Beskrivning av druvsorten Sphinx, odlings- och skötselinstruktioner

Bland det stora utbudet av nya druvsorter har Sphinx-druvan redan fått erkännande från trädgårdsentusiaster. Den utmärker sig genom sin förbättrade immunitet mot stora sjukdomar och skadedjur och den harmoniska smaken i skörden. Tack vare sin höga motståndskraft mot ogynnsamma miljöfaktorer odlas sorten nästan överallt. För att uppnå önskat resultat är det nödvändigt att beakta sortens styrkor och svagheter.

Beskrivning och funktioner

Sphinxdruvan är en tidigmogen bordsdruva. ​​Dess växtsäsong varar 100–105 dagar. Dess utmärkande drag är den sena blomningsperioden, vilket skyddar växten från de skadliga effekterna av återkommande vårfrost. Mogna Sphinxdruvor skördas i mitten av augusti.

Urvalets historia

Den välkände amatörförädlaren V.V. Zagorulko arbetade med att utveckla en ny, lovande sort. Föräldraparet var den moldaviska druvsorten Strasensky och den ultratidiga Timur. Detta urval resulterade i den högavkastande druvsorten Sphinx med mörka bär. Denna hybrid med stora frukter har bevisat sin förmåga även i riskfyllda jordbrukszoner.

Huvudsakliga egenskaper

För att framgångsrikt odla Sphinx-druvor rekommenderas det att bli mer bekant med dess sortegenskaper.

Beskrivning av busken

Den självfertila Sphinx-rankan kännetecknas av kraftig tillväxt och ett robust rotsystem, vilket gör att den lätt kan motstå kortvarig torka och plötsliga temperaturfluktuationer. De robusta rankorna, som mognar snabbt och fullt, producerar stora, medelflikiga blad. Med tanke på blommornas bisexualitet kräver Sphinx-rankan ingen ytterligare pollinering.

Beskrivning av klasar och bär

Sphinxdruvor bildar vanligtvis konformade klasar, även om vissa svullna-cylindriska exemplar ibland förekommer. Den genomsnittliga vikten för en enda klase når 800 g, men under gynnsamma odlingsförhållanden kan denna siffra öka till 1 500 kg. Sphinxbären kännetecknas av sin runda eller något avlånga form, och deras färg är mörkblå med en blåaktig blomning.

Druvorna är nästan 30 mm långa och väger mellan 8 och 10 g. Fruktköttet är känt för sin måttliga densitet och saftighet. När de äts färska finns det inget krispighet. Eftersom bären inte är tätt packade har klasarna en lös konsistens.

Produktivitet

Fullmogna Sphinx-druvor skördas efter 3,5 månader – under andra hälften av augusti. På grund av olika klimatförhållanden kan dock dessa tidpunkter variera i varje region. Borddruvor ger 10 kg per vinstock.

Viktigt! Den första skörden av Sphinx-druvor kan skördas redan under det andra odlingsåret..

Transporterbarhet

Bären av denna sort tolererar långväga transporter ganska bra och bedöms som medelgoda. Den kommersiella kvaliteten på Sphinx-frukterna är hyfsad och deras hållbarhet är god.

Frost- och torktålighet

Enligt trädgårdsmästare är druvsorten Sphinx frosthärdig och klarar temperaturer så låga som -23°C. Under hårda vintrar bör dock vinstockarna förses med extra skydd eller planteras i växthus. Sphinx anpassar sig också lätt till värme. Den lider inte av torka; den är mer mottaglig för starka vindar.

Sjukdomsresistens

De viktigaste sjukdomarna hos bärgrödor utgör ingen fara för buskarna:

• dunig mögel;
• mjöldagg.

Det enda du behöver göra är att skydda dina vinrankor från gråmögel genom att använda speciella behandlingar under förebyggande åtgärder. Skadedjur som angriper vinrankor inkluderar getingar, kvalster, tripsar, vivlar och bladrullar.

Smakegenskaper

Sfinxbär har en behaglig, söt smak och en distinkt arom. Frukterna är saftiga och tunnskalade.

Viktigt! Sockerhalten i Sphinx-sorten når 25 % under varma somrar och endast 18 % under kalla somrar. Surhetsgraden är 5–6 g/l..

Användningsområden för bär

På grund av dess måttliga transporttider odlas skörden ofta för personlig konsumtion. Den konsumeras främst färsk. Den är dock också lämplig för att tillverka viner, kompotter och desserter, särskilt under den varma säsongen när bären har nått sin högsta sockerhalt.

