Zucchini är en mångsidig grönsak. Den kan odlas både utomhus och i växthus. Många faktorer påverkar avkastningen, inklusive att välja rätt växthus och skötseln av zucchinin i växthuset.
Zucchini används flitigt i en mängd olika rätter. Tack vare sin neutrala smak kan zucchini smaksättas med olika ingredienser, såsom ananas, svamp och mer.
Den är kalorifattig och används ofta som en basvara i dietära måltider. Grytor och kaviar är inte de enda rätterna som tillagas på denna grönsak. Zucchini används också i förrätter, huvudrätter och till och med sylt.
Särdrag
Zucchiniplantor växer snabbt. Om det finns för många blad kan vissa behöva beskäras.
Skörden görs när zucchinin fortfarande är liten, två gånger i veckan.
Zucchinisorter för växthus
När man väljer frön för inomhusodling föredrar trädgårdsmästare bushhybrider. De kräver minimalt med utrymme och ger en riklig skörd.

Tidig mognad
Dessa sorter är lämpliga för både traditionell odling och växthusodling och ger en tidig skörd.
Varianter:
- Sorten med vit frukt ger en stor skörd i växthusförhållanden. Det är en buskig, lågväxande sort. Frukterna är krämfärgade.
- Kavili är en högavkastande hybrid som är resistent mot skadedjur och sjukdomar. Den används för konservering.
- Vattenfall – kännetecknas av sin ljusgröna färg. Växtsäsongen varar i två månader. Under denna period krävs ytterligare gödning.
Mitt i säsongen
Huvudsakliga sorter:
- Kuand är uteslutande avsedd för inomhusodling. Frukterna är små och regelbundna i formen. De är gröna med ljusa ränder. Detta är en högavkastande sort.
- Minizucchini är hybrider som växer bra inomhus. Frukterna är små och saftiga.
- Gribovskie är den mest framgångsrika sorten för inomhusodling. Den ger en riklig skörd och är resistent mot temperaturfluktuationer.

Senmognad
Typer:
- Spaghetti Raviolo. Mogna frukter blir upp till 22 centimeter långa.
- Valnötsträdet bär frukt på 100-dagen. Fröna planteras direkt i växthuset.
Självpollinerande sorter
Sorter som inte kräver pollinering är Iskander F1, Sukha F1, Parthenon F1.

Odla zucchini i ett växthus
Zucchini odlad i växthus har en söt och delikat smak. Att plantera plantor i ett växthus förkortar växtsäsongen. Medan sorten mognar på 45 dagar i trädgården kan frukterna skördas på en månad i ett växthus.
Det är viktigt att komma ihåg att i sluten mark ökar avkastningen flera gånger.
Om alla regler följs kan grönsaker odlas i ett växthus utan rädsla för skadedjur. I öppen mark är de mycket vanligare.
Vilken sorts växthus behöver du?
Zucchini är en grönsak som inte ställer stora krav på odlingsförhållanden. Zucchini växer och producerar frukt bra i polykarbonatväxthus. Att bygga ditt eget växthus ger lika mycket.
Strukturens höjd spelar ingen roll. Det viktigaste är att lämna en bred öppning mellan plantorna för att göra det lättare att ta hand om zucchinin.
För att få en bra skörd krävs 50 kvadratmeter.
Om du planerar att odla grödan under vintern behöver du ett specialutrustat växthus med fundament och värme. Växthuset bör ha flera ventilationsöppningar för ventilation.

Uppvärmning kan tillhandahållas med en vedpanna, kamin eller hushållsvärme. Dyra växthus är utrustade med speciella automatiska droppbevattningssystem.
Ett bra alternativ för att värma upp växthus är biobränsle tillverkat av get-, gris- eller kogödsel. Det bör blandas i lika delar med halm, spridas i högar, vattnas ordentligt och täckas med plastfolie. Låt det stå i flera dagar. Ta sedan bort det översta jordlagret från växthuset. Sprid ut den resulterande blandningen jämnt och täck med jord.
Detta lager värmer inte bara växtrötterna, utan fungerar också som gödningsmedel.
Jordberedning
Zucchini kräver lätt, lös jord med neutralt pH. Träaska eller kompost kan användas som gödningsmedel.
Det ideala alternativet är komplexa mineralgödselmedel (superfosfat). Innan du använder gödselmedlet är det viktigt att läsa ingredienserna. Gödselmedel som innehåller klor är oacceptabla.
Hur man förbereder plantor
Zucchini odlas i växthus med plantor. För att förhindra skador planteras plantorna i torvkrukor eller pellets under omplanteringen.
Tack vare dess motståndskraft mot temperaturfluktuationer kan sådd ske tidigt. Om den värms upp kan den göras året runt.
Vattning – när det översta jordlagret torkar ut.

