Hur man förökar och odlar ärtor, odlingsteknik och skötsel i öppen mark

För att sköta växten ordentligt är det viktigt att veta hur ärtor växer och förökar sig. Genom att följa enkla skötselråd kan du få en produkt som innehåller alla nyttiga komponenter för människokroppen. Regelbunden konsumtion av ärtor stärker också immunförsvaret.

Beskrivning

Ärtor är örtartade växter som tillhör baljväxtfamiljen. De växer som buskar och når en höjd på mellan 40 cm och 2 meter, beroende på sort. Vissa sorter kan slingra sig längs marken, medan andra kräver stöd. Ärtor producerar baljor som består av två baljor som innehåller ärtor. Ärtor förökar sig med frön, som är de mogna ärtorna. De blommar med vita blommor.

 

Fruktbildningen börjar i mitten av juli och kan pågå till september, beroende på sort och planteringstid. Blomningen sker vanligtvis i mitten av juni, men kan vara ojämn, med blomställningar som uppträder med upp till två dagars mellanrum.

Ärtor har en god groningsförmåga; om fröna behandlas ordentligt innan de planteras i jorden, kommer plantorna att växa jämnt.

Växtens rötter tränger djupt ner i jorden, vilket gör ärtor resistenta mot sjukdomar och kräver liten eller ingen komplex skötsel.

Funktioner av odling

Ärtor har växande egenskaper som varje trädgårdsmästare måste ta hänsyn till.

Mognadstid

Ärtor finns i olika sorter, så deras mognadstider varierar. Tidiga sorter mognar på 45 dagar från plantering. Mellansäsongssorter mognar på 55–60 dagar. Sena sorter mognar på 65–70 dagar från plantering.

Krav på webbplatsen

Webbplatsen måste uppfylla följande krav:

• placeras på en solig plats;
• ha måttlig surhet;
• hållas borta från områden som samlar fukt.

Före plantering är det nödvändigt att tillsätta näringsämnen för att säkerställa snabb utveckling av ärtor.

Bra grannar

Att välja rätt grannar förbättrar inte bara ärttillväxten, utan avskräcker också skadedjur.

Potatis och andra nattskuggor

Grödorna främjar upptaget av kväve och andra näringsämnen, vilket påverkar ärternas smak positivt.

Kål

Att odla kål och ärtor tillsammans är fördelaktigt för grönsaken. De två grödorna har olika skadedjur och rotsystem, så de konkurrerar inte om näringsämnen.

Majs

Majs anses vara en bra följeslagare till ärtor. Detta beror främst på att ärtor är klätterväxter, så majsen fungerar som ett stöd.

Morot

Växten avger en distinkt lukt. Morotsbäddar skyddar ärtorna från potentiella skadedjur.

Beta

Odling av rödbetor kräver en stor mängd näringsämnen i jorden. Gröngödsling frigör viktiga komponenter och ökar rödbetsavkastningen.

Gurkor

Ärtor trivs tillsammans med gurkor. Att växla mellan bäddar kan öka avkastningen på båda grödorna.

Tomater

Den distinkta lukten från tomatblad stöter bort flygande skadedjur som angriper ärtor. Kvävet som ärtor frigörs används av tomater, vilket minskar risken för många sjukdomar.

Pumpa

Att odla pumpor bredvid ärtor hjälper till att upprätthålla den nödvändiga fuktnivån i jorden.

Jordberedning

För att plantera ärtor bör jorden förberedas på hösten. Alla gamla blad och skott tas bort från området. Humus och kaliumgödsel tillsätts och jorden bearbetas till ett djup av 20 cm. Detta är nödvändigt för att säkerställa att eventuella skadliga larver som övervintrar i jorden dödas av frost.

På våren lossas området, gödslas med superfosfat vid behov och grödan planteras.

Regler för växtföljd

För att få en hög avkastning är det nödvändigt att följa vissa regler:

• plantering av baljväxter på ett ställe bör utföras först efter 3 år;
• växter i grannskapet måste samverka;
• Grödor som har vanliga skadedjur och sjukdomar planteras inte i samma bädd;
• Jorden kräver regelbunden vila, så grödor som konsumerar samma näringsämnen måste roteras.

Ärtor fungerar som gröngödsel, så den kan användas för att gödsla utarmade områden.

Klimatförhållanden

Ärtor föredrar måttlig fuktighet, särskilt under blomningen. Växten tål temperaturer så låga som -6°C, men långvariga värmeperioder kan minska avkastningen. Den optimala temperaturen för ärtbildning anses vara mellan 15°C och 17°C.

