Vintervitlöksodlingsteknik, stora sorter och odlingsregler

Vid plantering av en gröda måste dess specifika egenskaper beaktas för att säkerställa en hälsosam skörd. Att följa rätt teknik för odling av vintervitlök kräver korrekt plantering och noggrann skötsel under växtsäsongen.

De bästa vitlökssorterna för vinterplantering

När man väljer vintervitlökssorter för höstplantering rekommenderas det att granska rankningen av de mest populära alternativen. Populära sorter hamnade i topp tack vare sin höga avkastning och enkla skötsel.

Skytte

Vitlök som bultas har en starkare smak och kan lagras under en längre tid. Bland bultasorterna utmärker sig följande:

1. Gribovsky Yubileiny. Denna sort producerar medelstora druvor med rödaktiga skal. Dess främsta fördelar är sjukdomsresistens och låga lagringskrav.
2. Gribovsky 60. En högavkastande, tidigmogen sort med torka- och frostbeständighet. Huvudena är medelstora och fasta.
3. Skytisk. Denna sort är resistent mot kyla och infektioner. Dess krämfärgade tänder är täckta med grå fjäll med framträdande lila ådror.
4. Kiselevas stora kryddnejlika. En tidigmogen sort som producerar stora huvuden som väger cirka 80 g. Kryddnejlikan har en pikant, skarp smak.
5. Herman. Huvudena är rundade med lilafärgade fjäll. Skörden är resistent mot infektioner och kan lagras i mer än sex månader.

Icke-skjutande

Ett utmärkande drag för sorter som inte bultar är att de inte producerar frön. Förökning är endast möjlig genom att plantera kryddnejlikor:

1. Moskovsky. En mellansäsongssort med mild smak och lång hållbarhet. Kryddnejlikorna är vita och täckta med ljusgrå fjäll.
2. Odesskiy 13. En vintersort med vita skal som utvecklar lila ådror. Dess främsta fördel är lång hållbarhet utan smakförlust.
3. Gafuriysky. Huvudena är medelstora, väger upp till 40 g, och är platta och runda. Sorten är resistent mot röta men kan drabbas av mjöldagg under ogynnsamma miljöförhållanden.
4. Dobrynya. En produktiv och frosttålig sort med god hållbarhet. Ett enda vitlöksklyfta väger upp till 55 g. Skörden är lämplig för färsk konsumtion och konservering.
5. Hermidor. Denna vitlökssort består av 12–16 stora klyftor täckta med ett delikat lila skal. Dess fördelar inkluderar hög avkastning och en pikant smak.

Hur man väljer och förbereder plantor

Kryddnejlikorna för plantering bör vara stora, eftersom detta avgör den slutliga avkastningen. Plantmaterialets yta bör vara fri från röta, skador eller andra defekter. Huvudet bör delas i kryddnejlikor omedelbart före förberedelse för sådd. Förberedelseprocessen är följande:

1. Alla klyftor separeras noggrant från varandra för att undvika att skada skalets integritet. Basen rengörs lätt från eventuella korkiga skräp för att säkerställa god rotbildning.
2. Plantmaterialet inspekteras och flera lämpliga exemplar väljs ut för sådd.
3. De utvalda kryddnejlikorna blötläggs i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.
4. De desinficerade kryddnejlikorna blötläggs i en saltlösning, där 2 matskedar salt löses upp i 1 liter vatten.

Vad krävs för tillväxt och god skörd av grödan?

För att få en god skörd måste grödan odlas under gynnsamma förhållanden. När du planerar plantering, välj en plats, kontrollera jordens sammansättning och beakta reglerna för växtföljd.

Nödvändig jordkomposition

Vitlök föredrar lätt, bördig jord, såsom sandig lerjord. Om platsen har ler- eller lerjord, förbättra jorden med expanderad lera före plantering för att förbättra dräneringen. Humus och torv bör också tillsättas i jorden. Jordens pH-värde bör ligga mellan 6 och 7.

