Beskrivning av Zimovka-kålsorten, odling och vård av hybriden

När du väljer en sort att odla i din trädgård är Zimovka-kål ett utmärkt val. Den mognar snabbt, har lång hållbarhet och har en behaglig smak. Den växer sig stor, vilket gör den bekväm och lönsam att odla. Zimovka anses vara en av de mest populära sorterna bland ryska trädgårdsmästare.

Beskrivning av frukter

De flesta trädgårdsmästare älskar Zimovka-kålen eftersom den är lättskött men ändå konsekvent ger en hög avkastning. När den är fullmogen producerar den breda blad upp till 70 cm i diameter. De rundade bladen utvecklar alltid en distinkt vaxartad beläggning, vilket ger de gröna bladen en gråaktig nyans. Ådror kan vara synliga, men de är knappt märkbara inuti bladet. Kålens kanter är vågiga.

Den naturliga vaxartade beläggningen på bladen säkerställer långvarig förvaring. Detta är en viktig egenskap för många trädgårdsmästare som planerar att fylla på med saftiga kålhuvuden för framtida bruk.

Varje kål innehåller täta blad. I genomsnitt är ett blad 50 cm långt och cirka 40 cm brett. Bladen är tätt packade, vilket också förbättrar bladens hållbarhet.

De tunna bladen är mycket saftiga och lätt söta. Detta gör att kålskörden kan användas för en mängd olika ändamål. Vintersorten kan användas för att göra delikata sallader, läcker borsjtj och pajfyllning. Denna sort är lämplig för absolut alla ändamål, inklusive inläggning.

När det gäller Zimovka-kålen, visar sortbeskrivningen att huvudena blir ganska stora, i genomsnitt 3 kg. Under gynnsamma odlingsförhållanden kan huvudena väga mycket mer – upp till 5 kg. Det är värt att notera att när frukten blir större försämras inte deras smak, som är fallet med andra hybrider.

Sortens egenskaper och skötselregler

Experter anser att denna hybrid är idealisk för växthusodling. Det är lättare att odla den från plantor. Därför sås frön först, följt av groddar som förvaras strikt under plastfolie. Det tar cirka 50 dagar för högkvalitativa plantor att bildas. Plantorna kommer att härda och växa sig starka om de lämnas vid 10°C ett tag. Detta gör att kålen lätt kan motstå extrema väderförhållanden i framtiden.

Övervintringsodling anses vara en lättodlad sort, men för att säkerställa en god skörd rekommenderas noggrann efterlevnad av alla odlingsriktlinjer. Välj först rätt bäddar. De bör vara välgödslade och ha tillräcklig belysning. Kål trivs inte i skugga. Det största problemet är att kålplantor, utan tillräcklig belysning, helt enkelt sträcker sig och omedelbart börjar blomma.

I den här situationen kommer inga kålhuvuden att bildas. Om äggstocken bildas kommer det inte att finnas någon frisk kål på den mörka platsen. Ett sådant huvud kommer att vara löst och kan ruttna omedelbart.

Skördens kvalitet påverkas också av mängden gödselmedel som appliceras. Det är viktigt att applicera gödsel flera gånger under växtsäsongen. Övermogen kogödsel, sågspån och träaska är utmärkta gödningsmedel för sorten Zimovka. Den första appliceringen kan göras redan vid tredje bladbildningen.

Annars består kålvård av att vattna i rätt tid, luckra upp jorden och rensa ogräs i bäddarna. Med rätt skötsel kan man uppnå en mycket hög avkastning. Erfarna trädgårdsmästare rapporterar att de skördar upp till 8 kg saftig och läcker kål per kvadratmeter. Alla huvuden kommer att ha ett utmärkt säljbart utseende och kan lagras under lång tid.

Zimovkakål är lätt att transportera över långa sträckor. Huvudena blir ganska starka, så de spricker inte eller förstörs under transporten.

Många trädgårdsmästare älskar sorten Zimovka eftersom den kan uppnå utmärkta resultat även med minimal skötsel. Avkastningen är alltid god. Inte ens svåra väderförhållanden skadar planteringen. Zimovka-kål anses vara frosthärdig. Därför bildas och utvecklas frukterna även efter frost. Det viktigaste är att temperaturen inte sjunker under -5°C. I detta fall kommer kålhuvudena inte att förlora sina gynnsamma egenskaper och behagliga smak.

En annan viktig fördel med denna sort är dess höga växtimmunitet. Sorten Zimovka är resistent mot vanliga sjukdomar som gropnekros och gråmögel. Detta påverkar skördens hållbarhet positivt, eftersom den inte bara utvecklas korrekt utan också har en lång hållbarhet.

Zimovka-kålhuvuden anses vara mycket nyttiga. De innehåller en enorm mängd vitaminer och nyttiga ämnen. I synnerhet innehåller de en stor mängd askorbinsyra och essentiella sockerarter, vilket har en positiv effekt på människans immunförsvar och ämnesomsättning.