Hur man odlar och sköter rosmarin i Leningradregionen och St Petersburg

Denna aromatiska ört, som ger en uppfriskande smak till kött- och fiskrätter, har även medicinska egenskaper och används ofta som prydnadsväxt. Rosmarin kommer ursprungligen från Medelhavsområdet och kämpar med hårda klimat. Det nyckfulla klimatet i Sankt Petersburg och omgivande områden är en utmaning för denna väldoftande buske. Entusiastiska trädgårdsmästare odlar dock framgångsrikt rosmarin i Leningradregionen.

Specifikationerna för att odla rosmarin i Leningradregionen

Leningradregionen har ett unikt klimat. Regionen ligger i övergångszonen mellan kontinentalt och maritimt klimat. Vädret är växlande och regnigt. Temperaturerna varierar mellan de västra och östra delarna, med vintertemperaturer som sjunker till -6 till -10 grader Celsius.

Rosmarin är känslig för låga temperaturer. Även korta frostlägen ner till -5°C är dödliga. Inte ens skydd hjälper. Av denna anledning omplanteras växten utomhus under den varma våren och grävs upp tidigt på hösten i Sankt Petersburg och Leningradregionen. Under vintern förvaras rosmarin inomhus.

Den optimala lufttemperaturen för omplantering inför vintern är upp till 12 grader Celsius. Om man väntar till frosten kan den plötsliga temperaturförändringen stressa växten.

Under vintern är det bäst att förvara busken i ett svalt, ljust rum med varm luft som inte överstiger 15 grader Celsius. Värme är också skadligt för rosmarin.

Metod för växtförökning

Rosmarin kan planteras från sticklingar och skott, såväl som från frön.

Erfarenheten visar att växtens frön har dålig groning. Därför är det värt att köpa plantmaterial från flera producenter när man väljer denna förökningsmetod. Detta ökar chanserna för ett lyckat resultat.

Fröna förbereds för odling. De ska placeras på en fuktig trasa i en grund behållare och lämnas på en solig plats i 1-2 dagar.

Ett tunt lager jord hälls i en bred, platt behållare och fröna sås ovanpå. Sedan strös ett tunt lager vermikulit ovanpå. Behållaren sprayas sedan med varmt vatten och täcks med plastfolie tills de första skotten dyker upp.

Behållaren bör placeras på en solig fönsterbräda. Med tanke på de specifika dagsljusförhållandena i Leningradregionen krävs extra belysning. En fytolampa bör tändas på morgonen, kvällen och på molniga dagar. Jorden bör fuktas regelbundet.

Tiden för sådd av plantor bestäms av den tid det tar för fröna att gro. I genomsnitt tar det 2-3 månader. För att plantera rosmarin under andra halvan av våren bör plantberedning därför börja i februari.

Den acceptabla temperaturen för groddar är 25 grader Celsius.

Vegetativ förökning är snabbare och enklare. Det finns tre alternativ:

• sticklingar;
• lagerläggning;
• genom att dela busken.

En rosmarinstickling skärs av från toppen av skottet. Ta bort bladen från botten och placera kvisten i ett glas vatten. Du kan placera den direkt i en kruka för att rota, eller placera den i en tillväxtstimulator under en kort tid.

Det andra alternativet är att plantera genom lagerplantering. Dessa bildas från en mogen buske. Förberedelserna börjar tidigt på våren. De yttersta rosmarinskotten böjs mot marken och basen täcks med jord. När nya blad dyker upp är växten redo för omplantering.

Förökning genom att dela en mogen buske (ungefär vartannat år) är en enkel metod. Busken tas ur krukan och delas i 2-3 delar. Varje del ska behålla en stjälk med bladverk och ett rotsystem. Därefter planteras busken om.

I öppen mark kan förökning genom att dela busken göras på hösten, när man förbereder sig för vintern.

Landning

Rosmarin kan odlas i öppen mark eller hemma.

I öppen mark

Rosmarin är en värmeälskande buske, så den bör planteras efter att vädret blivit varmare. I Leningradregionen är andra halvan av våren en gynnsam tid. En vindfri plats är att föredra.

Lös, lätt jord med hög kalkhalt är att föredra. Sur och fuktig jord är inte lämplig.

Växten föredrar solljus, men växer och frodas även i skugga. I detta fall kommer dock innehållet av eteriska oljor i bladen att minska.

Gillar inte att vara nära rosenbuskar. Den blommar inte nära rosor.

Hemma

Att odla rosmarin i en kruka på en fönsterbräda är fullt möjligt. Det är bäst att välja en djup lerkruka för plantering. Se till att dränera botten.

Rosmarin älskar sol, så den bör placeras på södra sidan av lägenheten. På molniga dagar, kompensera för bristen på ljus med speciella lampor.

Växten behöver vila på vintern. Under denna tid är det bäst att flytta den till en sval plats med temperaturer som inte överstiger 15 grader Celsius. Annars kommer rosmarinen inte att blomma.

Att ta hand om grödan

Denna väldoftande buske är inhemsk i Medelhavsländerna, så den trivs i värme och solljus. Omsorg och uppmärksamhet är avgörande.

Vattning

Rosmarin föredrar fuktig jord. Den är torktålig, men växer bäst om jorden är konstant fuktig. Om jorden inte är tillräckligt fuktig blir bladen gula.

Överdriven fukt är skadligt för rosmarin.

Toppdressing

Under växtsäsongen behöver växten gödslas. Detta sker vanligtvis mellan mars och september. Det räcker med att gödsla jorden två gånger i månaden med mineral- eller organiskt gödselmedel.

Under vinterperioden, när växten är i vila, används kvävegödselmedel 1-2 gånger.

Sjukdomar och skadedjur

Rosmarin är känslig för plötsliga temperaturförändringar, brist på ljus och överskott av fukt.

Om din buske har förlorat sin doft ligger orsaken i dess växtförhållanden. Troligtvis beror det på övervattning.

Skadedjur som angriper växten inkluderar bladlöss och vitflugor. Dessa kan bekämpas med specialiserade produkter.

Skörd

De aromatiska bladen skördas bäst för kryddning på sommaren, från juni till augusti. På hösten, efter den andra blomningen, torkar bladen ut och de flesta av deras gynnsamma egenskaper försvinner.

För medicinska ändamål är det bäst att skära av rosmarinkvistar i slutet av maj, efter den första blomningen. Under denna period koncentrerar bladen det mesta av sina eteriska oljor och nyttiga ämnen.