Tomatsorten Fat Monk, som har en unik dessertsmak och utmärkta jordbruksegenskaper, blir alltmer populär bland både erfarna grönsaksodlare och amatörer. Denna nattskuggasort är idealisk för odling i växthus, drivbäddar och öppen mark.
Den största fördelen med sorten Fat Monk är dess lättskötta, svampbeständighet och temperaturvariationer. Växten har ett starkt rotsystem som gör att den tål låga fuktnivåer.
För att odla starka tomater och skörda en riklig skörd måste du i förväg bekanta dig med sortens odlings- och skötselegenskaper.

Sortens egenskaper
Dessa tomater är sorter av mellansäsong. Från sådd till full mognad tar det cirka 110-120 dagar. Busken är obestämd och kan nå en höjd på upp till 1,5 m.
Denna kraftiga växt kräver extra stöd och nypning. Buskarna har ett robust rotsystem, en stark stam och utbredda grenar som kräver stöd. Bladen är avlånga och ljusgröna. Blomställningen är regelbunden och bildar två klasar. Varje klase kan producera 5 till 12 frukter.
Fruktens egenskaper:
- Fat Monk-tomaten producerar ganska stora frukter, som väger mellan 150 och 220 g vardera.
- Tomaternas form är avkortad fyrkantig, fruktens botten är rundad.
- En mogen tomat är ljusröd i färgen, utan fläckar runt stjälken.
- Frukterna har ett tjockt skal som skyddar dem från solen och förhindrar sprickbildning.

Sorten Fat Monk har utmärkt smak. Dess frukter är köttiga och saftiga, med ett litet antal kärnor och kammare. Denna tomat har en dessertliknande smak som kombinerar fruktiga och kryddiga toner. Dessa tomater är lämpliga för färsk konsumtion, sallader, pasta, ketchup, lecho och andra tomatbaserade produkter. På grund av sin höga densitet och köttighet är de inte lämpliga för juicepressning.
Sorten Fat Monk ger höga avkastningar. Upp till 10 kg kan skördas per kvadratmeter och säsong. Sortbeskrivningen anger att frukterna har en lång hållbarhet på 2 till 4 veckor. Skörden förvaras vanligtvis svalt och torrt. Fat Monk-tomater tål även långa transporter väl.
Växande regler
Sorten Fat Monk odlas uteslutande från plantor. Fröna sås tidigt på våren. En speciell grund behållare och näringsrik jord bör förberedas för plantorna.

För att göra detta, kombinera torv, sand och jord, blanda väl och fukta. Fröna planteras i små hål som inte är djupare än 2 cm. Efter sådd, se till att vattna jorden med varmt vatten. Förvara plantorna i ett varmt rum där temperaturen inte sjunker under 20–21°C.
Täck behållaren med plastfolie tills de första skotten dyker upp. Flytta sedan behållaren till en väl upplyst plats. Vattna plantorna med stabilt vatten. Omplantera när groddarna har två starka blad. Unga skott kan omplanteras i större behållare eller direkt i torvkrukor.
Plantorna planteras utomhus 55–60 dagar efter sådd. Det är viktigt att ta hänsyn till väderförhållandena och se till att det inte finns någon risk för nattfrost.
Före plantering grävs bäddarna upp och gödslas med kväve och kalium. Många trädgårdsmästare föredrar att bara tillsätta kompost.

Plantera plantorna med minst 50 cm mellanrum, med 40-50 cm mellan raderna. Placera 4-5 plantor per kvadratmeter. Efter plantering, täck hålen med sågspån eller hö. De flesta erfarna trädgårdsmästare föredrar naturliga täckmaterial, så halm, nyklippt gräs eller kompost kan användas.
Växtvård
Vattna bäddarna med varmt vatten efter plantering. Efter två veckor, mata plantorna med ett komplext gödningsmedel.
En av de viktigaste egenskaperna hos denna sort är dess motståndskraft mot bladmögel och andra svampar, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar fortfarande regelbunden förebyggande sprutning mot skadedjur och svampar tills de första frukterna dyker upp på buskarna.
Ytterligare vård av tomater består av regelbunden vattning, ogräsrensning, lossning av jorden och gödsling med mineralgödselmedel.
Biotekhnika har återigen utvecklat en högkvalitativ tomatsort. Den har fått mestadels positiva recensioner från både erfarna grönsaksodlare och amatörträdgårdsmästare.










