Fördelarna och nackdelarna med kiwi för kroppen, hur man äter frukten och kontraindikationer

Kiwi är en exotisk frukt vars fördelar och nackdelar ständigt undersöks av forskare. När det gäller sammansättning och näringsegenskaper liknar detta "kinesiska krusbär" citrusfrukter. Kiwi är rikt på nyttiga vitaminer, men man bör inte konsumera mer än den rekommenderade mängden. Överätning kan orsaka allergier, hudutslag och utlösa astma. Att äta en kiwi varje dag till lunch kan hjälpa till att förebygga förkylningar, hjärtsjukdomar och matsmältningsproblem.

Fruktens kemiska sammansättning och kaloriinnehåll

Kiwi är en frukt med 83 gram vatten och 8 gram socker per 100 gram. Denna läckra, sötsyrliga frukt innehåller kolhydrater, proteiner, fetter, organiska syror och aska. Att äta 100 gram kiwi ger 2 procent av ditt dagliga proteinintag och 5 procent av ditt kolhydratintag. Näringsvärde: 8,1 gram kolhydrater, 0,4 gram fett och 0,8 gram protein.

En kiwi väger ungefär 75–85 gram. Kiwi innehåller bara 47–61 kilokalorier. En enda kiwi innehåller cirka 30–40 kilokalorier. Denna frukt ingår ofta i viktminskningsdieter. Kiwi har lågt kaloriinnehåll, men har goda fettbrytande egenskaper. Fibrerna (grovfiber) hjälper till att lindra förstoppning, förbättrar tarmpermeabiliteten och leder till snabb viktminskning.

Kiwi är rika på C-vitamin. 100 gram av frukten innehåller kroppens hela dagliga behov av detta vattenlösliga näringsämne. C-vitamin hjälper immunförsvaret att bekämpa virus och bakterier. Kiwi innehåller också många B-vitaminer, varav en, B6, förbättrar synen.

Fettlösliga vitaminer inkluderar betakaroten, vitamin A, E och K. Dessa ämnen stödjer hälsa och skönhet. Vitamin A och E påverkar utseendet och tillståndet hos hud, hår och naglar.

Kiwi innehåller mineraler: kalium, kalcium, järn, koppar, magnesium, fosfor, mangan och selen. Kalium och magnesium är viktiga för hjärtfunktionen. Kalcium säkerställer starka ben och tänder. Järn skyddar mot anemi.

Fördelaktiga egenskaper

Kiwi är en utsökt och hälsosam frukt. Denna enkla kostvara innehåller en mängd näringsämnen som normaliserar de inre organens funktion och har en positiv effekt på utseende och mentalt välbefinnande.

För kvinnor under graviditet och amning

Kiwifrukt är fördelaktigt för gravida kvinnor. Det rekommenderas inte att äta mer än en kiwi per dag. Magnesium och kalium hjälper hjärtat att hantera ökad stress. Vitamin C och E förbättrar ämnesomsättningen, stöder moderkakans utveckling och stärker immunförsvaret. Järn förebygger anemi hos blivande mödrar. Kiwifrukt erbjuder många näringsmässiga fördelar för det ofödda barnet. Folsyra spelar en viktig roll i utvecklingen av barnets centrala nervsystem. Tillräckliga mängder av detta näringsämne minskar risken för hjärnsjukdomar.

Fluor och kalcium som finns i kiwi stödjer utvecklingen av ben och leder. Gravida kvinnor, personer med citrusallergier eller personer med magsår eller gastrit bör undvika kiwi.

Läkare rekommenderar att man undviker denna frukt under amning. Den kan orsaka allergiska reaktioner och kolik hos barnet. Introducera ditt barn till detta exotiska bär gradvis, men inte tidigare än sex månader efter födseln.

