Regler för odling av persilja i ett växthus på vintern, avkastning och vård

Persilja kan odlas både i växthus och i speciella behållare på fönsterbrädan. Dessa metoder gör att du kan skörda persilja även under vintern. Förutom sin behagliga arom och smak innehåller örten ett stort antal nyttiga mikronäringsämnen som har en positiv effekt på människokroppen.

Eftersom växthus har en stor yta är det mycket mer praktiskt att odla växter där än på en fönsterbräda.

Specifikationer för att odla persilja i ett växthus

Liksom vissa andra växter kan även en nybörjarträdgårdsmästare odla persilja, eftersom den är relativt lätt att sköta. Plantering är enkel och skörden sker ganska ofta. Persilja är frostbeständig under korta perioder, och växten kan till och med överleva enstaka frostar.

För att odla grödor på vintern måste du följa dessa rekommendationer:

• Växten kan växa i ett ouppvärmt växthus fram till senhösten. En förutsättning är att temperaturen inte är för låg;
• Om växthuset är uppvärmt är det bättre att plantera plantor mitt i vintern.

Det finns en period då gröna växter behöver extra mycket värme. Den rekommenderade temperaturen är 12 grader Celsius. Om växthuset värms upp till 20 grader Celsius kan växterna uppleva visst obehag, och vid högre temperaturer kan de till och med vissna. För att undvika detta bör gröna växter skyddas från direkt solljus. För att säkerställa en god vinterskörd, följ dessa rekommendationer:

1. Konstgjort ljus har en positiv effekt på tillväxten. Grönsaker gillar inte för mycket solljus, men de behöver lite dagsljus, särskilt på vintern.
2. För att förhindra att jorden torkar ut vattnas växterna efter att de gröna skördats.
3. Stabil tillväxt av persilja är endast möjlig med en luftfuktighet över 75 %.
4. Ständiga temperaturförändringar har en negativ effekt på växten.
5. För att upprätthålla rekommenderade förhållanden måste växthuset ventileras.

Vilken typ och sort ska jag välja?

Persilja finns i följande sorter:

1. Rotpersilja. Dess utmärkande egenskaper inkluderar tjocka, täta rötter. Den används för att göra såser och pickles. Grönsakerna på denna växt är ätbara, men först efter att rötterna har mognat.
2. Bladpersilja. Endast den gröna delen anses vara ätbar, eftersom den har en mycket mer delikat smak. Växterna blir upp till en halv meter höga och 30 centimeter i diameter.

När du väljer en sort bör du bestämma dig för önskad produkt: rot eller gröna.

Jordberedning

Persiljeavkastning Trädgårdens framgång beror på flera faktorer. Bra jord är avgörande för odling av gröna växter. Innan plantering av plantor bör jorden förberedas. För detta ändamål berikas jorden med speciella tillsatser. Hösten anses vara den bästa tiden för skötsel. Ruttnande löv, gödsel eller kompost kan också fungera som gödningsmedel.

Efter att jorden har gödslats vattnas området rikligt. Det täcks sedan med plastfilm. Daggmaskar hjälper till att förse jorden med humus. Om det blir brist kommer maskarna att hjälpa till att lösa problemet inom ett par månader. Denna metod eliminerar behovet av tvivelaktiga tillsatser.

Funktioner vid sådd

För att spara pengar och snabba upp skörden odlar trädgårdsmästare persilja från rötterna istället för att plantera nya frön. Alla sorter är lämpliga för denna metod. Det viktigaste kravet är att rötterna är 5 millimeter tjocka och 8 millimeter långa. Om rötterna är för långa beskärs de.

Rötterna, som skärs av i förväg, blötläggs i sand vid en temperatur på +2°C (37°F). Gräv först 15 centimeter stora hål. Fyll dem sedan med vatten och plantera plantorna i dem. Vinkeln mellan rötterna och jorden ska vara 45 grader. Rötterna planteras med 5 centimeters mellanrum.

Nästa steg är att täcka rötterna med jord och se till att huvud och hals förblir ovanför ytan. Jorden pressas sedan ner och vattnas. Den optimala temperaturen för rotning anses vara 15 grader Celsius. Efter en månad når persiljebladen 25 centimeter. Det är då bladgrönsakerna skördas.