För- och nackdelar med sorten

Erfarna trädgårdsmästare noterar följande fördelar med druvsorten Sphinx:

• tillräckligt motståndskraft mot större sjukdomar;
• buskarnas vinterhärdighet;
• torkabeständighet;
• fruktsättningens stabilitet;
• utmärkt smak;
• snabb rotning av sticklingar;
• tidig mognad;
• storfruktig.

Följande kan framhållas som nackdelar:

• genomsnittliga säljbarhetsindikatorer;
• mottaglighet för getingangrepp;
• fruktens tendens att spricka.

Trots vissa nackdelar med druvsorten Sphinx är den särskilt värderad för sin höga grad av anpassning till extrema klimatförhållanden.

Hur man planterar korrekt

För att säkerställa snabb etablering av vinrankor är det nödvändigt att noggrant överväga plantering, platsval och tidpunkt för arbetet.

Rekommendationer för att välja deadlines

Ur ett jordbruksperspektiv är sorten Sphinx en typisk täckt druva. ​​Plantering rekommenderas i slutet av april. I varmare klimat kan plantering även ske på hösten – i oktober – men med obligatorisk vintertäckning.

Hur man väljer och förbereder en webbplats

För att säkerställa korrekt tillväxt och utveckling av Sphinx-buskar, välj en plats som får bra solljus på dagtid men är skyddad från drag. Helst bör planteringsplatsen vara på den södra, västra eller sydvästra sidan av tomten.

Viktigt! Det optimala avståndet mellan vinrankor och träd är minst 5 meter. Annars kommer träden inte bara att skapa skugga utan också beröva växten näring.

Om du planerar att plantera buskar i sluttningar bör du leta efter en plats i dess centrala del. Låglandet är olämpligt för odling av vindruvor.I sådana områden finns det hög risk för frostskador och rotröta. Goda resultat har observerats vid plantering av vinrankor i sandig lerjord och lerjord med ett grundvattendjup på minst två meter. Om jorden är tung är det värt att tillsätta grov sand, och för att förbättra sandjordens sammansättning, tillsätt torv eller humus.

Om du planterar vinrankor på våren bör förberedelserna börja på hösten. Gräv först hela området runt den framtida plantan (3 meter i varje riktning) med en spadestor mängd organiskt gödselmedel. Detta gödselmedel kommer att räcka för vinrankan i 2–3 år.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Det är bäst att köpa Sphinx-plantor från en specialiserad återförsäljare eller plantskola. När du inspekterar dem, var särskilt uppmärksam inte bara på den ovanjordiska delen av växten utan även på rotsystemet. Det ska vara välutvecklat och fritt från tecken på röta eller skadedjur.

Den köpta plantan bör blötläggas i en behållare med vatten i 24 timmar före plantering. Klipp bort upp till tre knoppar före plantering.

Planteringsdiagram

Landningsalgoritmen tillhandahåller följande landningsschema:

1. Gräv en grop som mäter 80x80x80 cm, med ett avstånd på 2 m mellan buskarna.
2. Men på botten lägg ett lager dräneringskudde gjord av krossad sten, trasiga tegelstenar (tjocklek 15 cm).
3. Tillsätt organiskt material (7 hinkar), kalium- och fosfatgödselmedel (300 g vardera).
4. Montera ett stöd i mitten av gropen.
5. Placera den förberedda plantan i mitten av hålet och räta ut dess rötter.
6. Strö över jord och vatten, använd upp till tre hinkar vatten per planta.

För att behålla fukten bör jordytan i trädstammscirkeln täckas med mulch.

Skötselråd

Sphinxdruvan marknadsförs som en lättodlad växt. För att säkerställa en riklig skörd måste dock vissa riktlinjer följas.

Bevattningsläge

Bevattningsfrekvensen bör inte överstiga en gång var tredje vecka. Det är bäst att vattna buskarna genom ett 20 cm djupt hål, med upp till fyra hinkar vatten per buske. Den första bevattningen bör göras tre veckor före blomning, och sedan efter att klasarna har bildats. På hösten minskas vattningen.

Toppdressing

Mineralkomplexgödsel bör appliceras tre gånger per säsong, en gång per månad. För att öka växttillväxten, använd gödselmedel med hög kvävekoncentration, och för att öka produktiviteten, använd gödselmedel med kalium, zink och fosfat. Berika jorden med superfosfater på hösten.