För män

Läkare rekommenderar att män inte konsumerar mer än en kiwi per dag. Kiwi förbättrar välbefinnandet och normaliserar alla kroppsfunktioner. Att äta detta bär ökar motståndskraften mot förkylningar, renar blodkärlen från kolesterol och annat avfall och gifter, och bränner övervikt. Det är ett mycket effektivt naturligt afrodisiakum. Ämnena som finns i kiwi rensar blodomloppet från blockeringar, vilket i slutändan har en positiv effekt på potensen och främjar längre erektioner.

För barn

Från de första månaderna i livet är det lämpligt att introducera "lokala" frukter (äpplen, plommon, päron) till ett barn. Det är bäst att introducera kiwi till äldre barn, runt 2-3 år. Första gången kan du ge ditt barn högst en tesked fruktkött. Om det inte finns någon allergisk reaktion eller matsmältningsproblem kan du öka portionen nästa gång.

Denna frukt ökar motståndskraften mot infektioner och lugnar barnet. Barnet blir mindre kinkigt och gråter mindre. Kinesiskt krusbär är särskilt fördelaktigt för barn som lider av kronisk förstoppning. Kiwi fungerar som ett milt laxermedel. Det är också ett diuretikum, vilket avlägsnar salter från kroppen och förhindrar stenbildning.

För vilka sjukdomar rekommenderas det att använda?

Tack vare sitt rika näringsinnehåll kan kiwi konsumeras för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Kiwi har en positiv effekt på funktionen hos alla organ och system.

Normalisering av njurfunktionen

"Kinesiskt krusbär" avlägsnar överskott av salt från kroppen. Denna egenskap hos kiwi förbättrar njurfunktionen, förhindrar avlagring av sand och stenar och utveckling av ett antal allvarliga sjukdomar. Frukten rekommenderas för att förebygga njur- och gallsten.

Hjärt- och kärlsystemet

Kalium och magnesium som finns i denna frukt har en gynnsam effekt på hjärtfunktionen, normaliserar blodtrycket, minskar risken för blodproppar och stärker blodkärlens väggar. Kiwi är lika effektivt som aspirin för att förtunnande göra blodet. Frukten sänker det dåliga kolesterolet (LDL) och ökar det goda kolesterolet (HDL).

Förebyggande av ögonsjukdomar

Frukten innehåller den fytokemikalien lutein. Detta ämne är viktigt för synskärpan. Lutein skyddar ögonen från skador från fria radikaler. Kroppen kan inte syntetisera detta ämne på egen hand. Lutein får man genom mat. Kiwikonsumtion rekommenderas för att förhindra åldersrelaterad synförlust.

Att upprätthålla normala blodsockernivåer

Denna exotiska frukt kan reglera blodsockernivåerna och har en gynnsam effekt på bukspottkörteln.

För personer med diabetes hjälper kiwi till att reglera oxidations- och reduktionsprocesser i kroppen, vilket förhindrar utveckling av högt blodtryck, trombos och ateroskleros.

För diabetiker kan denna frukt vara en källa till naturligt socker som inte orsakar signifikanta förändringar i blodsockernivåerna.

Cancerförebyggande

Flavonoiderna och karotenoiderna som finns i bäret har anticanceregenskaper. Dessa ämnen skyddar DNA från oxidation och förhindrar utvecklingen av cancerceller.

Förbättra matsmältningen

Kiwi är en perfekt dessert efter en rejäl måltid. Den hjälper till att smälta kött, mejeriproteiner, ägg och fisk, vilket minskar känslor av tyngd och uppblåsthet. Frukten rekommenderas för äldre och personer med dålig matsmältning. Enzymet aktinidin accelererar och fullständigt smälter kostproteiner.

Frukten hjälper kroppen att bryta ner proteiner, vilket gör den till ett riktigt fynd för människor som föredrar proteinrika livsmedel och lider av dålig matsmältning.

Nervsystemets funktion

Kiwi rekommenderas för att förebygga depression, nervsystemets belastning och stress. Dess antioxidanter skyddar nervceller från fria radikaler, bromsar åldrandeprocessen och förbättrar det allmänna välbefinnandet.

