Riktlinjer för att odla jordnötter utomhus i Sibirien

Frukterna från denna sydamerikanska baljväxt är en favorit för både vuxna och barn. Trädgårdsmästare anser att jordnötter är exotiska och inte lämpade för odling i Sibiriens hårda förhållanden. Även om grödan verkligen är värmeälskande är den inte kräsen. Med lite ansträngning och flit är det möjligt att odla jordnötter utomhus i Sibirien. Det är osannolikt att du får tag på många, men det är värt ett försök.

Klimatkarta över regionen

Eftersom klimatskillnaden mellan Sibirien och de södra regionerna i landet är betydande, har odling av jordnötter i de norra regionerna sina egna särdrag:

1. Södra Sibirien och Uralbergen. Odling här är enkelt. På hösten förbereds och gödslas jorden. I mitten av våren placeras plastöverdrag över bäddarna för att hjälpa jorden att värmas upp snabbare. Plantering sker i maj, varefter bäddarna täcks igen med plast. Plastöverdraget tas bort när jorden blir genomgående varm. Den första upphöjningen görs under blomningsperioden och upprepas sedan till slutet av augusti.
2. Centrala Sibirien. Jordbruksprinciperna är likartade, men plantering sker endast i varma bäddar. Ett långt hål grävs i tomten, kompost tillsätts och blandas med matjorden. Det nedbrytande organiska materialet i jorden genererar värme. Plantering sker på våren och jorden täcks med plastfilm tills de första bladen kommer fram.
3. Norra Sibirien. Odling är endast möjlig i växthus. Växten kräver inte mycket utrymme, så den kan planteras mellan bäddar med andra växter.

Vilka sorter är lämpliga för Ural och Sibirien?

Jordnötter finns i busk- och krypande sorter. I sibiriska förhållanden är det bäst att odla busksorter, som utvecklar äggstockar som sjunker ner i jorden efter blomningen. Dessa äggstockar utvecklas sedan till frukt. Sibiriska trädgårdsmästare rekommenderar också tidiga sorter som producerar frukt inom tre månader.

Från tidig mognad sorter av jordnötter De mest populära i Sibirien är:

• Adyghe;
• Stäppbo;
• Ekollon;
• Klinsky.

Du kan också använda mellansäsongssorter, men i det här fallet måste de gro före plantering.

Plantera och odla jordnötter i en trädgårdsland

Att odla jordnötter i Sibirien är problematiskt eftersom grödan är värmeälskande och det är svårt att uppnå frukt i ett ogynnsamt klimat.

För att få en jordnötsskörd måste du följa reglerna för att förbereda platsen och planteringsmaterialet och följa planteringsfristerna.

Att välja och förbereda en plats

Jordnötter är inte kräsna när det gäller jord. Dessutom frigör baljväxten kväve under utvecklingen, så den planteras för att berika utarmad jord.

Den optimala jorden för jordnötter är humusrik och mineralrik jord. Om jorden är lerig, tillsätt sand och mineralgödsel; om den är sandig, tillsätt lera och organiskt material. Salt och sur jord är oacceptabel för baljväxter. Jorden bör vara neutral. Annars, tillsätt kalk.

Tomten förbereds på hösten. Den grävs upp och berikas med kompost och ett mineralkomplex (kalium och fosfor). På våren tillsätts kväve och aska. Försiktighet bör iakttas med doseringen av det senare: 1 m² 100 gram aska tas från jorden.

Förberedelse av planteringsmaterial

För att odla jordnötter kan du ta:

• rått frömaterial;
• färdiga groddar.

Båda typerna av planteringsmaterial kan köpas i en specialbutik. Om du har egna råa nötter kan du använda dem, men groningsgraden kan vara låg.

Köpare som köper groddar bör noggrant inspektera bladen. De ska se friska ut, fria från skador och tecken på sjukdom. Stjälkarna ska vara starka, hela och fria från onaturliga böjningar. Om nötter köps för plantering ska skalen tas bort försiktigt. Fröna ska inte vara spruckna, ruttna eller mögliga. Välj de största exemplaren.

Om fröna har grot bra och du har en bra skörd kan du spara en del av ditt eget planteringsmaterial till nästa säsong.

Algoritm för att förbereda jordnötter för plantering:

1. Utvalda frön nedsänks i en behållare med varmt vatten i 5 timmar. Det är lämpligt att tillsätta ett tillväxtstimulerande medel och en liten mängd kaliumpermanganat för att skydda mot infektion.
2. Fröna tas ut.
3. Placera en fuktig bomullsduk i en bred behållare.
4. Lägg jordnötterna ovanpå i ett lager.
5. Den är täckt med ett andra stycke fuktigt naturtyg.

Efter tre dagar bör groddar dyka upp. Kassera alla frön som inte gror. Grodda frön är redo att planteras utomhus.

Tidpunkt och teknik för planteringsoperationer

Jordnötter kan planteras när jorden i ett öppet område värms upp till 15 °C. I Sibirien nås dessa temperaturer vanligtvis i början av juni. Om temperaturen är lägre rekommenderas inte plantering, eftersom plantorna inte kommer att växa fram.