Trimning

Buskar beskärs vanligtvis på hösten, när de förbereder sig för vintern. Detta görs vid 4-6 knoppar. När de är solfjäderformade behålls fyra grenar. Eftersom sorten Sphinx inte är benägen att utveckla sidoskott är dess skötsel relativt enkel.

Mulching

Att applicera täckmaterial under buskar hjälper till att bevara markfuktigheten, bekämpa ogräs och förbättra jordkvaliteten. Halm används oftast, med en lagertjocklek på 10 cm. Regelbunden fuktning av täckmaterialet rekommenderas för att aktivera biologiska processer.

Förebyggande sprutning

För att förhindra utveckling av sjukdomar på Sphinx-buskar bör förebyggande behandlingar utföras:

• innan blomningsfasen börjar;
• efter skörd.

För att skydda buskarna, använd produkter som Oxychom, Topaz eller andra produkter med hög kopparkoncentration. Den sista behandlingen är tre veckor före skörd..

Skydd mot fåglar och skadedjur

Med tanke på sfinxbärens sötma bör klasarna skyddas från fåglar med hjälp av spegelytor, magnetband och ljudavvisande medel. Påsar gjorda av dubbelmaskigt hushållsnät är effektiva mot getingar. Speciella jordbrukskemikalier används mot parasitiska insekter.

Förberedelser inför vintern

När temperaturen sjunker till +5°C börjar buskarna förbereda sig för vintern. Vinrankorna tas bort från sina stöd och läggs på marken, jordas och täcks med barkmaterial. Valv installeras över dem och täckmaterial spänns över dem.

Gallring

Under fruktmognadsstadiet – tre veckor före skörd – utförs en procedur som kallas bladgallring. Dessa inkluderar de som sitter vid roten av vinstocken (gamla blad) och de som sitter nära klasarna. Denna enkla teknik gör att solljuset når de mognande bären och förbättrar ventilationen.

Metoder för reproduktion

Förökning av vinrankor rekommenderas med sticklingar. Denna metod har många fördelar: sticklingar rotar sig snabbt, slår rot lätt och kan skördas redan under det andra året efter plantering. En enda planta kan ge upp till 10 kg frukt.

Sjukdomar och skadedjur

Sphinx-sorten kännetecknas av sin ökade immunitet mot olika sjukdomar, men om det finns allvarliga kränkningar i jordbruksmetoder börjar den bli sjuk.

Zlatka

Skadedjuret är en smal, grön skalbagge som orsakar bladdeformation, vissnande och uttorkning av skott samt krympning av frukten. Metaphos används mot den, och skadade skott tas bort och bränns.

Fästingar

Dessa mikroskopiska parasiter avslöjas genom bladkrullning på buskarna och närvaron av en tunn, genomskinlig väv. Skadedjuret övervintrar i fallna löv under buskarna, under knoppfjällen. Bekämpa dem med en infusion av lökskal, ringblommor, kolloidalt svavel och Actellic.

Bladvals

Vuxna nattfjärilar är inte större än 2,5 cm och är främst aktiva på kvällen. Larver skadar bär, blomställningar, knoppar och blad. Inta-Vir, Tanrek, Sharpei och Fitoverm används mot bladrullar.

Tripsar

Parasiten är mycket produktiv, vilket gör bekämpning svår. Öppnande knoppar är de första som attackeras, följt av blad, äggstockar och fruktklasar. För att bekämpa detta problem används produkter som BI-58, Karbofos och Actellic.

Vinlus

Den gulgröna mikroskopiska patogenen kamouflerar sig skickligt mot bladverket. För att skydda buskarna kan man använda Actellic, Confidor, Marshal och Zolon. På våren behandlas växterna med järnsulfat.

Vivel

Sorten Sphinx hotas främst av larverna från denna skadegörare. De skadar svullna knoppar och blad på druvorna. Skalbaggarna är särskilt förtjusta i unga vinstockar. Insekticider används för att bekämpa dem.

Skörd och lagring

Det rekommenderas att plocka mogna bär omedelbart, annars faller de av. Förvara klasarna svalt i ungefär en månad, helst i kylskåp. Eftersom bären inte är lämpliga för långtidsförvaring bör de bearbetas.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Sphinxdruvor är lätta att odla; de tål ogynnsamma miljöförhållanden väl, har hög produktivitet och en harmonisk smak. För att säkerställa att de etablerar sig och frodas snabbt är det dock viktigt att välja rätt planteringsplats, friska plantor och plantera enligt sortens riktlinjer. Med rätt skötsel kommer vinstocken att förbli sjukdomsfri och ge en riklig skörd.