Beskrivning av vitlökssorten Polessky Souvenir, odlingsfunktioner och vård

Polesie Souvenir vitlök är en riktig present för både en nybörjare och en erfaren bonde.

Att odla denna kryddiga rotfrukt är en gammal men fortfarande växande industri. Vitlökspriserna är ganska höga och stabila, oavsett säsong. Den enkla odlingen gör det till en lönsam verksamhet, även för en nybörjare. Feedback från odlare tyder dock på att det är lika viktigt att välja rätt vitlökssort som att odla och marknadsföra grödan korrekt.

Beskrivning av sorten

Polesskiy Souvenir-vitlök har utmärkta egenskaper. Det är en vintersort som utvecklats av vitryska förädlare. Dess växtsäsong, från vårgroddning till full mognad, varar cirka 95–120 dagar. Därför anses denna sort vara mellansäsong.

Allt eftersom den växer producerar Polesie Souvenir en stjälk, vars stora, ovanjordiska huvud innehåller ljuslila frön. Växten bär också upp till 8-10 mörkgröna blad på stjälken, täckta med en medeltjock vaxartad beläggning och kännetecknas av parallella nerver. Bladen varierar från 58 till 62 cm i längd och 3-3,5 cm i bredd.

Lökar av sorten Polesskiy Souvenir är runda och stora, bestående av 6-7 stora, breda, trubbiga kryddnejlikor. Lökar är täckta med 3-4 lager av ljusa, krämfärgade, torra fjäll med en rosa nyans. Kryddnejlikorna är skyddade av benvita fjäll, ibland med lila fläckar.

En stor rot av sorten Polesskiy Souvenir kan väga upp till 120-150 g, men den genomsnittliga lökvikten varierar vanligtvis mellan 80-100 g. Liksom de flesta andra vintervitlökssorter har det täta fruktköttet hos Polesskiy Souvenir en stark, ihållande arom och en skarp eller halvkryddig smak. Detta gör grönsaken oumbärlig i kosten och mångsidig för både färsk och konserverad användning.

Produktivitet

När vitlöken Polesskiy Souvenir odlas på rätt sätt når groningsgraden upp till 97 %. Den genomsnittliga avkastningen är 1-2 kg per kvadratmeter.

Denna indikator beror direkt på grödans odlingsförhållanden – jorden, föregående grödor i trädgården, tillgången till tillräcklig vattning och gödsling. Trots Polesie Souvenirs höga prestanda är det viktigt att följa jordbruksmetoder för odling av vintervitlök.

Härdighet och sjukdomsresistens

Denna vitlökssort kan med säkerhet kallas mycket produktiv. Den är resistent mot svår frost och långvarig torka, tolererar vintern väl, anpassar sig lätt och snabbt till olika förhållanden och kräver lite underhåll.

Genom att följa enkla förvaringsriktlinjer kan Polesskiy Souvenir vintervitlök behålla sin smak och sitt utseende i 6–8 månader. För att göra detta, ta bort alla olämpliga, ruttna eller sjuka lökar och förvara vitlöken oskalad på en sval, torr och mörk plats.

Vitlöksorten Polesskiy Souvenir har hög immunitet mot de flesta infektioner och skadedjur.

Regler för odling och skötsel

Plantering av vintervitlöksplantor i öppen mark eller växthus börjar redan i mitten av augusti och början av september.

Det rekommenderas inte att odla vitlök på samma tomt mer än en gång vart fjärde år. Det är också viktigt att ta hänsyn till tidigare grödor som odlats i samma jord. Det är att föredra att plantera vitlök efter gurkor, tidig potatis, tidig blomkål eller baljväxter. Det rekommenderas inte heller att odla vitlök efter morötter, rödbetor, rädisor och auberginer. Det rekommenderas starkt att inte plantera vitlök i samma område där lök odlades, eftersom löken kan kontaminera jorden och hela den framtida grödan med ärftliga sjukdomar.

Vitlök växer bra och växer i mull- och sandjord. Innan plantering är det lämpligt att gödsla jorden med träaska. Detta förhindrar jordoxidation under vattning.

Förbered fröet 10 dagar före plantering genom att blötlägga de utvalda klyftorna i flera timmar i en lösning av 100–120 g salt och 5 liter vatten. Denna behandling hjälper till att stärka vitlökens immunitet mot den vanligaste sjukdomen – röta.

Efter behandlingen förvaras kryddnejlikorna i 9 dagar vid en temperatur på +7 till +15°C för att de ska anpassa sig till kylan. De planteras sedan i ett grävt och förberett område med jord, med 20 cm och 25 cm mellanrum.

Under växtsäsongen kräver vitlök minst 3 kraftiga droppbevattningar under perioder med intensiv tillväxt, från slutet av april till början av juni. Liksom andra vintersorter kräver Poleskiy Souvenir frekvent ogräsrensning för att lufta jorden och gödsling med en superfosfatlösning och kaliumgödsel. Under perioden då blomningen bildas i massor bör stjälkarna beskäras. Denna procedur kommer att positivt påverka storleken på den framtida skörden.