Odla och ta hand om squash i öppen mark, när man ska skörda och varför de ruttnar

Vissa grönsaker är mycket svåra att odla. Men detta gäller inte squash. Även en nybörjarträdgårdsmästare kan få en riklig skörd av dessa nyttiga frukter. Att odla och sköta squash utomhus kräver ingen speciell jordbrukskunskap. Du behöver bara välja rätt sort och plantera den vid rätt tidpunkt.

Allmän beskrivning av pattypan squash

Denna ettåriga örtartade gröda utvecklades av förädlare. Denna medlem av familjen Cucurbitaceae finns inte vilt. Utåt sett liknar växten, med sina stora blad, en zucchini. De skiljer sig dock åt i formen på sin frukt, pumporna. Squash liknar tallrikar eller runda pajer. Det är ingen slump att ordet "paté" betyder "paj".

Värmeälskande squash växer bra i varma och fuktiga klimat. Blommorna är stora och solitära. Det finns sorter med enkönade blommor och enkönade, där pistiller och ståndare samlas i ett enda "hus". Därför kan dessa grönsaker självpollinera. Squashköttet liknar zucchini i smak och konsistens. Frukterna används för att tillaga dieträtter som är lämpliga för personer med matsmältningsproblem.

Populära växtsorter

Squashpumpor varierar i storlek och färg. Vita, gula och orangea sorter har utvecklats. Populära vita sorter inkluderar:

1. Den tidigt mognande Cheburashkan producerar sina första frukter efter 35–40 dagar. Frukterna, som väger 200–400 gram, är kända för sitt möra skal och saftiga fruktkött.
2. Rodeo-sorten har kompakta, lågväxande plantor. Dess krispiga squash har en distinkt smak. Den är känd för sin tidiga mognad.
3. Den tidigt mognande pumpan Karavai är lämplig för nybörjare i trädgården. Med regelbunden vattning kan en enda buske producera upp till 25 pumpor som väger 300 gram.
4. Den tidigt mogna skivsquashen är mångsidig. Dess frukter används i soppor, sallader och konserveras för vintern.

Gula sorter inkluderar Solnyshko och Fuete. Deras frukter är små, men ljusa och smakrika. De innehåller många vitaminer och näringsämnen.

Grönsaker med gröna frukter ger hög avkastning. Populära sorter av denna sort inkluderar Chunga-Changa och Gosha.

Specifikationer för grödodling

Squash kan odlas utomhus. I regioner med kraftiga temperaturfluktuationer och korta somrar används växthus för odling av pumpor. I trädgården, förbered platsen för squash i förväg och så fröna först på våren. Bearbeta bädden på hösten. Om jorden är sur, tillsätt släckt kalk eller dolomitmjöl. Träaska avsurar också jorden. Det är dock bäst att inte använda andra gödningsmedel i detta fall.

Jorden bör grävas upp efter att humus eller kompost har spridits över området. Mineralgödsel appliceras strax innan frön planteras i öppen mark.

Förberedelse av planteringsmaterial

Hemplockade squashfrön kräver viss förberedelse innan plantering. De som har torkats i 2-3 år gror bäst.

För att förhindra kontaminering av grönsaker, blötlägg fröna i en kaliumpermanganatlösning. Blötlägg helt enkelt fröpåsen i den rosa lösningen i 25-30 minuter. Skölj sedan plantorna under rinnande vatten och torka dem.

Du kan ersätta kaliumpermanganat med borsyra.

För att göra detta, lös upp 20 mg syra i en liter vatten. Det är bäst att låta det stå i 24 timmar. Detta kommer både att desinficera plantmaterialet och påskynda dess groning.

Det rekommenderas att gro grönsaksfrön före plantering för att säkerställa snabbare uppkomst av plantor i trädgården.

Plantera plantor

Squashplantor sås 30-40 dagar innan de planteras ut i trädgården. Den optimala tiden är de första tio dagarna i april. Förbered lådor med näringsrik jord.

