Beskrivning och regler för odling av druvsorten Anthony the Great

De flesta sommarboende och trädgårdsmästare odlar eller överväger att odla denna gröda i sina trädgårdar. Nybörjare i vinodling blir dock ofta besvikna av dålig smak, små bär, låg avkastning och exponering för sjukdomar och skadedjur. Därför är druvsorten Anthony the Great ett riktigt fynd för dem som saknar tillräcklig kunskap.

Historien om druvval av Anthony den store

Denna druva utvecklades av den välrenommerade förädlaren V. N. Kraynov, som skapade över 45 amatörsorter, av vilka många är erkända som verkliga mästerverk. Skapelsen var en korsning av två välkända, beprövade sorter: den kärnfria Kishmish Luchisty och den storfruktiga Talisman, även känd som Kesha.

Regioner för odling

Druvsorten Anthony den store är lämplig för odling både i de södra regionerna och i klimatet i Centralbältet.

Viktigaste fördelar och nackdelar

Liksom andra druvsorter har Anthony the Great sina för- och nackdelar. Men fördelarna överväger vida nackdelarna, delvis på grund av de egenskaper som ärvts från dess modersorter.

Fördelar:

• stora, säljbara druvklasar;
• ett litet antal frön i bäret (2-3 stycken);
• hög smak och arom hos druvor;
• mångsidig användning av frukt;
• tät, stark, men tunn och förstör inte hudens smak;
• god druvkvalitet vad gäller hållbarhet, transporterbarhet och avkastning;

Nackdelar:

• frostbeständighet inte högre än -23 C grader;
• Baserat på expertbedömningen av sortens alla egenskaper fick den 4,8 poäng av 10 möjliga.

Beskrivning och egenskaper hos sorten

För att förstå sorten Anthony the Great behöver man titta närmare på dess egenskaper, såsom avkastning, mognadstid, bärsmak samt frost- och sjukdomsresistens.

Buskens utseende och storlek

Busken har ett öppet växtsätt, är kraftig och har medelstort bladverk. Den bildar långa, elastiska, medeltjocka rankor. Rankan mognar till två tredjedelar av sin längd under säsongen.

Grödavkastning och beskrivning av bär

Kommersiell produktion når 120 ton per hektar. Under gynnsamma väderförhållanden ger en enda buske i genomsnitt 6–8 kilogram. Bären är runda, något avlånga och väger mellan 10 och 33–35 gram.

Genomsnittlig säsongsavkastning är 13–18 gram. Dessa druvor klassificeras som vita sorter; mogna frukter får en vacker gyllenbrun nyans. Sorten producerar täta, avlånga koniska klasar som väger från 1,0 till 2,5 kilogram.

Blomning och pollinering

Denna druvsort har bisexuella blommor, så den har en hög självpollineringsgrad. Närvaron av pollinerande insekter under blomningen förbättrar dock bara avkastningen och kvaliteten på bären.

Mognadsperiod

Sorten har en medellång mognadsperiod, med bär redo för konsumtion på 130–140 dagar. Till exempel, i det centrala klimatet börjar fruktsättningen i mitten av juli, medan den i södra regioner börjar i slutet av juli eller början av augusti.

Smakegenskaper

Frukterna har en balanserad, harmonisk smak, ibland med en behaglig, lätt muskatarom. Bären kännetecknas av en hög sockerhalt och låg syra.

Högt vitamininnehåll

Frukterna av denna sort kännetecknas av ett ökat innehåll av vitaminer (grupperna A, B, C och E), samt mikro- och makroelement (mer fosfor och kalium) och nyttiga syror.

Tillämpningsområde för frukter

Denna bordssort producerar bär med mångsidiga användningsområden. De används för att tillverka kompott, sylt och högkvalitativa dessertviner. Bären äts också färska och säljs på grossist- och detaljhandelsmarknader.

Motståndskraft mot låga temperaturer och torka

Sorten kännetecknas av normal frostbeständighet – ner till -23°C (-23°F), men i regioner med hårda vintrar täcks druvorna över vintern. Sorten är måttligt torktålig.

Är sorten mottaglig för skadedjur och sjukdomar?

Sorten har god resistens mot de viktigaste skadedjuren och sjukdomarna hos druvorna. För att säkerställa hög avkastning är dock förebyggande behandlingar avgörande.

