Beskrivning och egenskaper hos de 30 bästa hasselnötsorterna, odling

Nötter är mycket nyttiga och innehåller en mängd näringsämnen. En välkänd sort är hasselnöt. Den används i bakverk och många andra kulinariska rätter. Det finns många sorter av hasselnötter. De är en relativt anspråkslös och frosttålig växt, vilket gör dem mycket lätta att odla.

Allmän beskrivning och egenskaper hos muttern

Hasselnöt är en domesticerad art av hasselnöten (filbert). Den tillhör valnötsfamiljen. Växten är en hög perenn buske som når nästan 7 meter i höjd. Grenarna är långa och bladen kan vara rundade eller avlånga, beroende på sort. Spetsen är spetsig och kanterna är tandade.

Hasselnötter har en blomningsperiod som är ovanlig för de flesta växter – från december till mars. Blommorna är frosthärdiga och tål temperaturer så låga som -30 grader Celsius. Hanblommor – hängen – och honblomställningar bildas på trädet. Växten behöver inte insekter för pollinering; processen sker med hjälp av vinden.

Hasselnötter är stora med ett tjockt skal. Inuti finns själva nöten. Nötterna mognar under sensommaren till tidig höst.

Populära sorter

Det finns många sorter av hasselnötter, som skiljer sig åt i fruktens egenskaper och trädets utseende.

Trebizonde

Denna sort växer som en vidsträckt, kraftig buske som når en höjd av 3 meter. Plantans diameter är 2,5 meter. Den är mycket frostbeständig, och hasselnötter klarar temperaturer så låga som -33 grader Celsius. Avkastningen är hög, och frukterna börjar mogna närmare augusti. Mognaden är ojämn och avslutas i slutet av september.

Nötterna är avlånga med ett glänsande, mörkbrunt skal. Den genomsnittliga fruktvikten är 2,6 till 3 g. En enda klase kan innehålla 2 till 4 nötter. Busken är inte krävande vad gäller odlingsförhållanden.

Kaukasus

Denna sort är lämplig för odling på Nordkaukasiens breddgrader. Denna mångsidiga hybrid är lätt att odla. Busken når 3 m i höjd, med en bred krona och medeldensitet. Bladen är mörkt smaragdgröna i färgen och matta. Bladytan är skrynklig och luddig. Nötterna är stora när de är fullmogna och väger upp till 2,7 g. Skalytan är räfflad vid beröring. Avkastningen är hög.

Mästerverk

Denna sort kännetecknas av en mitten-tidig mognadsperiod. Hasselnötsskörden är hög och hybriden är frostbeständig. Shedevr-hybriden har utmärkt smak. Busken är inte benägen för överväxt, med spridande grenar och medeldensitet. En enda klase kan producera 6 till 8 nötter, som väger upp till 3 g. Frukten är rundad med en spetsig spets. Ränder kan ses vid basen av skalet. Skalet är mörkbrunt och starkt. Nötterna mognar i slutet av augusti.

Moskva Ruby

Mognadstiden är mitten till sen, med de första helt mogna frukterna redo att plockas i slutet av september till början av oktober. Busken är flerstammig med en bredande, solfjäderformad krona. Växten når 4 meter i höjd. Bladverket har en ovanlig nyans: i början av sommaren är bladen lila, blir brunlila vid midsommar, och vid hösten får de en mörkbrun nyans med en vinröd ton. Frukterna av denna hybrid är stora och väger 3,2 till 4 gram.

Nötterna är brett avlånga med en tillplattad topp. Sex till åtta nötter bildas per blomställning, men i vissa fall kan det finnas så många som 15. Skalet är tunt och ytan är slät, matt och ljusbrun. Busken börjar bära frukt under det fjärde året efter plantering.

Akademikern Jablokov

En av de mest populära och lovande hasselnötsorterna. Fruktskott bildas rikligt och täcker praktiskt taget hela busken. Kronan är koppformad med utbredda grenar. Den mogna växten når 3,5-3,8 m i höjd. Nötskörden mognar sent, i september-oktober.