Fröna planteras i lös jord och placeras på en varm plats. Du kan täcka dem med plastfolie, men kom ihåg att ventilera och fukta jorden dagligen.

När groddarna kommer upp, placera behållaren med squashen i solen. Vattna plantorna regelbundet och gödsla dem med en nitrophoska-lösning när de är 10 dagar gamla. Unga plantor transplanteras i bäddarna när jorden värms upp till 10 grader Celsius och vårfrosten har passerat. Det är bättre att plantera om på kvällen eller på morgonen, vilket ger skydd mot direkt solljus.

Plantering direkt i marken

Ostörda squashfrön sås från och med den 10 maj. Beroende på region fortsätter planteringen till den 1 juni. Om fröna grodde kan de planteras 5 dagar senare.

Välj att så i bon, håll ett avstånd på 1,3 meter mellan dem. Plantera tre frön i varje hål på ett djup av 6-9 centimeter.

Det rekommenderas att skapa varma bäddar för squash, plantera grönsakerna vid foten av åsen. Det rekommenderas också att täcka grödorna med lådor eller täckmaterial under de första dagarna.

Att plantera frön i ett växthus

Du måste förbereda ett rum för sådd av squash i förväg:

• att ha förberett bäddar med näringsrik jord;
• att ha ventilerat växthuset;
• efter att ha desinficerat strukturerna.

Jorden blandas med två delar torv och en del kompost. Lämna 15–20 centimeter mellan raderna. Squashrankorna behöver stöd, så ett spaljé behöver förberedas.

Glöm inte växthusets system för luftfuktighet och temperaturkontroll. Squash behöver en konstant temperatur på 22 grader Celsius.

Komplikationerna med att ta hand om squash

Om du vet hur man sköter zucchini och pumpa, så är det inte heller svårt att ta hand om squash. Gynnsamma förhållanden för tillväxt och utveckling måste upprätthållas hela tiden. Dessa inkluderar värme, gott om fukt och rätt näring.

Vattningsregler

Fuktälskande squashar rekommenderas att vattnas ofta. Vattning bör dock ske inom rimliga gränser. Det är viktigt att växten får fukt före blomningen. Häll 7 liter vatten under varje planta, men använd inte kallt vatten, utan snarare varmt vatten (25 grader Celsius).

När knopparna visar sig, öka vattningen. Du behöver vattna grönsaksplantorna två gånger i veckan, med 9 liter vatten per planta.

Se till att vattenstrålarna inte träffar äggstockarna under ingreppet, annars börjar de ruttna.

Mogna squash behöver inte mycket vattning. Minska vattningen till en gång i veckan. Detta hjälper pumporna att mogna snabbare.

Lossning och mulching

När det första riktiga bladet dyker upp är det en signal att luckra upp jorden. Hackningen bör vara cirka 13 centimeter djup. De följande 2-3 gångerna bearbetas radavståndet till ett djup av 7-8 centimeter.

För att behålla fukten och kontrollera ogräs bör ett lager av torv eller humus som är 5-6 centimeter tjockt läggas. Med tiden, efter vattning, blir squashens rötter blottade, så det kommer att vara nödvändigt att lägga till ett bördigt jordlager.

Pollinering av växter

En enda squashplanta producerar både han- och honblommor. Därför behöver de inte pollinering. Insekter och vind gör susen. I ett växthus måste dock denna process göras manuellt. För att göra detta, plocka en hanblomma och håll den nära äggstocken på en honblomma.

Växtbildning

Om squashbuskarna är dåligt grenade, nyp av huvudstjälken ovanför det fjärde eller femte bladet. Detta kommer att öka antalet honblommor och frukter. Torra nedre blad bör omedelbart tas bort, eftersom de bara hindrar fruktbildningen. Två gamla blad bör tas bort per beskärning. Beskär var 3-4:e dag.