Trots att den första metoden är praktisk odlar vissa trädgårdsmästare även persilja från frön. Före plantering förvaras fröna i en vikt ostduk i fem dagar. De förvaras under dessa förhållanden tills de första groddarna dyker upp. Under de kommande tio dagarna förvaras fröna vid en temperatur nära fryspunkten (+1 °C). Detta möjliggör snabbare tillväxt av färska örter.

Att odla persilja anses vara en enkel process. De resulterande fröna planteras i jorden på ett djup av fem centimeter. Persiljan vattnas sedan. När plantorna kommer upp måste grönsakerna gallras ut och de starkaste plantorna lämnas kvar.

Nyckeln till en produktiv persiljeskörd är att upprätthålla rätt luftfuktighet och temperatur i växthuset. Om jorden torkar ut bör den vattnas. Extra belysning rekommenderas också. Om alla villkor är uppfyllda kan du förse din familj med färsk persilja även under vintern.

Skötsel av växthuspersilja

Rätt skötsel hjälper dig att få en riklig skörd av persilja. Kom ihåg att vattna plantorna regelbundet. Gödslad jord ger de bästa förutsättningarna för en god skörd. Om det växer ogräs runt persiljan måste det tas bort. Under de tidiga tillväxtstadierna är plantorna mycket känsliga för skadligt ogräs. Det är bäst att inte luckra upp jorden samma dag som man vattnar, utan låta den stå till nästa dag.

Vattning

Regelbunden vattning av persilja förhindrar att jorden torkar ut. Men för mycket fukt kan också vara skadligt för växten. Bladpersilja anses vara den mest krävande sorten. Det är bäst att vattna växterna på morgonen eller kvällen. Använd mjukt vatten, lätt uppvärmt till 20 grader Celsius.

Toppdressing

Jordgödslingsschemat väljs beroende på vilken växtsort som odlas. Bladsorter gödslas två gånger per säsong med salpeter (med en mängd av 50 gram per kvadratmeter tomtarea). Kalium och fosfor är lämpliga för gödsling av bladverket på rotsorter. Komplexa mineralgödselmedel tillsätts på våren.

Under bildandet av rotgrödor matas växten med superfosfat och kaliumsalt.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Underlåtenhet att följa korrekt skötsel och odlingsmetoder anses vara den främsta orsaken till sjukdomsutveckling. Mjöldagg och svartröta är de främsta orsakerna till växtskador. Behandling innebär besprutning med svampdödande medel. Som en förebyggande åtgärd behandlas frön med speciella preparat. Enkla trädgårdsskötselmetoder bör inte försummas, eftersom något så litet som att inte ta bort växtrester i tid kan påverka efterföljande skördar negativt.

Melonbladlöss och morotsflugor anses vara de viktigaste insekterna som parasiterar denna gröda. För att skydda bäddarna från dessa skadedjur, använd en lösning av tvål och lökskal.

Röd paprika eller tobaksdamm kan hjälpa till att skydda växter från insekter. Ovanstående tips garanterar en riklig skörd i växthus när som helst på året.

Om du följer reglerna för att ta hand om växter kan du samla två kilo färska örter från en kvadratmeter.

Skörd

Persilja ger en mycket god avkastning. För att förstå hur lång tid det tar för den att växa, överväg planteringsmetoden. Grönsakerna kan skördas 20 dagar efter att behandlade frön planterats. Om du planterar torra frön kan skördeperioden förlängas till 45 dagar.

När frost hotar grävs rotpersiljesorter upp i förväg. Rötterna förvaras i källaren, och grönsakerna trimmas och används för matlagning.

Om grödan odlas i uppvärmda växthus eller drivhus kan den skördas året runt. De skördade grönsakerna kan torkas och förvaras i kylskåp.

Persilja anses vara en anspråkslös växt, så att odla den kräver inte mycket tid eller ansträngning. Om det är möjligt att odla grödan i ett växthus anses den metoden vara den mest lönsamma, eftersom den gröna skörden är tillgänglig året runt. Att upprätthålla rätt temperatur är avgörande.