När man ska plantera i öppen mark

Ärtor planteras beroende på region och väderförhållanden. I genomsnitt sker planteringen efter den 20 april.

Om plantering är nödvändig tidigare är det nödvändigt att dessutom använda polyetenfilm för att täcka sängarna.

Växande teknologi

Att odla ärtor kräver noggrann uppmärksamhet på detaljer. Då kommer grödan att glädja dig med en riklig skörd och utmärkt smak.

Fröberedning

Innan plantering bör fröna noggrant inspekteras för skador och mögel. Lägg ärtorna i en saltlösning (1 matsked salt per liter vatten) i en timme; kassera alla som flyter upp till ytan. Efter att ha tagit bort alla skadade ärtor, behandla ärtorna med ett antiseptiskt medel. Mangan används oftast. Förbered en lätt lösning (1 gram per 1 liter vatten). Lägg ärtorna i lösningen och låt dem stå i 15-20 minuter. Torka sedan.

Blöta

Blötläggning mjukar upp det hårda skalet och påskyndar ärtgroningen. Plantorna blötläggs i vatten i 24 timmar, hälls sedan av och torkas.

Groning

För att gro, ta en platt tallrik och lägg en bit vattenindränkt tygbit på den. Lägg ärtorna ovanpå och täck med en annan bit tyg. För att säkerställa groning måste tygbiten fuktas regelbundet.

Tillväxtstimulerande medel

Att använda ett tillväxtstimulerande medel ökar groningen. Blötlägg fröna i tillskottet i en timme. Dessa frön gror jämnt och är mer motståndskraftiga mot miljöpåverkan.

Uppvärmning

Uppvärmningsmetoden kan utföras på följande sätt:

• Uppvärmning på ett element. Fröna sprids ut på papper och placeras på ett varmt element i 24 timmar.
• Fröna läggs ut på en plan yta och värms upp i direkt solljus i 2 dagar.
• Fröna placeras i en behållare och fylls med varmt vatten (50 grader), lämnas i 15 minuter och torkas sedan.

Uppvärmning ökar groningshastigheten och påskyndar plantornas framväxt.

Planteringsdiagram

Plantering av ärtor utförs med följande metod:

• på det förberedda området är det nödvändigt att göra hål upp till 10 cm djupa;
• fröna placeras i hål på ett avstånd av 6-10 cm från varandra;
• Hålen fylls med jord och komprimeras lätt.

Avståndet mellan sängarna bör vara minst 30-40 cm.

Viktigt: Om jorden inte är tillräckligt fuktig, vattna groparna med varmt vatten innan du planterar fröna.

Plantering före vintern

Denna metod för att plantera ärtor kräver sorter som tål låga temperaturer, såsom NS Moroz. För plantering måste jorden förberedas, grävas och humus tillsättas. Små fåror görs i det förberedda området. När den första frosten uppstår placeras fröna i jorden och täcks med jord. Fårorna vattnas inte.

Fröna måste placeras torrt, eftersom det grodda materialet kan dö. Plantorna dyker upp tidigt på våren.

Att ta hand om ärtor

Ärtor kräver inte komplex vård; för att få bra resultat räcker det att ta bort ogräs i tid och vattna växten.

Vattning

Ärtor föredrar fuktig jord. Vattna var tredje dag tills blomningen har löpt ut. Vattna var fjärde till femte dag efter att blommorna fallit.

Viktigt: Ärtor har stora rötter som tränger djupt ner i jorden och kan nå grundvattnet.

Gödselmedel

Växter matas med rotmetoden. Efter groning rekommenderas kvävegödsel (40 gram per 10 liter vatten). Under blomningen bör kaliumgödsel och superfosfat (30 gram per 10 liter vatten) användas.

Under grödans mognadsprocess kan en infusion av mullein användas i andelen 1 kilogram per 10 liter vatten.

Installation av stöd

Det rekommenderas att installera stöd när de första skotten kommer fram för att minska risken för rotskador. Trästöd och grovmaskigt nät mellan dem kan användas.

Lossning

Regelbunden luckring av jorden främjar syresättningen. Jorden bör luckras upp före varje vattning. Detta stärker inte bara växten utan förhindrar även problem som rotröta.

Strumpeband

När skotten når en höjd av 20-30 cm behöver de bindas upp. Detta kan göras med hjälp av tygbitar eller genom att föra skotten in i nätet. Skotten har rankor som hjälper växten att hålla fast vid stödet.

