En beskrivning av de bästa auberginesorterna för odling i växthus och öppen mark i Moskva-regionen.

Många trädgårdsmästare försöker för närvarande odla auberginer i sina trädgårdar. Trots deras ansträngningar och hårda arbete misslyckas vissa med att producera en anständig skörd av auberginer. Detta kan bero inte bara på felaktig skötsel utan också på fel sorts aubergine. Därför är det värt att undersöka vilka auberginesorter som anses bäst för växthusodling i Moskva-regionen.

Aubergine för Moskva-regionen: Vilka är egenskaperna och kraven?

Aubergine är värmeälskande växter, så det är svårt för dem att tolerera låga temperaturer. Grödan har en lång växtsäsong och den genomsnittliga skördeperioden från plantering är 110 dagar.

Förädlingsframsteg har gjort det möjligt för oss att skapa en mängd olika auberginesorter, av vilka några rekommenderas för odling i Moskva-regionen. Regionen har utmanande klimatförhållanden, så sorter som är lämpade för detta område kräver stresstålighet. Dessa inkluderar sorter för tidig och mellansäsong, höga och korta, lämpliga för både utomhus- och växthusodling.

Aubergine för öppen mark

Fördelen med utomhusodling är möjligheten att variera planteringsmönster, samtidigt som man eliminerar den största nackdelen med växthus – bristen på utrymme. I många fall är avkastningen i utomhusbäddar bara något lägre än de som odlas under tak.

För att uppnå god fruktsättning är det viktigt att välja rätt sorter vars urvalsegenskaper möjliggör plantering utomhus.

Agat F1

En högavkastande sort som inte ställer höga krav på klimatförhållanden. Den kan till och med planteras i marken under tak, även från frön, som sås med början under andra veckan i maj. Växtens utmärkande drag är dess möra, icke-bittra fruktkött. Frukterna är avlånga i formen, med lila skal och en genomsnittlig vikt på upp till 230 g. Med rätt odlingsförhållanden och gödsling kan de odlas från 1 m.² De skördar upp till 8 kg grönsaker.

Albatross

Fröna av denna sort uppvisar hög avkastning, från 1 m² Trädgårdsmästare skördar upp till 9 kg aubergine. Växten är resistent mot mosaik, men är mottaglig för andra sjukdomar, vilket kräver förebyggande åtgärder. De första frukterna bildas 120 dagar efter plantering.

Buskarna blir 70 cm höga och har ett flertal äggstockar. Frukterna, med ett lila skal, saknar den bittra smaken som är karakteristisk för de flesta auberginer och har ett grönaktigt fruktkött. Grönsakens genomsnittliga längd varierar från 15 till 20 cm och väger 350 g.

Robin Hood

En tidig, lättodlad sort som kan odlas av trädgårdsmästare med liten erfarenhet av aubergineodling. Fruktköttet har en utsökt smak och frukterna är mångsidiga. De första frukterna skördas i slutet av juli och början av augusti.

Giselle F1

En mångsidig hybrid som kan odlas både i växthus och i öppen mark. Utomhus är avkastningen per 1 m²² Den genomsnittliga vikten av aubergine är 9 kg i växthuset och 14 kg i växthuset. Varje aubergine väger 500 g och blir upp till 25 cm lång. De mörklila auberginerna växer till en cylindrisk form. Auberginens vita fruktkött har en delikat smak. Skotten blir 120 cm höga, så de behöver stöd. De första frukterna skördas på den 110:e dagen.

Mirval F1

En tidigmognad hybrid. Medelhöga buskar har halvspridande skott. Cylindriska frukter är täckta av lila skal med ett delikat fruktkött. Varje frukt väger i genomsnitt 300–500 g, är cirka 20 cm lång och upp till 10 cm i diameter. Denna sort har en lång fruktperiod och jämna avkastningar.

Nordens kung

Denna sort anses vara ett idealiskt planteringsalternativ och har en hög avkastning i utmanande klimat, inklusive Moskva-regionen. Den är resistent mot låga temperaturer och producerar aubergine i mitten av sommaren. Avkastningen når 12 kg.

Snö

Denna högavkastande sort med kort växtsäsong har snövitt skal, lätt, mört fruktkött och en rik smak. Skotten når en höjd av 90 cm och kännetecknas av ett stort antal äggstockar. Den genomsnittliga vikten för de cylindriska auberginerna är 280-320 g, och de första frukterna visas på den 106:e dagen.

Smaken av svampar

Denna kortväxande hybrid producerar vita frukter med en distinkt svampsmak och ingen bitterhet. Auberginerna är medelstora och väger cirka 180 g. Varje 1 m² Det är möjligt att skörda 6,4 kg grönsaker.

Auberginesorter för växthus

Växthusväxta auberginesorter ger högre avkastning. Deras fördel ligger i deras jämna avkastning och minskade sårbarhet för miljöfaktorer.

