Egenskaper och beskrivning av druvsorten Izyuminka, plantering och vård

Vinrankan har länge varit känd för mänskligheten för sina frukter och biprodukter. Tack vare selektiv avel kan trädgårdsmästare välja växter baserat på många egenskaper. Izyuminka-druvan har bär med anmärkningsvärd smak, färg och form. Men utöver dessa fördelar har den betydande nackdelar som bara en erfaren vinodlare kan övervinna.

Beskrivning och funktioner

En tidigmogen bordsdruva. ​​Tre och en halv månad går från början av växtsäsongen tills klasarna mognar.

Vin

Stjälken är hög och växer kraftigt under växtsäsongen. Beskärning rekommenderas inte under de första 2-3 åren, eftersom detta stimulerar tillväxten och försvagar vinstocken.

Blomställningar

Honblommor bildas på rankan. En tidig druvsort med manliga egenskaper är nödvändig för pollinering. Pollinerare inkluderar bin, humlor och getingar. Klasstorleken är medelstor, i genomsnitt 500 gram. Druvorna är löst packade. Det rekommenderas att begränsa antalet blomställningar på rankan för att öka avkastningen.

Bär

Klasarna är fria från små och stora bär. Druvorna mognar samtidigt och är fingerformade, upp till 3 centimeter i diameter, och vinröd-lila till färgen. Skalet är tjockt. Varje Izuminka väger 10 gram. Sortens namn kommer från de mogna bärens förmåga att torka på rankan och förvandlas till russin.

Smak

Massan är söt, tät, med en sockerhalt på upp till 20%.

Växande regioner

Izyuminka är en värmeälskande druvsort som fryser vid kortvariga temperatursänkningar ner till -15 grader Celsius. Sorten är zonerad för Krasnodar kraj, Stavropol, Krim, södra Ukraina och Moldavien.

Urvalets historia

Hybriden utvecklades i Ukraina som ett resultat av att korsa sorterna Chaush och Cardinal.

Huvudsakliga egenskaper

Druvor kräver noggrann och kompetent skötsel för att få goda skördar.

Torkabeständighet

Vinrankan tolererar inte brist på fukt. I torrt och varmt väder krävs regelbunden vattning under fruktbildningen.

Frostbeständighet

Under höst-vinterperioden måste busken täckas, trots de varma vintrarna.

Produktivitet och fruktsättning

Unga vinstockar ger upp till 2–3 kilogram. Från och med det fjärde eller femte året ökar druvskörden gradvis. Med rätt odlingsmetoder kan upp till 18 kilogram per vinstock erhållas.

Användningsområden för frukt

Bären äts färska, torkas till russin och används för att göra hemlagat vin.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Sorten har svag immunitet mot alla druvpatogener och trädgårdsskadedjur.

Transporterbarhet

Det täta skalet säkerställer att klasarna bevaras väl under transport och lagring.

För- och nackdelar med sorten

Fördelen med Izyuminka-druvan är fruktens kvalitet:

• attraktivt utseende av klasar;
• storlek;
• form;
• smak;
• hållbarhet för bär.

Den största nackdelen är svårigheten att odla, vilket uttrycks i:

• i höga krav på jord;
• låg frostbeständighet;
• svag immunitet;
• sen fruktsättning.

Att forma busken genom beskärning leder till ännu större förtjockning, vilket beaktas på hösten.

Hur man planterar korrekt

För att druvsorten Izyuminka ska kunna rota sig väl och bära frukt måste ett antal villkor vara uppfyllda.

Rekommendationer för att välja deadlines

Vinrankan planteras på våren – i slutet av april, mitten av maj, när jorden och luften värms upp.

Att välja en plats

Druvor behöver en solig plats i söderläge, skyddad från kalla vindar. Avståndet till väggar bör vara minst en meter.

Jordkrav

Jorden ska vara lös, näringsrik och väldränerad.

Substratsammansättning:

• humus;
• sand;
• en blandning av kalium-fosforgödselmedel;
• bördig mark.

