Beskrivning och egenskaper hos druvsorten Jupiter, odling

Bland de många druvsorterna föredrar trädgårdsmästare Jupiter-sorten, känd för sina stora klasar av tätt packade, kärnfria frukter. Bären är kända för sin söta smak och en lätt muskat-eftersmak – vilket överensstämmer med egenskaperna hos en bordsdruva.

Kishmish-sorter trivs bäst i tempererade klimat. Växten har en genomsnittlig frost- och torktålighet, så den är inte populär i södra och norra regioner.

Urvalets historia

Druvsorten Jupiter skapades av två amerikanska förädlare: John R. Clark och James N. Moore. De kombinerade skickligt druvorna V. vinifera och V. labrusca. Denna naturliga kombination gav bären en saftig smak och en behaglig arom, och vinmakare använder russinen för att göra högkvalitativt vin.

Beskrivning och funktioner

Hos hybriddruvan Jupiter växer huvudroten och sidorötterna ganska djupt, vilket gör att växten kan hämta näring från grundvatten och mineraler. De lätta, träiga stjälkarna bildar klasar med upp till fem blomställningar. Knopparna uppträder vid 35-40 blomställningar.

En annan viktig egenskap hos druvsorten Jupiter är dess treflikiga, tandade blad. Bladen är gröna, men medelmättade. De bör varken vara för många eller för få; de hjälper växten att absorbera solljus och fukt för fruktbar vinstocksutveckling. Samtidigt skapar druvbladen skugga på varma dagar och skyddar därmed bärklasarna från starka strålar. Vid regn skyddar de mot skador.

Bären är ovala och har en livfull lila färg när de är fullmogna. Vinrankan skiljer sig från andra sorter genom sin prydlighet och balans. Varje frukt väger 4-5 gram och mognar jämnt, en underbar egenskap för kulinariska recept.

Fruktens täta skal hindrar getingar från att nå det köttiga fruktköttet, vilket gör att bären kan mogna säkert.

Sortens egenskaper

Det är viktigt för trädgårdsmästare att känna till de viktigaste egenskaperna hos en druvsort i förväg. Processen att plantera en planta och ta hand om den anses inte vara den enklaste.

Frostbeständighet

Jupiterdruvor har genomsnittlig frostbeständighet: rotsystemet och stjälkarna tål temperaturer så låga som -26°C (-80°F). Det är viktigt att notera att hög luftfuktighet och låga temperaturer är skadliga för växten. Om regionen upplever frekvent regn eller svår frost kan erfarna trädgårdsmästare övervinna detta genom att plantera plantor i växthus, men detta kan försämra druvornas smak. Kärnfria bär har en rödaktig nyans, inte lila, och deras sötma minskar avsevärt. De resulterande russinen smakar något syrligt.

Torkabeständighet

Jupiterdruvan trivs i ett milt klimat. Typiska regioner inkluderar centrala Ryssland, där somrarna är varma men inte heta. Växten behöver inte överdriven skugga; den absorberar solljus bra, men med måtta. Hård, stekande sol påverkar bladen och vinstockarna negativt och torkar även ut skotten.

Produktivitet och fruktsättning

Valet av två sorter spelade en betydande roll för Jupiter-druvans fruktbarhet. Vinstockarnas koniska form rymmer stora bär som väger 350 g styck. Dessutom sker pollinering årligen, vilket resulterar i fler blomställningar och ökar klasvikten till 500 g. Jupiter-druvans täta arrangemang förhindrar att druvorna faller och spricker.

Med noggrann skötsel producerar varje buske upp till 85 % av den säljbara frukten under det tredje året. Jupiter-druvor är en tidigmogen sort, så skörden sker i juli eller början av augusti. En bördig tomt på en hektar ger 200–245 centner högkvalitativ frukt.

Användningsområden för bär

Druvsorten Kishmish Jupiter har utmärkt smak: 21 % sockerhalt och 6 g/l syra. Bären äts färska, används i marmelader och för att tillverka vin. Det är också ett fantastiskt designval, eftersom druvorna blir ett vackert dekorativt tillskott till vilken trädgårdsland som helst.

Sjukdomsresistens

Vinrankor har generellt sett måttlig sjukdomsresistens. Sorten Jupiter är mottaglig för svampsjukdomar som mjöldagg och mjöldagg, så regelbunden förebyggande vård krävs.

Fördelar och nackdelar med sorten

En beskrivning av druvsorten Jupiter skulle inte vara komplett utan en lista över dess viktigaste fördelar, vilka framhävs i följande punkter:

• utmärkta smakegenskaper hos russinsorten;
• vacker fruktform och resistens mot skadedjur;
• möjligheten att lagra och transportera vinrankor;
• mångsidiga kulinariska tillämpningar;
• genomsnittlig motståndskraft mot klimatförhållanden.

Det finns bara två nackdelar:

• övermogna druvor faller fortfarande av;
• tendens till svampsjukdomar.

Hur man planterar korrekt

En frisk växt är resultatet av noggrann skötsel: detta inkluderar plantering på en bördig plats, val av rätt planteringsmaterial, beskärning, gödsling och vattning.

Rekommendationer för att välja deadlines

Våren, från april till maj, är den bästa tiden att plantera unga russinplantor. Under sommaren stärks Jupiterdruvans rotsystem och producerar friska skott. Om den planteras på hösten, från oktober till november, är det nödvändigt att ge isolering för vintern. Du bör inte plantera växten i molnigt, regnigt eller blåsigt väder; det är bättre att vänta på soliga dagar.