Blomställningarna innehåller vanligtvis 7–13 nötter. Frukterna är stora och liknar ekollon. Skalet är tunt och den genomsnittliga nötvikten är 2,5 till 3,2 g. Denna sort ger en god avkastning, med upp till 10 kg nötter per buske och säsong. En av egenskaperna hos hybriden Academician Sakharov är att busken ger en god skörd även i ung ålder.

Trädgård

Busken når 5 meter i höjd, med en bred krona och medelstor förgrening. De lansettlika bladen är ljusgröna till färgen och har tandade kanter. Buskens rotsystem är unikt genom att det sitter på jordytan, så det rekommenderas inte att ta bort nedfallna löv på hösten, särskilt inte när den odlas i klimat med kalla vintrar. Undvik också att gräva i jorden för att undvika att skada rötterna.

Hasselnötsträden blommar i början av maj. Skörden mognar under andra hälften av augusti. Avkastningen är god, med ett genomsnitt på 14 kg nötter per buske.

Warszawröd

Denna hybrid avlades i Warszawa, därav namnet. Den mogna busken är kraftig, med en oval krona och ett löst tätt växtsätt. På våren är bladverket rödbrunt och blir grönaktigt när sommaren närmar sig. Före skörden får bladverket en gulaktig nyans. Warszawröd kännetecknas av dålig frostbeständighet och tolererar inte vårfrost så bra. Pollinering kan vara ett problem i ogynnsamma klimat.

Fruktens skal är något längre än själva nötterna, en rik vinröd nyans. När de är helt mogna kan vissa av nötterna falla av, medan andra lätt lossnar från skalet. Skalet är mörkbrunt. Skörden mognar under andra hälften av september. Kärnan är stor och fyller nästan helt skalet.

Förstfödd

Skörden mognar i mitten av den tidiga årstiden, och de första helt mogna nötterna dyker upp på busken under första halvan av september. Bland dess fördelar är att hasselnöten är mycket frostbeständig; den kan klara temperaturer så låga som -40°C. Växten sprider sig och når en höjd på 3,5 m. Nötens skal är tandat, ljusgrönt och 1,5 gånger längre än själva nöten.

Ett enda kluster innehåller vanligtvis 2–5 nötter. En fullmogen nöt väger 2,7 g. Skalet är medeltjockt och ljusbrunt. Kärnan inuti är täckt av en tät hinna. Kärnans smakpoäng är 4,6 av 5.

Ett karakteristiskt drag hos Pervenets-hybriden är att den kan planteras som pollinatör för andra hasselnötssorter.

Barcelona

En snabbväxande, spridande sort med en tät krona. Busken kan nå en höjd av 5,5 m. Den är resistent mot plötsliga temperaturfall. Skörden sker i mitten-tidig fas och kan plockas under första hälften av september. När fruktskalet är helt moget faller nötterna av.

Anapa

Denna hybrid utvecklades av ryska förädlare. Det var en korsning mellan sorterna Tambovsky och Akademik Yablokov. Nötterna är stora och lämpliga för desserter. De är mycket frostbeständiga och klarar temperaturer så låga som -42°C. Buskarna är höga, med en bred, oval och bred krona. Avkastningen är hög, med en enda buske som ger upp till 6 kg nötter.

Isaevsky

Denna hybrid är en sort med medeltidig mognad. Busken växer flerstammig och når en höjd av 3 meter. Kronan är sfärisk. Bladen är stora, ovala, med tandade kanter och en ljusgrön nyans. Denna hybrid är delvis självbefruktande; för framgångsrik pollinering bör andra hasselnötssorter planteras i närheten. Nötskörden mognar i september och ger upp till 4 kg per buske. Skörden har en lång hållbarhet; nötterna kan lagras utan att förstöras i 3-4 år.

Amerikansk hasselnöt

Bladverket är ljusgrönt på sommaren och blir lilabrunt på hösten. Höjden på en mogen buske varierar från 1,5 till 3 meter. Frukterna produceras i grupper om 4-7, med ett ljusbrunt skal av medeltjocklek. Hasselnötter blommar i mars-april. Den första skörden kan skördas mot slutet av augusti.