Hilling

För att förhindra att plantan blir långbent och för att stärka den är det nödvändigt att hopfälla. För att göra detta, kratta jorden runt busken på båda sidor. Uppfällning utförs när plantorna når 15-20 cm i höjd.

Sjukdomar och skadedjur av ärtor

Växten är resistent mot sjukdomar och angrips sällan av skadedjur.

Sjukdomar och behandling

När sjukdomar uppstår är det nödvändigt att vidta åtgärder i tid och förhindra ytterligare utveckling av infektionen.

Dunmögel

Sjukdomen manifesterar sig med följande symtom:

• bladen blir gula;
• en grå beläggning uppträder på skotten och bladen;
• växten minskar sin tillväxt.

De vanligaste behandlingarna är:

• Pudra skott med lime.
• Träaska-pudring. En spraylösning kan också användas. För att förbereda lösningen, blanda ett kilogram aska med 10 liter vatten.
• Fitosporin. För att förbereda en lösning, blanda 30 gram i 10 liter vatten. Spraya var 10:e dag tills problemet försvinner.

Angripna blad bör tas bort. Att luckra upp jorden används också som en förebyggande åtgärd.

Askokytos

Det manifesterar sig som vita och mörka fläckar på bladen. Förtjockade områden bildas på stjälkarna. Växtens tillväxt saktar ner och den blir täckt av bruna fläckar.

Följande läkemedel används för behandling:

• Bordeaux-blandning 1%;
• Blanda 50 gram kopparsulfat och 100 gram kalk i 10 liter vatten och spraya var 10:e dag.

För att minska förekomsten av sjukdomen rekommenderas det att behandla plantmaterialet med ett antiseptiskt medel före plantering.

Rotröta

Det manifesterar sig som fläckar och utväxter på växtens rötter och stjälkar. Skotten förlorar sin form och växten dör. Behandlingen inkluderar:

• lösning av läkemedlet "Ideal";
• läkemedlet "Agricola".

En infekterad växt är praktiskt taget omöjlig att rädda, så buskarna tas bort och bränns. För att förebygga sjukdomen rekommenderas att behandla fröna med ovan nämnda preparat eller blötlägga dem i en manganlösning.

Rost

Oftast förekommer det under varmt väder. Små bruna fläckar uppträder på växtens blad, vilket leder till fullständig skada och slutligen död.

För behandling använder de:

• läkemedlet "Zaslon" (2 kapslar blandade med en liter vatten);
• snabb borttagning av ogräs, som är smittbärare.

Det rekommenderas att behandla grödan med ett kemiskt preparat var tionde dag.

Skadedjur och behandling

Skadedjursangrepp kan snabbt leda till att grödan dör. Särskilda behandlingsmetoder krävs för att behandla växter.

Ärtmal

Skadedjuret uppträder under ärtblomningen. Det liknar en liten fjäril som lägger ägg på ärtorna. Larverna skadar stjälkarna och ärtorna.

För att eliminera skadedjuret används träaska eller tobaksdamm, som sprids mellan sängarna.

Ärtvivel

Skadedjuret uppträder som en liten skalbagge som lever i ärtor. För att bli av med insekterna, blötlägg fröna i saltvatten före sådd. För att förebygga skadedjuret, plantera också växten så tidigt som möjligt.

Akaciamal

En liten fjäril som slår sig ner på växter och livnär sig på ärtor kan föröka sig snabbt och flytta från en växt till en annan. För att bekämpa dem, gräv försiktigt upp området och använd insektsmedel mot skadedjur, såsom Fufanon eller Kamikaze.

Fågelskydd

Detta problem uppstår oftast omedelbart efter plantering av ärtor och under bönornas mognad. För att bekämpa detta kan du använda en bit tyll för att täcka bäddarna.

Hur man odlar hemma

Odlingsmetoden möjliggör skörd när som helst på året. Fönsterbrädor och inglasade balkonger används för detta ändamål.

Förberedelse

Ärtfrön sorteras och blötläggs i en saltlösning. Efter att ha tagit bort eventuella skadade ärtor bör ärtorna blötläggas i en tillväxtaktivator i 24 timmar. För att påskynda groningsprocessen bör fröna gro.

Under den period då fröna gror är det nödvändigt att förbereda speciella behållare för odling.

