Termen "Kitaika" (kinesiskt) äppelträd syftar inte på en enda sort, utan på en hel serie kultivarer grupperade i en enda art. Det har också ett officiellt namn: kinesiskt plommonäpple. Trots sina skillnader har de alla attraktiva prydnadsegenskaper och ger stora skördar. Det främsta kännetecknet för denna art är dess små frukter. Vissa sorter producerar medelstora äpplen, medan endast en producerar ganska stora.
Historik över sortval
Denna sort fick sitt namn inte för att äppelträdet har sitt ursprung i Kina, även om den också ofta odlas där. Anledningen är att bladen på det kinesiska plommonet liknar de på det kinesiska plommonet, därav dess officiella namn, det kinesiska plommonäpplet. Den avlades av I.V. Michurin genom att korsa två arter:
- trädgårdsäppelträd;
- bäräppelträd (främst Sibirka).
Som ett resultat av detta uppstod många olika sorter. Men alla är vackra tillskott till vilken trädgård som helst och ger en riklig skörd. Kitayka blev snart utbredd popularitet bland trädgårdsmästare.
Egenskaper hos Kitayka-äppelträdet
Det kinesiska trädet ser fantastiskt ut i en trädgård, särskilt om det beskärs och formas regelbundet. Denna sort har också andra intressanta egenskaper:
- Den växer upp till 9-10 meter, men det finns lågväxande sorter (2-3 meter).
- Förgrenat rotsystem.
- Kronan sprider sig, med grenar som växer rakt uppåt. Hos unga träd är den kvastformad, medan den hos vuxna träd är konisk eller sfärisk.
- Barken är brun med en gråaktig nyans.
- Bladen är långsträckta, ljusgröna.
- Blommorna är, beroende på sort, vita, rosa eller röda.
- Äpplen är vanligtvis 5-7 centimeter i diameter, växer i klasar och har gult skal.
Tack vare dessa egenskaper är Kitayka väl lämpad för plantering under en mängd olika förhållanden.

För- och nackdelar: Är det värt att komprimera?
Denna sort har många fördelar, inklusive:
- opretentiös;
- köldbeständighet – vissa sorter tål frost på -50 grader;
- växer i nästan vilken jord som helst;
- tolererar torra perioder väl;
- resistent mot svampinfektioner;
- frukterna har en behaglig, delikat smak och arom;
- Aromen lockar pollinatörer till trädgården, så den planteras för att förbättra produktiviteten hos andra träd;
- bär frukt årligen;
- frukter kan stanna kvar på grenarna under lång tid;
- Den är väl lämpad för att dekorera trädgården tack vare sina färgglada blommor och fruktklasar.

Men i vissa egenskaper är Kitayka sämre än andra typer av äppelträd:
- genomsnittlig avkastning;
- små frukter;
- mognar sent;
- frukterna är inte lämpliga för transport och skadas lätt;
- mottaglig för skorv;
- låg kommersiell kvalitet.
Sammantaget är den kinesiska sorten ett bra val för trädgården, särskilt i tempererade klimat. Den planteras dock bäst på soliga platser; skugga kräver mer skötsel. Sorterna skiljer sig också åt i fruktsättningstider. Kontrollera därför innan du köper när du kan förvänta dig en skörd från varje sort.
Populära sorter med beskrivningar
Förädlare har utvecklat ett flertal sorter av kinesiska äpplen. De varierar till och med i storlek, och vissa producerar stora, saftiga frukter.

Honung
Denna sort gör skäl för sitt namn. Mogna frukter har inte bara en honungsliknande smak, utan deras fruktkött är så genomskinligt att fröna är synliga. De är också stora och väger upp till 40 gram.
Men på grund av detta har sorten ett antal nackdelar:
- äpplen håller sig knappast bra och ruttnar snabbt;
- skalet på övermogen frukt spricker;
- falla av omedelbart efter mognad;
- På grund av stammens höjd är det svårt att samla dem direkt från grenarna.
Ett så högt äppelträd är också svårt att sköta. Det odlas bäst bara om man snabbt kan konsumera skörden.

Krämig
Denna sort avlades från det plommonbladiga aprikosäppelträdet. Jämfört med andra sorter har den många fördelar:
- nästan inte mottaglig för skorv;
- köldbeständig;
- äpplen kan vara stora – upp till 60 gram; de är gulgröna med röda fläckar;
- lagras i upp till tre veckor.
Skörden kan börja i början av september, tidigare än många andra Kitayka-sorter.
Gyllene
Denna sort uppstod efter att Kitayka pollinerats med pollen från White Filling. Till skillnad från andra sorter är detta äppelträd tidigt mognat, med frukt redo att skördas redan i början av juli. Skörden avslutas i mitten av augusti. Äpplena faller snabbt och har en hållbarhet på maximalt 10 dagar. Därför bör de konsumeras färska eller bearbetade efter skörd.