Masha

Denna sort är en odlad hasselsort. Den har en bred, sfärisk krona och vinrött bladverk. Denna egenskap gör den också lämplig för odling som prydnadsbuske. Mogna nötter är medelstora och väger upp till 2 g. Formen är avlång och skalet är tunt och gyllene. Denna hybrid är känd för sin vinterhärdighet och produktivitet.

Katarina

Ekaterina-hybriden erhölls genom korsning vanlig hassel från Tambov och Krasnolistny Hasselnöt nr 236. Mogna buskar är höga, kronan sprider sig, grenarna är av medeltäthet.

De röda bladen ger busken ett mycket dekorativt utseende. Nötterna är mörkröd, avlånga och kan väga upp till 5 gram. Skalet är tunt och åtta nötter bildas per stjälk. Skörden mognar runt mitten av september.

Circassian

Det är en mitten-tidig hybrid, där de första mogna nötterna börjar synas på busken runt de första tio dagarna i augusti. Busken är kraftig, med en sfärisk krona, stjälkarna når 6 m i höjd och 7 m i bredd. Nötterna är små och väger upp till 1,7 g. Nötterna är tillplattade och spetsiga i spetsen. Sjukdomsresistensen är genomsnittlig.

Choklad

En hybrid av ukrainskt ursprung. Buskarna är höga, med stjälkar som når 4 m i längd och 3 m i bredd. Busken blommar i februari-april. Skörden mognar i mitten-tidigt. Varje fruktklase producerar 4-6 nötter. Nötterna är avlånga, med ett mörkbrunt skal. De väger från 1,9 till 2,4 g. Avkastningen är hög, med upp till 6 kg nötter som skördas från en enda buske.

Kuban

En av de hasselnötsorterna med störst frukt, nöten väger i genomsnitt 5 gram. Dess fördelar inkluderar resistens mot de flesta växtsjukdomar och frosthärdighet. Buskarna är medelstora, med stjälkar som når en maximal höjd på 3 meter.

Skörden mognar tidigt, och nötterna når teknisk mognad i början av augusti. Kubanhybriden är inte ympad. Nötterna är runda, något tillplattade på sidorna. Skalytan är matt, ojämn, gyllene till färgen och täckt med en tunn vaxartad beläggning. Nordkaukasien är att föredra för odling.

Vanlig siren

Växten är en prydnadsvariant av hasselnöt, och planteras även för att dekorera trädgårdar. Kronan är bred och tätt bladrik, med lilabruna blad på våren som blir gröna när sommaren närmar sig. Växten blir upp till 3,5 m hög. Blommorna blommar i början av april. Skörden mognar i mitten av september.

En enda fruktklase producerar 3 till 6 nötter. Kärnan är stor och fyller skalet helt. Fruktbärandet är regelbundet. Plantorna växer långsamt, medan vuxna träd uppvisar snabb årlig tillväxt. Det rekommenderas att odla i full sol, men tolererar halvskugga bra. Den är resistent mot sjukdomar, särskilt fruktröta.

Adyghe

Hybriden utvecklades av Kuban-förädlare. Skörden mognar tidigt, och nötterna når mognad i början av augusti. Busken är frosthärdig och klarar temperaturer ner till -30°C. Växten är måttligt tät, bladrik och når en maximal höjd på cirka 3,5 m.

Nötterna är brett rundade, vanligtvis samlade i grupper om 3-4. I sällsynta fall bildas 6-7 nötter i en enda klase. Skalet är fast, något längre än själva nöten. Avkastningen är god, med en mogen buske som producerar upp till 6 kg frukt under växtsäsongen.

Lambert vit

Busken är medelstor och når en höjd på högst 3 meter i vuxen ålder. Kronan är rundad. Denna sort är uppskattad för sin utmärkta smak. Den kännetecknas av god sjukdomsresistens, frostbeständighet och låga krav. Den kan växa i praktiskt taget alla klimat.

Vit Lambert används också ofta som pollinatör för andra hasselnötssorter. Fruktkluster producerar vanligtvis 3-6 nötter. Nötterna är cylindriska till formen och helt insvepta i ett skal. Kärnan är stor och upptar hela skalet. Busken planteras bäst i öppna, soliga områden. Att odla i skugga kan minska avkastningen avsevärt.

