Beskrivning av den rosa tomaten Honung och odlingsförhållanden för sorten i växthusförhållanden

Honungstomaten är en av de underarter som utvecklats specifikt för färsk och kokt konsumtion. Fruktens stora storlek gör att den inte kan konserveras hel, men den är ett utmärkt tillskott till sauterade eller blandade sallader. Denna sort utvecklades av ett ryskt växtförädlingslaboratorium specifikt för de korta somrarna i Sibirien och Fjärran Östern år 2004. Den registrerades hos den ryska federala tjänsten för statlig registrering, kadaster och kartografi år 2007 och erövrar nu framgångsrikt jordbruksmarknaderna i Ryssland och grannländerna.

Odlingsförhållanden och sortparametrar

Även om denna sort utvecklades i Barnaul specifikt för odling i växthus och drivhus, kan den planteras i praktiskt taget vilken region som helst. Den har blivit särskilt framgångsrik i öppen mark i de södra och centrala regionerna.

Sortens egenskaper och beskrivning visar:

• opretentiöshet och frånvaro av speciella vårdtekniker;
• förmågan att lätt tolerera tillfälliga köldperioder och hög luftfuktighet;
• resistens mot sjukdomar och skadliga effekter av insekter;
• möjligheten till långtidslagring i avsaknad av förruttnelsekällor.

Honungstomatsorten är en bestämd mellansäsongssort. Det tar ungefär 110 dagar från plantering tills de första frukterna mognar.

Färgen är rosa. Varje tomat väger 400 g, men kan nå upp till 500 g. Antalet kammare varierar från 5 till 6, med en torrsubstanshalt på 5 %. Busken når en höjd av 1,5 m och kräver stöd med pålar eller ett horisontellt spaljé. Tomater, plockade gröna, mognar bra i ett torrt, mörkt rum.

Om korrekt jordbruksmetod följs kan 3 till 4 kg skördas från en enda buske. De som planterade högst 3-4 plantor per kvadratmeter fick upp till 16 kg av en full skörd. Täta planteringar minskar fruktavkastningen på grund av att otillräckligt solljus når plantorna.

Honungstomater bör planteras med en eller två stjälkar. Detta minimala antal grenar säkerställer ett bra gasutbyte. Luften stagnerar inte i det täta bladverket. Detta minskar risken för svampsjukdomar, särskilt under regniga somrar. Växthus bör vara välventilerade och undvika överdriven luftfuktighet. Eftersom plantorna är höga och frukterna är stora och massiva måste stjälkarna knytas mycket hårt.

Trädgårdsmästare som har odlat denna sort noterar dess tendens att bryta av stjälkar. Under växtsäsongen svarar grönsaken bra på snabb gödsling. Organiska näringsämnen bör alltid överväga mineralnäringsämnen i den totala gödselblandningen. Dessa näringsämnen bör inte ignoreras, vilket ofta är fallet med naturliga odlare. Kalium och fosfor är viktiga för en sund växttillväxt.

Regler för omplantering av plantor och vård av dem

Honungstomatfrön bör sås i slutet av februari eller början av mars. Den förberedda jorden bör vara lätt, gödslad och fuktig. Fröna bör planteras högst 1-1,5 cm djupt. De första skotten dyker upp 7-10 dagar efter sådd. När två riktiga blad dyker upp, omplantera eller gallra ut plantorna och ta bort de minst livskraftiga skotten.

Under plantornas tillväxtperiod är 1-2 appliceringar av flytande organiskt och mineraliskt gödselmedel nödvändiga. Det är bäst att varva dem. Ungefär två veckor före plantering utomhus bör plantorna härdas. Detta stärker deras immunitet avsevärt, vilket påverkar den totala avkastningen. Inledningsvis exponeras plantorna för frisk (men inte frostig) luft i några minuter, och sedan i några timmar på den tionde dagen.

Om tecken på sjukdom på grund av felaktig skötsel uppstår på tomatplantorna, minska mängden kvävegödselmedel och bevattningsintensiteten. Dessa sjukdomar orsakas av svamptillväxt på grund av hög luftfuktighet. Att säkerställa god ventilation kan vara effektivt.

Grönsaker med en behaglig arom lockar också till sig olika insekter. Skadedjur angriper dem oftast under extrema väderförhållanden, när immunförsvaret är försvagat. I Moskva-regionen och något längre norrut är tomaternas främsta fiender melonbladlöss och trips.

I söder attackeras växten av:

• kodlingmalar;
• vita fjärilar;
• sågflugor;
• nattskadabladminerare.

För att bekämpa dessa parasiter används kemiska medel som Lepidocide eller Zubr.

Honungstomaten, vars smak kommer att imponera på vilken gourmet som helst, har vunnit hjärtan hos många amatörträdgårdsmästare och jordbrukare som är engagerade i massproduktion av jordbruksprodukter. De ribbade, stora tomaterna med honungssmak har blivit verkligt populära bland konsumenterna. Recensioner från de flesta odlare visar att denna sort trivs i solljus. Och ju mer solljus frukterna får, desto sötare blir de.