Förhållandet mellan komponenterna: 2:1:0,5:3.

Förberedelse av platsen

Planteringshålet ska vara 60 x 60 centimeter. Botten är fodrad med krossad tegelsten, sand och en humusbördig blandning med gödselmedel. Rör för bevattning och gödsling grävs ner i hålets kant.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Följande bör kontrolleras för plantan:

1. Roten vid snittet ska vara vit och lätt fuktig.
2. Under barken har veden en grönaktig färg.
3. Knopparna ska inte flagna eller falla av när man trycker på dem.

Plantor som köps in på hösten förvaras vid temperaturer mellan 0 och 2 grader Celsius i fuktig sand. Plantor som köps in på våren härdas och acklimatiseras till solen innan de planteras på sin permanenta plats.

Planteringsdiagram

När du planterar flera vinrankor, gräv ett dike som är 60 centimeter djupt och brett. Placera vinrankorna med 2 meters mellanrum.

Skötselråd

Izyuminka-druvan kommer att glädja trädgårdsmästaren med en skörd om han följer de agrotekniska kraven för odling av vinstockar.

Bevattningsläge

Under torra perioder krävs vattning genom brunnar och rör från blomningsögonblicket till skörd: 1-2 gånger i veckan.

Toppdressing

Russinet kräver regelbunden gödning:

• vart tredje år tillsätt en hink gödsel per kvadratmeter;
• på våren – kvävegödselmedel;
• på sommaren – fosfor-kalium.

Utan jordstöd kommer druvor inte att öka sin avkastning.

Förberedelser inför vintern

För att skydda Izyuminka-druvan från kylan är den täckt med agrotextil och rötterna med ett 30 centimeter tjockt lager av bark.

Mulching

Att täcka druvrötter med torv, humus och halm skyddar dem från överhettning och minskar avdunstning, vilket hjälper till att bekämpa patogena infektioner.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Under växtsäsongen utförs 3 sprutningar med Bordeaux-vätska.

Trimning

Vinrankorna beskärs på vår och höst och lämnar kvar 5-7 knoppar.

Metoder för reproduktion

Vinrankor förökas med hjälp av ympade eller självrotade plantor. Ympade plantor har fördelar vad gäller köldbeständighet, skadedjursbeständighet och avkastning.

Sjukdomar och skadedjur

Izyuminka-druvan är mottaglig för svampinfektioner, bladrullarlarver och spindelkvalster.

Mögel

En typ av mjöldagg. Dess utveckling kräver temperaturer mellan 8 °C och 30 °C (46 °F) och hög luftfuktighet.

I fuktigt väder uppstår så småningom en vit beläggning på bladverket och sedan på gröna skott, knoppar och frukter. Svampen tränger inte in i rötterna. Russinet dör inte, men det försvagas. Utvecklingen av skott och blad hämmas, och de faller av i förtid. På vintern fryser dessa växter och dör.

En del av Izyuminka-bladet blir ljusare, med små fläckar som gulnar och smälter samman till en. Bruna fläckar uppträder sedan på skotten. Blomställningarna och de små äggstockarna mörknar, täcks med en vit beläggning och faller av. De mogna frukterna torkar och faller av. Avkastningsförlusterna når 50-100 %.

Unga vinstockar och mogna Izyuminka-vinstockar som övergödslas med kvävegödselmedel och saknar kaliumgödselmedel, liksom täta planteringar, är mest mottagliga för mögel.

Gråröta

En svampinfektion som utvecklas på fallna löv och bär. Bruna fläckar uppstår på Izuminkas blad, vilket sedan leder till ytterligare infektion. Bladet torkar och faller av. På vinstockar orsakar svampen nekros på vinstocken, vilket resulterar i en brunaktig nyans med grå ludd.

Druvblommor som drabbats av gråmögel utvecklas inte, mörknar och faller av. Lila fläckar uppstår på Izyuminka-bären. Frukterna vissnar sedan, torkar ut och faller av.

