Beskrivning av svarta och röda vinbärssorter Ilyinka, odlingsteknik

Numera har vinbär blivit en viktig del av alla trädgårdar. Sorten Ilyinka-vinbär är särskilt lämplig för odling. Växten producerar frukt under sitt andra eller tredje år och den växer i cirka 15 år. Vinbär kännetecknas av stora bär och tidig mognad.

Historien om Ilyinka-vinbärsuppfödning

Denna vinbärssort utvecklades i södra Uralbergen. V. Ilyin var skaparen av hybriden. Vinbäret skapades för en region med en kort sommar. Växten förädlades från Jonker van Tets vinbärHybriden testades 2004.

Odlingsområden

Vinbär är populära över hela världen, även om de ursprungligen odlades för nordliga breddgrader. De odlas i hela Ryssland, Ukraina, Vitryssland och grannländerna. De är kända för sin smak och stora frukter.

Varianter av sorten

Tack vare öppen pollinering av Jonker van Tets-vinbäret har förädlare fått fram två sorter av Ilyinka: svart och röd. Men det finns skillnader mellan dessa hybrider, särskilt i smak och storlek.

Röd

Denna hybrid är idealisk för kalla klimat. Den tolererar hårda vintrar och sommartorka. Busken har en tät, rund, pyramidformad krona. Grenarna är medelstora. Denna sort bär frukt varje år.

Frukterna mognar i midsommar. Bären är stora (1,5-1,6 gram). Fruktklasarna är 4-6 centimeter långa. Fruktfärgen är mörkröd eller vinröd. De har en sötsur smak med en karakteristisk behaglig arom.

Svart

Köldhärdig. Busken är större, med en tät, bred krona. Grenarna är medelstora och starka, så vinbäret behöver inte stöd. Fruktklasarna är 4-6 centimeter långa. Bären är större och väger 4-5 gram. Söta, dessertkvalitetsfrukter, de har en distinkt smak och arom. Bären är lätta att plocka och transportera. Frukterna har en djup svart färg.

Viktigaste fördelar och nackdelar

Liksom alla växter har vinbär sina för- och nackdelar. Dess positiva egenskaper inkluderar:

1. Bären är stora och släta.
2. God smak.
3. Resistens mot temperaturer under noll och sjukdomar.
4. Hög avkastning.
5. Tidig mognad.
6. Förvaring under transport.

Men om den sköts illa blir dess bär små, så växten behöver ständig näring och gödsel. Skotten växer också snabbt.

Botanisk beskrivning och egenskaper

En växt från krusbärsfamiljen. I båda fallen är det en lågväxande växt som når 1,4 meter i höjd med medeltät bladverk.

Buske och rotsystem

Busken sprider sig med en pyramidformad krona. De centrala grenarna pekar uppåt, medan sidogrenarna pekar utåt. Barken är gråbrun. Små, unga rötter sträcker sig från de centrala rötterna.

Bladblad

Busken har handflikiga blad, vars färg varierar från ljusgrönt till matt gulgrönt. Rundade tänder är vanligtvis placerade längs bladkanterna.

Blomning och pollinering

Blommorna sitter i speciella klasar. De har fem kronblad och samma antal ståndare. Äggstocken är enfröig och har flera fröer. Det finns två stilar. Blommorna korspollineras av insekter. Denna process sker tidigt på våren.

Oftast utförs pollinering av bin och humlor.

Fruktmognadstid

Frukterna mognar i slutet av juni till mitten av juli. Växten producerar frukt under sitt andra år, och en full skörd förväntas under det tredje. Vinbär bär frukt i upp till 15 år.

Smak och utbyte

Röda vinbärssura, men behaglig i smaken, är den svarta hybriden mycket söt och aromatisk. Därför äts denna sort ofta färsk. Avkastningen är hög, med upp till 5,5 kilogram bär per träd. Eftersom sorten Ilyinka är frostbeständig har blommorna större chans att överleva frost.

Tillämpningsområde för bär

Eftersom bären innehåller mycket pektin bildar de en gelé när de kokas. Vinbär används också för att göra läckra kompotter och fryses in för vintern. Smakbetyg: 4,4.

Motståndskraft mot temperaturer under noll och torka

Denna vinterhärdiga sort är lämplig för odling på nordliga breddgrader. Torka skadar inte heller busken. Rötterna behåller fukten väl och är inte krävande.

Immunitet mot sjukdomar och skadedjur

Vinbär är ofta mottagliga för mjöldagg. Löv och grenar täcks av en vit beläggning, vilket gör att unga buskar dör. Du måste också se till att jorden inte är övermättad med kväve.Denna sort lider också ofta av vita fläckar, orsakade av svampar av släktet Septoria. Hög luftfuktighet är också en bov här.