Den optimala platsen

En plats på en hög höjd som får konstant solljus hela dagen är idealisk för att plantera vitlök. Det är viktigt att bäddarna undviker vattenmättnad och att snötäcket smälter snabbt med vårens ankomst. Om lämpliga platser inte finns tillgängliga kan du bygga upphöjda bäddar för att låta överflödig fukt rinna ner i mellanrummen mellan raderna och förhindra rotröta.

Gynnsamma och ogynnsamma föregångare

Vid plantering är det viktigt att beakta reglerna för växtföljd. Att odla vitlök på samma plats flera år i rad är oacceptabelt, eftersom jorden kan hysa skadedjur och sjukdomsbärare som är vanliga för grödan. Den optimala planteringsfrekvensen på ett ställe är en gång vart femte år.

Baljväxter, olika grönsaker, kål och gurkor är lämpliga föregångare till vinterlök. Lök och potatis är oönskade föregångare.

Vad rekommenderas för att plantera vitlök tillsammans?

Korrekt valda granngrödor har en gynnsam effekt på vitlökens utveckling. Lämpliga grannar inkluderar:

1. Morötter. Grödorna ger ömsesidigt skydd mot ett antal sjukdomar och skadedjur.
2. Örtväxter. Det rekommenderas att så bladgrönsaker, inklusive basilika, dill, persilja och ruccola, i bädden bredvid vitlök.
3. Blommor. Påskliljor, hyacinter, gladioler och tulpaner kan planteras bredvid vitlök.

Teknik för plantering i öppen mark

Vid sådd är det viktigt att följa specifika rutiner för att undvika fel. Underlåtenhet att följa planteringstider och rutiner kan leda till minskad skörd och långsam tillväxt.

Optimal timing

Tidpunkten för vinterplantering av vitlök beror på klimatförhållandena och det planerade jorddjupet. Oftast planteras vitlöksklyftor på ett djup av 3-5 cm och sås 2-3 veckor före förväntad frost.

I mittzonen faller denna period i slutet av september - de första dagarna i oktober, och i regioner med ett varmare klimat - i början av november.

I svala klimat rekommenderas det att plantera plantorna 10–15 cm djupare. Detta främjar bättre rotbildning och skyddar dem mot svår frost. Planteringstiden i detta fall varierar från slutet av augusti till mitten av oktober.

Planteringsmönster och regler

När du har valt en lämplig plats på tomten, gräv fåror längs bädden, med 20-25 cm mellanrum. Placera några klyftor i varje hål, med cirka 7 cm mellanrum. Placera klyftorna på sidan eller upprätt, med botten nedåt.

Jordbruksteknik och växtvård

Under hela växtsäsongen måste man vara noggrann med att säkerställa en riklig skörd. För att säkerställa kraftig tillväxt kräver vintervitlök ordentlig vattning, gödsling, jordbearbetning och skyddande sprutning.

Vattnings- och gödslingsregim

Vattning och gödsling spelar en viktig roll vid odling av vintervitlök. För att trivas behöver grödan tillräckligt med fukt och näring. Vid olika tider på året behöver växter skötsel anpassad till de omgivande väderförhållandena.

På hösten

Eftersom vinterlök planteras på hösten vattnas bäddarna omedelbart efter plantering. Vattningen bör avbrytas innan frosten sätter in för att förhindra att klyftorna fryser och ruttnar i jorden.

Vid sådd gödslas bäddarna med humus eller välruttnad kompost, och superfosfat, nitrofosfat och dolomitmjöl tillsätts också. Torv tillsätts också till lerjord.

På våren

Med vårens ankomst bör växten gödslas med en urealösning och en vecka senare behandlas med nitroammophoska. Vattning bör ske ungefär två gånger i veckan på våren, när jorden torkar ut.

På sommaren

Vattna jorden var 5-6:e dag under sommaren. Om det regnar ofta kan vattningsfrekvensen minskas. I juli, 3-4 veckor före skörd, avbryts vattningen.

