Chilitomater lockar trädgårdsmästare med sitt unika utseende. Även mogna frukter är smaragdgröna. De är aldrig röda. Men deras smak är jämförbar med andra sorter. De har saftigt fruktkött och en behaglig, klassisk smak.
Vad är chiletomater?
Sortens egenskaper:
- Sorten tillhör mellansäsongstomater.
- Odling är möjlig i växthus eller öppen mark i regioner med varmt klimat.
- Växten är obestämd och hög.
- Busken kan bli över 2 m hög. Den är ganska stor och kraftfull, och kan ta upp mycket plats i trädgården.
- Buskarna har ett medelstort antal blad. Bladen är normalstora och gröna.
- Klasarna är komplexa och grenade. En klase kan mogna 6–9 frukter åt gången.

Chilitomater bör odlas till 1-3 stjälkar. Trädgårdsmästare bör inte lämna fler än 6 kluster på varje stjälk. Annars kan avkastningen bli lägre än förväntat. Det är bäst att ta bort sidoskotten från busken.
Växten växer mycket snabbt. För att säkerställa bästa fruktkvalitet är det nödvändigt att regelbundet ta bort rotskott och gödsla buskarna.
Chilitomater är ovala, något avlånga, påminner vagt om paprika, därav namnet.
Frukterna är glansiga och smaragdgröna i färgen. Bären är gröna både vid teknisk och biologisk mognad. När tomaterna börjar mogna uppträder en lätt, ljus gyllene rodnad.

Fruktköttet är mört, smaragdfärgat och sött. Det är mörkare i mitten än i kanterna. Detta är en desserttomat. Aromen är behaglig och inte syrlig. Varje frukt väger cirka 80-100 g. De är kompakta. Skalet är räfflat. Ytan är slät och fast. De spricker inte.
Trädgårdsmästare skördar sin första skörd 100 dagar efter att plantorna har kommit upp. De nya frukterna mognar ganska snabbt. Färska tomater kan skördas för bordet med några dagars mellanrum.
Med rätt skötsel kan en buske ge 5 till 10 kg mogna tomater. Vissa trädgårdsmästare rapporterar skördar på 13–15 kg per buske. Detta är möjligt tack vare regelbunden gödsling.
Det viktigaste med denna sort är att inte missa mogningen. Den enda nackdelen med chili är att det är svårt att vid första anblicken avgöra när en tomat är helt mogen och redo att ätas. Erfarna trädgårdsmästare hävdar att den gyllene nyansen som just börjar dyka upp indikerar mognad.

Skörden kan ätas färsk eller i olika sallader. Denna sort är lämplig för vinterförvaring, såsom inläggning eller konservering hel. De små frukterna får lätt plats i burkar och har ett attraktivt utseende. De förvaras väl hemma och tål transport.
Hur odlar man tomater?
Denna sort odlas som planttomat. För att säkerställa en god skörd är noggrann sådd avgörande. Fröna blötläggs i 10–20 minuter i en kaliumpermanganatlösning. De sköljs sedan och torkas. Fröna gror sedan i en fuktig trasa. Plantering i jord utförs så snart fröna sväller och de första groddarna dyker upp.
Burkarna som innehåller jord täcks med plastfolie för att skapa en växthuseffekt. I denna miljö kommer groddar att dyka upp ur jorden på bara 5–7 dagar. Växterna behöver värme och ljus. Om solljuset inte räcker till installerar trädgårdsmästare odlingslampor över plantorna. Plantorna behöver regelbunden vattning.

Stickning sker när plantorna har 3-4 starka blad. Plantorna växer snabbare i separata krukor.
Så snart jorden värms upp till +14ºС och vårfrosten passerar kan plantorna flyttas till en permanent plats.
Hålen grävs i välgödslad, övergrävd jord fri från ogräs och rötter. Avståndet mellan dem bör vara cirka 40-50 cm. Det rekommenderas att tillsätta en blandning av superfosfat och kaliumsulfat i varje hål. Detta gödningsmedel hjälper växterna att etablera sig snabbare och ge en högkvalitativ skörd.
Växten behöver bindas till ett stöd för att uppmuntra tillväxt och vertikal tillväxt. Stödet kommer att hjälpa till att stödja klasarna som frukten mognar på.
Buskarna bildas till 1-3 stjälkar. Det bör inte finnas fler än 6 klasar. Vattna sparsamt, endast under torka. Vattna en gång i veckan. Denna sort trivs inte med överdriven fukt. Om den vattnas för mycket kommer frukterna att absorbera vatten och bli för vattniga. Detta kommer att få dem att förlora sin rikedom.

Buskar behöver beskäras, sidoskott och gamla gulnade blad tas bort. Detta säkerställer att alla näringsämnen når frukten. Trädgårdsmästare bör regelbundet rensa ogräs och luckra upp jorden i sina tomatbäddar.
Fördelar med sorten:
- Snabb mognad av frukter.
- Tomater äts färska och används även för vintertillredningar.
- Kräver inte noggrant underhåll.
- Ovanlig färg på mogna frukter.
- Utmärkt tomatsmak.
- Elastisk hud som inte spricker.
- Att hålla kvaliteten.
Nackdelarna inkluderar behovet av att trimma busken genom att ta bort gamla blad och nya skott, och det faktum att tomaten inte används för kommersiell odling på grund av dess ovanliga färg, som köpare kan missta för omognad.










