Egenskaper och beskrivning av jordgubbssorten Sonata, plantering och vård

Jordgubbssorten Sonata är en favorit bland många trädgårdsmästare. Dess bär är stora, saftiga och söta. Med rätt odling är växten praktiskt taget sjukdomsfri och producerar över 1 kilogram frukt per buske. Bären mognar i början av juni och slutar fruktsätta i slutet av juli. Jordgubbarna Sonata tolererar kortvarig torka och mild frost bra och anpassar sig väl till alla väderförhållanden.

Urvalets historia och odlingsregion

Sonata-jordgubben är en mellantidig sort som utvecklades av holländska förädlare på 1990-talet. Denna icke-beständiga gröda ger bara skörd en gång om året – från mitten av juni till slutet av juli. Till skillnad från andra sorter har Sonata-jordgubben en längre fruktperiod.

Denna holländska sort trivs i tempererade kontinentala klimat. Den tolererar frostiga vintrar och torra, varma somrar väl.

Hybriden erhölls genom korsning jordgubbar Elsanta och PolkaSonata ärvde sina föräldrars förmåga att anpassa sig till alla väderförhållanden, motståndskraft mot vanliga jordgubbssjukdomar och höga avkastning. En mogen buske kan ge upp till 1 kilogram bär. Forskningen på denna nya sort tog nästan 14 år. Fresh Forward är upphovsrättsinnehavaren till Sonata-jordgubben.

Allmän information om Sonata-jordgubben

Beskrivning av sorten:

1. Buskarna är låga (upp till 45 centimeter), kompakta och glest bladrika.
2. Bladen är långskaftade, trebladiga, mörkgröna och skrynkliga. Ibland förekommer 4- och 5-flikade blad.
3. Blomstjälkarna är starka, växer i samma höjd som bladen och kan bära stora bär.
4. Blommorna är bisexuella, med vita kronblad och en gul mitt. Blomställningarna producerar en enorm mängd pollen, vilket underlättar god pollinering även utan insekter.
5. Rotsystemet är fibröst och dåligt utvecklat.
6. Morrhårsbildningen är genomsnittlig, ibland låg, vilket kan göra den svår att föröka med rosetter.
7. Bären är stora och liknar konvexa, sfäriska hjärtan. Varje bär väger 20–45 gram. Diametern är 3,5 centimeter. Färgen är djupröd. Smaken är sötaktig med en subtil syrlighet. Fruktköttet är mjukt rosa, tätt och saftigt. Det finns inga håligheter inuti. Bären har ingen hals; foderbladen är djupt inbäddade i fruktköttet.

Jordgubbssorten Sonata är mindre än sina föräldrar i bärstorlek, men producerar fler frukter per buske. Denna hybrid ger en hög avkastning på över 1 kilogram. Under gynnsamma väderförhållanden och korrekt skötsel kan en enda buske ge nästan 1,5 kilogram bär.

Sonata-jordgubben växer bra i södra regioner. Den tolererar långvarig torka och intensiv värme väl. I varma klimat kan denna sort odlas utan tak för vintern. Hybriden kan även odlas i norra regioner. Denna tidigt mognande sort ger en god skörd av bär innan det kalla vädret börjar. Buskarna bör dock isoleras för vintern.

I den centrala delen av landet börjar bären bli röda redan i början av juni. Toppskörden inträffar i mitten av den första sommarmånaden. Fruktbildningen varar i nästan 45-55 dagar. Efter att den aktiva mognadsperiod är slut mognar bären i mindre mängder i ytterligare nästan fyra veckor.

Sonatajordgubbar är lämpliga för både hemma- och kommersiell odling. Bären har utmärkt säljbarhet och smak. De kan odlas i öppna bäddar eller under plast.

Jordgubbar bär frukt bra under de första 5 åren, varefter det rekommenderas att förnya planteringarna.

För- och nackdelar med trädgårdsjordgubbar

Fördelar med Sonata-jordgubbar:

• konsekvent höga avkastningar;
• lång fruktperiod;
• utmärkt smak och kommersiella egenskaper hos bär;
• kallt motstånd;
• torkabeständighet;
• utmärkt anpassning till alla väderförhållanden.

Nackdelar med sorten:

• svag morrhårsbildning;
• låg frostbeständighet.

Nyanser av att odla sorten

Trädgårdsmästare har odlat Sonata-jordgubbar i sina trädgårdar i många år. De köper plantor för plantering. Om jordgubbar av denna sort redan växer i trädgården förökar de dem med hjälp av de unga rosetterna som dyker upp på utlöparna på sommaren.

Planteringsdatum

Köpta plantor planteras i trädgården på våren (maj) eller sommaren (början av augusti). Rosetterna som kommer ut från utlöparna på sommaren nålas först fast i marken bredvid moderplantan och omplanteras sedan till sin permanenta plats. Omplanteringen görs senast i augusti, vilket ger plantorna tid att anpassa sig till sin nya miljö innan det kalla vädret börjar.

Urval av plantor

När du köper plantor, var uppmärksam på deras utseende. De ska vara friska och fasta, med 3-5 hela, oskadade blad och minst en rhizom. Det är bäst att köpa plantor i plast- eller torvkoppar. Detta säkerställer en smidig omplantering: flytta plantan, komplett med jord, till ett förgrävt hål.

