Beskrivning av Gulliver-vitlök och odling av sorten i öppna bäddar

Gulliver-vitlök är en mycket stor sort. Löken väger cirka 150-250 g. En vitlöksklyfta kan ersätta ett dussin vanliga vitlöksklyftor. Sorten utvecklades av ryska forskare. Den ger en utmärkt skörd i en mängd olika klimat och är lämplig för plantering utomhus. Den odlas i hela vårt land. Den har bevisat sin potential i Moldavien, Ukraina, Vitryssland och Kazakstan. Den har utmärkta smakegenskaper, jämförbara med holländska sorter.

Vad är Gulliver-vitlök?

Egenskaper och beskrivning av sorten:

1. Sorten är inte krävande vad gäller jordkomposition, skötsel och väderförhållanden.
2. Vinterhärdig. Även en nybörjare i trädgården kan odla den.
3. Du behöver ingen speciell erfarenhet för detta.
4. Avkastningen är hög. Frukterna är mycket stora. De gror jämnt.
5. Den kan odlas både som vinter- och vårsort.
6. Vinterplanteringsmetoden ger frukter med större massa än vårplanteringsmetoden.
7. På grund av dess fördelar odlas sorten av stora producenter för försäljning.

Busken är kraftig, med stjälkar som bär luftknölar innehållande över hundra lökar. Dessa lökar är idealiska som plantor när sorten behöver förnyas.

Det mörkgröna bladverket med en vit beläggning är ätbart. Bladbredden är 3 till 6 cm. Höjden är cirka 50-70 cm. En enda planta kan producera 10-13 blad.

Mognadstiden är mellan-sen. Det tar ungefär tre månader för grödan att producera en skörd av god kvalitet. Denna period mäts från det att de första skotten kommer fram.

Vitlök är immun mot vanliga sjukdomar. Den drabbas nästan aldrig av svartröta, mjöldagg eller fusarium. Skadeinsekter ogillar den, eftersom den starka lukten stöter bort dem. Dessutom, om vitlök odlas i en rabatt bredvid tomater, skyddas tomaterna från sniglar och larver.

Gulliver-löken beskrivs enligt följande. Lökarna är mycket stora. En enda frukt kan väga mellan 150 och 250 g. Formen är rund, något tillplattad. Det yttre skalet är vitt och torrt. Varje lök innehåller 3 till 6 klyftor, täckta med grå fjäll.

Vitlöksfruktköttet är saftigt, tätt och krämigt, vitt i färgen, med en rik, skarp smak och mycket aromatisk frukt. En enda lök innehåller mycket C-vitamin och aminosyror. Torrsubstanshalten är cirka 40 %. Frukten används som krydda i en mängd olika rätter och som ingrediens i vintermarmelader.

Vitlök äts även färsk. Dess sammansättning gör den mycket fördelaktig: den hjälper till att förebygga förkylningar, är ett pålitligt influensamedel, stärker immunförsvaret, har en positiv effekt på matsmältningssystemet och hjälper till att sänka blodtrycket.

Fördelar med Gulliver-sorten:

1. Bra avkastning.
2. Stora frukter.
3. Långtidslagring.
4. Vinterhärdighet.
5. Utmärkt smak.
6. Universell tillämpning.
7. Frukterna innehåller många användbara ämnen som har en positiv effekt på kroppen och hjälper till att bekämpa olika sjukdomar.
8. Vitlöksblad kan ätas.

Hur odlar man vitlök?

Denna sort odlas i öppna bäddar och tolererar temperaturfluktuationer, svala somrar, vindar och regn. Den planteras bäst i lös jord. Jorden bör vara neutral, inte sur.

Bädden förbereds i förväg: cirka 2-3 veckor före plantering. Detta är nödvändigt för att jorden ska kunna sätta sig något och absorbera nyttiga gödningsmedel, vilka bör appliceras rikligt. Bädden grävs över, ogräs tas bort och växtrötterna gödslas. Det bästa är föregångare för vitlök i trädgården är bönor, kål, gurkor, tomater.

Rabatterna bör vara väldränerade. Detta är avgörande för en god skörd. Plantering bör ske på en varm dag. Det är viktigt att beräkna tiden för den första långvariga frosten och plantera vinterlök några veckor innan det kalla vädret sätter in. Fröna planteras i fåror med ask på ett djup av 8-12 cm. Avståndet mellan klyftorna bör vara cirka 10-15 cm.

Efteråt täcks sängen med något av följande material:

• sågspån;
• torra löv;
• hö;
• kompost;
• grenar.

På hösten utvecklar klyftorna ett rotsystem som vilar under de kallare månaderna. Men med de första solstrålarna börjar vitlöken växa kraftigt. Trädgårdsmästare ser ofta dessa groddar bland de första i sina lotter.

Så snart plantorna kommer upp ur marken behöver jorden luckras upp. Sorten Gulliver föredrar lös jord som gör att syre lätt kan nå rötterna. Efteråt, täck bädden med torv. Humus kan också användas.

I maj börjar grödan vattnas med några dagars mellanrum. Om sommaren är torr upprepas processen var tredje dag. Fem liter vatten appliceras per kvadratmeter jord. Urea, nitroammofosfat och superfosfat används som gödningsmedel.

Denna sort ger en god skörd: 0,9 till 1,3 kg vitlök per kvadratmeter. Den har en lång hållbarhet och förblir oskadad i 7–8 månader, eller till följande vår.

Skörden börjar i augusti. Trädgårdsmästare avgör lökarnas mognad med hjälp av flera tecken: topparna blir gula, böjer sig mot marken och lökarna torkar ut något. Vattningen avbryts två veckor före skörd.

Du kan inte fördröja skörden av växten. Om huvudena börjar dela sig i enskilda bitar, bör de användas som mat; sådana frukter kan inte lagras.

Skörden sker på en solig, varm dag. Lökarna dras ut tillsammans med bladen. Växten lämnas sedan direkt i trädgårdsbädden till kvällen. Under denna tid torkar den ut något. Därefter flyttas den under ett tak eller till entrén i ett trädgårdsskjul för att torka helt. Detta tar 1,5-2,5 veckor.

Skörden förvaras hemma i torra, välventilerade utrymmen, i saltburkar, hölådor och i kylskåp.