Transplantation
På den 25:e tillväxtdagen kan plantorna planteras om i marken. Plantera zucchinin med ett litet avstånd från varandra, beroende på sort. Lämna ett mellanrum mellan raderna.
Pollinering
Blommor finns i både han- och honvarianter. Hanliga blomstjälkar mognar 10 dagar senare än honliga. För att undvika att slösa tid sås en liten del av fröna en vecka tidigare.
För effektiv pollinering kan du placera en bikupa i växthuset. Om detta inte är möjligt, pollinera för hand. En blomma med ståndare räcker för att pollinera fem honblomställningar.
Vård
Du kan uppnå den önskade jordfuktighetsnivån genom att täcka med täckmaterial. Detta kan göras med hö eller sågspån. Det är dock bättre att använda en speciell fiber eller film. Materialet bör ha rätt storlek för rabatten. Beräkna först plantornas placering och gör hål i den. Lägg filmen på jorden och börja plantera zucchinin. Filmen kommer att behålla jordens värme, vilket är avgörande för rottillväxt och utveckling. Vattning sker genom hålen.
På varma, soliga dagar behöver växthuset ventileras. Insekter kommer in genom fönstret för pollinering.
Zucchiniplantor bör tränas genom att ta bort de nedre bladen. Plantan bör ha 15 helt formade blad kvar.

Temperaturförhållanden
Växten kräver värme och fuktighet. Den optimala temperaturen för normal tillväxt och utveckling är 18-24 grader Celsius. Luftfuktigheten bör hållas på 60-70 %. Om växthuset är för varmt kommer zucchinin att tappa sina äggstockar. Låga temperaturer kommer att bromsa tillväxten.
Vattning
Vattning bör ske en gång i veckan allt eftersom det översta lagret torkar. Öka frekvensen under sommaren. Vattnet bör vara stabilt och ha rumstemperatur.
Toppdressing
Överdriv inte med gödsel. Att ständigt tillsätta gödsel kommer att resultera i överdriven blad- och skotttillväxt, vilket negativt påverkar fruktsättning och skörd. Växten börjar bära frukt mycket tidigt, så gödseln som appliceras före plantering kommer att vara tillräcklig.
Välruttnad gödsel och gräs är bra källor till ytterligare näringsämnen. Mineraltillskott, som finns i trädgårdsbutiker, är också ett bra val.
Gödselmedel som innehåller kväve främjar tillväxten av grön massa och hämmar bildandet av äggstockar.
Sjukdomar och skadedjur
När bladen gulnar och knopparna ruttnar, signalerar detta utvecklingen av en sjukdom. De vanligaste är:
- mjöldagg;
- bakterios;
- ruttna.

Bakteriell röta utvecklas när luftfuktigheten i växthuset är hög. Den angriper främst rotsystemet. Rötterna ruttnar, vilket leder till att hela växten dör.
Skadedjur som skadar zucchini inkluderar spindelkvalster, bladlöss och sniglar. Du kan bekämpa dessa skadedjur med traditionella metoder eller köpa en specialiserad skadedjursbekämpningsprodukt i butiken.
Skörd
Den mest efterlängtade och glädjefyllda tiden för en trädgårdsmästare är skörd. Så snart zucchinin når önskad storlek bör den plockas. De kan användas hela för matlagning; de är kärnfria och har tunt skal. Vänta inte tills de har vuxit igen.
Vattningen bör avbrytas helt 5 dagar före skörd. Detta förbättrar grönsakens smak – den kommer inte att vara vattnig.
Grönsaker måste skäras mycket försiktigt, utan att skada rankor eller blomställningar. En vass kniv är bäst. Det är viktigt att ta bort alla mogna frukter under skörden, även om de är missbildade eller fula, eftersom de hämmar utvecklingen av nya frukter.
Vid skörd är det viktigt att inte skada det ömtåliga skalet, eftersom det påverkar hållbarheten. Förvara zucchini i speciella behållare efter skörd. Separera varje lager zucchini med specialpapper.
Du kan börja odla med ett hemmagjort växthus, och om du tycker om det kan du bygga ett fullfjädrat växthus. Att experimentera med olika sorter kan hjälpa dig att uppnå höga avkastningar.
Att odla zucchini i ett växthus är en bra idé för ett lovande företag.