Förbättrar sömnen

Personer som lider av sömnlöshet kan äta en kiwi en timme före sänggåendet istället för att ta ett sömntablett. Denna frukt innehåller ämnen som påverkar kroppens produktion av serotonin. Detta hormon främjar avslappning och hjälper dig att somna snabbare. Sömnkvaliteten förbättras och sömnens längd ökar.

Regler för att äta

Kiwi hjälper till att förebygga ett antal farliga sjukdomar. Denna frukt är bra för hälsan, men den bör endast konsumeras inom de rekommenderade gränserna.

Dagligt intag

Du kan äta 1-2 bitar per dag, inte mer. Bara en frukt täcker kroppens dagliga behov av C-vitamin. Du kan dela upp frukten i tre delar och äta varje del efter frukost, lunch och middag.

Är det möjligt att äta på tom mage?

Kiwi, liksom alla andra frukter, rekommenderas inte att ätas på tom mage. Det kan förvärra gastrit och öka magsyran. Det är bäst att äta kiwi efter en rejäl måltid – det förbättrar matsmältningen och hjälper till att lindra förstoppning.

Frukt med eller utan skal?

Fruktens grova skal innehåller mer näringsämnen än fruktköttet. Skalet bör dock tvättas noggrant innan det äts, eftersom producenter ofta behandlar det med kemikalier för att förhindra att frukten ruttnar. Det rekommenderas inte att ge barn skalet från färdigköpt frukt.

I vilken form används det?

Kiwi äts färska och används för att göra marmelader, juicer och kanderad frukt. Du kan också köpa torkade och rökta kiwi i butiken.

I juice

Färskpressad juice är en skattkammare av vitaminer och mineraler. Den reglerar blodsockernivåerna, sänker kolesterolet, förbättrar blodsammansättningen och hjälper kroppen att bekämpa infektioner. Att tillaga juicen är mycket enkelt: skala frukten, skär den i bitar, mixa den och sila den sedan genom en sil. Du kan också köra bären genom en juicepress.

Den resulterande juicen dricks omedelbart efter tillagning. Efter att ha stått i flera timmar på en varm plats förlorar drycken sina gynnsamma egenskaper.

I kanderade frukter

Kanderad frukt tillagas ofta med tillsatt socker. För friska människor kan denna produkt bara vara fördelaktig – den behåller de flesta näringsämnena, och bara vattnet avdunstar. Frukt kokt i sirap är mycket hälsosammare än godis. Diabetiker bör undvika kanderad frukt täckt med socker eller florsocker.

I torkad och härdad form

Torkade, torkade eller rökta frukter innehåller vitaminer och nyttiga näringsämnen och har en milt laxerande effekt. Torkad kiwi stimulerar hjärnfunktionen, lugnar nerverna, förbättrar hjärtfunktionen och sänker det dåliga kolesterolet. Torkad frukt kan tillsättas i gröt, yoghurt och sallader. 50 gram torkad kiwi innehåller dock mer socker, mindre fett och 180 kilokalorier istället för 30.

I färskt

Färsk frukt erbjuder de flesta fördelarna. Kiwi innehåller mer C-vitamin än apelsiner och citroner. Det är ett viktigt livsmedel för att förebygga vitaminbrist på hösten och vintern.

Kontraindikationer och skador

Det är viktigt att komma ihåg att kiwi är en exotisk frukt, ovanlig för ryssar. Den kan orsaka allvarliga allergier hos vissa människor. Att ge denna frukt till små barn är särskilt farligt: ​​det kan orsaka andningsproblem, matsmältningsproblem och till och med angioödem.

Överätande av kiwi kan orsaka hudutslag, magbesvär och irritation i munslemhinnan. Hos vissa personer kan konsumtion av detta bär leda till illamående och kräkningar. Personer med citrusintolerans lider ofta av kiwiallergier. Kiwikonsumtion är kontraindicerad för personer med magsår, gastrit med hög surhetsgrad eller njurinflammation.