Landningsplats

Sonata-jordgubbar kan planteras i sandig lerjord. Mycket lerig jord bör förbättras med torv och sand före plantering. Dålig jord bör gödslas med organiskt och mineraliskt material. För varje kvadratmeter jord, tillsätt en hink kompost och 100 gram vardera av urea, superfosfat och kaliumsulfat. För alltför sur jord, tillsätt lite kalk eller träaska.

Jorden förbereds flera månader före plantering. Jorden grävs, jämnas och gödslas. Grödan producerar bra i soliga områden.

I skuggan blir bären små och sura. För plantering, bygg upphöjda bäddar av jord, vanligtvis täckta med agrofiber. Du kan plantera grödan på plan mark. Det viktigaste är att undvika kraftig översvämning vid regn. Vattensjuk jord gör att växten blir sjuk och ruttnar.

Planteringsteknik

Sonata-jordgubbar planteras i rader. Buskarna placeras mittemot varandra eller förskjutna. Varje bädd bör innehålla 2-4 rader jordgubbar. En bred gång lämnas mellan bäddarna. Avståndet mellan raderna bör vara 40 centimeter. Minst 25-30 centimeter fritt utrymme bör lämnas mellan intilliggande grödor i samma rad.

Hål förbereds för plantering. De grävs ner till plantans rotsystems djup. Plantorna begravs i jorden upp till blomknoppen. Blomknoppen och bladrosetten ska vara ovanför jordytan. Endast rötterna täcks med jord. Efter plantering vattnas jorden rikligt.

Vidare skötsel av växten

Sonata-jordgubbar, liksom alla trädgårdsgrödor, kräver regelbunden skötsel. Gödsla plantorna på våren, vattna och rensa dem på sommaren och täck dem med isolering för vintern. Korrekt jordbruksmetod förlänger fruktperioden och ökar avkastningen.

Vattning och gödsling

Under den första veckan efter plantering vattnas växten nästan dagligen. Därefter minskas vattningen till två gånger i veckan. Mogna buskar vattnas endast under torra perioder. Vattning är nödvändig under blomning och bärmognad. Två veckor före skörd, vattna buskarna så lite som möjligt för att förhindra att frukten blir för vattenmättad. Tillsätt 0,5-1 liter sedimenterat, helst regnvatten, till området under busken.

Sonata-jordgubbar gödslas endast under det andra året efter plantering. Under den första säsongen bör plantorna få tillräckligt med gödselmedel i jorden. Mogna plantor matas med kvävehaltiga tillsatser (kompost, nitroammophoska) tidigt på våren.

Tillsätt lite kalium och fosfor i jorden före blomningen. Komplexa gödningsmedel kan också användas.

På sommaren matas växterna med träaska. Askdamm, utspritt över bäddarna, skyddar buskarna från många sjukdomar och skadedjur. På vintern gödslas växterna med kaliumsulfat och superfosfat.

Funktioner av ogräsrensning och lossning

Efter vattning bör jorden luckras upp, jordskorpan brytas upp och ogräs tas bort. Ogräsrensning bör göras minst tre gånger per säsong. Du kan täcka jorden med agrofiber eller plastfolie. Denna täckbark behåller fukten i jorden och förhindrar ogräs från att växa.

Förberedelser inför vinterperioden

Jordgubbar som odlas i varmare områden är inte vinterskyddade. I september gödslas plantorna helt enkelt och jorden behandlas med svampmedel. I tempererade klimat rekommenderas det att isolera jordgubbsbäddar innan frosten börjar. Plantorna täcks med hö, halm, hackade majsstjälkar och agrofiber. På vintern läggs mer snö i bäddarna för att skydda plantorna från svår frost.

Skydda grödor från sjukdomar och skadedjur

Sonata-jordgubbar har ett gott immunförsvar och blir sällan sjuka. Men om de inte sköts ordentligt kan växter som växer i näringsfattig jord bli infekterade. Regnigt och varmt väder kan utlösa sjukdomen.

Vanliga sjukdomar hos hybriden inkluderar vit- och gråmögel, rotröta, fusariumvissne och busktorkning, vit eller brun bladfläck och verticilliumvissne. Förebyggande är bättre än botemedel.

Som en förebyggande åtgärd på våren, före blomningen, sprayas växterna med fungicider (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). Jorden kan behandlas med en lösning av kopparsulfat eller Bordeaux-vätska.

Odling av sorten

Sonata-jordgubbar kan förökas med hjälp av rosetterna som syns på utlöparna. Blommorna tas bort från buskarna som är avsedda för förökning på våren.

Rosetterna som växer på utlöparna fästs i jorden bredvid moderplantan och får rota sig. I augusti beskärs utlöparna och den unga plantan, tillsammans med rotklumpen, flyttas till en ny rabatt.

Skörd och lagring av grödor

Bären plockas när de mognar. Fruktsättningen når sin topp i mitten av juni. Bären plockas tillsammans med de gröna högbladen. De placeras försiktigt i lådor eller plastbehållare. Den skördade grödan förvaras svalt vid en temperatur på 0–2 grader Celsius. Jordgubbar används för att göra sylt, konserver och juicer. Bären används i desserter och bakverk, äts färska eller frysta.