Beskrivning av vitlökssorten Lazurny, odling och avkastning

Vitlökssorter Azure förbättrar smaken på många rätter, vilket ger dem en ovanlig kryddig smak och arom; den används för att konservera och läggs till i sallader.

För många trädgårdsmästare och jordbrukare är vintervitlök en av de viktigaste grödorna på deras tomter. Den stabila avkastningen av dess sorter och mångsidigheten i dess användning gör den efterfrågad året runt.

Beskrivning av sorten

När man sår grönsaker föredrar man vanligtvis uteslutande frön av specifika sorter. När man planterar vitlök försummar man dock ibland valet av sort och planterar det man har hemma eller hastigt köpt på marknaden. Detta är ett stort och vanligt misstag, eftersom de flesta sortväxter, när de planteras och odlas korrekt, producerar stora huvuden.

När du väljer vitlök rekommenderas det att leta efter sorter som är lätta att sätta ihop. De är kända för sin mångsidighet och är populära i rätter, sallader och marmelader.

Sorten Lazurny är en stark vintervitlök, idealisk för odling i trädgårdsland och för privata odlingar. Dess genomsnittliga mognadsperiod är cirka 100-120 dagar, vilket gör den till en mellansäsongssort.

Rotfruktens stjälk och blad är typiskt ljusgröna och täckta med en lätt vaxartad beläggning. Bladen är 55 cm långa och 2 cm breda.

Azure-sortens lök är stor, rund, något tillplattad i botten och består av 5-6 stora (i jämförelse med andra populära sorter) klyftor med enkel struktur, vars totala vikt är cirka 58-60 g.

De torra lökfjällen är övervägande ljuslila till färgen, med mörklila vertikala ränder som löper längs frukten. Vitlöksnejlikornas läderartade fjäll är täta och bruna. Vitlöksfruktköttet är vitt och skarpt. Den har en distinkt smak och arom, som, om den förvaras korrekt oskalad och på en sval, torr plats, kan hålla i upp till 6 månader.

Produktivitet

Avkastningen spelar en betydande roll för kvaliteten på vitlökssorten Lazurny. Avkastningen beror på sort, jord, vattning, gödsel och korrekt jordbruksmetod vid plantering och odling.

Vintervitlöksavkastningen kan ökas genom att ersätta befintliga grödor med tillräckligt med organiskt gödselmedel. Plantering i lågland och på norrvända sluttningar, där fuktig jord råder, är inte önskvärt.

Den genomsnittliga avkastningen av vitlöksorten Lazurny är cirka 700 g per kvadratmeter. I välbevattnade södra regioner kan avkastningen ökas med 50 %.

Härdighet och sjukdomsresistens

Vitlöksorten Lazurny kan vara mottaglig för sjukdomar och skadedjur som stamnematoder och rotkvalster. Erfarna trädgårdsmästare har dock hittat sätt att bekämpa dessa problem.

För det första, när man planterar vitlök är det viktigt att desinficera och noggrant välja planteringsmaterialet och strikt undvika vissna, ruttna eller sjuka klyftor. Dessa är trots allt de första som blir infekterade, vilket gör att skadedjur kan få fäste i trädgården.

Om stamnematoder hittas i en trädgårdsbädd rekommenderas det att jordbättra med torv och grov sand. Undvik att plantera vitlök eller lök i samma område efter skörd för att förhindra återangrepp.

För att upprätthålla ett högt utbyte av rotgrödor rekommenderas det dessutom inte att odla vitlök på samma plats mer än en gång vart 3-4 år.

Om man efter skörd upptäcker kvalsterangripna rotgrödor måste rotgrödor väljas ut och kastas bort, och jorden desinficeras.

Regler för odling och skötsel

För att uppnå ett högre utbyte av Lazurny-vitlök är det viktigt att förbereda jorden ordentligt före plantering genom att gräva upp det område som är avsett för denna gröda och behandla det med kopparsulfat för att berika det med näringsämnen.

Vinterlök bör planteras senast under andra halvan av oktober, när jorden har svalnat till 10°C. Det är en bra idé att tillsätta kompost och gödningsmedel (som kaliumsulfat eller superfosfat) till jorden i september.

Jorden bör vara neutral, med ett pH-värde på högst 7. Annars bör den kalkas. Eftersom vitlök föredrar odlad, bördig och gödslad jord, bör den planteras efter gurka eller kål. Plantera aldrig vitlök efter potatis, lök, jordgubbar eller i färsk gödsel.

Före plantering sorteras kryddnejlikorna och förbereds för plantering. De blötläggs i kaliumpermanganat- eller kopparsulfatlösning och upphettas.

Sorten Lazurny bör odlas i rabatter som inte är högre än 20 cm och upp till 1 m breda. Detta förhindrar att plantorna blir övervattnade och gynnas av bättre solexponering.

För att säkerställa att luft når rötterna och förhindra vattenstagnation bör jorden luckras upp regelbundet under hela växtsäsongen. Gödsla minst två gånger under växtsäsongen. Ett alternativ är en infusion av hönsgödsel och träaska. Den får stå i flera dagar och späds sedan ut med vatten 1:10.