Den exotiska svarta körsbärstomaten, även känd som Black Cherry, avlades av amerikanska agrobiologer. Denna sort utmärker sig genom sitt attraktiva utseende, behagliga söta smak, höga avkastning och resistens mot nattskadesjukdomar.
Fördelar med sorten
Cherrytomaten finns med i registret över förädlingsresultat. Sortens egenskaper och beskrivning visar att den är lämplig för både öppen och skyddad odling. Den obestämda busken når en höjd på 250-300 cm under växtsäsongen.
Denna sort kännetecknas av en lång skördeperiod och börjar bära frukt 112–120 dagar efter groning. Körsbärstomatens stjälkar liknar vinrankor. Grenarna bär klasar som innehåller upp till 20 små tomater som mognar samtidigt.
Svarta körsbärstomater liknar mogna körsbär till utseendet. Ett horisontellt snitt avslöjar 2-3 kammare som innehåller frön. Vid korrekt odling ger sorten över 6,5-7 kg per kvadratmeter.
Körsbärstomater har en utmärkande egenskap: buskens sidostjälkar är högre än huvudstammen. Fler äggstockar och tomatkluster bildas på sidogrenarna.
Recensioner från grönsaksodlare visar att det är möjligt att odla körsbärstomater från insamlade frön. Denna sort är inte en hybrid: genom att köpa högkvalitativa frön kan du använda fröna från din egen skörd för odling nästa säsong.
Beskrivning av tomater
Körsbärstomater utmärker sig genom sitt unika utseende och smak. Frukterna är små, når 3 cm i diameter och väger 20 g. Fruktköttet är körsbärsfärgat och medelfast. Det ömtåliga skalet skadas lätt.
Allt eftersom frukten mognar utvecklar tomatens övre del en svartlila nyans med en indigofärgad nyans. Denna exotiska färg indikerar en hög antocyaninkoncentration.
Dessa pigment produceras inte i människokroppen och måste konsumeras via mat. Antocyaniner har antibakteriella egenskaper, stärker immuniteten och har en terapeutisk effekt vid förkylningar. Att äta körsbärstomater förbättrar synen.
Sortens främsta fördel är dess unika smak, som beskrivs som lätt söt och rikt aromatisk. Fruktmassan innehåller en måttlig mängd torrsubstans (4-5 %).
Körsbärstomater skördas från vinrankan när de når biologisk mognad. Tomater som skördas i tekniskt mognadsstadium förlorar smak under mognadsprocessen. Dessa tomater innehåller färre näringsämnen.
Under mognaden är frukterna benägna att spricka. Tomater är avsedda för långtidslagring. Nyplockade tomater kan lagras i 1 månad vid temperaturer på 5 till 8°C.
I matlagning används frukterna färska, i olika rätter, som garnering vid servering och för konservering. Svarta körsbärstomater torkas och härdas också för vinterförvaring.
Jordbruksteknik för odling av tomater
Att odla körsbärstomaten Black Cherry skiljer sig inte från andra tomater, men den kraftiga busken och den rikliga fruktsättningen kräver ständig uppmärksamhet. Det rekommenderas att odla körsbärstomaten med plantor.
Så frön till plantor två månader före det beräknade planteringsdatumet. För att göra detta, begrav fröna i förberedda behållare med krukväxtblandning eller substrat till ett djup av 3 mm. Det rekommenderas att behandla fröna med ett tillväxtstimulerande medel före sådd.
Efter att ha vattnat med varmt vatten med hjälp av en sprayflaska, täck behållaren med plastfolie tills groddarna kommer fram. För frögroning, håll en optimal temperatur på 25–26 °C. För att uppnå detta, flytta behållarna närmare en värmekälla.
Plantorna måste hållas på en väl upplyst plats och dagsljuset måste förlängas till minst 14 timmar.
Vidare odling kan ske vid temperaturer mellan 20 och 24 °C. Lägre temperaturer påverkar fruktsättningen negativt. När 4–6 riktiga blad utvecklas, planteras plantorna om i separata krukor.
Denna procedur innebär att roten förkortas för att stimulera utvecklingen av ett robustare rotsystem. Efterbehandlingen består av regelbunden vattning och gödsling med komplexgödselmedel.
Att odla plantor i torvkrukor utan omplantering påskyndar fruktmognad med två veckor. Växter transplanteras till sin permanenta plats efter att vårfrosten är slut.
Före plantering rekommenderas det att härda plantorna i 7–10 dagar. För att göra detta, placera plantorna utomhus under ökande tidsperioder, från 30 minuter till flera timmar. Sluta vattna en dag före plantering.
Det rekommenderas att plantera plantor med en formad blomstjälk och minst åtta blad när växten når en höjd av 30 cm. Vid denna tidpunkt kommer plantorna att vara 60-65 dagar gamla. När du planterar buskar på en permanent plats, lämna ett avstånd på 60-70 cm mellan plantorna och 70 cm mellan raderna.
Körsbärstomat Vishenka Föredrar en solig, vindskyddad plats och väldränerad, bördig jord. Innan plantering är det viktigt att förbereda området i förväg och tillsätta organiskt gödselmedel.
För norra och centrala regioner rekommenderas det att odla denna sort i skyddad jord. Det är viktigt att se till att lufttemperaturen inte sjunker under 16°C.
Växten kräver ständig vård under hela sin tillväxt. Det rekommenderas inte att ta bort sidoskott från svarta körsbärstomater, och för att maximera avkastningen bör grenarna bindas till ett spaljé.
Under växtsäsongen är det viktigt att upprätthålla en bevattningsplan som uppfyller behoven hos en kraftig växt. Täckning med kompost säkerställer jämn fördelning av fukt och förhindrar att matjorden torkar ut.
För detta ändamål används non-woven svart fiber. Användningen av organiskt material (löv, halm) fungerar som en extra näringskälla för grödan.
<span data-mce-type="bokmärke" style="display: inline-block; bredd: 0px; överflöde: dold; radhöjd: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Svarta körsbärsträd är känsliga för ljus- och näringsbrist. Deras snabbt växande stjälkar kräver snabb uppstickning för att förhindra skador.
Svarta körsbärstomater kännetecknas av måttlig resistens mot nattskuggssjukdomar. För förebyggande ändamål behandlas buskarna med komplexa preparat. Insekticider och folkmediciner används för att bekämpa biologiska skadedjur (vitflugor, bladlöss och spindelkvalster).
De som har planterat denna tomatsort hävdar att växten anpassar sig väl till låga temperaturer.
Relaterade inlägg:
Odla körsbärstomater i ett växthus och öppen mark, när man ska plantera plantor
Beskrivning av de bästa, sötaste och mest produktiva sorterna av körsbärstomater
Hur man planterar och odlar körsbärstomater från frön på en fönsterbräda hemma i en kruka
8 recept på snabbinlagda körsbärstomater med vitlök och chili, samt förvaringsinstruktioner
Läckra recept på inlagda körsbärstomater för vintern, fingerliknande goda, med och utan sterilisering
Hur man lagar soltorkade söta körsbärstomater i ugn, mikrovågsugn och slow cooker
Beskrivning av de bästa sorterna av svarta tomater för öppen mark och växthus
Beskrivning av de bästa sorterna av körsbärstomater för öppen mark
För ännu större avkastning, använd BioGrow, det är en riktigt cool produkt och den är ett nöje att använda, för det viktigaste är resultatet och det är definitivt tillfredsställande, jag rekommenderar den.