De gynnsamma egenskaperna och kontraindikationerna för basilika för män och kvinnor, och recept för traditionell medicin

Basilika är en ettårig växt med över 150 sorter klassificerade efter två egenskaper: bladfärg och arom. Basilika anses med rätta vara en mycket nyttig ört på grund av dess många egenskaper, men liksom andra växter finns det kontraindikationer för dess användning. Växten har antiinflammatoriska, stärkande, immunstärkande och antimikrobiella egenskaper.

Den kungliga örten basilika

Örten är en otroligt nyttig och läcker växt, som används flitigt inom folkmedicin, som extrakt i läkemedel, kosmetika och matlagning. Många legender och berättelser, både romantiska och religiösa, är förknippade med den, liksom berättelser om mirakulös helande och rikedomsskapande egenskaper.

På grekiska finns det två termer för basilika: Βασιλική – kunglig, ὤκιμον – basilika. Den fördes till Europa på 300-talet f.Kr. från regioner med subtropiskt klimat och ansågs vara en kunglig växt. Den spreds sedan av köpmän till andra länder och blev populär bland allmogen.

Den fördes till Ryssland på 1600-talet, vann snabbt respekt och användes i olika aspekter av mänskligt liv. Den är också känd som "reagan", "reikhan", "raykhon", "doftande blåklint" och "rean".

Det finns flera typer basilika med gröna och lila blad färger:

Basilika	Typer av basilika	Beskrivning
Gröna blad (har en lättare arom och en delikat smak)	Italienska (genuesiska)	Arom: anis. Används i matlagning som smakförstärkare.
	Evenol-termofil	Arom: lätt, citronig med mynta. Smak: lätt bitter. Används till marinader och konservering.
	Bredbladig	Arom: kryddpeppar. Används i sallader och folkmedicin på grund av dess höga innehåll av eteriska oljor.
Lila blad (har en stark, livfull arom och en lång eftersmak)	Vanlig	Arom: pepprig-nejlika. Den mest populära växtarten, används flitigt för medicinska och kulinariska ändamål. Den torkas, inlagdas och äts färsk. Den är lätt att odla och kan odlas inomhus.
	Jerevan	Arom: syrlig, med inslag av te och kryddpeppar. Används i matlagning och trädgårdsdekoration. Hög avkastning, 2-3 gånger per säsong.
	Röd	Arom: pepprig-nejlika. Odla i krukor, öppen mark och växthus. Använd färsk eller torkad.
	Tulasi	Arom: ljus, skarp, pepprig-nejlika, lämnar en bitter eftersmak. Används för att tillaga kryddiga rätter. I Indien används den även under ritualer, för att röka torra rum.
	Osmin	Arom: kryddig, kryddnejlikaliknande, lätt. Används i matlagning, odlas inte bara utomhus utan även inomhus.

Användbara egenskaper hos basilika:

1. Antiseptisk effekt.
2. Ett afrodisiakum som ökar sexuell lust.
3. Tonar kropp och hud.
4. Förbättrar blodcirkulationen.
5. Stimulerar mental aktivitet.
6. Har en lugnande effekt.
7. Renar från avfall och gifter.
8. Sänker kroppstemperaturen vid akuta luftvägsinfektioner.
9. Stimulerar kroppen att förbättra dess skyddsfunktioner.
10. Antistressegenskaper.

Skador från att konsumera basilika uppstår på grund av individuell intolerans mot växten eller när dosen överskrids:

1. Allergi.
2. Förgiftning.
3. Konvulsioner.

För att undvika skador på kroppen, använd med försiktighet eller använd inte om du har följande kontraindikationer:

1. Graviditet, amning, amning.
2. Diabetes mellitus.
3. Vid allvarliga problem med hjärt-kärlsystemet.
4. För problem med vener och trombos.
5. Barn under 7 år.
6. Mag-tarmproblem.
7. Leversvikt.

Experter rekommenderar inte att använda basilika för behandling i mer än 2-3 veckor, det är nödvändigt att ta en paus på 1-1,5 månader.

Sammansättning och kaloriinnehåll i färsk och torkad basilika

I olika områden används den ovanjordiska delen av basilika: stjälk, blad, blommor, frön och rötter används inte. Färsk basilika innehåller mer näringsämnen än bearbetad basilika.

