Längtan efter en riklig skörd driver trädgårdsmästare att köpa dyra mineraljordsförbättringar, eftersom organiska, trots alla sina fördelar, saknar fosfor och kalium, vilket direkt påverkar grönsakernas tillväxt. Trädgårdsmästare har dock hittat ett tillskott gjort av benmjöl, ett organiskt gödningsmedel känt för sin rika kemiska sammansättning.
Vad är benmjöl?
Benmjöl är ett gödningsmedel som utvinns genom bearbetning av ben från nötkreatur eller fisk. Gödningsmedlet är ett ljust pulver, ofta fuktigt på grund av en viss mängd animaliskt fett. Blandningen framställs på två sätt:
- industriell - under denna typ av produktion desinficeras produkten från eventuella infektioner, berövas en specifik lukt och avfettas även, tack vare kalcinering, vilket gör den mer homogen och lättare för jord och rötter att absorbera;
- hantverksmässig - denna produktionsmetod producerar en mindre mängd produkt, men av högre kvalitet, utan eventuella föroreningar eller tillsatser.
Pulvret säljs i förpackningar med olika vikter; du kan välja det lämpligaste beroende på områdets storlek.
Typer och kemisk sammansättning
Benmjöl utvinns från malda fiskben, horn- och hovmaterial, skal från kräftdjur och ben från lantbruksdjur. Kaliumhalten i djurens skelettmaterial är låg, men den är tillräcklig för växttillväxt. Produkten innehåller dock endast 4 % kväve, vilket kräver ytterligare kväverika gödningsmedel som salpeter eller urea.
Dessutom innehåller gödningsmedlet många andra användbara mikro- och makroelement: kalcium, järn, magnesium, natrium, zink, jod, koppar, vilka är nödvändiga för en sund växttillväxt.
Men det viktigaste elementet som är berikat med mjöl är fosfor. Det påverkar grödans tillväxt och fotosyntes, såväl som fruktens smak och utseende. Fosfor stärker också rotsystemet och ökar antalet starka skott.

Beroende på vilken teknik som används för att framställa ämnet varierar andelen fosfor i ämnet:
- vanligt mjöl bearbetat genom mekanisk malning – 15 %;
- ångad med värmebehandling – 25%;
- avfettad koncentrerad – 35 %.
Fiskmjöl innehåller också fosfor, kalcium och järn. Det innehåller två och en halv gånger mer kväve än djurmjöl, vilket är fördelaktigt för grödors tillväxt. Horn- och hovmjöl har en hög kvävehalt (cirka 10 %). Detta kväveinnehåll är dock säkert för rötter eftersom kvävet frigörs långsamt och inte hinner bränna rhizomerna.

Skalmjöl finns sällan på butikshyllorna, men det har en lika fördelaktig lista med element för växter.
Fördelar med att använda som gödningsmedel
Förutom sitt rika mineralinnehåll har malda ben ett antal andra fördelar:
- säkerhet för människor, djur, insekter och växter;
- ekologisk renlighet;
- låg kostnad jämfört med mineralgödselmedel;
- långsam nedbrytning – cirka 8 månader, vilket innebär användning en gång per säsong;
- lämnar inte brännskador på grödornas blad;
- Benmjöl är ett färdigt gödningsmedel och kräver inga ytterligare steg som utspädning, blandning eller infusion;
- preparatet är lämpligt för både hemmabruk och trädgårdsbruk;
- används under vilken växtsäsong som helst;
- kan användas omedelbart före skörd;
- Gödningsmedlet har ingen stark eller obehaglig lukt.

Vad används benmjöl till?
Malda ben kan användas som organiskt gödningsmedel för både krukväxter och trädgårdsväxter. Detta ämne är idealiskt för mycket sura jordar, eftersom bensammansättningen normaliserar jordens balans, berikar den och hjälper rötterna att absorbera näringsämnen.
Dessutom är mjöl ett utmärkt gödningsmedel innan man planterar en ny planta, eftersom fosfor hjälper rötterna att etablera sig på den nya platsen. Produkten påverkar också skördens tillväxt och avkastning, samt fruktens smak och utseende.
Dessutom stärker ämnet växternas immunitet mot olika typer av svampar, infektioner och skadedjur. Trädgårdsmästare strör också ofta pulvret på sina gräsmattor, vilket gör gräset tjockare och färgen fylligare. Malda ben kan användas antingen i sin rena form eller tillsättas i färdiga blandningar för att kompensera för kvävebrist.

Regler för ansökan och introduktion
Perioder med utfodring med benmjöl:
- omedelbart före vårplantering – i planteringshål (10–15 gram per planta);
- Under höstgrävningen, sprida pulvret med en hastighet av 100-200 gram per kvadratmeter; om jorden inte grävs upp bör markbenen komprimeras i jorden, närmare rötterna.
Att använda benmjöl på hösten anses vara mer framgångsrikt eftersom näringsämnena bryts ner till önskat tillstånd före våren, vilket gör att framtida växter kan utnyttja näringsämnena. Benmjöl appliceras vanligtvis en gång om året, även om erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att gödslet inte appliceras mer än en gång vart tredje år.

Beroende på vilka grödor som växer i trädgården används preparatet på olika sätt:
- För grönsaksplantor bör mängden ämne som tillsätts på våren ökas - 50 gram i varje hål, på hösten bibehålls proportionerna;
- För potatis är det bäst att gödsla under höstgrävningen, eftersom gödsling av varje grop är en långdragen process. Den rekommenderade mängden på hösten är 200–300 gram per kvadratmeter.
- För rosenbuskar bör 100-150 gram tillsättas i varje hål vid plantering; för mogna plantor bör 100 gram tillsättas i rotzonen, följt av mulching en gång vart tredje år;
- För jordgubbar appliceras gödselmedel både under plantering (20-30 gram per hål eller 300 gram per kvadratmeter) och under blomnings- eller fruktperioden (10-20 gram);
- för bärbuskar eller fruktträd behövs 100-150 gram mjöl i varje hål;
- För krukväxter, blanda mjöl med jord med en hastighet av 1 gram per kilogram jord.

Hur får man tag på benmjöl?
Du kan också göra ett hälsosamt gödningsmedel själv. För att göra detta behöver du fylla på med nödvändigt djur- eller fiskfoder och ha gott om fritid, eftersom det är en tidskrävande och arbetsintensiv process att laga mjöl, särskilt utan nödvändig utrustning. Kom också ihåg att processen producerar en distinkt lukt, så det är bäst att göra det utomhus.
Det finns en hel del sätt att få tag på produkten, men följande är de enklaste:
- Råmaterialet ska tvättas noggrant, delas i små bitar och kokas i en gjutjärnspanna tills det är helt mjukt. Efter kylning måste produkten malas;
- Låt det färdiga råmaterialet ligga på glödande kol tills benet kan smulas sönder för hand.
Du kan mala den färdiga produkten med en mixer, kavel eller spannmålskross.
Produktlagring
Förvara gödselmedel utom räckhåll för barn, gnagare eller fåglar, borta från direkt solljus och i ett välventilerat utrymme. Var noga med att följa utgångsdatumen på etiketterna. Hemgjort mjöl bör förpackas i tygpåsar och förvaras som köpt mjöl.