Bagheera F1

Busken kan bli upp till 1,2 m hög. En enda planta ger 2,5–3 kg frukt. Denna sort kännetecknas av sin djupt lila färg. Auberginerna kan bli 20 cm långa, 8 cm i diameter och väga 250–300 g. Det läckra fruktköttet har en grönaktig nyans. Plantan producerar sina första frukter efter 100 dagar.

Kaviar F1

Frukterna är mörklila och päronformade. Det vita fruktköttet är praktiskt taget kärnfritt. Denna sort är mångsidig och idealisk för hemmakonservering. Den genomsnittliga grönsaksvikten är 350 g. Växten kan bli upp till 120 cm, så den kräver uppsättning av stakar.

Den svarte prinsen

Denna produktiva sort producerar mörka, färgrika frukter. Den genomsnittliga längden når 25 cm, diametern varierar från 5 till 7 cm och vikten varierar från 150 till 230 g. Auberginens yta är lätt räfflad. Det ljusgula fruktköttet är något bittert, så auberginerna blötläggs i saltat vatten före användning. Busken når 60 till 70 cm i höjd och ger upp till 8,8 kg när den odlas i växthus; på öppen mark är avkastningen lägre, vid 6,5 kg.

Donetsk fruktbart

En tidigmogen sort, de små buskarna blir upp till 50 cm höga. De cylindriska frukterna har mörklila skal, är släta och glänsande. Varje tidigmogen frukt väger cirka 130 g.

Flodhäst

Denna växt anses vara en högavkastande sort. I Moskva-regionen är den minsta avkastningen per buske 2,5 kg. Vid plantering i växthus når den en höjd på 75-145 cm. Varje grönsak väger mellan 250 och 340 g. De päronformade frukterna med en blank yta växer upp till 18 cm i längd och 8 cm i diameter.

Lolita

En mellansäsongssort med en vegetationsperiod på 105–115 dagar och en höjd på upp till 80 cm. De cylindriska frukterna blir upp till 22 cm långa och har ett mörklila skal med en lätt körsbärsfärgad nyans. Den genomsnittliga fruktvikten varierar från 310–330 g. Det fasta fruktköttet är ljusgrönt och fritt från bitterhet. En enda planta ger i genomsnitt 2 kg, men under ideala förhållanden kan denna siffra nå 5 kg.

Baikal F1

En hög, mellansäsongshybrid. Auberginerna är päronformade och når 14 till 18 cm i längd och högst 10 cm i diameter. Frukterna, med glansigt, mörkt skal, väger i genomsnitt 320 till 370 g. Det medeltäta fruktköttet, med en vitgrön nyans, är inte bittert. En planta kan producera 2,8 kg frukt.

Den feta mästaren

Denna medelstora växt kännetecknas av sina spridande skott. De första frukterna mognar på 105-110 dagar. I växthusförhållanden växer busken upp till 1 m. Auberginerna har en ovanlig form som liknar en sfär. De mörkfärgade grönsakerna väger upp till 250 g. Det vita fruktköttet har ingen bitter smak. Avkastningen per 1 m² är 5,5 kg.

Kyrkoherde

Skotten når en höjd av 50 till 60 cm. Den päronformade frukten, rundad vid basen, har en lila nyans och en glansig lyster. Varje aubergine väger 150-200 g.

Alenka

Denna växthussort har en unik fruktform och smak. Mogna auberginer har ljusgrönt skal och ljusgrönt fruktkött. Auberginerna blir 15 cm långa och väger upp till 320 g. Fruktköttet har en svampig smak. Avkastningen är 7,7 kg per kvadratmeter.

Norra bluesen

Denna hybrid med kort mognad bär frukt på 105–115 dagar. Växten kan bli upp till 170 cm lång. De ovalformade frukterna väger upp till 260 g. När de är helt mogna får grönsakerna en ljus lila färg.

Vilken sort att välja?

För Moskvaregionen rekommenderas det att välja tidigt mogna auberginesorter eller de med en mognadsperiod mitt i säsongen. Regionen lider av brist på varma dagar, med den första frosten sannolikt i oktober och förkortade dagsljustimmar, vilket hindrar sent mognande sorter från att mogna och producera frukt. Kortmogna sorter mognar vanligtvis inom 75-90 dagar, vilket ökar chanserna för en god skörd. Sent mognande sorter börjar mogna efter 140 dagar, så de är inte lämpliga för odling i Moskvaregionen. Fördelarna med tidigt mognande sorter inkluderar:

• god överlevnadsgrad för plantor;
• motståndskraft mot låga temperaturer;
• närvaro av resistens mot sjukdomar;
• kort växtsäsong;
• universalitet av passform;
• höga avkastningsgrader.

Vissa tidiga sorter kan planteras både inomhus och utomhus, vilket möjliggör flexibla planteringsmönster. Dessa sorter rekommenderas om du är osäker på var du ska plantera dina framtida trädgårdsbäddar. Vid plantering i slutna strukturer är den genomsnittliga avkastningen i genomsnitt 2 gånger högre än i öppen mark.

