftor.
Men ibland tror folk att det är lätt att odla. Enligt trädgårdsmästare är god hållbarhet, lyckad lagring och lökarnas storlek och hälsa resultatet av hårt arbete och korrekta odlingsmetoder.
Relaterade inlägg:
Hur man planterar druvor steg för steg, med en beskrivning av processen och skötseln
Hur man förökar och odlar ärtor, odlingsteknik och skötsel i öppen mark
Beskrivning av sorter av ärtor och odling, till vilken familj de tillhör
Hur man planterar ärtor ordentligt i ett växthus och öppen mark
Metoder för att plantera och föröka körsbär hemma
De bästa druvsorterna för odling i Uralbergen, planterings- och skötselregler på sommaren
De bästa auberginesorterna för odling i ett polykarbonatväxthus: plantering och vård
De bästa sorterna och typerna av tidig och vintervitlök med beskrivningar och namn
Jag gillar den här vitlöken eftersom även små frukter har stora klyftor, och den är väldigt lätt att skala. Den kan odlas både i växthus och i öppen mark. För en bra skörd rekommenderar jag att använda "BioGrow".