Beskrivning och regler för odling av dill av Gribovsky-sorten

Odla dill Sorten Gribovsky har blivit populär i trädgårdar tack vare sitt låga underhållsbehov. Den har flera fördelar jämfört med andra sorter. För att få önskad skörd rekommenderas det att följa planterings- och skötselanvisningarna. Dill används inte bara i matlagning utan även inom folkmedicinen, tack vare sitt höga innehåll av värdefulla ämnen, vitaminer och eteriska oljor.

Egenskaper hos Gribovsky-dill

Dill är en ettårig gröda och har ett antal egenskaper som skiljer den från andra sorter.

Tillväxtens historia och geografi

I det vilda finns dill i de södra, västra och centrala regionerna av Asien. Som trädgårdsgröda är den utbredd över hela världen. Växtens hemland anses vara Sydeuropa, Egypten och Mindre Asien. Dill har varit känd här sedan urminnes tider.

Beskrivning av bladen

Bladen på denna sort är mörkgröna. Dill har en rik, distinkt arom och en pikant smak. Grönsakerna behåller sin smak och sitt näringsvärde även efter frysning. Dillskotten står upprätt och når en höjd av 25 centimeter. En enda kvist väger cirka 12 gram.

Produktivitet

Dill Gribovsky är en tidig mognande sort.

Plantorna dyker upp 10–15 dagar efter sådd, och skörden sker 35 dagar efter att de första skotten dykt upp. De växer snabbt tillbaka efter beskärning.

Hållbarhet

Motståndskraft mot låga temperaturer och förmågan att snabbt återhämta sig från stress är de främsta fördelarna med sorten Gribovsky. Växten tål temperaturer så låga som -4 grader Celsius. Fröna gror vid +3 grader Celsius, och gröna blad börjar bildas vid +15 grader Celsius.

Huvudsakliga skillnader från andra sorter

Jämfört med sorter som kommer sent på säsongen har Gribovsky-dill färre blad, men de kännetecknas av en mer intensiv arom. Denna sort rekommenderas för tidig produktion av bladverk, blommor och frön.

För- och nackdelar

Liksom alla sorter har Gribovsky sina positiva och negativa egenskaper. Fördelarna inkluderar:

• snabb groning;
• kort mognadsperiod;
• snabb tillväxt och ansamling av riklig massa;
• sjukdomsresistens;
• utmärkt smak;
• motståndskraft mot temperaturförändringar;
• anspråkslös i vården;
• rik kemisk sammansättning.

En nackdel med denna sort är dess tendens att självså. Trädgårdsmästare kommer att behöva rensa ut områden där dillen har självsått och där den inte behövs.

Var används växten?

På grund av sin rika kemiska sammansättning och smak har dill funnit bred tillämpning.

Matlagning

Färska örter passar utmärkt ihop med grönsaker och ger en behaglig, distinkt arom och smak till sallader. De är också perfekta att garnera med kvistar. Hackade örter rekommenderas att strössla över förrätter och andra rätter, kötträtter, mjölksoppor, kokta grönsaker och omeletter. Dill ger en pikant smak till färskpotatis.

Grönsaker behåller sin karakteristiska smak perfekt när de fryses. De kan tillsättas i soppor och grönsaksgrytor.

Färska eller torkade dillblommor används för konservering. Torkade örter används som krydda och ingår ofta i örtblandningar.

Fröna används för att smaksätta örtteer, marinader och för marinering av kött och fisk.

Dill och dess frön används för att tillverka aromatisk olja.

Traditionell medicin

Eftersom dillgrönsaker och frön innehåller ett stort antal makro- och mikroelement, vitaminer, eteriska oljor och andra föreningar som är viktiga för kroppen, används de ofta inte bara i matlagning utan även inom alternativ medicin.

Används vid vitaminbrist. Dess beståndsdelar hjälper till att stärka immunförsvaret, vilket är viktigt vid luftvägssjukdomar.

