Plantering och skötsel av rosmarin i öppen mark, odling från frön och förökning

Rosmarin är en spektakulär vintergrön buske som är inhemsk i södra Europa och på båda sidor om Medelhavet. Att odla denna torktåliga rosmarin är ett framgångsrikt affärsföretag i områden med varmt klimat och milda vintrar, eftersom plantering och efterföljande skötsel i öppen mark är enkelt. I de flesta regioner i Ryssland är det dock möjligt att odla denna väldoftande buske i åretruntväxthus eller krukor, och lönsamheten för storskalig odling är tveksam.

Beskrivning och egenskaper hos rosmarin

Vid Svartahavskusten börjar rosmarin blomma naturligt redan i februari. Massiv blomning sker i april-maj och varar i en hel månad. Under gynnsamma väderförhållanden observeras ofta en andra blomning i mitten av hösten.

Blommorna på denna lyxiga, lilla buske, blå eller svagt lila i färgen, samlas i klasar om 5-10 knoppar. Närmare september, efter blomningssäsongen, mognar små gråbruna frukter upp till 2 mm långa. De små, grönaktigt olivfärgade bladen liknar vagt tallbarr. De samlas på en lång stjälk, ofta upp till 1,5 meter lång.

Rosemarys omfattande rotsystem kan bli upp till tre meter långt i sin naturliga miljö. Detta är typiskt för alla växter som växer i varma klimat med långvariga torkperioder. Den långa roten har lätt tillgång till grundvatten och håller bladen färska året runt. På grund av dess stora rotsystem odlar erfarna jordbrukare och trädgårdsmästare busken i öppen mark eller stora krukor.

Buskens höga innehåll av eteriska oljor gör den mycket väldoftande och aromatisk. Den är känd världen över som en krydda och medicinalväxt.

Populära växtsorter

Hittills har förädlare utvecklat dussintals rosmarinsorter. Dessa sorter skiljer sig åt i bladfärg, storlek och sammansättning, blomform och nyanser samt krav på odlingstemperatur.

De vanligaste sorterna i Ryssland är:

• Korsikansk blå används för medicinska ändamål och blommar från slutet av april till maj.
• Blå vinter blommar med en ovanlig lila färg och tolererar låga temperaturer ner till -17 °C.
• Krimrosmarin börjar blomma redan i februari.
• Tenderness ändrar färg från grönt till gråblått allt eftersom den växer och rekommenderas inte för odling utomhus i kalla områden. Busken når en meters höjd.
• Rosinka blir upp till 40 cm hög och används som medicinalväxt.
• Den rikliga sorten tolererar inte ens lätt frost och odlas som dekoration för en sommarstuga.
• Vit rosmarin blir upp till en meter hög och har fina snövita blomställningar.

När du köper rosmarin måste du först och främst ta hänsyn till klimatzonen i din bostad och välja zonerade sorter.

Hur man odlar grödan korrekt

Under sommaren trivs rosmarin utomhus: små variationer i natt- och dagtemperaturer gynnar dess tillväxt och utveckling. Optimala odlingsförhållanden för denna buske är inomhusväxthus eller vinterträdgårdar. På bara några år kommer en liten planta under sådana förhållanden att växa till ett vackert, väldoftande träd.

Rosmarin är ganska lätt att odla. Dess effektiva odling innebär flera steg:

• förberedelse av planteringsmaterial;
• markutveckling;
• applicering av gödningsmedel;
• buskvård.

I växthuset

Växthus används för odling av rosmarin året runt i kalla klimat. De kan också användas som ett tillfälligt skydd, där busken odlas från frön eller sticklingar och sedan planteras ut i öppen mark.

Hemma

Du kan framgångsrikt gro frön hemma med vanliga krukor eller behållare.

I öppen mark

På sommaren kan rosmarin planteras om från krukor och behållare till den öppna marken i din stuga eller trädgård och lämnas där tills frosten sätter in. I tempererade klimat kan den öppna marken också bli buskens permanenta hem. För att skydda rotsystemet från frost kan det täckas med agrofiber eller annat täckmaterial.

Hur man förbereder jorden

Rosmarin kräver inte särskilt näringsrik jord. Den trivs i lätta lerjordar berikade med humus. Ett förhållande på 2:1:1 av jord, sand och humus är idealiskt för denna lättodlade buske. En liten mängd vermikulit kan tillsättas för att syresätta jorden och förbättra dess struktur.

Hur man planterar en växt korrekt

Rosmarin planteras utomhus med frön, sticklingar eller genom att lägga i lager. Den bästa tiden att plantera är senvår, när hotet om frost är över och nätterna är tillräckligt varma. Standardavståndet för omplantering utomhus är 50 x 50 cm.

Tips för rosmarinvård

Att odla rosmarin effektivt i krukor och i marken är enkelt. Det kräver minimal skötsel: regelbunden vattning, gödsling och beskärning.

Vattning

Rosmarin är en naturlig torrväxt. Den tolererar långvarig torka och torra jordförhållanden. Övervattning kan påverka tillväxt och utveckling negativt och leder ofta till döden.

Vattna busken med varmt vatten som har stått i minst 24 timmar. För kallt vatten stressar växten och främjar sjukdomar. Vattna rosmarin sällan, men noggrant. På sommaren räcker det med att vattna en gång i veckan. På vintern, minska vattningen till två gånger i månaden för att förhindra att jorden spricker.

Med konstant överskottsfukt börjar busken fälla sina löv, och rotröta är oundviklig. Otillräcklig fukt känns lätt igen genom gulnande löv.