Den bästa lösningen är att använda en avlång låda med hål i botten. Klä botten med småsten eller grov sand. På hösten, förbered jorden, blanda den med gräsmatta och spraya den med en kaliumpermanganatlösning för att förhindra eventuella sjukdomar.

Att välja en plats

Behållaren placeras oftast på en fönsterbräda. Därför väljs en solig plats. Vid behov kan ytterligare belysning tillhandahållas med en speciell lampa.

Landning

Efter att fröna har grotit görs små hål i planteringsbrickan och fröna placeras i dem, med ett avstånd på minst 10 cm mellan hålen. Hålen täcks sedan med jord och vattnas med varmt vatten.

Vård

När plantorna har kommit upp, applicera superfosfat i förhållandet 20 gram per 5 liter vatten. Efter att blomställningar har bildats, applicera kaliumgödsel i förhållandet 30 gram per 10 liter.

Vattning utförs var 4-5:e dag eller vid behov när jorden torkar ut.

Skörd och lagring av grödor

Skörden sker i början eller mitten av juni, beroende på sorten.

Hur man samlar in

Baljorna plockas från busken och förvaras i trälådor. I många fall är fruktens mognad ojämn, så skörden sker i flera steg.

Lagringsfunktioner

Ärtor bör förvaras svalt i högst 5–7 dagar. För att bevara sin smak bör de bearbetas omedelbart efter skörd.

Viktigt: För att ärtorna ska behålla sin smak längre rekommenderas det att inte ta bort baljorna.

Typer och sorter

Liksom alla grödor finns ärtor i olika sorter, som är indelade i grupper: hjärnärtor, skalärtor och sockerärtor. Varje sort har distinkta egenskaper under mogningen och unika smaker.

Beskjutning

De har ett tufft lager på insidan av sina skal. Ärtor är stora och odlas för konservering och färsk konsumtion.

Dakota

Detta är en högavkastande sort som mognar 40–50 dagar efter plantering. Busken är 70–80 cm hög, så det är nödvändigt att sätta upp ärtor. Baljorna är stora och innehåller 8–9 ärtor.

Vegetabiliskt mirakel

Växten ger en stabil skörd oavsett väderförhållanden. Den kan ätas färsk eller konserveras. Varje balja är 10 cm lång och innehåller nio ärtor. Mognadstiden är 65 dagar.

Dinga

Grödan har en genomsnittlig mognadsperiod på 60 dagar efter plantering. Baljorna är stora och innehåller upp till 12 stora ärtor.

Somerwood

Denna medel-sena sort mognar på 65 dagar. Busken blir 70 cm hög och kräver ingen uppsättning. Varje balja innehåller 7-8 ärtor.

Geoff

En sen sort som mognar 90 dagar efter plantering. Den har stark sjukdomsresistens. Baljorna är stora och innehåller nio stora ärtor vardera.

Bingo

Varje balja innehåller 8 ärtor och har en delikat smak. Växten blir upp till 65 cm hög, så ingen uppsättning ärtor behövs.

Sfär

Detta är en tidig sort som når en höjd på 80 cm. Därför rekommenderas uppsättning av ärtor. Varje balja innehåller 8-9 ärtor. Växten har ett starkt immunförsvar.

Era

Denna medel-sena sort har glest grenade ärtor. Ärtorna kan användas för konservering. Varje balja innehåller 6-7 små ärtor.

Socker

Det finns inget hårt lager på ventilerna, så kapseln kan ätas hel.

Ambrosia

Busken blir upp till 70 cm hög, med böjda baljor som innehåller åtta ärtor vardera. De köttiga, sötsmakande baljorna används för konservering och frysning.

Zhegalova 112

Ärtor är mycket sjukdomsresistenta och används ofta av trädgårdsmästare. Varje planta kan innehålla upp till 55 baljor. Varje balja innehåller åtta ärtor, och de köttiga skalen är ätbara.

Socker Oregon

Mognadstiden är 55 dagar. Busken kan bli upp till 1 meter hög, så det är viktigt att sätta upp ärtor. Baljorna är stora och innehåller 8 ärtor vardera.

Kelvedons mirakel

En tidig sort, skörden kan ske 45–47 dagar efter plantering. Plantorna är små, bara 50 cm höga. Baljorna är saftiga och innehåller nio stora baljor vardera.

Ambrosia

Busken blir upp till 75 cm hög och kräver stöd för att förhindra skador på frukten. Varje balja innehåller 8 ärtor.

Hjärnvarianter

Sortens utmärkande drag är ärternas form, som får en skrynklig yta efter mognad.

