Hur man formar paprika i ett växthus och öppen mark, regler och tidsplanering

Många trädgårdsmästare är skeptiska till att odla paprikor i växthus. Även om denna procedur förlänger fruktsättningsperioden, påskyndar mogningen, minskar sjukdomar och ökar avkastningen, kräver inte alla paprikor sorter odling. Vissa sorter gör det inte.

Nödvändigheten och egenskaperna vid bildande av pepparbuskar

Paprika är buskväxter. Skott bildas under hela växtsäsongen. För mycket grönt material kan leda till dålig skörd. Frukterna matchar inte den angivna vikten och storleken, och deras väggar är tunna.

Trädgårdsmästare klagar på blandade sorter och frön av dålig kvalitet. Problemet ligger dock någon annanstans, snarare i bristen på kontroll över skottens kvantitet och kvalitet. Genom att ransonera dem får frukterna mer näring och mognar snabbare.

Betydelse för olika sorter av grödor

För att uppnå höga avkastningar måste höga (70 cm och uppåt) och medelstora (50-69 cm) buskformade paprikor sorter tränas. Lågväxande sorter med standard- och halvstandardbuskar kräver ingen tränning.

Standardsorter har bara en stjälk med förgreningar upptill. Semistandardsorter producerar en till tre korta skott. Buskiga sorter har ett centralt skott som förgrenar sig längs hela sin längd och bildar långa skott.

Vilka paprikor behöver inte formas?

För den som inte vill lägga tid på att forma buskar är sorter och hybrider av lågväxande, lågförgrenande paprikor lämpliga.

Varianter	Hybrider (F1)
Barguzin	Moln
Aljosja Popovitj	Othello
Beloserka	Merkurius
En gåva från Moldavien	Maxim
Bagration	Tvillingarna
Poppel	Goodwin
Dobrynya Nikitich	Pinocchio

Processen att bilda pepparbuskar

Korrekt buskhuggning gör att du kan förlänga fruktperioden för grönsaker, öka avkastningen, påskynda fruktmognaden och förbättra deras smak och säljbarhet. Detta uppnås genom att skapa gynnsamma förutsättningar för utveckling och riktad omfördelning av näringsämnen.

Schematiskt arrangemang av plantor

Vid omplantering av plantor i jorden, följ tillverkarens rekommenderade schema, vilket beror på sortens (hybridens) egenskaper.

Buskens egenskaper	Planteringssteg i rad (cm)	Radavstånd (cm)
Kort	15-25	30-40
Medelhöjd	15-25	30-40
Lång	30-40	60-70

Nypa kronknoppen

Kronknoppen är den första som bildas. Den visas när plantan är 15-20 cm hög. Den sitter vid den första grenen i stammen. Dess tidiga blomning och äggstocksbildning kommer att fördröja plantans utveckling. Därför tar erfarna trädgårdsmästare bort den utan att ångra sig. Om flera blommor dyker upp i en gren, nyps de alla ut.

Det blir ingen avkastning. Nya knoppar kommer snabbt att bildas på plantan efter omplantering. Undvik att nypa kronknoppen om du odlar en sortpeppar; du vill behålla dina egna frön. Frukten som bildas från denna blomma kommer att ha frön av högsta kvalitet.

Nypa ut paprikor

Styvbarn förekommer i bladvecken. För en planta som är 25-30 cm hög, ta bort alla 3-4 cm långa styvbarn som ligger under den första gaffeln. Högst tre skott tas bort från en buske åt gången. Denna metod skadar inte växten. Sidoskottsprocedur utförs systematiskt.

Beskärning av blad och skott

På grund av otillräckligt ljus sträcks stjälkarna ut, vilket fördröjer blomning och fruktsättning. Att ta bort bladen förbättrar ljusexponeringen. Efter att frukterna som växer i den första grenen når teknisk mognad, avlägsnas alla nedre blad från alla paprikasorter (lågväxande och höga). Syftet med denna procedur är:

• säkerställa fri luftcirkulation;
• normalisera luftfuktighetsnivåerna;
• minska risken för svampsjukdomar;
• förbättra belysningen av alla delar av busken;
• påskynda mogningen.

Växter får rutinmässigt sina växtpunkter borttagna från grenarna. Genom att nypa topparna har trädgårdsmästare två mål:

• rikta flödet av näringsämnen till bildandet av frukter;
• stoppa tillväxten av skott och tvinga dem att förgrena sig.

Buskarna inspekteras regelbundet. Skott beskärs om de är för många eller växer inåt. Två till tre stjälkar lämnas kvar på varje planta, och de starkaste väljs ut. Blad tas bort från alla sorter, även dvärgsorter. Endast höga och medelstora buskväxter beskärs och toppas.

