Plantering och odling av vitlök från bulber i öppen mark, skötsel och skörd

Både trädgårdsmästare och sommarboende odlar vitlök från små lökar. Denna immunstärkande, blodförtunnande och bakteriedödande produkt planteras både på våren och hösten. Vintersorternas huvuden innehåller högst 10 klyftor, vilket uppenbarligen inte är tillräckligt för att ge en ny skörd. Men på sommaren producerar denna grönsak stjälkar, där blomställningar bildas, som utvecklas till korgar med små lökar.

Varför odla vitlök från lökar?

Även om vintersorten kan lagras fram till andra hälften av februari föredrar många hemmafruar den framför vårsorten på grund av dess stora storlek och stora kryddnejlikor, som är lätta att skala. Detta sparar avsevärt tid vid tillagning. Men för att skörda följande års frukt, som är rik på fytoncider, organiska syror och eteriska oljor, måste en betydande del av kryddnejlikorna grävas ner.

Att plantera vitlökslökar ger en riklig skörd, eftersom varje löke producerar en grodd. Två skott ger minst hundra huvuden. De ovanjordiska lökarna täcks med ett plasthölje som förhindrar att de sönderfaller eller skadas. Användningen av dessa lökar föryngrar sorten och förbättrar planteringsmaterialets hälsa. Detta besvarar frågan om vad lökar används till, en fråga som ofta ställs av nybörjarträdgårdsmästare.

Kryddnejlikorna måste slås ner i jorden en efter en, en process som kräver mycket tid och tålamod. Tillsammans med kryddnejlikorna introduceras sporer och mikrober från jorden, vilket utsätter den nya grönsaken för sjukdomar. Luftknölar sås i jorden som rödbetor eller ärtor, vilket förhindrar infektion av grödan.

Fördelarna med att odla lökar

När bladen på växten börjar gulna skärs stjälkarna med kapslarna som finns kvar på buskarna som odlats från stora kryddnejlikor av. Membranet som skyddar löken spricker när de mognar. Mognadstiden för löken från löken är två år snarare än en säsong, men det finns tydliga fördelar med denna planteringsmetod:

1. Frömaterialet sparas avsevärt.
2. Sortimentet uppdateras.
3. Buskarna är mindre mottagliga för skadedjur.
4. Större huvuden växer.

De insamlade löken sorteras och torkas i en månad. Före plantering blötläggs de i en ask-vattenlösning. Förökning från luftburna lökar är det enklaste sättet att förbättra sortens hälsa.

Hemligheterna med att odla vitlök

Vintervitlökslökar har en mycket enkel struktur. En central stjälk omges av upp till 10 klyftor. Lökarna av denna typ av grönsak kan lagras i upp till 5 månader, varefter de torkar ut. Odling av vitlök från små lökar beror till stor del på vilken metod som väljs. Med den första metoden planteras smålöken för vintern. I tempererade klimat kan sträng kyla och frusen mark göra att många frön dör.

För att förnya vintervitlökssorten placeras lökarna i jorden på våren. Sedan, i februari, sorteras de, mjuka och tomma lökar kasseras och friska lökar placeras i kylskåpet eller tas till källaren, placerade i lådor med halm.

Hur man odlar lökar

Efter att ha valt ut de största vitlöksklyftorna från vitlöksskörden planteras de i marken på hösten. Följande sommar bildas stjälkar, som behöver böjas till en spiral; de rätar ut sig själva när vitlöksfrön bildas i fröhuvudet. Inte alla vet hur man odlar vitlök från dessa frön.

De mogna frukterna från växten grävs upp med rötterna, rullas ihop till en kärve, knyts och hängs upp från taket. God ventilation och varma temperaturer behövs för att lökarna ska mogna. Efter fyra månader skärs fröhuvudena av, lindas in i tidningspapper, placeras i en behållare med halm och förvaras vid 20-22°C.

Vitlök som planterats från ostratifierade lökar tar lång tid att utvecklas, vilket resulterar i små huvuden. Fröna från dessa lökar är olämpliga för odling av en ny gröda och är inte resistenta mot sjukdomar och skadedjur.

Vissa trädgårdsmästare härdar löken genom att gräva ner dem i en tygpåse i snön. På våren, när temperaturen sjunker till 4 °C, börjar de gro. Om vitlöksfrön planterades utomhus på hösten täcks bäddarna med grangrenar, kvistar och halm. För att förnya sorten förökas endast stora, friska och härdade lökar.

När man ska samla in det odlade frömaterialet

I slutet av juli eller början av augusti börjar vitlöksbladen gulna; innan den ovanjordiska delen torkar ut måste huvudena noggrant grävas upp och lämnas i skuggan.

När skalen börjar flaga av knyts stjälkarna i buntar och hängs upp på vinden eller i ladan.

Denna vitlöksklyfta planteras i trädgården på hösten. Den gror på sommaren, och i augusti grävs de fulla huvudena upp tillsammans med sina lökar, och endast de friska väljs ut för plantering. En enda blomställning innehåller upp till hundra ovanjordiska lökar.