Cosford

En hög buske, en mogen växt kan bli upp till 7 m hög under gynnsamma växtförhållanden. Kronan är tät och bladrik. Grenarna är breda, starka och tjocka. Blomställningarna börjar blomma mellan december och de första tio dagarna i mars. Blomställningarna är små, nästan osynliga.

Mogna nötter är stora och väger upp till 5 g. När de är helt mogna börjar de falla av skalet. Odling av denna hybrid rekommenderas i varma klimat med måttliga vintrar. Cosford är självpollinerande och används ofta som pollinatör för andra hasselnötssorter.

Victoria

Denna sort utvecklades i Ukraina. Det är en kraftig växt med utbredda grenar. Nötterna är medelstora, något avlånga och liknar ekollon. Skalet är slätt, med knölar som kan kännas vid beröring. Kärnan är helt innesluten i ett skal som är flera gånger längre än kärnan. Victoria är resistent mot plötsliga temperaturfall. Den planteras bäst i områden med näringsrik svart jord.

Norr 42

Denna hasselnötshybrid utvecklades av ryska förädlare. Den trivs i Uralbergen och tolererar frostiga vintrar väl. Fruktens smak är jämförbar med den hos sydliga sorter. Busken är kraftig och når en höjd på 4 meter och en bredd på nästan 5 meter. Severny 42 kan planteras som pollinatör för andra sorter; växten producerar vanligtvis många hanblomställningar. Mognaden är mitten-tidig, med den första skörden runt andra hälften av september.

Romersk

Rimsky-hasselnötshybriden kännetecknas av stora, platta, runda frukter i teknisk mognadsstadium. Med korrekt och regelbunden skötsel kommer busken att bära frukt årligen och uppnå hög avkastning.

Bland dess fördelar kan den skryta med resistens mot många sjukdomar, särskilt mjöldagg och bakteriell bladgräs. Nackdelarna inkluderar svag motståndskraft mot frost och fruktröta. Nötterna är medelstora och väger mellan 2,3 och 2,8 g. Skalet är tätt och brunt.

Lockig

Denna hybrid har medelstora buskar som når en höjd på 3,5 m vid vuxen ålder. Kronan är grenig och spridd och når upp till 5 m i diameter. Bladen är brett ovala, ljusgröna och tandade längs kanterna. Bladets undersida är luddig. Nötter produceras i klasar om 4-15. Höljet är intakt, utan att splittras, som hos de flesta sorter. Nötformen är brett oval, med en spetsig spets. Skalet har en rik brun färg, med en blank yta.

Katalanska

Den katalanska hasselnötshybriden utvecklades i Polen. En mogen planta är kraftig och når en höjd av 4,5 m. Nötterna är av hög kvalitet, med 3-6 nötter per klase. De är stora och väger upp till 3 g. Skalet är medeltätt och spricker lätt. Nöten fyller nästan hela skalet. Smaken är utmärkt. Skörden når teknisk mognad mot andra hälften av september. När de är mogna faller nötterna vanligtvis ur skalet.

Socker

Denna hybrid, liksom de flesta sorter, utmärker sig genom sin frostbeständighet och frukt av dessertkvalitet. Busken är måttligt bred och når en höjd av 3,5 m. Blomställningarna är delvis självbefruktande; för framgångsrik pollinering rekommenderas att plantera andra växter i närheten. Nötträdet föredrar full sol eller halvskugga. Skörden mognar i mitten-tidigt. Nötterna är medelstora och väger 2,3 till 2,7 g.

Tambov tidigt

Busken är en medelstor, spridd hybrid som kan bli 4 m hög. Bladverket är runt, tandat längs kanterna och ljusgrönt. Nötterna är avlånga med ett gyllene skal, tunna och lätta att knäcka. Nötterna används som dessertnötter. Frostbeständigheten är god; busken kan klara temperaturer ner till -40°C. Skörden mognar runt de andra tio dagarna i augusti. En enda klase innehåller vanligtvis 2-6 nötter. Vid 10 års ålder når avkastningen sitt maximum, med en buske som ger upp till 4 kg.