Förening	Färskt gräs, mängd per 100 g	Torkad ört, mängd per 100 g
Kaloriinnehåll	23 kcal	233 kcal
Ekorrar	3,15 g	23 gram
Fetter	0,65 g	4 gram
Kolhydrater	2,6 g	48 gram
Kostfiber	1,5 g	37,7 g
Aska	1,49	14,85 g
Vatten	92 gram	10,5 g
K	295 mg	2630 mg
Ca	177 mg	2240 mg
Fe	3,2 mg	89,8 mg
Mg	65 mg	716 mg
Mn	1,15 mg	9,8 mg
Ph	56 mg	274 mg
Nej	4 mg	77 mg
Cu	385 mg	2100 mg
Se	0,3 mg	3 mg
Zn	0,81 mg	7 mg
Fruktos	0,02 g	0,75 g
Glukos	0,02 g	0,02 g
Mono- och disackarider	0,3 g	1,7 g

Torkad basilika innehåller järn och mangan, vilket överstiger det rekommenderade dagliga intaget med dubbelt så mycket som det rekommenderade dagliga värdet. Basilika innehåller också:

1. Vitamin A, betakaroten, betakaroten, betakarotoxantin, lutein, zeaxantin.
2. B-vitaminer: tiamin, riboflavin, pyridoxin, folat, kolin, pantotensyra.
3. Askorbinsyra (vitamin C).
4. Alfa- och gammatokoferol, vitamin E.
5. Fylokinon.
6. Betain.
7. Vitamin PP.

Förutom vitaminer, makro- och mikroelement innehåller färsk basilika: 10 utbytbara och 8 essentiella aminosyror, 3 mättade fettsyror, 3 enkel- och fleromättade syror.

Basilikafrön är ett effektivt hjälpmedel för viktminskning; de har absorberande egenskaper och kan avlägsna skadliga ämnen och överskott av kolesterol, även till viss del efter bestrålning.

Att äta frön för viktminskning dämpar hungerkänslan och avlägsnar även överflödig, stillastående vätska från kroppen.

För att förbereda fröna behöver du ett glas kokt varmt vatten eller mjölk. Häll 2 matskedar basilikafrön i vätskan och låt dra tills fröna blir genomskinliga. Tillsätt den resulterande infusionen, 2-3 matskedar åt gången, till en mugg te eller andra vattenbaserade drycker som konsumeras under dagen. På kvällen kan du förbereda den med mjölk eller kefir och dricka hela glaset. Använd detta recept i högst 2-3 veckor, ta sedan en paus. Drycken förbränner effektivt fett, avlägsnar överskottsavlagringar från kroppen och renar tarmarna.

Basilikaolja kan också användas för viktminskning genom att tillsättas i massagebehandlingar. Den innehåller kamfer, väldoftande eugenol (upp till 70 %), ocimen, cineol, linalool, biflavonoider och andra kemiska föreningar, som ger oljan en lätt, kryddig och syrlig arom. Den är en gulgrön, viskös vätska som erhålls genom att pressa bladen och de övre delarna (skotten) av växten och sedan ångdestillera den.

Fördelarna med basilika för människokroppen

Fördelarna med basilika, när den konsumeras regelbundet i små mängder, är stora; den har en positiv effekt på människors hälsa och organ: njurar, lever, hjärta och hjärnfunktion.

Basilika har en gynnsam effekt på hjärtmuskeln, normaliserar dess rytm, tunnar ut blodet, stärker blodkärlens väggar, sänker kolesterol och, tack vare sitt höga järninnehåll, särskilt i torkad basilika, förhindrar anemi. Den ökar också blodtrycket, så personer med högt blodtryck bör konsumera den med försiktighet och efter att ha rådfrågat en läkare.

Nyttonde makro- och mikroelement, vitaminer, tanniner och eteriska oljor påverkar hjärnans funktion, förbättrar uppmärksamhet och minne, lindrar nervösa spänningar, hjälper till att hantera stress och förbättrar sömnen. Därför rekommenderas det för studenter, gymnasieelever och de som arbetar med mentalt arbete.

Mag-tarm- och njurhälsa – rengör tarmarna och njurarna, avlägsnar gifter, stimulerar metaboliska processer, initierar cellföryngringsmekanismer, eliminerar gaser och normaliserar magfunktionen. Den har en effekt på njursten och sand och kan lösa upp dem, så den bör inte konsumeras av personer med stora stenar.

Basilikas kemiska föreningar kan också stärka immunförsvaret och lindra de tidiga symtomen på akuta luftvägsinfektioner, förkylningar och influensa. Hemlagade tinkturer och alkoholbaserade läkemedel behandlar bronkit, sänker feber och bekämpar virus.

Basilikajuice

Basilikajuice framställs av färska blad och stjälkar. Den kan förvaras svalt i högst 24 timmar, varefter de gynnsamma egenskaperna minskar. Färsk juice används också för sårläkning och som kroppsvatten.

Och att ta det internt kan hjälpa till att eliminera obehagliga lukter från mage och mun, eftersom det dödar bakterier och svampar.