Belysning och temperatur

Rosmarin trivs i direkt solljus. Inomhusodlad trivs den i ett söderläge fönster. Välj den mest öppna platsen vid plantering, med full solexponering.

Rosmarin behöver åtta timmars dagsljus för normal tillväxt och utveckling. Ljusbrist under vintern kan kompenseras med artificiellt lysrörsbelysning.

Brist på ljus påverkar omedelbart bladen: de förlorar sin tidigare täthet och blir avlånga. Rosmarin är känslig för plötsliga temperaturförändringar. På sommaren trivs den i alla temperaturintervall, men på vintern kräver den svalare temperaturer. Temperaturer mellan 5-10°C är optimala. Under dessa förhållanden kommer busken att vila bra, bli starkare och börja blomma under de första vårdagarna. Temperaturer under -10°C är skadliga och leder inte bara till frysning av de ovanjordiska delarna utan även av rötterna.

Lossning, ogräsrensning

Regelbunden jordluckning och ogräsrensning är avgörande för effektiv rosmarinodling. Att luckra upp jorden syresätter den och främjar kraftig tillväxt.

Toppdressing

Det är enkelt att gödsla rosmarin. När du odlar denna buske utomhus, applicera organisk gödsel vartannat år med en mängd av 1,5-2 kg/m². Använd ett komplexgödselmedel under hela växtsäsongen, applicera det högst två gånger i månaden. Växten vilar på vintern. Under den kalla årstiden är gödsling en sista utväg, endast om det finns brist på mikronäringsämnen.

Trimning

Rosmarin är idealisk som dekorativ häck, eftersom den kan beskäras till vilken form som helst. Vanligtvis beskärs busken i juni, och sticklingarna används som krydda eller för att rota. Under aktiv tillväxt kan rosmarin beskäras när som helst.

Ofta klarar vuxna växter inte vintern bra. På våren visar busken bara stjälkar, praktiskt taget utan bladverk. En sådan buske kräver föryngrande beskärning. Detta uppmuntrar kraftig tillväxt och förgrening av stjälkarna.

Buskar äldre än åtta år behöver föryngras. På våren beskärs de nära marken.

Skötsel av rosmarin på vintern

Den huvudsakliga vården av rosmarin på vintern är vattning och tillräcklig belysning.

Skydda grödor från sjukdomar och skadedjur

Rosmarin angrips ofta aktivt av bladlöss. Enstaka skador kan åtgärdas med enkel beskärning och noggrann övervakning av växten. Om bladlössen återkommer, använd Actara eller ett liknande insektsmedel.

Övervattning är orsaken till mjöldagg. Behandling sker med Fundazol eller motsvarande.

Metoder för växtförökning

Det finns fyra sätt att föröka en buske:

1. När det blir varmt väder sås fröna utomhus. Den optimala temperaturen för aktiv frögroning och efterföljande växtutveckling är 12-22 °C. Fröna kan sås i krukor eller andra behållare redan i början av februari. Att odla rosmarin från frö i krukor är särskilt lämpligt för regioner med svalt klimat. På hösten kan krukorna enkelt flyttas inomhus med en behaglig temperatur.
2. Efter vårbeskärning används friska sticklingar upp till 10 cm långa för förökning. De placeras i lös, fuktig jord eller sand och täcks över. Rotbildningen kan påskyndas med tillväxtstimulerande medel. Under dessa förhållanden rotar sticklingarna mycket snabbt. Efter bara två veckor kan de omplanteras till sin permanenta plats.
3. Rosmarin förökar sig också bra genom lagerplantering. För att göra detta, böj försiktigt det nedre skottet och begrav det i jorden. När toppen av skottet börjar växa, skär av grenen från huvudstammen och plantera om den i öppen mark.
4. Vid omplantering kan en stor buske noggrant delas upp i flera delar och användas som oberoende växter.

Att odla rosmarin från ett frö, stickling eller lagerplantering är inte svårt, och även en nybörjare i trädgården kan hantera det.

Skörd och lagring av rosmarin

Rosmarinens mest värdefulla tillgång är dess bladverk. Den skördas sent på våren före blomningen, genom att klippa av kvistar som är 15–20 cm långa. Vid denna tidpunkt innehåller bladverket den maximala mängden oljor och näringsämnen. De yngsta och saftigaste skotten är bäst att klippa.

Blommor används för att göra medicinska tinkturer och brygga aromatiska teer.

Det finns flera sätt att torka skörden:

1. I ett skuggat, välventilerat utrymme, bred ut tidningar och lägg de skördade blommorna i ett tunt lager. Vänd bladen och blommorna dagligen och inspektera för mögel. Grenarna kan knytas i små buntar och hängas under ett tak för att skydda skörden från regn. Nackdelen med denna metod är den långa torkperioden; även under gynnsamma väderförhållanden kommer bladen och blommorna inte att vara helt torra på minst två veckor. Vid naturlig torkning orsakar hög luftfuktighet ofta mögelutveckling på blommorna och grenarna.
2. Specialiserade torkar torkar den skördade grödan snabbt och effektivt. Torktemperaturerna är inställda på högst 40 °C. Vid låga temperaturer bevaras eteriska oljor helt.
3. Ugnar med justerbara temperaturer kan också användas för torkning. Det är bäst att placera blad och blommor på det översta gallret för att förhindra att de torkar ut.

Förvara rosmarin i tätt förslutna behållare. I torra utrymmen kan tyg- eller papperspåsar användas för förvaring.

Rosmarin är en härdig växt som är van vid torra odlingsförhållanden. Att skapa de nödvändiga förutsättningarna för tillväxt och utveckling underlättar effektiv odling av denna väldoftande buske i trädgården och produktionen av rikliga skördar.