- Sammansättning av exotisk frukt
- Enkelomättade fetter
- Näringsämnen
- Kostfiber och steroler
- Vilka är fördelarna med avokado?
- För kvinnor
- För män
- För barn
- Hur påverkar det kroppen?
- Användning av frukt i kosmetologi
- För hår
- För kroppen
- För ansiktet
- Avokado för viktminskning
- Användningsregler
- Välj en mogen frukt
- Dagligt intag
- Kontraindikationer
- Överdriven konsumtion
- Enkla och hälsosamma recept
- Varm smörgås med avokado och tomat
- Avokado- och banansmörgås
- Lax- och avokadosallad
- Kan man använda växtens blad och frön?
Frukterna från det vintergröna Persea-trädet, som kan bli upp till 20 meter högt, skördades och konsumerades av aztekerna redan före vår tidsålder. De forntida invånarna i Mexiko lärde sig att odla växten och utvinna olja ur den. De var väl medvetna om fördelarna med avokado och farorna med alligatorpäron, men de var ovilliga att dela dessa tropiska frukters läkande egenskaper med de spanska erövrarna.
Sammansättning av exotisk frukt
Ett träd, som nu odlas i Sydamerika, Israel och Afrika, producerar upp till 250 avokados varje år. Varje avlång eller päronformad frukt, täckt av ett hårt skal, väger upp till 1 kilogram.
Fruktmassan har en oljig konsistens och är mycket näringsrik.
Beroende på vilken typ av avokado det är varierar kaloriinnehållet från 160 till 240 kalorier, varav mer än en tredjedel kommer från lättsmälta fetter. Frukten är sockerfri, men innehåller olika vitaminer:
- Riboflavin – förbättrar synen, förhindrar utveckling av grå starr, reglerar ämnesomsättningen.
- Tiamin – eliminerar trötthet, återställer aptiten, normaliserar matsmältningen.
- Niacin – sänker kolesterolnivåerna, lindrar smärta, återställer ledrörligheten och lugnar nervsystemet.
- Pyridoxin förhindrar celldegeneration, underlättar menstruation och är involverat i produktionen av röda blodkroppar.
- K-vitamin stärker benvävnaden och förbättrar blodkoaguleringen.
Bland hundratals sorter av denna exotiska frukt är Hass-avokadon särskilt uppskattad. Skalet på denna kaliforniska avokado blir nästan svart när den är mogen, och de ovala frukterna väger 200-300 gram.

Intressant! Det första Hass-trädet skapades i början av 1900-talet genom att korsa två växtarter. Den päronformade frukten har en nötig smak.
Enkelomättade fetter
Läkare och näringsexperter rekommenderar att personer med diabetes, personer som bor i miljöovänliga regioner och små barn inkluderar enkelomättade fetter i kosten. Avokado innehåller 30 % omega-3- och omega-6-fettsyror, vilka är involverade i kroppens funktioner:
- Minska kolesterolnivåerna.
- Stärka immunförsvaret.
- Främjar viktminskning.
Enkelomättade fetter saktar ner cellulärt åldrande och förbättrar naglarnas och hårets tillstånd. Dessa ämnen stimulerar ämnesomsättningen och minskar risken för fettplackbildning. Ingen annan frukt, förutom avokado, har en betydande mängd hälsosamma fetter.

Näringsämnen
Frukten från detta vintergröna träd förser kroppen med en mängd olika ämnen som stödjer hälsan och stärker immunförsvaret. Förutom vitaminer och fetter innehåller avokado även mineraler och kostfibrer.
Fruktmassan är rik på:
- magnesium och fosfor;
- kalcium och järn;
- fluor och zink.
Selen ökar motståndskraften mot negativa faktorer. Kalium normaliserar hjärtrytmen. Koppar förlänger livet och är involverat i kollagenproduktionen.

Kostfiber och steroler
Antioxidanter skyddar kroppen mot cancer. Kostfiber sänker blodsockret och normaliserar tarmfloran. Trädets frukter innehåller steroler, vilket ökar kollagenproduktionen.
Vilka är fördelarna med avokado?
Även aztekerna visste att fruktens oljiga fruktkött förbättrar sexuell prestation och eliminerar trötthet. Avokadons rika sammansättning ger många andra läkande egenskaper.
För kvinnor
Frukten minskar menstruationssmärtor och förebygger bröstcancer. Masker gjorda av fruktköttet lindrar hudinflammation och stärker naglarna. Frukten är fördelaktig för blivande mödrar, eftersom den underlättar förlossningen och förbättrar utvecklingen av fostrets organ och vävnader.

För män
Att äta avokado ökar sexuell aktivitet och spermierörlighet. Att inkludera denna produkt i en mans kost möjliggör:
- återställa potensen;
- stärka nervsystemet;
- förbättra prestandan.
Observera! Denna exotiska frukt förebygger prostatit. Avokadoextrakt används vid infertilitetsbehandlingar.
För barn
Produkten innehåller mikronäringsämnen som är viktiga för barnets utveckling och korrekt skelettstruktur. Även om kaloririk frukt inte rekommenderas för spädbarn, är avokado mycket fördelaktigt för barn från fyra år och uppåt, särskilt barn i skolåldern. Att äta avokado förbättrar minnet, hjälper barn att ta till sig information snabbare och minskar sjukdomar.