Fröna används inom kosmetologi. Avkok framställs av fröna för att behandla olika krämpor. Ett avkok av dillfrön har en kramplösande effekt på tarmarna, förbättrar matsmältningsfunktionen och används för att behandla gaser. Det används ibland som ett milt diuretikum och slemlösande medel.

Behandlingsförloppet är en vecka, med en paus på 2-3 dagar, varefter behandlingen fortsätter i ytterligare en vecka.

Landningsregler

Dill är en opretentiös växt, men för att uppnå önskat resultat rekommenderas det att följa reglerna för fröberedning, plantering och vård.

Tid

För att säkerställa en kontinuerlig skörd är sådden från april till juli. Den växer både utomhus och inomhus. Därför, om rätt förhållanden ges, kan sådd ske i augusti.

Urval och beredning av frön

Plantmaterialet måste inspekteras och skadade eller förstörda frön måste tas bort. Före plantering rekommenderas det att lägga fröna i ostduk eller duk och blötlägga dem i tre dagar. Byt vatten minst fem gånger. Torka fröna före plantering för att underlätta sådden.

Jord och tomt

Den kan odlas både inomhus och utomhus. Soliga platser är att föredra vid plantering. Sorten är inte kräsen med jord, men det är värt att notera att dill inte gillar sur jord. Den föredrar svart jord, humusrik sandjord eller lätt lerjord.

Såmönster och djup

För att få önskad avkastning rekommenderas att så fröna i 5 cm breda fåror. Sådjupet är 2 cm, med ett avstånd på upp till 20 cm mellan raderna. Detta arrangemang underlättar också skötsel och skörd.

Den rekommenderade densiteten är 30 frön per meter.

Gynnsamma och ogynnsamma grannar

Det rekommenderas inte att så dill nära morötter och selleri. Dessa växter orsakar ofta olika sjukdomar. Tomater, baljväxter, kål och gurkor anses vara de bästa föregångarna och grannarna.

Vård

Växten är inte krävande när det gäller skötsel, det är bara viktigt att följa bevattningsreglerna och hålla jorden fri från ogräs.

Vattning

Efter plantering är vattning inte nödvändig, annars sjunker fröna djupare ner i jorden och fördröjer groningen. Fukta jorden före sådd. Denna sort är ganska känslig för fuktnivåer. Detta är en viktig egenskap. För mycket vatten påverkar nivåerna av eteriska oljor i grönsaker negativt, vilket minskar skörden. Måttlig vattning är nödvändig.

Toppdressing

Korrekt gödsling kan minska risken för växtsjukdomar. Kalium och fosfor rekommenderas, eftersom de stärker växtens immunförsvar och motståndskraft mot sjukdomar. Gödsel bör inte användas, eftersom det kan innehålla svampsporer.

Viktigt! Dill absorberar nitrater snabbt, så användning av kemikalier rekommenderas inte.

Jordvård

Jorden måste regelbundet rengöras från ogräs. Luckra upp jorden efter varje vattning och försök att förhindra skorpbildning.

Skadedjur och sjukdomar: behandling och förebyggande

Denna sort är erkänd som resistent mot ett antal sjukdomar. Fall av sjukdom är förknippade med uppkomsten av svampinfektioner. Dessa inkluderar:

• mjöldagg;
• cecospora;
• fomos.

För att förhindra skador på växtligheten rekommenderas det att följa riktlinjerna för skötsel och gödsling. Det rekommenderas inte att plantera dill på samma plats i flera år.

Grönska kan angripas av bladlöss, kvalster och cikador. Dessa kan endast bekämpas med traditionella metoder; bekämpningsmedel undviks strikt. Infusioner av tobak, potatisblad och aska används.

Trädgårdsmästares recensioner av Gribovsky dill

Gribovsky-sorten kan bedömas utifrån recensioner av erfarna trädgårdsmästare.

Tatiana, 34 år gammal.

"Jag har odlat den här sorten i flera år; min mamma brukade odla den. Jag gillar verkligen smaken."

Yanina, 45 år gammal.

"Jag älskar den här sorten för dess goda groningsförmåga och sjukdomsresistens. Den är lätt att odla: den växer var man än sår den."