Grunderna för gödsling av squash i trädgården

Den första gödslingen av squash görs när plantorna har 4-5 riktiga blad. Fågelspillning späds ut i förhållandet 1:15. Häll 1 liter näringslösning i varje hål.

Varannan till var tredje vecka, särskilt under blomning och fruktsättning, applicera mineralgödselmedel som innehåller ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsalt. Lös upp 15-30 gram i en hink med vatten och vattna.

När du planterar squash i ett växthus, var uppmärksam på jordens näringsvärde och hur lös den är. För att säkerställa högkvalitativa, saftiga pumpor, gödsla dem tre till fyra gånger per säsong.

Behandling av växter från sjukdomar och skadedjur

Du kan identifiera squashsjukdomar genom symtomen:

• antraknos - bruna fläckar följt av uppkomsten av rosa, vattniga områden;
• vit röta - mjukning av stjälkar och löv, en vitaktig beläggning på dem;
• mosaik - alternerande mörka och ljusa ränder, halvcirklar på plattorna, tillväxthämning;
• svart ben - brunning av rotdelen av stammen, dess gallring;
• Mjöldagg - en ljusgul beläggning på bladets undersida.

Svampinfektioner utvecklas aktivt under våta årstider med kraftiga temperaturförändringar.

De kan förebyggas genom att behandla växterna med kopparhaltiga preparat och Bordeaux-vätska. Svampmedel inkluderar sprutning med Fitosporin tre gånger, med 12-14 dagars mellanrum.

Spinnkvalster är de vanligaste skadedjuren som angriper buskar. De känns igen på de tunna trådarna på undersidan av bladen.

Melonbladlöss är en favorit i pumpabäddar. Deras aktivitet orsakar gulfärgning och vissnande bladverk. De kan bekämpas genom att spraya med en lökskallösning eller Actellic.

Larverna av maskmalen livnär sig på de gröna delarna av grönsaksväxter. De skadar också pumpor genom att gnaga igenom skal och fruktkött. Vintermasken skadar unga grönsaksskott. Malen fångas lätt i fällor. Behållare med fermenterat öl placeras nära trädgårdsbädden. När maskarna väl är fångade dör de. Insekticider som Fitoverm används.

Sniglar skadar squash genom att äta de nedre bladen, äggstockarna och frukterna. För att bli av med dem måste du strö jorden runt buskarna med träaska eller torr senap.

Potentiella problem vid odling

Problem med pumpaodling är sällsynta. Frukterna ruttnar dock ofta, vilket orsakas av för mycket fukt i jorden. Om "plattorna" lämnas kvar på marken och temperaturen sjunker börjar ruttnandet. Hela skörden kan gå förlorad om den inte skördas i tid.

Squashbladen blir gula på grund av brist på ljus, vatten och näring.

Patogen svampangrepp identifieras genom vissnande och torkande bladverk. Bladen krullar sig när squashen är angripen av bladlöss.

Om grönsaken utvecklas normalt men det inte finns några äggstockar beror detta på ökade kvävenivåer i jorden. Det är nödvändigt att gödsla buskarna. squash med fosfor-kaliumgödselmedel efteråt riklig vattning.

Problem kan förebyggas genom korrekt skötsel av grönsaksplantan, snarare än att behöva hantera problem som uppstår senare och bli utan en skörd av läckra pumpor.

Skörd och lagring av squash

Pumporna bör skördas när "tallrikens" diameter når 6-10 centimeter. Om du behöver pumpor för inläggning eller kaviar är det bäst att välja pumpor som är 12-14 centimeter stora.

Skörda squash i torrt väder. Vänta inte tills de är ömogna. De kommer att vara smaklösa, sega och ha tjockt skal.

Tvättade och skivade pumpor kan placeras i frysen. De håller sig så i upp till 10 månader. Färska pumpor kan förvaras i en sval, torr källare, där de håller sig i upp till sex månader.