Hur man planterar dill ordentligt för vintern i Moskva-regionen, sorter för öppen mark och växthus

Eftersom dill är en lättodlad gröda finns det inga speciella problem med att odla den. Sprid fröna i trädgårdsbäddarna på våren, så finns de mjuka, aromatiska bladen alltid till hands, och på hösten kommer blomflockarna att vara praktiska för inläggning och saltning. Dill tar dock lång tid att gro och ger inte frodig grönska hela sommaren. Och ändå är det så trevligt att ha denna läckra ört till sallader på våren. Till exempel är det fullt möjligt att plantera dill före vintern i Moskva-regionen och skörda en tidig vårskörd.

Zonindelning

För varje klimatzon väljs specifika zoner ut sorter av dill, särskilt när det gäller vintersådd. Att köpa valfritt paket med frön och sprida dem på hösten är oklokt. Varje sort skiljer sig trots allt åt i mognadstid, bladtäthet, arom och smak.

Förädlare erbjuder ett ganska brett utbud av sorter zonerade för specifika områden. Sorter för centrala Ryssland, inklusive Moskva-regionen, är mest populära bland trädgårdsmästare. De har de egenskaper som krävs för ett tempererat klimat:

• god groning;
• vänlig återkomst av grön massa;
• snabb tillväxt;
• anpassad till låga temperaturer och deras fluktuationer.

Dill har låg groningsenergi. Dess frön gror mycket långsamt, liksom andra medlemmar av familjen Apiaceae. Sådd på hösten mjukar upp fröskalet snabbare, vilket gör att groddarna kan komma fram så snart vädret blir varmare.

Varianter för Moskva-regionen

När du köper frön av en viss sort, tänk på att tidiga sorter har en liten grön massa och snabbt förlorar sin säljbarhet, eftersom de är utformade för att producera tidiga gröna. Sena sorter är stora, välbladiga och har en stor massa. De tar längre tid att producera en skörd, men producerar den också under en längre period. Busksorter, som också anses vara senmogna, har dykt upp på marknaden. De anses vara de bästa eftersom de producerar maximal mängd gröna.

För öppen mark

Mellansäsongs- och sensäsongssorter, planterade på vintern, växer bäst utomhus. Mellansäsongssorter inkluderar Sevastopolsky, Gerkules, Iney och Dill. Deras fina blad kommer att dyka upp senare, men kommer att glädja dig med sin rikedom och överflöd.

Senmognadsdillsorter för Moskva-regionen inkluderar 'Kutuzovsky', 'Uzory', 'Borey', 'Salut' och 'Moravan'. Även om de kallas senmognadsdillsorter kommer de att dyka upp tidigare än sorter som sås på våren.

Om du tar ett paket frön med olika mognadstider kan du skapa ett grönt transportband som producerar frodiga gröna växter hela sommaren. Men detta gäller bara för vår- och sommarplantering.

För växthuset

Tidiga sorter som Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier och Vologda Lace används för höstsådd i växthus. De producerar doftande, mjuka gröna blad på kortast möjliga tid, vilket är viktigt vid vitaminbrist tidigt på våren. Dessa sorter är idealiska för kommersiell odling av dill.

I ett växthus kyls jorden ner långsammare och värms upp snabbare. Tänk dock på att fröna inte får gro på hösten när du planterar, annars dör de unga plantorna vid den första frosten.

Därför skjuts sådddatumen i växthus fram till november.

Hur man planterar dill på vintern

Höstplantering skiljer sig inte mycket från vårplantering, men det finns fortfarande några punkter att tänka på:

1. Fröna sås något djupare än med standardmetoden. Sådjupet är 1,5 cm på våren medan det är 2 cm på hösten.
2. Regeln är att avståndet mellan raderna ska vara 15-20 cm, och mellan plantorna - 5-7 cm.
3. På frostkvällen täcks sängarna med bark så att det översta jordlagret inte fryser.
4. Använd mer än ett paket frön, eftersom förbrukningen är 20–25 % högre vid plantering på hösten. En större mängd är nödvändig för att ta hänsyn till alla riskfaktorer för övervintring.

Vanligtvis används hela bäddar eller delar av dem vid sådd före vintern. I detta fall beaktas växtföljd. Bra föregångare till dill inkluderar gurkor, kål och tomater. Det rekommenderas inte att plantera denna ört efter persilja, morötter och selleri (nära släktingar).