Hybriden kan ibland drabbas av antraknos, den vanligaste svampsjukdomen hos vinbär bland trädgårdsmästare. Alla sjukdomar kan leda till bladförlust, minskad fruktstorlek och växtdöd.

Hur man planterar Ilyinka i en trädgård

Att odla denna hybrid av vinbär är inte lätt. Jordens sammansättning är avgörande för växten. Plantering följer dessa riktlinjer.

Den bästa tidpunkten

Plantera busken i sensommaren eller tidig höst. Vid det här laget är rötterna redan ganska starka. Dock bör du inte försena planteringen, annars hinner inte rötterna utvecklas och växten dör. En solig, vindstilla dag är bäst.

Att välja och förbereda en plats

Välj en solig, vindskyddad plats. En plats längs staket eller nära husväggar är lämplig, helst inte mot norr. Växten behöver full sol för att utveckla stora, söta frukter. I skuggan krymper frukterna, och vinbäret blir mottagligt för sjukdomar.

Välj lös jord där vatten inte stagnerar, eftersom hög luftfuktighet kan leda till svampsjukdomar.

Busken planteras på lätt, lerig, sandig och medelstor podzolisk jord.

Förberedelse och arbetssätt för plantor

Använd tvååriga, välutvecklade plantor vid plantering. Antalet skott spelar ingen roll; de beskärs vanligtvis vid plantering. Se till att det inte finns några svarta fläckar på snittplatsen, eftersom det är ett tecken på glasört.

Vinbär planteras med färska rötter. Om planteringen försenas placeras växten i vatten eller grävs ner tillfälligt. Platsen förbereds 2-3 veckor före plantering. Planteringstekniken är enkel:

1. Först gräver de ett hål (en halv meter brett och en halv meter långt).
2. Jorden från gropen blandas med kompost, superfosfat, kaliumsulfat och träaska. Efter två veckor återupptas planteringen.
3. Växten placeras i hålet och rötterna rätas ut.
4. Sedan hälls en blandning av jord i gropen.
5. De vattnar.
6. Efteråt, täck försiktigt med sågspån.

Hålen görs vanligtvis med ett avstånd av 1,5-2 meter.

Vidare skötsel av vinbär

Att ta hand om vinbär är enkelt, men det betyder inte att du kan lämna saker åt slumpen. Underlåtenhet att gödsla, vattna eller beskära växten leder till minskad skörd och sjukdomar.

Bevattningsläge

Vattna 2–3 gånger i veckan, använd 3–4 hinkar vatten per buske. Svarta vinbär kräver mer frekvent vattning än röda vinbär.

Lossa och täcka jorden

Jorden runt busken lossas regelbundet för att förhindra vattenstagnation. Den täcks också med sågspån för att förhindra att en skorpa bildas på jorden.

Befruktning

Om gödselmedel användes under planteringen lämnas växten orörd i två år. Under det tredje året tillsätts gödselmedel. Kvävehaltiga ämnen tillsätts till dessa blandningar. Vinbär gödslas två gånger om året.

Beskärning: formande, sanitär, föryngrande

Den första beskärningen görs efter plantering. Varje år trimmas överflödiga och gamla skott. Buskens mitt bör inte vara tät, så den "rengörs" regelbundet. Detta säkerställer jämn fruktsättning och hög avkastning. Busken föryngras också genom att gamla, torra grenar tas bort. Beskärning utförs om växten är sjuk.

Hällning och härdning av buskar

Tidigt på våren doppas vinbär i kokande vatten; detta härdar växten och hjälper till att bekämpa skadedjur och sjukdomar.

Förebyggande säsongsbehandlingar

Om vinbären är svampangripna skärs de skadade delarna av och bränns. Spraya med en 0,5 % suspension 3–5 gånger per säsong med 7–10 dagars intervall. Att gallra kronan hjälper till att skydda vinbären från sjukdomar. Behandla även med kopparoxiklorid eller 1 % Bordeaux-vätska tidigt på hösten.

Hur man täcker planteringar för vintern

Denna sort kräver inte skydd, men det är viktigt att beskära den på hösten, och vid minusgrader binds grenarna med rep och täcks över.

Metoder för reproduktion

Det finns flera metoder. De mest kända är förökning genom sticklingar, lagerplantering och delning.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Plantera i soliga områden, beskär och forma kronan. Förebyggande av sjukdomar är viktigt.

Recensioner av sorten

Alina Mulatova: "Vi planterade ett rött Ilyinka-bär. Bären är läckra, om än sura. Barnen älskar kompotterna. Vi tar regelbundet hand om busken, så vi har inte sett några sjukdomar."

Denis Vilov: "Denna sort av svarta vinbär är söt och bären är stora. Den blir utmärkt gelé. Med rätt skötsel kommer den här växten inte att göra dig besviken."