Egenskaper och beskrivning av tomatsorten Jordgubbsdessert

De som har odlat jordgubbstomaten noterar de obestridliga fördelarna med denna nya sort. Dess lättskötta och tidiga mogna frukt gör den populär bland trädgårdsmästare.

Externa egenskaper hos sorten

Sortens egenskaper och beskrivning definierar växttypen som obestämd (utan att begränsa huvudstammens tillväxt). Dessa är höga tomater som kan nå en höjd av 1,7 m under växtsäsongen. Växten kräver stöd. Det är bekvämt att odla höga tomater på en spaljé och knyta buskarna till en vertikal tråd allt eftersom de växer.

Det tar 120 dagar från sådd till skörd. Jordgubbstomater börjar bära frukt under den första till andra tionde dagen i juli. När de odlas utomhus fortsätter plantan att växa fram till den första frosten.

Denna sort är lämplig för odling i växthus. I ouppvärmda byggnader fortsätter mogningen tills temperaturen sjunker under fryspunkten. I ett uppvärmt växthus producerar tomater frukt framgångsrikt fram till november i alla regioner i Ryssland.

Frukterna är köttiga och stora, väger i genomsnitt cirka 300 g, och är röda med en rubinröd nyans. Frukten är rundad och tillplattad, med lätt ribbor. Skalet är tunt och fruktköttet är saftigt. Den genomsnittliga avkastningen är 10-12 kg mogen frukt per buske.

Smakegenskaper hos frukter

Trädgårdsmästare som redan har planterat jordgubbstomater noterar den utmärkta smaken hos denna sorts frukter. Dessa tomater har en hög socker- och torrsubstanshalt. Denna kombination skapar en rik, söt smak (som jordgubbar) med en distinkt, karakteristisk tomatarom.

Det tunna skalet gör jordgubbstomater lämpliga för färska grönsakssallader. Deras saftiga fruktkött gör dem idealiska för puréering (till adjika och lecho) eller för att göra tomatjuice. Deras stora storlek och ömtåliga skal gör dem olämpliga för inläggning eller marinering hela.

Jordbruksteknik av sorten

I Ryssland odlas tomater uteslutande från plantor. Fröna sås i mitten av mars. Upp till 80 % av fröna gror, och skotten dyker upp inom 5–7 dagar. Plantorna bör stickas ut när de har två riktiga blad, planteras i individuella krukor med 7 cm diameter eller i en gemensam behållare på samma avstånd.

Tomatplantor planteras inomhus i början av maj. Planteringsmönstret för höga sorter kräver ett avstånd på cirka 40 cm mellan plantorna och ett minsta radavstånd på 60 cm.

Tidpunkten för att plantera jordgubbstomater utomhus beror på när frosten är slut. Den genomsnittliga tiden att plantera plantor utomhus är slutet av maj till början av juni. Sju till tio dagar efter plantering bör plantorna bindas fast vid ett stöd.

För normal tillväxt och snabb fruktsättning bör buskarna matas med komplexa gödningsmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium. Du kan inte vattna tomater med en lösning av färsk kungsljus eller fågelspillning.Det rekommenderas att tillsätta organiskt material till platsen på hösten, i ruttnad form.

Den största svårigheten med skötseln är att forma busken till en enda stjälk. För att göra detta måste du övervaka tomatplantornas tillväxt och ta bort sidoskott när de kommer ut ur bladvecken. Det är bäst att nypa bort övervuxna sidoskott snarare än att bryta av dem, nypa dem precis ovanför den första blomklasen.

För att förbättra luftcirkulationen rekommenderas det att ta bort bladen under varje nybildad fruktklase. I slutet av augusti, nyp av toppen av busken så att frukten kan fyllas och mogna innan frosten.

Vissa tomater behöver plockas gröna. Jordgubbstomater mognar bra i ett varmt rum.

Fördelar och nackdelar med sorten

Bland sortens fördelar finns dess utmärkta fruktsmak och utmärkta hållbarhet. Andra fördelar med jordgubbsdesserten inkluderar:

• växten är resistent mot rotröta och svartben, vilket gör att du kan spara ett stort antal plantor;
• frukterna är praktiskt taget inte mottagliga för bladmögel och röta i blomändarna även under svala och fuktiga somrar;
• fruktsättningen förlängs, vilket gör att du kan skörda mogna tomater för färsk konsumtion under hela säsongen;
• höga avkastningar tillgodoser alla trädgårdsmästarens behov.

Sortens brister är få och begränsade till agronomiska överväganden. Vid odling av Strawberry Dessert är det nödvändigt att ständigt övervaka tidpunkten för sidoskott och uppsättning av stöd, för att säkerställa att plantorna har ett tillförlitligt stöd. På grund av den förlängda fruktperioden utvecklas de slutliga äggstockarna endast fullt ut i växthus.

I ett växthus där jordgubbstomater odlas rekommenderas det att hålla en temperatur på cirka 24 °C. Om temperaturen sjunker kraftigt till 8–10 °C kommer plantorna att sluta växa.