Varje region har sina egna planterings- och skördesäsonger för jordbruksgrödor. Att odla rosmarin utomhus i Rostovregionen kräver liten ansträngning. Det milda klimatet gynnar avkastningen. Följ bara vissa riktlinjer, och kryddan kommer garanterat att belöna dig med en riklig skörd.
Specifikationer för odling av rosmarin i Rostovregionen
Att odla rosmarin i Rostovregionen kräver inte mycket tid eller ansträngning. Den enda egenheten är att växten är köldintolerant, så den grävs upp eller täcks med löv och snö under vintern. Det finns inga andra speciella krav för att odla rosmarin i denna region.

Metod för växtförökning
Rosmarin kan förökas på fyra sätt: genom frön, sticklingar, lagerplantering och delning. Den föredragna planteringsmetoden bestäms av trädgårdsmästaren. I samtliga fall, med korrekt plantering och efterföljande skötsel, kan buskar bli upp till en och en halv meter höga. Den enda skillnaden är antalet månader det tar att skörda den första skörden.
Plantering med frön
Så frön i början av mars i krukor fyllda med jord. Det är inte lämpligt att plantera frön direkt i jorden, eftersom jorden inte har värmts upp ännu och nattemperaturerna är låga.

Innan plantering blötläggs rosmarinfrön i 24 timmar. För att göra detta, linda in dem i en bit ostduk, placera ostduken på ett fat och täck med vatten. Låt dem vara där i två dagar och så sedan.
Gör ett separat hål för varje frö och fördela fröna jämnt i krukan. De första groddarna dyker upp efter sex veckor. Denna period kan vara längre eller kortare, beroende på odlaren och sorten av planteringsmaterial.
Om rosmarinfrön tar lång tid att gro, misströsta inte. Att odla örten från frö är en uppgift för särskilt tålmodiga trädgårdsmästare.
Förökning genom sticklingar
Förökning med sticklingar tar kortare tid. Därför är det bäst att göra det om du har tillgång till en stickling. De nedre bladen trimmas bort från sticklingarna, så att endast det gröna bladverket lämnas kvar på toppen av grenen. De förberedda sticklingarna placeras i vatten, vilket bör täcka upp till 30 % av sticklingen.

Normala rötter kan ses efter en månad. Vattnet bör bytas regelbundet mot färskvatten. Det är bäst att använda renat köpt vatten snarare än kranvatten. Källvatten är också lämpligt.
När växten har utvecklat ett rotsystem planteras den i krukor med gödslad jord. Om vädret redan är varmt planteras växterna i öppen mark.
Krukväxten rosmarin finns att köpa på ett antal köpcentrum. Denna växt är redan helt förberedd för plantering utomhus.
Plantering genom lagerplantering
Skiktning är ett bra sätt att föröka växten. För att göra detta, gräv diken runt den mogna busken. Böj sedan och placera grenar från den mogna busken i dikena, säkra dem med häftklamrar och täck med jord. Om du begraver grenarna på hösten kan du omplantera de rotade grenarna till en ny plats på våren.

Dela busken
Den enklaste planteringsmetoden: dela en mogen buske i sektioner och plantera om dem på olika platser. På så sätt rotar sig buskarna bra och kräver lite skötsel.
Planteringsdatum
I Rostovregionen odlas rosmarin utomhus från mitten av våren. Plantering kan påbörjas när jordtemperaturen når minst 10 grader Celsius. Det är bäst att plantera när det inte längre finns någon risk för frost, eftersom temperaturer under -5 grader Celsius dödar växten.
Rosmarinbuskar växer året runt. Tillväxthastigheten varierar beroende på omgivningstemperatur, vattning och andra faktorer.
Landning
Rosmarin planteras i förgödslad jord. Gödsel blandas i jorden.
För att plantera rosmarin, gräv hål 20 cm djupa. Tillsätt 2-3 liter vatten i varje hål och plantera sedan plantorna. Täck med jord och komprimera lätt. För att bevara fukten, strö sågspån runt stammen.

Beskärning och skötsel
För att säkerställa frodiga rosmarinbuskar bör du följa de grundläggande reglerna för att ta hand om växten:
- Vattna växten vid behov. Undvik dock att övervattna, eftersom växten ogillar stillastående vatten. Om sommaren är regnig kan du hoppa över vattningen helt och hållet.
- Växten bör beskäras regelbundet. Topparna på grenarna skärs av, vilket uppmuntrar nya skott att komma fram och busken att växa sig ännu större.
- Rosmarin planteras på den soligaste sidan av tomten. Denna solälskande växt, och brist på värme och ljus kommer att få buskarna att dö.

Jorden runt buskarna luckras upp och gödslas regelbundet. Örterna är skadedjursbeständiga, så bekämpningsmedelsbehandling krävs inte.
Täcker rosmarin för vintern
Rosmarin kan lämnas övervintrande i trädgården. I detta fall bör buskarna dock täckas med nedfallna löv. Alternativt kan varje buske packas i stora plastpåsar och täckas med löv och snö.
Under milda vintrar med gott snötäcke tål rosmarinbuskar frost bra. På våren beskärs rosmarin för att ge buskarna en regelbunden form.

Skörd och lagring
Skörden bör ske under blomningsperioden. Vid denna tidpunkt innehåller växten maximal mängd eteriska oljor, vilka är fördelaktiga för kroppen.
Färska och torkade blad från växten används för att krydda rätter. Hela kvistar kan också användas för att garnera enskilda rätter. Bladen skärs av från kvistarna, sprids ut på vitt papper och torkas i ett välventilerat utrymme. När de har torkat krossas de och läggs i rätter efter behov.

Förvara torkad rosmarin i en glasburk med tätt lock. Den har en hållbarhet på högst 2 år.
Användning av kryddor
Rosmarinte är effektivt vid migränattacker. Att dricka rosmarinte rekommenderas vid urinvägsbesvär. Te gjort på rosmarinkvistar har en vasodilaterande och stärkande effekt. Denna dryck stimulerar cirkulationen och ökar vitaliteten. Rosmarinte är också fördelaktigt vid neurologiska sjukdomar.
Att få en bra rosmarinskörd kräver lite ansträngning. Att vattna i rätt tid, luckra upp jorden och beskära kommer definitivt att göra susen. Glöm inte att i Rostov-regionen behöver växter täckas med löv för vintern.











