Beskrivning och förökning av Amur-druvsorten, plantering och vård

Bland den stora mångfalden av druvsorter intar Amurdruvan en speciell nisch. Denna unika växt trivs inte bara i regioner med varmt klimat och milda vintrar. Den odlas lika framgångsrikt i Moskva-regionen och angränsande områden. Den används ofta som grund för att utveckla nya frostbeständiga sorter och är källan till många framgångsrika förädlingsframgångar.

Beskrivning och funktioner

Amurdruvan är en tvåbyggare som pollineras av insekter och vind. Den utmärker sig bland sina konkurrenter genom sin kraftiga vinstockstillväxt, som når upp till tre meter per säsong. Den kräver ständig övervakning och beskärning av täta områden.

Urvalets historia

Sorten Amursky utvecklades från vilda druvor med ursprung i Fjärran Östern. Genom omfattande korsningar utvecklade A.I. Potapenko Amursky Proryv (Genombrottet). Denna sort blev sedan grunden för många frosthärdiga druvsorter som är resistenta mot vanliga sjukdomar.

Idag finns det flera olika sorter:

• Amur-genombrott;
• Gyllene Potapenko;
• Amur-triumf;
• Tidig ryska.

Dessa sorter skiljer sig något från varandra vad gäller mognadstid och avkastning.

Sortens huvudsakliga egenskaper

Amurdruvor är kraftiga rankor med välutvecklade, långa rankor som lätt kan bära tunga klasar av mogna bär. På hösten blir bladverket eldrött och förvandlar dramatiskt vilken trädgård som helst.

Medicinska egenskaper

Druvor har medicinska egenskaperFörhårdnader – de vita utväxterna på sticklingarnas snittyta – är särskilt anmärkningsvärda. De växtproteiner de innehåller bromsar utvecklingen av cancerceller och tumörer. Bären återställer metaboliska processer. De används ofta för att behandla lever- och gallblåseproblem. De används också som en allmän immunförstärkare.

Kaloriinnehåll

Amurdruvor har lågt kaloriinnehåll. 100 gram bär innehåller cirka 60 kcal. Fruktosen och glukosen som finns i druvor absorberas snabbt i blodomloppet och orsakar inte fettbildning.

Fördelar och nackdelar

Frukter och blad från Amurdruvor används ofta som råmaterial för produktion av läkemedel, eftersom de innehåller pektinsubstanser, sackaros, glykosid och fruktos.

Diabetiker rekommenderas att konsumera bären med särskild försiktighet.

Aciditet

Amurdruvor innehåller äppelsyra, citronsyra, stearinsyra, bärnstenssyra och oxalsyra. Syrahalten beror på hybridsorten och varierar från 6 till 8 %. Vilda druvor innehåller de högsta mängderna syra.

Bär och buskar

Amurdruvorna kännetecknas av sina långa rankor, ofta upp till 20 meter höga. De slingrar sig runt närliggande träd och stöd och bildar täta krontak. I september bär buskarna små, mörkblå bär med en syrlig smak och ett sockerinnehåll på upp till 12 %. Bären samlas i små klasar som väger 150 till 500 gram.

Sjukdomsresistens

Visar god resistens mot sjukdomar: extremt sällan påverkad av mögel och oidium.

Frostbeständighet

Denna sort tolererar temperaturer ner till -40°C, så den odlas ofta utan tak. Den är också motståndskraftig mot den första frosten. När bären utsätts för frost förlorar de sin syrliga smak och blir mycket smakrika och aromatiska.

Produktivitet

Amurdruvor är inte kända för sina höga avkastningar och är inte lönsamma vid industriell odling. Avkastningen varierar kraftigt från år till år beroende på mognadsförhållandena. Den beror också på sortens egenskaper. Under olika odlingsförhållanden varierar avkastningen från 1,5 till 10 kg.

Transporterbarhet

Amurdruvor utmärker sig genom sin utmärkta transporterbarhet. Tack vare sitt täta skal och starka fäste vid stjälken tolererar de all hantering väl och kan flyttas från plats till plats.