Förbereda trädgårdsbädden

Hur man planterar vitlök Inte alla trädgårdsmästare som bestämmer sig för att odla denna grönsak förstår hur man skördar den från små lökar. Grödan är mycket krävande vad gäller jordens bördighet. För att förvänta sig en god skörd är det nödvändigt:

1. Förbered marken.
2. Välj och härda frömaterialet.
3. Ta väl hand om sängarna.

Området behöver grävas över, ogräs och rotrester avlägsnas. Först då bör fåror göras där fröna planteras. Stora lökar placeras med 4 cm mellanrum. Flera dussin luftburna lökar bör få plats inom en kvadratmeter.

För vintern täcks bäddarna med humus, torra löv och tallgrenar. Vitlök behöver isoleras, särskilt i områden med lite snö, annars klarar den inte temperaturer runt -20°C.

Undvik att plantera denna grönsak efter tomater och potatis, eftersom det finns risk för vissnesjuka. De bästa föregångarna inkluderar:

• pumpa och kål;
• bönor och kidneybönor;
• alfalfa och senap.

På hösten tillsätt 5 kg humus, 30 g superfosfat och 20 g kaliumklorid per kvadratmeter jord. Sur jord kräver kalkning.

Metoder för plantering med lökar

Vintervitlök är starkare och mindre mottaglig för bakterie- och svampangrepp om den odlas från ovanjordiska lökar snarare än från kryddnejlikor. Processen består av flera steg. Det första innebär att små plantor som väger mindre än 5 g skördas. Dessa planteras, och följande säsong växer de till en enda vitlöksklyfta, som mognar till ett fullstort huvud inom ett år.

Lökarna och deras små lökar skördas i juli eller början av augusti; fröna förblir livskraftiga i två år. Mer frön måste samlas in, eftersom inte alla gror, och inte alla lökar är lämpliga för plantering i trädgården. Vitlök kan förökas med tre metoder.

Höstsådd börjar i slutet av oktober. Lökarna planteras på ett djup av 40 mm i ett flerradigt band och täcks med torra löv, sågspån och humus. Under växtsäsongen luckras jorden upp, fuktas och gödslas. När bladen gulnar grävs vitlöken upp, torkas och planteras igen i oktober. Året därpå ger den en riklig skörd av stora lökar.

När du planterar på våren, förbered bäddarna på hösten, eftersom fuktig jord är svår att gräva upp. Lökarna tas ut ur kylskåpet eller källaren och placeras i trädgårdsbädden. I augusti producerar dessa frön lökar med en enda klyfta. Skörda vitlöken när stjälkarna börjar böja sig mot marken.

När de odlas direkt från marken skärs lökar av tidigt på sommaren, torkas noggrant och planteras i marken. Lökar med en enda kryddnejlike grävs inte upp på hösten; bädden isoleras och stora lökar utvecklas på sommaren.

Video: Förökning av vitlök från lökar

Om du sår de ovanjordiska lökar som skördats i tid för vintern, kommer de följande sommaren att ge material för att plantera vinterlök – enklyftad vitlök – som är mindre mottaglig för sjukdomar och skadedjur. Det finns två metoder för att föröka denna sort med hjälp av lökar.

Ett alternativ är att plantera luftlökar under det första året, från vilka det växer enklyftiga lökar, som grävs upp på sommaren och skickas till trädgårdsbädden på hösten.

Den andra metoden skiljer sig åt genom att den lilla vitlöken som erhålls från fröna med en klyfta lämnas kvar i jorden.

Om du planterade lökväxter i trädgården för vintern kräver skötseln av dem ingen särskild vård. I slutet av mars, ta bort grenar, sågspån eller annat isoleringsmaterial från rabatterna. När jorden torkar ut efter snön, luckra upp den, men gör det försiktigt för att undvika att skada lökväxterna.

Vitlök behöver vattnas ofta, eftersom lökarnas rötter inte tränger djupt ner i jorden. Ogräs måste hållas under kontroll regelbundet, annars kommer de att kväva de unga plantorna och hindra dem från att utvecklas.

En månad efter att groddarna har kommit fram gödslas löken med ammoniumnitrat och superfosfat. I slutet av juli vattnas de med en träasklösning.

När bladen och stjälkarna börjar gulna och torka är det dags att skörda de enklyftiga lökarna. På en solig och torr dag gräver du upp den unga vitlöken med en spade och drar upp den ur jorden. Lökarna torkas och toppar och rötter tas bort. De enklyftiga lökarna förvaras i lådor tills det är dags att plantera igen.

Genom att föröka vitlök från små lökar kan du få en utmärkt skörd av stora lökar efter två år. Med hjälp av olika fröplanteringsmetoder kan du bevara en sort som mognar snabbt. Detta eliminerar behovet av att spendera pengar på utsäde. Förökning från små lökar gör att du kan föryngra och förbättra hälsan hos din grönsaksskörd.

Även om det verkar, att vårvitlökens struktur inte skiljer sig från vintervitlökensBåda växterna har blad, stjälkar och samma huvud.

Sommarsorter har ett stort antal tänder arrangerade i rader, vilket är ganska tillräckligt för plantering. Vårlök producerar inte skott som förvandlas till blomställningar och har därför inga lökar.