Hur man planterar korrekt i Moskva-regionen

Den bästa tiden att plantera dill före vintern i Moskva-regionen är slutet av oktober till början av november. Jordtemperaturen bör ligga runt fryspunkten. Detta förhindrar att fröna gror, vilket gör att de kan överleva vintern och börja växa tidigt på våren.

Beredning av frömaterial

Före höstplantering bör fröna härdas: förvaras på kylskåpets nedre hylla i en vecka. De måste också desinficeras genom att lägga dem i en svag lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme.

Dessa metoder är viktiga eftersom de kommer att tillbringa vintern i marken. Under denna tid bör de inte frysa eller bli sjuka. Även om dill är en frosthärdig växt är det möjligt att frysa frön i tempererade klimat under vintrar med lite snö eller svår frost.

Sådd

Området för dill måste uppfylla följande krav:

• vara på en öppen, solig plats;
• placera inte planteringsbäddar i lågland, annars blir fröna blöta;
• Jorden bör vara lös och bördig.

Jordarna i Moskva-regionen uppfyller inte alla nödvändiga krav, så det är viktigt att gödsla och luckra upp jorden under vårens tillväxt. Plantorna kommer fram så tidigt som +5°C (41°F) och de är inte känsliga för vårfrost.

Om bäddarna är klara men sådden försenades kan fröna användas i december (förutsatt att tötiden har passerat). Snön sprids över bäddarna, fröna "sprids" och täcks med jord, täckmaterial och snö.

Hur man bryr sig

Att ta hand om dill I Moskva-regionen används traditionella metoder, eftersom kryddan är relativt lätt att odla. Den kommer att ge trädgårdsmästare tidiga gröna skördar med minimal ansträngning och tid.

Vattning

Detta är nödvändigt senare, när bladverket börjar växa. Tidigt på våren är denna procedur onödig, eftersom jorden är väl fuktad av smältvatten. Vattna när jorden torkar. Droppbevattning eller bevattning kan användas. Dill svarar också bra på bladbesprutning.

Toppdressing

Dill kan samla mineraler i sina blad, så överdriv inte med mineralgödsel. Eftersom växtens växtsäsong är kort, upp till 40 dagar, räcker det med 1-2 appliceringar.

Maximal dos per 1 kvm är:

• 10 g kaliumsalt;
• 15 g ammoniumnitrat;
• 10 g superfosfat.

Ansökan är engångs och den angivna avgiften bör inte överskridas.

Organiska gödningsmedel är ett bra val: kungsljus eller fågelspillning, som infunderas och utspäds i standardproportioner.

Ogräsrensning

Allt eftersom dillbuskar växer kan de bli överfulla av ogräs. Det är viktigt att ta bort dem snabbt, annars kommer kryddan att sträcka ut sig och förlora sin rika smak och arom. Ogräsrensning görs vid behov.

Sjukdomar och skadedjur

Dills känsliga gröna blad är ofta mottagliga för svampinfektioner. När de väl är infekterade förloras avkastningen snabbt, så snabb behandling är avgörande. Ännu bättre, följ nödvändiga förebyggande åtgärder:

• välj ett öppet, välventilerat område för plantering;
• vi förbereder fröna med hjälp av desinfektionstekniker;
• plantera inte för tätt, tunna ut plantorna om det behövs;
• Vi drar inte bara ut ogräset, vi tar även bort det från området.

Dessa enkla tips hjälper till att förebygga sjukdomar, även om dill i praktiken sällan blir sjuk. Skadedjur som kan angripa dill inkluderar bladlöss, parasollmal och morotsbladlus.

Insamling och lagring

Unga buskar upp till 5 cm höga är lämpliga för skörd. De skördas selektivt, eller så tas hela raden bort på en gång om omplantering planeras. De torkas under ett välventilerat skydd eller i ugnar vid +30°C. Den bästa förvaringsmetoden är dock frysning. Detta bevarar grönsakernas färg, smak och saftighet.

Odla dill i Moskva-regionen för vintern Det är inte så svårt om du närmar dig det med passion. När du väl provat den här nya tekniken kommer du inte att kunna ge upp den. Och färska, tidiga grönsaker kommer alltid att finnas på ditt bord.