Äpplena själva är små – upp till 30 gram – men välsmakande, liksom andra sorter. Dessutom behöver tomten en pollinerande sort, annars är en god skörd osannolik. Sorterna "vita fyllningar" och "Moskvapäron" är lämpliga för detta ändamål.
Rosa
Denna sort är en av de minst krävande och den är även resistent mot skorv. Frukterna väger 40-60 gram, växer i klasar om flera och har en hållbarhet på bara tre veckor efter mognad. Pink Kitayka ger dock rikliga skördar och kan skördas i slutet av augusti. Dessutom kännetecknas detta äppelträd av sina mycket stora, vitrosa blommor som täcker kronan. Det är dessa blommor som gett det dess namn.
Kolumnär gul
Som namnet antyder saknar denna sort sidogrenar. Barken på grenarna är gul eller orange. Den mognar snabbt, i slutet av juli, men frukterna faller av omedelbart och lagras inte i mer än en vecka. Äpplena är små med gult eller bärnstensfärgat skal. De används ofta i olika rätter, desserter och marmelader.

Röd
Kinesisk röd är en av de mest populära sorterna:
- producerar stora skördar (ett träd kan producera cirka 170 kilogram äpplen);
- frukterna, även om de är små, är vackra, med hallonfärgad skal;
- saftig massa med en behaglig sur smak;
- kan förvaras kylt i upp till två månader;
- bekväm att transportera;
- resistenta mot de flesta sjukdomar.
Faktum är att sortens enda nackdel är risken för skorv.
Kerr
Denna sort är känd för sina dekorativa egenskaper. Stora karmosinröda blommor blommar först och ger senare vika för klarröda, avlånga äpplen. En stor fördel med Kitayka Kerr är att frukten stannar kvar på grenarna länge. Dessutom kan den förvaras i en källare eller annan sval plats fram till januari. Detta förbättrar till och med deras smak och får en honungsaktig arom.

Saninskaja
Denna sort utmärker sig genom sin höga avkastning och motståndskraft mot skorv. Äpplena kan lagras i cirka två månader, fram till november. Deras smak är dock sämre än andra sorters, och frukterna är små. Bland andra nackdelar är det värt att notera att äppelträdet inte producerar en skörd varje år, och börjar bara bära frukt under sitt sjätte år.
Bellefleur, kinesen
Denna hybrid skapades genom att pollinera den gula bellefleuren med pollen från det storfruktiga kinesiska äpplet. Det är därför sorten producerar stora äpplen – upp till 400 gram. Frukterna är aromatiska och saftiga och mognar under andra hälften av september. Trädet bär dock frukt först efter åtta år, och det tål inte kyla så bra.

På länge
Denna sort, utvecklad i Amerika, används ofta för prydnadsändamål. Den börjar blomma i maj, och i slutet av sommaren är trädet täckt av avlånga röda äpplen. Frukterna stannar kvar på grenarna länge, men håller inte längre än en månad. Den har en söt, vinliknande smak.
Bashkir Bellefleur
En medelstor, frosthärdig sort. Frukterna är större än de flesta kinesiska äpplen, väger upp till 150 gram, och är gröna med rosa inslag. Biefler-sorten har en intressant, lätt kryddig smak. Pollinering kräver äppelträd med en liknande blomningssäsong.
Dekorativ pionjär
Den utmärker sig inte bara genom sina ljusrosa blommor utan även genom sitt vinröda bladverk, som får en rödbetsfärgad nyans på hösten. Frukterna är små, väldoftande och tunnskalade. De har dock inte lång hållbarhet.

Pepin saffranen
Detta äppelträd producerar vackra gulgröna frukter med röda fläckar. De är söta, med en vinliknande smak och de lagras i upp till åtta månader. Denna sort kräver dock noggrann skötsel.
Prunusbladig
En dvärgsort, oftast i Moskva-regionen. Frukterna är små med glänsande skal. Lämplig för rätter och konserver.
Kujbyshevskij
Unga äppelträd bär frukt varje år. Äpplena väger upp till 150 gram och kan lagras i flera månader, fram till slutet av vintern. De mognar i mitten av september.