Antrakos

Trädgårdsmästare har gett namn åt svampsjukdomen genom vilken den kan identifieras på Izyuminka-druvor:

• druvkoppor;
• fläckiga smittkoppor;
• fågelperspektiv.

Det första tecknet är uppkomsten av svarta fläckar på bladen, vilka utvecklas till bruna fläckar med nekrotiska kanter. Bladet blir smutsigt rosa, skrumpnar och faller av.

Sedan blir liknande fläckar synliga på årets Izyuminka-skott. De bruna fläckarna växer in i kadmiumet och expanderar, vilket bildar en brun tumör. Vid dessa fläckar spricker druvstjälken och bryts av eller ruttnar.

Frukterna har ett karakteristiskt drag: bruna cirklar med en lila kärna, insjunkna i fruktköttet. De spricker sedan och faller av. Antraknos orsakar avkastningsförluster på över fyra femtedelar av druvorna. Sockerhalten minskar med en faktor fem. Vikten av Izyuminka-klasar och bär minskar med en faktor två till tre.

Temperaturer över 25 grader Celsius och luftfuktighet över 80 % utlöser patogenens aktivering. Utbrott av sjukdomen hos druvor inträffar på våren och hösten.

Andra orsaker till sjukdomens utveckling:

• mekanisk skada på barken på grund av felaktig beskärning, från hagel;
• brist på kalium och fosfor i jorden;
• markens salthalt eller försurning.

Delar av druvorna som är infekterade med antraknos grävs upp och bränns.

Oidium

Som med alla svamppatogener är gynnsamma väderförhållanden för mjöldaggsutveckling varma (20–25 °C) och fuktiga. En askliknande beläggning uppstår på Izuminka-bladen. Vidare infektion sprider sig från bladen till druvorna och stjälkarna. Bärens skal spricker och läker sedan, vilket bildar ett djupt ärr.

Izuminka-frukter blir sura, mögla och torkar ut. Bortskämda bär bör inte ätas eller bearbetas på grund av en stark möglig smak.

Bladvals

Skadedjuret angriper klasar och frukter av druvor.

Webbing på skott och klasar är bevis på förekomsten av en bladrulle på druvor.

• tvååring;
• druva;
• druva.

På våren lägger fjärilar ägg i druvknoppar och knoppar, från vilka larver snart kommer ut. En larv förstör 60 Izuminka-knoppar per dag. I början av juni förpuppas larverna. Tio dagar senare börjar den andra generationen fjärilar flyga och lägger ägg i de mogna druvklasarna. Larverna livnär sig på bären, som ändrar färg, skrumpnar och torkar ut.

Spindelkvalster

Insekter som inte är större än 1 millimeter i storlek attackerar druvblad och suger ut växtsaft.

Tecken på Izuminka-infektion:

• knölar längs venerna;
• små rödbruna fläckar;
• väv på insidan av bladet;
• rullande in i ett rör;
• uttorkning;
• fallande.

Skadedjurets attack påverkar druvorna som helhet:

• skotttillväxten saktar ner;
• klasarna blir mindre;
• torkning av stjälkar.

Kvalstret övervintrar i vinstockars bark och på ogräs och blir aktivt vid temperaturer på 8 °C. De huvudsakliga smittvägarna för druvor är ympning och planteringsmaterial från Izyuminka-druvor.

Skörd och lagring

Druvorna skördas efter morgondagg, i torrt, soligt väder, med sekatör. Klasen hålls underifrån och skärs av vid skottet.

Förvaringsmetoder för Izuminka-druvor: Frys in i kylskåp eller i källare. Frystemperaturen är 24 grader Celsius (75 grader Fahrenheit). Druvorna håller sig till våren. Krav för förvaring i källare: luftfuktighet högst 55 %, temperatur från 0 till 8 grader Celsius (32 till 44 grader Fahrenheit), med frisk luft.

I källaren lagras mogna, oskadade klasar av Izyuminka i ett enda lager på hyllor i lådor klädda med torrt aspsågspån. Druvorna har en hållbarhet på upp till tre månader.