Fördelarna för män är enorma. Basilika har en afrodisiakum och vissa syror som påverkar reproduktionsorganens funktion, stimulerar och stärker musklerna och normaliserar hormonbalansen, särskilt genom att öka testosteronproduktionen. Hos män ökar den sexuell lust och potens. Detta gäller särskilt när den konsumeras färsk eller i en sallad.

Det finns också fördelar för kvinnor. När man förbereder sig för graviditet kan basilika användas som ett rengöringsmedel och en metod för att ackumulera nyttiga näringsämnen. Att använda torkad basilika i form av avkok, infusioner eller färskpressad juice kan lindra menstruationssmärtor, ha en positiv effekt på PMS och förbättra humöret.

Basilika-tinktur

För att förbereda den, häll 50 gram färska eller 15 gram torkade blad i 100 gram vodka eller 65 gram alkohol. Låt dra på en sval, mörk plats. Du kan linda in behållaren i en handduk och placera den längst ner i kylskåpet i två veckor. Ta några droppar 2-3 gånger om dagen eller späd ut den i vatten. Vid hjärt-kärlsjukdomar är det bäst att undvika tinkturen och istället använda färsk basilika eller ett avkok av den torkade örten.

Basilikat te

Basilikaté har länge konsumerats i östra länder på grund av dess kända hälsofördelar. Det används som förebyggande medel mot luftvägssjukdomar, för att höja humöret och som en dryck vid sänggåendet mot sömnlöshet.

För varje 200 ml kokande vatten, tillsätt 1 tesked torkade blad eller topparna av 4-6 färska blad. Täck över och låt dra i 7-10 minuter. Blad eller kvistar kan tillsättas i vilket te som helst. Citronbasilika har den behagligaste smaken och aromen; den är uppfriskande och stärkande i sommarvärmen.

Användning inom folkmedicin

Inom folkmedicinen används avkok, infusioner, alkoholtinkturer, extrakt, torkad basilika, olja och balsam:

1. Kompresser är gjorda för att läka sår.
2. Tillsätt juice och eterisk olja i kräm eller massageolja för att förbättra blodcirkulationen i huden, och det lindrar även ryggsmärtor och muskelstelhet.
3. Juice eller avkok från växten används för att eliminera akne, och torka ansiktet med den två gånger om dagen.
4. Avkok, tinktur och juice används för att behandla tandsjukdomar: gingivit, stomatit, parodontit.

Basilika bör endast användas efter att alla kontraindikationer eliminerats, konsulterats med en läkare och i högst 14-20 dagar.

Örter i matlagning

Basilika är mycket populär i såser, den mest kända är pesto. Växten ger en unik smak till tillagad mat och lämnar en behaglig eftersmak. Kött- och fiskrätter, bakade eller friterade, är fylliga och smakrika. Att göra pizza, soppor, såser och andra rätter med basilika är en integrerad del av det italienska, georgiska, arabiska, azerbajdzjanska och hinduiska köket.

De använder örten särskilt ofta för att tillaga rätter för män, eftersom växten anses användbar för att öka manlig potens.

Folkrecept för medicinskt bruk

Växten används ofta inom folkmedicinen; läkare gör medicinska blandningar baserade på basilika och använder dem för olika sjukdomar.

För att stärka immuniteten, ta 20 gram torkad basilika, 10 nypon och 10 droppar echinaceatinktur, häll kokande vatten över blandningen och låt dra i 2 timmar. Drick ett halvt glas två gånger dagligen. Den har antiinflammatoriska och koleretiska egenskaper.

Tillsätt 1 matsked basilika, rölleka, mynta och kamomill i 500 g kokande vatten och låt dra i 2-3 timmar. Drick 50 g tre gånger dagligen. Denna blandning hjälper till att lindra halsbränna och tyngd i magen. Tänk på att alla hemlagade botemedel har en hållbarhet på högst 12-24 timmar. Gör därför färska infusioner varje dag.

Kontraindikationer för basilika och skador från kryddan

Basilika är en ört med både positiva och negativa egenskaper. Dess skadliga effekter inkluderar felaktigt framställda läkemedel eller långvarig användning, vilket kan orsaka irritation i mage och tarm, samt allergiska reaktioner. Basilikas kemiska föreningar innehåller skadliga föroreningar, såsom kvicksilver, så den är kontraindicerad för gravida och ammande kvinnor, såväl som små barn.

Basilika är inte bara en krydda utan också en medicinalväxt, nyttig i alla former. Den kan odlas inte bara utomhus utan även på en fönsterbräda, utan att förlora sina nyttiga egenskaper.