Platsval och förberedelse

Jupiterdruvor föredrar lös, gödslad jord; var uppmärksam på detta för att undvika behovet av omplantering senare. Unga plantor bör skyddas från starka vindar och stekande sol. Välj en plats enligt dessa kriterier.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

För att undvika blandade druvsorter köper trädgårdsmästare druvplantor från specialiserade återförsäljare. Plantmaterialets rötter bör vara lätt fuktiga och skotten ska vara raka och fria från svamp. Inköp bör göras ett par dagar före plantering, och druvorna bör hållas i vatten under denna tid.

Planteringsdiagram

Några veckor i förväg gräver man ett hål eller en dike där man lägger krossad sten, följt av en blandning av kompost och jord. När jorden har lagt sig planteras plantorna: sprid försiktigt rotsystemet till ett djup av 1 meter, täck med jord, komprimera och vattna ordentligt. Avståndet mellan plantorna ska vara 2 meter.

Skötselråd

Under växtsäsongen, som varar 110 till 120 dagar, är det viktigt att noggrant övervaka jorden och växterna. Det är avgörande att genomföra jordbruksinsatser i tid.

Bevattningsläge

I början av tillväxten vattnas unga Jupiter-druvplantor rikligt en gång varannan vecka. Använd varmt vatten, vanligtvis rumstemperatur. Därefter fördelas vattningen över tre perioder: knoppbrytning, efter blomningen och när frukten börjar mogna. Detta görs 2-3 gånger per säsong. Rotsystemet kräver inte riklig fukt, eftersom det är beroende av grundvatten eller regniga dagar för sin egen näring.

Toppdressing

Förebyggande åtgärder inkluderar gödsling med nyttiga gödningsmedel. Kväve- eller organiska gödningsmedel används. Gödsla på våren och midsommaren. Detta är tillräckligt för att rotsystemet ska stärkas och druvklasarna ska blomma. Gräv regelbundet i den omgivande jorden och applicera täckmaterial för att behålla fukten och undertrycka ogräs.

Trimning

I början av säsongen tas torra skott bort och nya skott nyps ut, vilket förkortar dem med 6-7 knoppar. Denna procedur hjälper till att reglera tillväxten av en frisk buske med jämn näring till stjälken. Detta främjar fruktproduktionen och eliminerar kluster av omogen frukt.

Skydd mot fåglar och insekter

Färgglada druvklasar lockar fåglar som en magnet, och olika skadedjursbekämpningsmetoder används, inklusive mekaniska fällor, kemiska behandlingar och nät. För att förhindra bladlöss, knott och kvalster används sprutning och snabb borttagning av ogräs och bladröta.

Förberedelser inför vintern

Jupiterdruvor tål inte extrema temperaturer, så de täcks med agrofiber för vintern. Detta speciella material släpper igenom rätt mängd syre och fukt, vilket skapar gynnsamma förhållanden för växten under vintern.

Förebyggande sprutning

Bordeauxvätska används som spray. Två till tre gånger per säsong räcker: på våren, efter att agrofibern tagits bort, och under mognadsperiod.

Metoder för druvförökning

Förökning genom sticklingar, ympning och lagerplantering ökar avkastningen och stärker grödans egenskaper.

Sticklingar

Den traditionella metoden är att plantera ytterligare sticklingar eller plantor av druvor. Denna procedur är fördelaktig för att föröka friska vinstockar på platsen.

Ympa

Ett annat sätt att förbättra kvaliteten på en vinstocks huvudskott är att ympa en stickling. För att göra detta, använd en enkel sekatör, ympsax och specialtejp. Efter att ha gjort ett snitt i vinstocksskottet, anslut det till föregående års stickling och linda in det med tejp.

Lager

Denna metod använder en buske med övermogna klasar. Den planteras bredvid en buske med ett rotsystem: ett djupt hål grävs och gödslas med organiskt gödselmedel. Ytterligare material planteras sedan, och stjälken fördelas längs bågen. Denna metod används också för dekorativa ändamål.

Sjukdomar och skadedjur

Svampsjukdomar är vanliga hos druvsorten Jupiter; bakterier skadar alla gröna delar av växten. Förebyggande åtgärder vidtas eller infekterade områden behandlas.

Oidium

Mjöldagg är en vanlig sjukdom i regioner med torra somrar. Bladen och stjälkarna på russin blir täckta med en vit beläggning, följt av bruna fläckar. Växten torkar ut och bären spricker. Behandlingen sker genom att spraya grödorna med Metaxil eller Ordan.

Mögel

Jupiterdruvor kan drabbas av en annan svampsjukdom, mögel. En nätliknande beläggning bildas på blad och stjälkar, med fläckar i varierande nyanser – gula, röda och bruna. Resultatet blir att växten försvagas, bladen faller och bären skrumpnar. Sjukdomen förekommer i fuktiga klimat och är särskilt aktiv under regnperioder. Infektioner behandlas med svampdödande medel som Ridomil och Quadris.

Skörd och lagring

För lagring väljs klasar av omogna bär ut. De plockas noggrant och packas i små mängder i lådor för att undvika skador. Druvklasar behåller sin kvalitet i upp till fyra månader och tål långa transporter väl.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

För druvsorten Jupiter, ta bort alla blad och torkade stjälkar och håll den välisolerad för vintern. Området runt busken bör vara fritt från ogräs och röta; det är bäst att gräva upp jorden och täcka den med speciella material som sågspån. Ta bort täckningen av busken i april, när solen är som starkast.

En vingård bör planteras åtskilt från andra växter, eftersom dess rotsystem är mycket slingrigt och långt. Rötterna kommer att ta upp all näring från andra grödor. Förebyggande åtgärder som gödsling, vattning och beskärning bör användas sparsamt.