Den sista dosen gödselmedel appliceras strax före vitlöksskörden, när processen med aktiv huvudbildning pågår.

För att göra detta, lös upp 2 matskedar krossat superfosfat i 10 liter vatten och behandla sängarna.

Ogräsrensning och mulching

Under odlingen kommer ogräs att uppstå regelbundet i jorden, vilket hindrar grödans utveckling. Det rekommenderas att regelbundet inspektera bäddarna och ta bort ogräs när det uppstår.

För att förenkla trädgårdsarbetet och minska arbetsinsatsen kan ogräsbekämpning uppnås genom täckning. Ett lager täckmaterial kan göras av torv, löv, sågspån eller halm. Nybörjare i trädgårdsodling frågar ofta om de behöver kratta jorden när de täcker. Du kan täcka dina trädgårdsbäddar med täckmaterial utan att kratta jorden genom att lägga ett lager ovanpå.

Sjukdomar och skadedjur: kontroll och förebyggande

Ogynnsamma miljöförhållanden och försummelse av skötsel leder till utveckling av sjukdomar och skadedjur. Vinterlök är mottaglig för fusariumvissne, rost, mjöldagg, nackröta och bakteriell röta. Skadliga insekter som angriper grödan inkluderar stamnematoder och rotkvalster. lökmal.

Kontrollåtgärder inkluderar behandling av bäddar med insektsmedel och fungicider omedelbart efter att tecken på angrepp av växter upptäckts. Stora skadedjur kan avlägsnas manuellt eller med hjälp av bete.

När och hur man skördar vintervitlök

Skördetidpunkten beror på klimatet och vilken sort som odlas. Tecken på mognad inkluderar gulfärgning av plantornas övre del och mjukning av pseudostammen. För att ta bort huvudena från marken, gräv försiktigt upp dem med en spade och dra ut dem tillsammans med jordklumpen, var försiktig så att baljorna inte störs. Skaka sedan av jorden och låt baljorna torka.

Förberedelse och förvaring

Efter skörd är det viktigt att förbereda dina produkter ordentligt för lagring. Följande riktlinjer och tips rekommenderas:

1. Vitlöksrötter och stjälkar bör inte tas bort. Dessa delar kan bara putsas lätt efter torkning.
2. Det är bäst att torka din vitlöksskörd i ett varmt, ventilerat rum eller utomhus under tak. Undvik att utsätta lökarna för direkt solljus.
3. Det finns inget behov av att tvätta grödan ytterligare, eftersom den återstående jorden kommer att torka ut och falla av på egen hand.
4. Om du planerar att förvara vinterlök i knippen eller flätor, måste du lämna långa stjälkar på huvudet.

Det är bättre att förvara den färdiga skörden på en mörk, sval plats med en temperatur på 2-5 grader och en luftfuktighet på 70-80%. En källare, ett skjul eller en loggia är lämpliga platser för att förvara vitlök. Du kan också förvara lökarna i kylskåpet. Plastpåsar, lådor och trälådor är bra förvaringsbehållare. Under förvaring är det viktigt att regelbundet inspektera lökarna för att förhindra att de ruttnar.

Tips och rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare

När man odlar vintervitlök kan man stöta på vanliga problem. För att undvika komplikationer och bevara skörden är det värt att följa råd från erfarna trädgårdsmästare.

Hur man odlar stora vitlökshuvuden

För att odla stora vitlökshuvuden är det viktigt att välja rätt sort. Sorter som Gribovsky Yubileiny, Poretsky Mestny och Danilovsky ger stora skördar. Plantering och efterföljande skötselprocedurer är desamma som standard.

Vad man ska göra om växten blir gul

När vitlöksskörden börjar är gulfärgning av de ovanjordiska delarna en naturlig process. Om växten börjar gulna vid andra tillfällen beror det på otillräckligt kväve i jorden. Att applicera ett gödningsmedel som innehåller dessa näringsämnen hjälper till att eliminera problemet och återställa normal tillväxt.