Bildandet av skelettdelen

Pepparbuskar växer på två stjälkar. Skelettets bas består av två starka grenar som sträcker sig från den första grenen. Det är här kronblomman bildas. Alla andra grenar beskärs. De återstående grenarna som sträcker sig från den centrala stjälken kallas första ordningens skott.

Allt eftersom de växer uppträder nya grenar på dem. Blommor bildas i deras bladveck. De starkaste stjälkarna lämnas kvar och resten skärs ut. Dessa skott kallas andra ordningens skott. Frukter bildas från knoppar som sitter i grenarna.

Nyanserna av pepparbildning: påverkan av temperatur och fuktighet

Optimala förhållanden för grödans utveckling inkluderar dagtemperaturer på 20–28 °C och nattemperaturer på 18–20 °C. Jordtemperaturen bör dock inte sjunka under 18 °C. Värme påverkar skörden negativt. Vid temperaturer över 30 °C faller blommorna av och frukten utvecklas dåligt. Knopparna faller också av om jord- och luftfuktigheten är låg.

I växthuset

I växthus och drivhus beror avkastningen direkt på plantornas planteringsmönster och buskbildning. Avkastningen minskar avsevärt om plantorna planteras för tätt. Orsaker till låg avkastning inkluderar:

• brist på ljus, på grund av detta slutar växterna att utvecklas;
• Stillastående, fuktig luft skapar förutsättningar för svamptillväxt, och växter börjar bli sjuka.

Dvärgsorter formas inte till buskar. När de planteras tätt tunnas de ut. Medelstora sorter tränas enligt ett enkelt schema:

• på den centrala stammen avlägsnas blad och sidoskott upp till den första gaffeln;
• plocka ut kronknoppen/knopparna;
• ta bort alla sterila skott som ligger under huvudgrenarna;
• Efter att du har avslutat den andra skörden av frukter, nyp av toppen av alla stjälkar.

Processen för att forma höga sorter är mycket mer komplex. Den utförs i etapper. Först skärs (bryts av) allt under grenen (sidoskott, blad). Busken lämnas kvar med en central stjälk och två sidoskott av första ordningen. Dessa bildar buskens bas (skelett). Dessa grenar är bundna till ett spaljé eller stöd.

Upp till tre skott av andra ordningen bildas i varje gren av första ordningens stjälk. Det friskaste lämnas kvar. På det andra lämnas äggstocken och det första bladet intakta, och resten nyps av. Den tredje grenen av andra ordningen avlägsnas. Skott av tredje ordningen bildas i grenarna på andra ordningens grenställningar. Mönstret för deras bildning liknar det föregående.

I öppen mark

Buskpepparsorter som odlas i trädgården odlas till tre stjälkar. Skott tas bort längs hela stjälkens längd (från basen till den första grenen). Efter förgreningen tas alla fruktbildande och sterila (överflödiga) skott bort, liksom de som växer inåt.

Formativ beskärning görs i torrt väder. Sår läker snabbare och är mindre benägna att infekteras av svamp och virus. Höga paprikor kräver stöd. Den centrala stjälken är bunden till den strax under gaffeln.

Alla skott av första ordningen måste fästas vid pålar (spaljéer). För lågväxande sorter måste alla sidoskott längst ner på stjälkarna nypas ut. Låga buskar måste också bindas vid ett stöd. Blad som vidrör marken avlägsnas delvis.

Tips och rekommendationer

För att få stora, tjockväggiga frukter rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att reglera fruktmängden. De rekommenderar högst 15-25 äggstockar per buske. Lämna ett blad ovanför varje äggstock. Detta kommer att ge frukten näring.

Även om många trädgårdsmästare tror att det optimala förhållandet mellan blad och frukt är 2:1, med två blad för varje frukt, rekommenderas det inte att ta bort bladen i södra regioner. De skapar skugga, vilket minskar fuktavdunstningen från jorden.

Fruktskott bör beskäras omedelbart för att förhindra att de stjäl näring från frukten. Buskens tillväxt bör stoppas omedelbart för att låta all frukt utvecklas. För att uppnå detta, ta bort alla tillväxtpunkter en månad före fruktsättningens slut. Skottens toppar trimmas tillbaka till 4 cm.

Under hela sommaren måste du regelbundet nypa ut sidoskotten, ta bort gulnade och överflödiga blad och bilda höga paprikor. Om dessa regler inte följs kommer frukten att vara liten i storlek och ha tunna väggar.

I tempererade klimat och Sibirien möjliggör buskhuggning en god skörd av friska frukter. Endast friska plantor genomgår denna procedur.