Beskrivning av tomatsorten Black Pineapple och odlingsinstruktioner

Svart ananas är en tomatsort med exotisk fruktfärg. Den finner alltid sina fans och får många positiva recensioner: storfruktig, produktiv, otroligt god och vacker, den förskönar verkligen trädgården.

Utseende och avkastning

Det ursprungliga namnet, Black Pineapples, gavs sorten av belgiska förädlare. Fruktens beskrivning beskriver dock dess färg som grönbrun, brokig, vilket påminner om riktiga ananaser.

Den ursprungliga skalfärgen upprepas inuti frukten: den täta, köttiga fruktköttet innehåller ådror i grönt, rosa, brunaktigt och rött. Fröskammaren är oftast ljusgröna, vilket kan vara förvirrande för trädgårdsmästare som väljer att spara fröna för sådd. Den grönaktiga färgen på fröskalen kvarstår dock även vid full mognad. Frönas lämplighet för urval måste bedömas utifrån fruktens organoleptiska egenskaper.

Smaken hos en mogen svart ananas-tomat är inte mindre slående än dess färg. Dess sockerhalt är ganska hög, vilket gör den söt utan en uttalad syrlighet. Dess arom är subtil, med en fruktig eller citrusaktig smak. Dess ovanliga färg och behagliga smak gör svart ananas oumbärlig i sallader och aptitretare, såväl som för att ätas färsk.

Denna sort klassificeras som en storfruktig tomat. Dessa tomater är inte lämpliga för hel konservering, men de kan användas för andra beredningar som kräver skivning eller hackning. Svart ananas producerar frukter med en genomsnittlig vikt på cirka 500 g. Rekordvikten för en enskild tomat är 950-1000 g.

Sortens värde ligger också i fruktens motståndskraft mot sprickbildning. Det täta skalet och fruktköttet bidrar till god hållbarhet och motståndskraft mot mekanisk stress under transport. Den genomsnittliga avkastningen per buske når 10–12 kg, men detta kan variera beroende på odlingsförhållandena (öppet eller skyddat).

Växtens egenskaper

Busken är obestämd med obegränsad tillväxt. I ett växthus rekommenderas det att odla den till en enda stjälk och binda den till ett spaljé. I öppen mark, odla den till 2-3 stjälkar, med nödvändig uppbindning. Detta är en tidigmogen sort, med frukter som mognar 85-90 dagar efter frögroning.

Växten når en höjd på 1,2–1,5 m. Klasarna bildas tätt och når ända upp till toppen med små mellanrum. Varje blomställning kan innehålla 5–7 frukter.

Växtens karaktäristiska egenskaper är att de första tomaterna i en klase är störst; de efterföljande är något mindre, men det finns inga små. Frukterna är plattrunda och lätt ribbade.

Följande egenskaper kan betraktas som nackdelar med sorten:

• Kombinationen av hög tillväxt och stora frukter gör att svartananastomaten krävande stöd;
• buskarna grenar sig väl och kräver nypning;
• För att få högkvalitativa söta frukter krävs höga lufttemperaturer och rikligt med sol under frukternas fyllning och mognad;
• under en kall sommar kan skörden vara lägre och frukterna blir surare;
• Svart ananas är krävande när det gäller gödsling.

För att uppnå en god skörd och högkvalitativ frukt i centrala Ryssland måste du organisera odlingen av svarta ananastomater på din tomt ordentligt.

Jordbruksteknik av sorten

Trots tomatens tidiga mognad odlas svart ananas bäst från plantor. Sås i april, cirka 60 dagar före plantering. Fröna gror inom 7–10 dagar. Under denna tid måste hög luftfuktighet och jordtemperatur (cirka 27 °C) bibehållas. För att uppnå detta, placera plantorna på en varm plats och täck dem med glas. När plantorna kommer upp, ta bort glaset.

För att skydda växter från svartbenssjuka kan vattning göras från en bricka och jordytan kan rikligt dammas med träaska. När 1-2 blad har bildats, plantera om tomaterna till ett avstånd av 7-10 cm. Plantera dem i marken efter att den sista frosten har passerat. De kan planteras i ett växthus i början till mitten av maj.

Det är viktigt att ge växterna rätt näring efter plantering:

• 7 dagar efter plantering i marken - med en lösning av 10 liter vatten och 1 msk nitrofosfat (0,5 liter per buske);
• efter att 1-2 blomkluster har öppnat sig - 1 msk superfosfat och 1 tsk kaliumsulfat för varje 10 liter vatten för bevattning (1 liter per planta);
• ge ytterligare utfodring efter 6–7 dagar Kaliumhumat enligt anvisningarna till beredning eller lösningar av gödningsmedel Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta och andra (2 liter per planta);
• När de första tomaterna har stelnat, tillsätt superfosfat (1 msk per 10 l, 2-5 l för varje buske).

För att skydda grödan från senblight under kalla somrar måste du spraya äggstockarna med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat var 5-7:e dag.