Odla och ta hand om rabarber i öppen mark, hur man planterar och förökar

Många trädgårdsmästare planterar aktivt rabarber i sina trädgårdar. För att säkerställa stora, smakrika bladskaft krävs en omfattande strategi för odling och skötsel av rabarber.

Allmän information om växten

Rabarber är en flerårig örtartad växt med utvecklade rötter och stora, köttiga blad som växer på kraftiga bladskaft. Genom att välja rätt sort och följa korrekta odlingsmetoder kan du odla rabarber med bladskaft som väger upp till 1 kg.

Om grödan odlas från frö mognar den första skörden efter ett år. Tidiga sorter börjar få bladskaft efter 2 år, och sena sorter efter 3-4 år.Den exakta mognadstiden beror på sortens egenskaper och miljöförhållanden.

De bästa sorterna

När man väljer en sort att odla rekommenderas det att granska rankningen av de bästa sorterna. Vanliga sorter producerar stora bladskaft med en utsökt smak.

Altaisk

I det vilda växer Altai-rabarber på klippor och steniga sluttningar. Växterna når 1,5-2 meter i höjd. Bladen är stora, rundade, med köttiga, saftiga bladskaft. Efter 2-3 års tillväxt bildas spikformade eller panikformade blomställningar.

Tangut

Rabarber (Rheum tangutica) är en stor växt från bovetefamiljen som producerar kraftiga rötter. Under det första levnadsåret växer en spolformad rot, och med vidare utveckling bildas en bred rhizom med flera köttiga rotblad.

Vanlig

Denna sort blir upp till 2 m hög, har en rödaktig nyans och ribbade bladskaft. Bladen bildar en rosett vid stjälkbasen. De hjärtformade bladen når 80 cm i diameter.

Wittrock

Till skillnad från andra arter bildar Wittrock-rabarbern små buskar. Bladen är äggformade till triangulära, högst 0,5 m långa och 0,4 m breda. Ytan på de korta bladskaften är ludn. Blomställningarna är panikulära och består av flera rosa eller vita blommor.

Handformad

Denna handformade sort kännetecknas av stora rötter och en ribbad stjälk med en distinkt röd färg. Med rätt skötsel kan växterna bli 2 meter höga. Basalrosetten består av 5-7 stora, hjärtformade blad.

Läkemedel

Denna medicinska sort har sitt ursprung i Tibet. Växterna blir cirka 2,5 meter höga och har stora, ljusgröna blad. Bladskaften blir 1 meter långa. En vippa av kompakta blommor bildas på skaftet.

Ädel

I det vilda växer ädelrabarber i bergen. Växterna når en höjd av cirka 2 meter. Rosetterna består av kala, äggformade blad. Panikformade blomställningar är gulgröna och bildas på en platt rosett av blad.

När man ska plantera och odlingsmetoder

Rabarber kan planteras med plantor eller frön, som sås direkt i jorden. I det första fallet placeras fröna i plantbehållare i början av april. Vid plantering i marken kan fröna sås i slutet av februari eller början av mars, tack vare växtens frostbeständighet.

Komplikationerna med att odla rabarber

För att säkerställa en god skörd och undvika vanliga problem, följ grundläggande jordbruksmetoder. Inspektera regelbundet dina växter för att upptäcka skadedjur eller tecken på skador på grödan.

Förbereda frön för sådd

Förberedelsen av plantmaterialet börjar 4-5 dagar före sådd. Fröna placeras i en separat behållare, täcks med varmt vatten och får svälla i 10 dagar. Efter denna tid blötläggs fröna i en kaliumpermanganatlösning i en timme för att desinficera dem. Sedan läggs plantmaterialet ut på en fuktig trasa och lämnas tills fröna börjar gro.

Sådd för plantor

För att odla med plantor, förbered en liten behållare och fyll den med en blandning av vanlig jord, superfosfat och kaliumgödsel. Blandningen av jord och gödsel främjar snabbare fröutveckling. För att plantera fröna, gör fåror 35-40 cm djupa. Så sedan plantorna och täck dem med ett tunt lager jord. Komprimera det översta jordlagret och vattna.

Sådd i öppen mark

Tack vare sin frostbeständighet kan rabarber planteras direkt i öppen mark. Den föredrar fuktig jord med hög humushalt och ett pH på 4,5. Växten trivs i både full sol och skugga. Rabatten bör grävas över och humus tillsättas några månader före plantering.

Specifikationer för växtvård

Noggrann skötsel av rabarber är nyckeln till korrekt utveckling och en god skörd. Denna skötsel är nödvändig från sådd till skörd av stjälkarna.

Överensstämmelse med jordbruksteknik krävs oavsett vilken metod som valts för odling av rabarber.

Lossning och ogräsrensning

Under växtsäsongen luckras jorden mellan raderna 2-3 gånger. Allt eftersom grödan utvecklas kan luckringsfrekvensen minskas till 1-2 gånger per säsong. Ogräsrensning rekommenderas regelbundet, allt eftersom ogräset växer.

Vattningsregler

Rabarber vattnas fyra gånger under växtsäsongen. Vattenbehovet per kvadratmeter jord är 25-35 liter. Tillräcklig jordfuktighet främjar bildandet av långa, köttiga bladskaft.

Hur man applicerar gödningsmedel

Det räcker med att gödsla rabarber två gånger per säsong. För den första appliceringen, använd 15–20 g ammoniumnitrat och 20–25 g superfosfat. För den andra appliceringen, använd superfosfat och kaliumsalt. Växter kan också matas med en lösning av kungsljus eller hönsgödsel.

Hur man trimmar korrekt

För att uppnå hög avkastning är det viktigt att beskära växtens moderstammar omedelbart, vilket kan bromsa dess utveckling. Blomstjälkar beskärs omedelbart efter blomningen.