Unga plantor kan förväntas komma upp inom 1,5 till 2 veckor. Om du använder plantor, plantera dem ut i öppen mark 20 dagar efter att de grot.

Steg-för-steg-beskrivning av landningsproceduren:

• på det förberedda området, gör sängar (bredden mellan raderna är 60-70 cm);
• plantor planteras på ett avstånd av 20-30 cm från varandra;
• planterade jordnötter vattnas med ljummet vatten;
• Om frön planterades täcks bäddarna med plastfilm tills groddarna dyker upp.

Under dagen tas filmen bort i en halvtimme varje dag. Detta gör att jordnötterna kan anpassa sig till klimatet.

Vilka grödor bör planteras i närheten?

Jordnötters bästa följeslagare är tomater, gurkor, kål och potatis. Kvävet som frigörs av baljväxter är viktigt för dessa växter, och de stör i sin tur inte jordnötternas tillväxt.

Det är viktigt att följa reglerna för växtföljd. Undvik att plantera jordnötter i områden där andra baljväxter odlades förra säsongen. Annars finns det en hög risk för rotröta.

Hur tar man hand om jordnötter för att få en bra skörd?

Jordnötter är lätta att odla, även i sibiriska förhållanden. Vissa skötselråd är dock fortfarande nödvändiga.

Regelbundenhet av vattning

Jordnötter vattnas 6-8 gånger per säsong. En stor hink vatten hälls under varje planta. I sibiriska förhållanden är endast sedimenterat, ljummet vatten acceptabelt. Vattningen bör avbrytas en månad före skörd.

Sibirien har också varma somrar. Under långvariga värmeperioder är det lämpligt att vattna oftare, varannan vecka.

Behöver jag gödsla växten?

Jordnötter matas två gånger per säsong:

• efter att plantorna når en höjd av 10 cm;
• i början av fruktbildningen.

I båda fallen används samma gödningsmedel: 20 g ammoniumnitrat, 45 g kaliumsalt och 70 g superfosfat löses upp i en 10-liters hink vatten. Upp till 1 liter av lösningen hälls per planta. Gödsling utförs på kvällen.

Klippning och ogräsborttagning

Återvinning är en obligatorisk procedur vid odling av jordnötter, utförd varje gång efter vattning eller regn. Var 3-4:e dag kontrolleras bäddarna och ogräs tas bort. Jorden måste luckras upp, eftersom jordnötter behöver luft för korrekt fruktutveckling.

Sjukdomar och skadedjur hos grödor: behandling och förebyggande

Jordnötter har ett ganska starkt immunförsvar. Det finns dock skadedjur och sjukdomar som kan påverka växten i sibiriska förhållanden.

Vanligt förekommande infektionssjukdomar:

1. Mjöldagg. Bladen täcks med en vit beläggning, torkar ut och fruktutvecklingen avstannar. Skadade plantor kasseras och oskadade behandlas med ett fungicidmedel.
2. Gråmögel. Mörka fläckar uppträder på bladen, frukten upphör och utvecklingen avstannar vid äggstocksstadiet. Sjuka växter kasseras och friska behandlas med en fungicid.
3. Fusariumsvissne kännetecknas av vissnande bladverk och rotröta. Det finns inget botemedel, så det är viktigt att ta bort sjuka växter omedelbart för att förhindra spridning av infektionen.
4. Svartröta. Svartlila, långsamt växande fläckar syns på bladverket och växttillväxten hämmas. Skadade skott beskärs och de återstående delarna behandlas med ett fungicidmedel.

Av de skadeinsekter som lever i Sibirien attackeras jordnötter av:

1. Bladlöss. De påverkar inte fruktutvecklingen, men de skadar de gröna delarna, vilket gör att bladen torkar ut och faller av. Insekticider används för bekämpning.
2. Klickbaggen. Denna skalbagge utgör ett allvarligt hot mot jordnötter. Den lever och förökar sig i jorden, tuggar lätt igenom jordnötsskal och tränger in i frukten. Resultatet är att växten dör. För att skydda grödan från detta skadedjur kan du gräva fällor med rödbetor eller morötter, täcka dem och sedan förstöra de infångade insekterna.

För att förhindra infektionssjukdomar och insektsangrepp sprayas jordnötter med ett fungicid och insektsmedel 20 dagar efter plantering i öppen mark.

Skörd och torkning av frukter

I Sibirien sker skörden tidigt på hösten, efter att de ovanjordiska delarna har torkat ut. Mogna frukter har nötter som inte sitter fast i skalet. Skörden måste slutföras före frost, annars förstörs frukten.

Jordnötterna grävs upp och rullas i högar. De får torka i flera dagar. Baljorna dras sedan från stjälkarna och torkas utan att öppna dem. Torkning sker i ett välventilerat utrymme där risken för röta och mögel är låg. Torktemperaturen är 40°C. Jordnötterna är klara när skalen spricker något.

Torkade jordnötter placeras i tygpåsar och förvaras till nästa säsong vid en temperatur på cirka 10 °C.

Att odla jordnötter i Sibirien och Uralbergen är inte svårt. Det viktigaste är att följa korrekta jordbruksmetoder, reglera vattningen, applicera gödselmedel i tid och skydda grödan från insekter och infektioner.