Hur man odlar aubergineplantor för Moskva-regionen

Att odla aubergine i Moskva-regionen kräver plantor. Växten transporteras inte bra och kan vara känslig för omplanteringsstress, så det rekommenderas att så fröna själv och odla starka plantor. Tänk på följande:

• Använd endast frön av god kvalitet, blötlägg dem i en fuktig trasa i fyra dagar innan plantering;
• För odling, använd engångsbehållare med dräneringshål för att naturligt avlägsna överflödig fukt;

• jorden köps eller tillverkas oberoende genom att blanda jord, humus, aska, torv och sand;
• fröna planteras högst 2 cm djupt, efter plantering fuktas jorden och behållaren täcks med film;
• Efter plantering visas de första skotten inom 4-6 dagar.

Tio dagar efter att de första skotten dyker upp kan filmen tas bort. Unga plantor placeras på en varm plats med en temperatur på +20 C, vattna i tid och lossa jorden vid behov.

Odla auberginer i växthus och i öppen mark

Arbetet med planteringsmaterialet börjar i slutet av februari och fortsätter till mitten av mars. Odling av auberginer i växthus och i öppen mark har flera skillnader. Även om båda metoderna innebär odling av plantor, varierar tidpunkten för plantering av unga plantor i jorden. Följande rekommendationer bör följas:

• växthus - plantor kan planteras i marken i början av maj;
• Utomhusförhållanden - plantering utförs när det inte finns någon risk för frost från 25 maj till 10 juni.

För tidig plantering i Moskva-regionen leder till växtsjukdomar eller dödsfall. Vid plantering av plantor på en permanent plats måste korrekta planteringsriktlinjer följas; ett plantavstånd på 60 x 60 rekommenderas.

Huvudstammen behöver formas. För att göra detta, lämna två skott kvar och bind upp dem, ta bort sidoskotten allt eftersom de bildas. Skötsel innebär regelbunden vattning och att jorden luckras upp. Under växtsäsongen, gödsla med superfosfater, kaliumklorid och salpeter.

Som ett alternativ kan du använda komplexa preparat - "Kristalon", "Kemira-Lux".

När man ska skörda

Skördetiden beror på flera faktorer. Varje sort har en specifik växtsäsong, som man bör ta hänsyn till först och främst. Denna period kan variera något beroende på skötsel och väderförhållanden i Moskva-regionen. Skörden bör slutföras före frosten, eftersom grönsakerna förlorar sin smak och sitt utseende vid lägre temperaturer.

Det rekommenderas att skörda auberginer var 5:e dag. Denna frekvens minskar risken för skördeförlust på grund av övermognad, eftersom för tidigt skördade grönsaker blir bittra, bildar hålrum och deras fruktkött blir mjukt. Mognad indikeras av att grönsakerna uppfyller tillverkarens specifikationer.

Aubergine kan plockas innan de är helt mogna; äldre, sent plockade exemplar blir lösa och förlorar sin smak. En karakteristisk glansig glans på skalet och utvecklingen av en rik färg hos mörka sorter indikerar att auberginerna är redo för skörd.

Misstag av oerfarna trädgårdsmästare

Aubergine är en krävande gröda som kräver rätt odlingsförhållanden och lämpliga riktlinjer. Nyckeln till en lyckad skörd av aubergine är att välja rätt sort, ha lämplig jord och följa ett antal rekommendationer. Några av de vanligaste misstagen som nybörjare i trädgårdsodling gör inkluderar:

• otillräckligt ljus - aubergine kräver 12 timmars ljus, så du bör inte välja skuggade områden för plantering; under perioden med odling av plantor, använd ytterligare belysning;
• underlåtenhet att följa planteringsmönstret - aubergine gillar inte "tät" plantering, per 1 m² Det är nödvändigt att plantera 4 till 6 buskar; överdriven förtjockning leder till tillväxthämning, och dålig ventilation ökar risken för svampsjukdomar avsevärt och minskar växternas immunitet;

• ett fel i tidpunkten - för att kunna transplantera till en permanent plats måste aubergineskott vara minst 75 dagar gamla; vid plantering i ett uppvärmt växthus är en ålder på 45 dagar acceptabel; det är med denna funktion i åtanke att tiden för att arbeta med frön bestäms;
• Otillräcklig vattning – auberginer behöver tillräckligt med fukt och syre. Vattna rikligt med varmt vatten en gång var 7:e dag och se till att luckra upp jorden.

Vissa auberginesorter kan bli höga, så extra stöd behövs. Detta kan uppnås genom att binda upp dem med hjälp av ett spaljé. När man ger extra stöd är det viktigt att undvika att översträcka skotten.

Under växtsäsongen är det viktigt att upprätthålla växternas hälsa och ge dem tillräckligt med näring. Detta uppnås genom att gödsla med en komjölkslösning tre eller fyra gånger per säsong.