Beskrivning av Dobrynya vitlök och odlingsegenskaper hos sorten

Trädgårdsmästare är intresserade av hur man odlar Dobrynya-vitlök, en sort de har sett beskriven online. Denna vitlök utmärker sig från andra sorter tack vare sina fördelar och attraktiva egenskaper. Denna köldhärdiga gröda är resistent mot frost och plötsliga temperaturfluktuationer. Den ger en utmärkt skörd i centrala Ryssland. Den har fått positiva recensioner från trädgårdsmästare i Ryssland, Ukraina, Moldavien och Vitryssland. Sorten Dobrynya finns med i Ryska federationens statliga vitlökregister.

Beskrivning av sorten

Beskrivning och egenskaper hos sorten:

1. Dobrynya är vinterlök.
2. Sorten planteras för vintern.
3. Under den kalla årstiden ligger växten i dvala. Så snart våren kommer börjar vitlöken växa aktivt. Vintersorter ger högre avkastning än vårsorter, det vill säga de som planteras på våren.
4. Dessutom lagras vintergrödor väl och behåller sina gynnsamma egenskaper, smak och säljbara utseende under lång tid.
5. Hållbarheten är 4–5 månader. Efter denna tid börjar frukterna torka ut. Växten är immun mot vanliga svampsjukdomar och andra sjukdomar.
6. Vitlök är en sent mognande sort som behöver 125–130 dagar efter groning för att mogna.
7. Växten är kraftig och växer till 50-70 cm.
8. Bladen är övervägande gröna. Det finns en lätt vaxartad beläggning.
9. Topparnas höjd är 40 cm. Dess bredd är 2-3 cm. Växten bildar pilar.

Dobrynya-vitlök producerar lökar av jämn storlek. Formen är rund, något tillplattad. Lökens färg varierar från ljusgrå till benvit. Lila ådring är acceptabel.

Ett huvud innehåller vanligtvis 10 till 13 klyftor. Frukten väger 50-60 g. Vikten av 1 klyfta är 5-7 g.

Det täta fruktköttet är krämigt i färgen. Det är saftigt och aromatiskt. Smaken är halvskarp. Torrsubstanshalten är 40 %, sockerhalten är 23 %, svavelhaltiga ämnen är 7 % och C-vitamin är 10 mg per 100 g. Näringsvärdet är 143 kcal per 100 g. Vitlök är rik på nyttiga ämnen som hjälper till att bekämpa olika infektioner, normalisera kolesterol och sänka blodsockernivåerna. Lökar från denna växt har antiinflammatoriska och antitumöregenskaper.

Fördelar med sorten Dobrynya:

1. Hög avkastning.
2. Stora huvuden.
3. Vitlök kan lagras under lång tid och behåller sina egenskaper.
4. Sorten är inte mottaglig för ett antal svamp- och andra sjukdomar.
5. Grönsaken är inte rädd för frost eller plötsliga temperaturförändringar.
6. Universell tillämpning. Den används för medicinska och kulinariska ändamål.
7. Goda smakegenskaper.
8. Möjlighet att uppdatera sorten oberoende av varandra.

Brister:

1. Begränsad hållbarhet. Efter 4 månaders lagring börjar frukterna torka ut.
2. Sorten har en tendens att degenerera.

Hur odlar man grödan?

Vitlök växer bäst i öppna bäddar som tidigare upptagits av jordgubbar, smultron, potatis och tomater. Vitlök kan återställa jordens mineralbalans, eftersom frukten innehåller svavel. Välj en solig plats för växten. Jorden bör gödslas och grävas över. Sorten gillar inte alltför lös jord. Förbered bädden några veckor före plantering så att jorden kan sätta sig något.

Den bästa tiden att plantera vinterlök är slutet av september och oktober. Trädgårdsmästare bör kontrollera väderprognosen för de kommande veckorna. Om ingen långvarig frost förväntas kan de börja plantera.

Friska vitlöksklyftor utan fläckar eller skador är lämpliga för plantering. De tas bort från vitlökshuvudet före plantering för att säkerställa färskhet. Erfarna trädgårdsmästare vet att ju större klyftorna är, desto större blir den nya plantan.

Vitlök planteras i rader med 20 cm mellanrum. Fröna planteras sällan. Avståndet mellan klyftorna är 10-15 cm och planteringsdjupet är 5 cm. Klyftorna placeras med botten ner i jorden. De täcks med jord och toppas sedan med halm och sågspån.

Det finns inget behov av att vattna planteringarna på hösten.

Att sköta Dobrynya-vitlök är enkelt. Växten behöver vattnas flera gånger i veckan. Om sommaren är torr, öka frekvensen. I varmt väder är det bäst att vattna vitlöksbäddarna varannan dag.

Innan lökarna börjar mogna, gödsla grödan. Lämpliga gödningsmedel inkluderar ammoniumnitrat, superfosfat och andra gödningsmedel. Ta bort vitlöksstjälkarna.

Rabatterna ogräsrensas omedelbart och luckras upp efter vattning. Vattningen avbryts några veckor före skörd. Experter säger att sorten är benägen att degenerera. Därför behöver sortmaterialet förnyas vart fjärde år. Detta kan göras genom att så från de luftlök som bildas på skotten på våren.

Med rätt skötsel ger denna sort en anmärkningsvärd skörd. 2-3 kg vitlök kan skördas per kvadratmeter.
Skörden börjar i sensommaren, när topparna har gulnat och bladen har fallit till marken. Vitlök bör skördas innan lökens skal spricker. Om detta redan har hänt är vitlöken inte längre lämplig för förvaring. Den bör läggas åt sidan för att ätas eller bearbetas.

Vid soligt väder dras plantan helt upp ur jorden. Rankorna lämnas i trädgårdsbädden för att torka. Sedan flyttas de under tak. Generellt tar det cirka 1,5 till 2 veckor för vitlöken att torka. Efter denna tid rengörs vitlöken från skräp och sorteras. Hela, släta och friska huvuden sparas för förvaring. Skalen ska vara klara och ljusa i färgen.

Det finns flera lagringsmetoder:

1. Växten flätas i flätor och hängs upp i huset.
2. Frukterna blandas med salt och placeras i burkar.
3. Vitlöken placeras i en låda med halm. Behållaren förvaras i en grop eller källare.

Vitlök har mångsidiga användningsområden. Den används för medicinska ändamål, såsom att behandla och förebygga förkylningar och andra sjukdomar. I matlagning är vitlök en krydda, ett tillsatsmedel i en mängd olika rätter och används till konserver.