Fördelar och nackdelar

Amurdruvor har ett antal fördelar:

• anpassar sig väl till en ny plats;
• övervintrar bra utan skydd;
• mognar under förhållandena under den korta sibiriska sommaren;
• resistent mot skadedjur och sjukdomar;
• lätt att transportera;
• ofta använd som en dekorativ prydnad för platsen.

Skörden är dock svår på grund av buskarna som växer kraftigt. För att bibehålla en hög avkastning kräver växten kraftig beskärning.

Hur man planterar

Amurdruvor är lätta att odla och trivs på nya platser. Planteringsteknikerna liknar dem för andra sorter.

Rekommendationer för att välja deadlines

Planteringstiderna beror på förökningsmetoderna:

• förökning genom skiktning utförs på våren;
• transplantat slår rot med lika stor framgång på våren och hösten;
• Sådd av frön görs oftast på hösten.

Efter höstympning kräver druvor högkvalitativ flerskiktsisolering med täckmaterial eller grangrenar.

Platsval och förberedelse

Ett väl upplyst område på alla sidor främjar jämn mogning av grödan vid rätt tidpunkt. När druvor planteras i områden skuggade av träd eller byggnader drabbas de ofta av mjöldagg.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Att plantera en frisk planta garanterar god överlevnad, vilket gör att du kan odla en buske med stark immunitet och hög avkastning.

Rötter

En växts rotsystem kan vara en bra indikator på dess hälsa. Välj en planta med välutvecklade rötter, enhetlig färg och inga tecken på röta eller andra sjukdomar. Om du bryter av en frisk rot kommer du att se en droppe fukt och ett vitt snitt. En planta med övertorkade rötter kommer inte att överleva. En mörknad rot är död, och växten är dömd att dö.

Stam

När du köper en planta, var uppmärksam på den ovanjordiska delen. Växten bör ha mogna skott vid basen och utvecklade knoppar. Stjälkdiametern vid basen bör vara minst 5 cm. En frisk planta kommer att ha en karakteristisk ljusgrön färg när den skärs av i toppen. En färsk stjälk böjs lätt i dina händer; en torkad kommer att gå sönder.

Njurar

Förstaårsskottet har en jämn brun färg och minst 4-5 välmogna knoppar. Dessa knoppar ska vara livfulla och fasta, ordentligt fästa vid skotten.

Förberedelse av planteringsmaterial

Före plantering beskärs den ovanjordiska delen av plantan, vilket lämnar fyra mogna knoppar. Rötterna doppas i en blandning av lera, gödsel, vatten och Kornevin. I denna form planteras plantan i planteringshålet.

Planteringsdiagram

När man planterar druvor i flera rader är större skördar möjliga med ett löst planteringsmönster. Avståndet mellan enskilda plantor bör vara minst 1,5 meter och mellan raderna 2 meter. Under dessa förhållanden får båda plantorna tillräckligt med sol och näring från jorden.

Skötselråd

Amurdruvor är lätta att sköta. Även en oerfaren trädgårdsmästare kan enkelt sköta dem och få rikliga skördar.

Vattning

Druvor älskar fukt, och naturlig vattning räcker inte. Vattna växten när jorden torkar ut. Den bör förbli lätt fuktig. Vattningen bör avbrytas en vecka före blomningen.

Överdriven vattning gör ofta att blommorna faller av och saktar ner mogningen av bär.

Toppdressing

Druvor matas med flytande gödsel utspädd i vatten i förhållandet 1:5. Denna lösning kan ersättas med komplexa gödningsmedel som innehåller kalium, fosfor och kväve.

Mulching

Att täcka Amurdruvor med täckbark är särskilt viktigt när de odlas i regioner med måttligt klimat och låga vintertemperaturer. Ett tjockt lager av täckbark skyddar rotsystemet från frysning och fördröjer blomningen med minst en vecka.

Bildning

Vingårdsskötsel hjälper till att öka avkastningen. Skötseln börjar vid två års ålder: två mycket starka skott med fyra knoppar lämnas kvar, resten bryts skoningslöst av. Året därpå lämnas två skott kvar på varje axel och överskottet tas bort.