Hur påverkar det kroppen?
Avokado normaliserar tarmfunktionen, påskyndar matsmältningen och lindrar förstoppning. Vitamin B9, som finns rikligt i frukten, förbättrar leverfunktionen. Aminosyror främjar eliminering av njursten. Lutein förhindrar utveckling av degenerativa ögonsjukdomar. Avokado har gynnsamma effekter på människors hälsa:
- Stärker hjärtat.
- Lindrar ledvärk.
- Ökar motståndskraften mot infektion.
Frukterna är fördelaktiga för personer som genomgår kemoterapi. De rekommenderas också för personer med endokrina sjukdomar och högt blodtryck.

Användning av frukt i kosmetologi
Avokadoolja, som pressades av de gamla aztekerna, värderas för sina unika egenskaper och används, liksom massan, i kosmetika.
För hår
För att återställa glans och hälsa till ditt hår, lägg en skalad avokado och en halv banan i en mixer. Blanda blandningen med 2 matskedar honung och applicera i vått hår.
För kroppen
För att rengöra huden efter dusch eller bad, applicera en skrubb. Blanda en sked avokadomassa, aprikosolja och honung. Tillsätt en droppe eterisk olja av lime eller apelsin i blandningen och massera försiktigt in i huden.

För ansiktet
För att återfukta huden och återställa elasticiteten, gör en närande mask. Frukten från ett tropiskt träd pureras och blandas med en äggula.
Avokado för viktminskning
Att äta denna frukt hjälper dig att gå ner i vikt. De omättade fetterna och fibrerna som finns i fruktköttet eliminerar hunger och avlägsnar slaggprodukter och gifter.
Användningsregler
För att gå ner i vikt utan att skada kroppen är det bäst att äta avokado på morgonen snarare än på kvällen. Ersätt sötsaker och bakverk med sallader och ät frukten på fastedagar.

Välj en mogen frukt
När du köper en avokado, tryck försiktigt på den. Om skalet bildar en fördjupning när du rör vid det är fruktköttet moget. Om det inte är någon förändring är den tropiska frukten plockad grön.
Dagligt intag
Även om kroppen behöver mineraler och vitaminer bör du inte överkonsumera denna kaloririka produkt – det räcker med att äta en eller två avokadoer om dagen.
Kontraindikationer
Frukten, skalet och bladen innehåller inte bara nyttiga utan även skadliga ämnen. Det rekommenderas inte för personer som är känsliga för någon av ingredienserna, är benägna att få allergier eller vid förvärrade lever- eller gallblåseproblem.

Överdriven konsumtion
Undvik att äta stora mängder frukt. Håll dig till den rekommenderade dosen för att undvika magbesvär, hudutslag och huvudvärk.
Viktigt! Att överäta denna kaloririka frukt kan leda till viktökning snarare än viktminskning.
Enkla och hälsosamma recept
Till frukost äts avokado med bröd eller görs till en omelett. För en rejäl måltid, vispa två ägg, blanda med två matskedar riven ost och lägg dem i en uppvärmd stekpanna smord med solrosolja, krydda med peppar och salt. Vänd omeletten, lägg i skivor av avokado och stek tills den är fast.
Varm smörgås med avokado och tomat
En lika hälsosam frukost bakas i ugnen. Mosa frukten med en gaffel och lägg den i en mixer. Skiva brödet tunt, bred på smör och toppa med avokadopuré. Skiva tomaten i ringar, lägg den på smörgåsar, strö över riven ost och grädda. Denna rejäla rätt kommer att glädja både föräldrar och barn.

Avokado- och banansmörgås
En hälsosam frukost med bröd kan tillagas på några minuter. Tunna skivor breds med jordnötssmör eller jordnötssmör och garneras med skivad banan. Barn älskar dessa smörgåsar.
Lax- och avokadosallad
Denna utsökta rätt, perfekt för ett festligt bord, ståtar med utmärkt smak och överraskar med sin smarta kombination av ingredienser. För en portion av denna sallad, ta:
- 200 gram laxfilé;
- ris och ost - ett halvt glas vardera;
- 1 avokado;
- citronsaft – 40 milliliter;
- grön.

Den mogna frukten skärs i tärningar. Hackad dill blandas med mjukost, kryddas med peppar och salt. Varva det kokta riset på en tallrik med filébitarna, avokadon och såsen, ringlas över juice, garneras med laxskivor och riven ost och ställs i kylskåp i 2-3 timmar.
Kan man använda växtens blad och frön?
Från torkade avokadokärnor De tillverkar ett pulver och en pasta av det för att bekämpa akne och minska ansiktsinflammation. För att återställa glans och hälsa i håret, applicera kardborreolja med kardborrefrön.
Avkok av pulvret används för att behandla tarmpatologier, och tinkturer används för att lindra ledvärk och huvudvärk.
Bladen på detta tropiska träd innehåller mycket persin, ett ämne som är farligt för människor.










