Den storfruktiga tomaten Zolotoy Byk odlades för regioner med utmanande jordbruksförhållanden. Den växer bra i både Moskva-regionen och Sibirien. Dess utmärkta smak gör den särskilt populär bland trädgårdsmästare.
Sortens egenskaper
Golden Bull-tomater bildar medelhöga buskar (upp till 1,5 m). Trots detta behöver de stöd, eftersom tomatstjälkarna är ganska tunna och bär en tung belastning av frukt. De tenderar inte att sprida ut sig och producerar ett måttligt antal sidoskott. Det rekommenderas att odla busken till 2-3 stjälkar och ta bort de återstående skotten. Denna metod för att odla tomater möjliggör en större avkastning.

Sortens katalogbeskrivning anger att stjälken producerar 4-6 fruktkluster, där varje kluster bär 5-6 frukter. Ytterligare stjälkar producerar endast 3-4 kluster. Med en genomsnittlig fruktvikt på 300-400 g når den totala avkastningen per buske 9-10 kg. Enskilda tomater, de allra första som bildas, kan nå 600-800 g, och upp till 1 kg i ett växthus.
Tomater är resistenta mot temperaturfluktuationer och är sällan mottagliga för svampinfektioner. För att förhindra eventuell infektion av bladmögel eller andra svampar rekommenderas det att ta bort de nedre bladen. Detta förbättrar ventilationen och gör att tomaterna får mer solljus. Som ett resultat mognar frukterna snabbare och ruttnar inte, även om de plockas omogna.

Fruktens egenskaper
Jättetomater är hjärtformade, något tillplattade i ändarna. Toppen av tomaterna har ofta en rund fördjupning. Fruktens bas är ribbad. De sista tomaterna som bildas på varje klase har en slätare yta och en rundad form.
Skalet på Golden Bull-tomaten är gyllengult. När den är mogen kan den anta en orange nyans med suddiga ränder i en mörkare nyans. Omogna frukter har en grön fläck nära stjälken och ett citronfärgat skal.
Fruktköttet är köttigt med en behagligt oljig konsistens. Frökammarna är många men små och ligger runt fruktens omkrets. Kärnan är fast och upptar cirka 60 % av tomatens yta. Fruktköttet är gult med några rosa eller röda streck.

Recensioner från trädgårdsmästare lägger stor vikt vid smaken av Zolotoy Bull-tomater. De viktigaste egenskaperna är sötma och en fruktig arom. Jämfört med andra gulfruktiga tomater noterar odlarna att dess sockerhalt är högre än hos sorten Medovy Spas.
Köttiga, ljusa tomater med stora frukter är perfekta för sallader. Tillsammans med röda sorter ser gula tomater pittoreska ut. De är perfekta att skiva eller för att göra sofistikerade och exotiska grönsaksrätter. Köttiga tomater blir utmärkta skivor av smörgåsar.
Vinterkonserver bör endast innehålla skivade Zolotoy Bull-tomater, eftersom de större inte kan konserveras hela. Om så önskas kan dock mindre tomater från de sista äggstockarna användas för detta ändamål. Vissa älskare av exotiska tomater gör till och med tomatjuice och såser av gula tomater. Trots sin ovanliga färg är dessa produkter läckra och lämpliga för barnmat.
Hur man odlar en bra skörd?
Denna tidiga sort tar 110–115 dagar från groning till första skörd. Det rekommenderas att så plantorna två månader före den beräknade tidpunkten för utplantering i marken eller växthuset. Golden Bull-plantor tenderar att sträcka sig, så det är bäst att plantera dem i individuella krukor. Detta ger mer utrymme mellan plantorna när deras blad börjar överlappa varandra och blockerar ljus från angränsande växter.

Om tomaterna har sträckt ut sig, måste de planteras i fåror, med stjälkarna horisontellt på ett djup av cirka 20 cm. Lämna 4-5 översta blad ovanför jordytan.
Placera plantornas toppar mot norr; detta gör att buskarna kan inta sin normala position inom 3-4 dagar. Ytterligare rötter kommer att bildas på de nedgrävda stjälkarna och ge näring åt alla knoppar.
För att bilda en buske med 2 eller 3 stjälkar, lämna ett sidoskott ovanför en blomklase på huvudstjälken, och efter att nästa blomställning bildats på den, behåll ett annat sidoskott. De återstående skotten bör tas bort allt eftersom busken växer.
För att säkerställa större frukter på Golden Bull-tomatbuskarna behöver buskarna göds under hela säsongen enligt följande schema:
- 1 vecka efter plantering, tillsätt en lösning av nitroammophoska (1 msk per 10 liter vatten) med 0,5 liter per buske;
- 15-20 dagar efter detta, tillsätt 1 matsked superfosfat och 1 tesked kaliumnitrat (per 10 liter vatten);
- Efter 15 dagar upprepas samma utfodring.
Om skötselreglerna följs kommer trädgårdsmästaren att kunna odla en god skörd.











Denna sort har visserligen mycket stora frukter, men stora frukter tenderar att spricka när de är mogna. Det viktigaste är att de är smakrika och sjukdomsresistenta. Jag gillade verkligen den här sorten.