Alfa

Ärtor mognar 45–50 dagar efter groning. De är mycket produktiva med rätt vattning. Plantorna är små och kräver inget stöd. Varje balja innehåller 9 ärtor.

Telefon

En senmogen sort, mognadstiden är 100 dagar efter plantering. Baljorna är avlånga och innehåller 9-10 ärtor. Stakning rekommenderas.

Adagumsky

Denna mellansäsongssort har en växtsäsong på 65 dagar. Busken blir upp till 80 cm hög, så stöd är nödvändigt vid plantering.

Tro

Möjliggör skörd inom 45 dagar efter plantering. Baljorna är små, raka och innehåller sex ärtor. Den är känd för sin höga avkastning och sjukdomsresistens.

Hur det växer i industriell skala

Modern teknik gör det möjligt att snabbt plantera ärtor i stora arealer. Nästan alla regioner odlar ärtor i stora mängder. Produkten används för konservering och som djurfoder i form av spannmålspellets.

Planteringsdiagram

Fullt mogna ärtor används för plantering. Sorterna planteras baserat på deras mognadsperiod. Före plantering plöjs och kultiveras fältet. Sedan sås fröet i jorden med hjälp av toppsåmaskiner.

Hemsk

När plantan groddar och når 10-15 cm utförs harvning. En speciell mekaniserad anordning används för att bearbeta jorden mellan bäddarna. Harvning utförs två gånger under hela växtsäsongen.

Vattning

Under hela mognadsperioden vattnas grödan 3-4 gånger med hjälp av speciella installationer som sprutar vatten i önskad mängd.

Herbicider

Herbicider appliceras innan växterna blommar. Herbicider mot skadedjur eller ogräs kan användas. Efter blomningen behandlas växterna inte med kemikalier.

Mekaniserad skörd

Flera typer av skörd kan användas:

• användning av skördetröskor som utför engångsskörd;
• Om sorten mognar ojämnt slås ärtorna först och staplas i strängar, varefter plantorna efter några dagar bearbetas med en skördetröska.

Oftare skörda ärtor hålls i mitten av juli.

Teknologisk karta för odling av ärtor

Förfarande	Period	Värden	Enhet	Parametrar
Höstprocedur	september	Jordbearbetningsdjup: 25-27 cm	GROSSIST - 3-5	K-701
Hemsk	En vecka före landning	Minskar ogrästillväxt. Detta görs tvärs.	BMSh-15	K-701
Kemisk exponering	5 dagar innan man sår frön	Det används för att ta bort ogräs om det finns kraftig förorening.	OPSH-15	MTZ-80
Gödsling och odling	Det utförs 3 dagar före sådd.	Jordpåverkansdjup 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Bearbetning ämnen för tillväxt	Dagen före landning	Gibberellin		MTZ-80
Hemsk	Efter uppkomsten	15 cm	KON-14:00	MTZ-80
Skörd	Inom 3 dagar	Efter att grödan har mognat		ZhRB-4.2

Hemligheterna bakom en rik skörd

För att få en skörd rekommenderas det att följa dessa tips:

• Dela upp trädgården i fyra zoner och byt regelbundet ärtplanteringarna;
• nypning utförs efter att växten når 20 cm, toppen måste tas bort;
• Innan planteringsmaterialet planteras i jorden är det nödvändigt att vattna området med en urealösning;
• Före plantering blötläggs ärtor i väteperoxid, som blandas med vatten i förhållandet 1:10.

För att få en skörd räcker det att regelbundet vattna och ta hand om grödan, samt att välja sorter med hög avkastning.

Svar på frågor

Vad är österrikiska ärtor?

Den österrikiska sorten är en vinterplanterad kultivar. Växten används för jordbruksändamål, men kan även användas till livsmedel och konservering. Den kännetecknas av sin lilla storlek och delikata smak.

En populär sort att odla i trädgården?

En dacha är den perfekta platsen att odla ärtor; absolut vilken sort som helst kan användas. Trädgårdsmästare noterar dock att skalade sorter är de mest lämpliga för dachas.

Hur många dagar tar det för okrodda ärtor att gro?

Ärtplantor dyker vanligtvis upp inom 6 till 15 dagar, beroende på väderförhållanden och växtsort. Ärtor är en populär växt som kräver lite skötsel och har utmärkt smak. Med regelbunden vattning och odling ger grödan en skörd som kan användas för konservering och matlagning.