Övervintrande

Under sommaren föryngras växterna genom att blad och bladskaft tas bort, vilket lämnar några blad kvar för att ge rabarbern näring. Tidigt på hösten har buskarna fått bladverk, varav två tredjedelar finns kvar som förberedelse för vintern. Inför den första frosten täcks buskarna med nedfallna löv eller beströs med torr jord. Dessa förhållanden ger ytterligare skydd mot frost. När hösten kommer tas täckningen bort för att låta växterna fortsätta att utvecklas fritt.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Skadedjursangrepp eller sjukdomar kan göra att rabarber växer dåligt och vissnar. För att skydda mot dessa negativa yttre påverkan måste växter behandlas med speciella preparat.

Rabarbersjukdomar

Trots växternas motståndskraft mot sjukdomar kan underlåtenhet att följa korrekt skötsel utlösa utvecklingen av infektion. Dessutom är ogynnsamt klimat ofta orsaken till sjukdomar.

Ramulariasis

Ramularia är en vanlig sjukdom. Karakteristiska tecken på ramularia inkluderar:

• utseendet på brunaktiga fläckar på bladen;
• sprickbildning i bladbladen;
• bildandet av plack på den gröna delen av växten.

Sjukdomen utvecklas i tätbefolkade områden. För att förebygga sjukdomen, rensa området från växtrester och behandla det med Bordeaux-vätska.

Mjöldagg

Mjöldagg kan upptäckas genom en vit beläggning på bladen, som mörknar med tiden. Sjukdomen utvecklas aktivt med uppkomsten av varmare väder. Berörda växtdelar slutar växa och dör utan skyddande behandling. Biofungicider som Gamair, Planriz och deras analoger används för att bekämpa mjöldagg.

Rost

Rabarberrost är en svampinfektion. Angripna växter upplever hämmad tillväxt och försämrat näringsflöde. Blad som drabbats av rostiga utväxter bör skäras av och växterna bör sprayas med ett svampmedel.

Askokytos

Ascochyta-mögel orsakar mörka, avlånga fläckar på bladen. Vävnaderna runt fläckarna spricker och torkar ut. Behandling med en 1%-ig lösning av Bordeaux-vätska hjälper till att bekämpa ascochyta-mögel.

Rabarberskadedjur

Skadedjur kan gnaga på växter och lämna larver kvar. Insektsmedel används för att eliminera insekterna.

Ugglaägg

Snittmaskägg övervintrar nära växter, och med vårens ankomst kläcks larver från dem och livnär sig på bladskaften. Utan kontroll går en betydande del av grödan förlorad.

Rabarbervivel

Vivlar livnär sig på rabarberblad och lägger ägg i bladskaften. Att behandla dem med en lösning av kaliumpermanganat hjälper till att avvisa dem.

Löknematoder

Nematoder är små maskar som lever inuti stjälkar, på blad och på bladskaft. Dessa parasiter skadar växtvävnaden och får den att vissna. Angripna växter bör grävas upp och förstöras.

Reproduktionsmetoder

Rabarber kan förökas genom frö eller delning. Varje metod har sina egna nyanser.

Frön

För att få frön från odlade växter måste de kraftigaste blomstjälkarna hos treåriga exemplar få utvecklas. När blomställningarna blir mörka samlas fröna in och torkas.

Genom att dela busken

Dela buskar görs under våren eller tidig höst, innan den första kalla årstiden sätter in. Busken grävs upp ur marken och delas i flera lika delar. En stark rot med ett par stora knoppar är lämplig för plantering. Vid plantering begravs knopparna 1,5 cm i jorden.

Kompatibilitet med andra växter i trädgården

Det rekommenderas att odla lök, ärtor, pepparrot, kål, selleri, spenat och bönor nära denna örtartade perenn i din trädgård. När du väljer grannväxter, tänk på rabarberns slutliga storlek, eftersom den växer avsevärt under flera år och tar upp mycket plats. Av denna anledning rekommenderas det inte att plantera växter som är svåra att omplantera nära rabarber.

Funktioner av rabarbertransplantation beroende på säsong

Den bästa tiden att omplantera rabarber är mitten av april. På våren sväller de underjordiska knopparna och bladen har ännu inte vecklat ut sig, vilket minskar risken för att rhizomet torkar ut. Omplantering på sommaren är också möjligt.

Om temperaturen är sval i juli kan du plantera om utan dröjsmål. Om det är varmt är det bäst att vänta till slutet av augusti eller plantera om på hösten.

Genom att följa dessa rekommendationer kan du odla friska växter som aktivt utvecklas och producerar skörd.

Skörd

När man skördar rabarberstjälkar måste flera regler följas. I synnerhet:

1. Bladskaften ska vara unga och mjuka vid beröring. Innan du skär, inspektera och känn på bladskaftet. Annars kan du skada dig genom att äta det.
2. Riv inte av bladskaften. De greppas försiktigt vid basen och dras långsamt uppåt. Om det uppstår svårigheter skärs de av.
3. Det är viktigt att förhindra att grödan blommar. När blomningen bildas ackumulerar rabarbern ämnen som försämrar dess smak.

Lagringsregler

Efter skörd börjar rabarbern vissna snabbt och kan förvaras i rumstemperatur i högst en dag. Att kyla stjälkarna förlänger hållbarheten med 3–4 dagar. Frysning rekommenderas för maximal förvaring.

Innan du fryser in rabarber, ta bort alla blad, skär bort rötterna och skölj under vatten. Stjälkarna kan frysas med eller utan skal. Om du planerar att konservera rabarbern till kompott är det bäst att låta skalet sitta kvar. Skalad rabarber används i soppor och som fyllning i pajer. En enkel kniv är lätt att ta bort skalet med.