Övervintrade skott förkortas till 50 cm. Under det fjärde året bildas en fruktlänk: på varje tvåårigt skott lämnas det övre skottet kvar och det nedre skottet förkortas till tre knoppar. En skörd kan förväntas redan under det femte året efter denna formning.

Förebyggande behandling

Noggrann skötsel av Amur-druvor och ett antal snabba åtgärder hjälper till att stärka immuniteten och förhindra utvecklingen av de flesta sjukdomar. För att göra detta behöver du:

• ta bort fallna löv;
• utför förebyggande behandling med fungicider på vår och höst;
• tunna ut den täta kronan.

Om växten är välventilerad och utsätts för solljus hela dagen är det mycket mindre sannolikt att den drabbas av svampsjukdomar.

Installation av stödet

Kraftigt förgrenande druvor kräver stadiga stöd. Tjocka sticklingar eller grenar som är minst 1,5 meter höga är lämpliga för detta. De slås ordentligt ner i marken och flätas samman med ståltråd eller rep. Den resulterande strukturen består av två eller flera horisontella rader. Den nedersta raden placeras minst 40 cm över marken.

Belysning och luftfuktighet

För jämn mognad behöver druvor bra ljus. Detta bör beaktas vid plantering. Tidig nypning av vinrankorna hjälper till att förhindra överdriven skugga.

Luftfuktigheten påverkar också avkastningen. Under blomningsperioden är den optimala luftfuktigheten för druvor 70–80 %. Om luften är för torr är pollineringen svår och bären utvecklar inte den nödvändiga sockerhalten.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Under ogynnsamma väderförhållanden är druvor mottagliga för virus-, svamp- och bakteriesjukdomar. De är också mottagliga för olika skadedjur. Försenad behandling kan leda till betydande avkastningsförluster.

Att bibehålla höga avkastningar uppnås genom systematiskt genomförande av alla nödvändiga jordbruksmetoder och kemisk behandling av växter. Valet av behandling beror på den specifika sjukdomen och dess stadium.

Metoder för reproduktion

Amurdruvor förökas:

• sticklingar;
• lagerläggning;
• frön.

Den vanligaste och mest effektiva metoden är fortfarande sticklingar.

Frön

När de förvaras korrekt förblir fröna livskraftiga i många år. De planteras oftast på hösten. Innan vårplantering kräver de stratifiering. Fröna planteras 1,5 cm djupt i förberedd jord. De första skotten dyker upp inom 20-35 dagar.

Sticklingar

Sticklingar från Amurdruvor rotar sig lätt. Innan plantering, blötlägg dem i vatten med kaliumpermanganat eller Kornevin i två dagar. Ta bort cirka 3 cm bark från botten av sticklingen, placera den i våt sand och låt den stå i rumstemperatur. Rötter kommer att dyka upp på sticklingen inom tre veckor. Nu kan du plantera om druvorna i krukor fyllda med jord.

Luftskiktning

Den unga rankan förs genom en plastflaska och fylls med jord. Efter ett tag kommer skottet att slå rot. När rankan har mognat separeras den från busken och planteras på sin permanenta plats.

Skörd och lagring

Skörden börjar i mitten av september. Torrt väder väljs för detta. Klasarna skärs försiktigt och var noga med att inte skada den vaxartade beläggningen. För förvaring placeras klasarna i ventilerade lådor eller korgar.

Användningsområden för bär

Amurdruvor, förutom att konsumeras färska, används aktivt för att tillverka kompott, juice, konserver, marmelad och vin.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Att följa alla nödvändiga jordbruksmetoder hjälper till att odla en frisk och fruktbar buske. För att framgångsrikt odla Amur-druvor behöver du:

1. Se till att plantorna vattnas regelbundet och att jorden inte torkar ut.
2. Täck jorden med ett lager på minst 5 cm.
3. Trots den höga vinterhärdigheten är det bättre att använda skydd i kalla regioner.

Amurdruvor lockar trädgårdsmästare med sina krävande odlingsförhållanden och frostbeständighet.

Klättrande vinrankor med originellt bladverk blir ofta de viktigaste deltagarna i utsidan av en trädgårdsplan.