Purpur

Denna hasselnötshybrid anses vara medelstor, med en mogen buske som når cirka 4 m i höjd. Det är en av de rödbladiga hybriderna. Skalet och blommorna är lila. Den lila hasselnöten kan också odlas som prydnadsväxt. Frukterna är stora och ekollonformade när de är helt mogna. Varje nöt väger 3 g. Skalet är mörkbrunt.

Skörden mognar runt den andra tio dagen i augusti. Efter plantering börjar plantan bära frukt under det tredje eller fjärde året. En enda buske kan ge upp till 7 kg frukt i slutet av växtsäsongen. För bättre pollinering rekommenderas det att plantera mer än två plantor på samma område, även olika sorter.

Hur man väljer rätt sort

När du väljer en hasselnötssort, tänk på odlingsregionen. När du väljer en sort, tänk först på trädets frostbeständighet och klimatförhållanden. Värmeälskande sorter anpassar sig inte till klimatet i de flesta regioner i Ryssland.

Flera träd med han- och honblomning bör planteras i närheten.

För att säkerställa framgångsrik pollinering måste sorter med samma blomställningsperiod planteras i närheten.

Regionala odlingsegenskaper

Tack vare sin höga frostbeständighet kan hasselnötter odlas i de flesta regioner. Om vintrarna är mycket kalla kan man täcka den nedre delen av trädstammen eller täcka jorden med kompost för att förhindra att rotsystemet fryser.

Hasselnötter kan växa i alla typer av jord; växten är inte kräsen när det gäller jordens sammansättning. Det viktigaste är att busken skyddas från kalla vindar.

Att plantera plantor beror också på odlingsregionen. På sydliga breddgrader planteras unga buskar i marken på hösten. I varma klimat hinner en planta etablera sig innan det kalla vädret sätter in. Dessutom har växten tillräckligt med tid att samla vatten i sin rotstock och börja växa kraftigt på våren.

I centrala och norra regioner är våren den föredragna tiden för plantering. Medan planteringen kan skjutas upp till hösten på breddgrader med milda vintrar, bör hasselnötter planteras på våren på norra breddgrader.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Att odla hasselnötter är inte svårt; det är en av de mest opretentiösa växterna.

Tips och rekommendationer för odling av hasselnötter:

• Efter plantering av plantan förkortas dess skott med 20-25 cm över markytan.
• Hasselnötter angrips ofta av skadedjur, så regelbunden förebyggande besprutning är avgörande. Det rekommenderas att utföra behandlingen innan nötterna börjar bildas.
• Innan plantan planteras blötläggs rotsystemet i fyra timmar i rent vatten.
• Efter plantering är det nödvändigt att skapa skugga så att plantan inte dör.
• Efter plantering rekommenderas det att omedelbart täcka jorden med mulch för att förhindra att en skorpa bildas ovanpå.
• I lätta jordar bör plantor planteras djupare än i tunga jordar.
• Eftersom hasselnötter är buskar rekommenderas det inte att plantera rotkragen för djupt; unga skott kanske inte gror på länge.
• Om en plötslig tö börjar på vintern reagerar busken snabbt på detta och knopparna börjar öppna sig. För att förhindra detta behöver busken dessutom täckas med snö på vintern, och det är också nödvändigt att skapa snötätning.
• Det är värt att plantera så många sorter som möjligt på ett och samma ställe för att öka pollineringsgraden.
• För normal tillväxt behöver hasselnötter tillräckligt med vatten från regn. Men även om tillräckligt med fukt finns tillgänglig för tillväxt är det osannolikt att de producerar frukt. Under torra månader måste busken ges ytterligare vatten.
• Ogräs dras ut regelbundet och jorden luckras upp, men luckringsdjupet bör vara minimalt.
• Grenar tunnas ut under det 5:e-6:e året efter plantering.
• Mineral- och organiska gödningsmedel bör tillsättas jorden flera gånger per säsong.

Genom att följa jordbruksmetoder kan du odla en frisk buske och få maximal avkastning från den.