Planteringsteknik

För att hela den framtida plantagen ska lyckas är det först nödvändigt att välja friska, starka plantor och plantera dem korrekt.

Urval av plantor

Framtida avkastning, lönsamhet och tillväxtenergi beror direkt på planteringsmaterialets tillstånd. När du väljer, tänk på rotsystemet. Rötterna vid sticklingens bas ska vara utvecklade, grenade, ha flera toppar och vara vita eller ljusbruna. När de skärs ska de ha samma färg, inte svarta, och de ska inte ha en unken eller rutten lukt.

När man köper plantor med ett slutet rotsystem bör de vara väl sammanflätade med rotklumpen, och sticklingarna ska ha minst 2 noder.

Förberedelse av platsen och planteringshålet

Innan man planterar druvor rensas området och grävs eller plöjs till spadens djup. Den optimala storleken på planteringshålet är 70 x 70 x 70 centimeter.

På hösten för vårplantering, och på våren för höstplantering, fylls hålet med ruttnad gödsel eller hönsgödsel (det är viktigt att komma ihåg att det används 4-5 gånger mindre), icke-sur torv och mogen kompost.

Tillsätt också några matskedar komplex mineralgödsel (som Nitroammophoska, Azofoska).

Tidpunkt och regler för planteringsarbeten

När man planterar rotade sticklingar på våren är huvudregeln att se till att knopparna inte är helt öppnade! Plantor i slutna rotsystem (krukor eller behållare) kan planteras när som helst på säsongen, men det är bäst att göra det före slutet av maj, innan sommarvärmen sätter in.

I södra regioner och där höstarna är varma och långa, sker plantering under september och oktober. Det rekommenderade planteringsmönstret för Sankt Antonius den Store är 1 meter mellan plantorna och minst 2 meter mellan raderna.

Omsorg för druvor Anthony den store

För att få stabila, höga avkastningar är det nödvändigt att upprätthålla en hög jordbruksbakgrund på platsen och tillämpa nödvändig, korrekt jordbruksteknik.

Bevattning och gödsling

Dessa faktorer spelar en avgörande roll i en fruktbar vingård. Bevattningsfrekvensen beror på jordtyp och väderförhållanden. På våren börjar bevattningen när knopparna börjar svälla. Under sommaren i söder sker vattningen en gång i veckan; i andra regioner mer sällan, när jorden torkar ut.

Det är viktigt att vattna buskarna rikligt för att säkerställa att jorden får tillräckligt med fukt, till ett djup av minst 0,5 m. Var särskilt noga med hur ofta du vattnar omedelbart efter att frukten mognat – för mycket fukt kommer att få frukten att spricka.

Beroende på druvans utvecklingsstadium används komplexa mineralgödselmedel med varierande NPK-nivåer. I början av växtsäsongen appliceras mer kväve, medan mer kalium, kalcium och fosfor tillsätts under blomning, fruktsättning och fruktmognad. Välruttnad gödsel är ett utmärkt organiskt gödselmedel; det appliceras under busken (upp till 20 kilogram).

Beskärning och formning av fruktbärande vinstockar

Denna växt har en kraftig tillväxt, så det är viktigt att begränsa vinstockens längd. Korrekt beskärning kan öka avkastningen med 60–80 %. Sanitär beskärning innebär att man tar bort torkade, svaga och sjuka skott för att förhindra att busken växer igen.

På våren bör beskärning göras innan saven börjar rinna för att förhindra att växten "gråter". I regioner med varma höstar görs beskärning även på hösten. För hög avkastning, vid beskärning, lämna en vinranka med en diameter på minst 5-6 millimeter och lämna 10-12 knoppar på skotten.

Lossa och täcka jorden

För att säkerställa god luftning och fuktgenomsläpplighet i jorden, luckra jorden regelbundet (3–4 gånger i månaden). Denna jordbruksteknik hjälper också till att bekämpa ogräs. Att täcka jorden med organiskt material eller non-woven material (agrofiber) eliminerar behovet av att luckra den.

Förebyggande behandlingar mot insekter och sjukdomar

Vid odling av druvor måste stor försiktighet iakttas för att förebygga och, om de uppstår, bekämpa olika skadedjur och sjukdomar. Tre till fyra behandlingar per säsong med insekticider och fungicider utförs, och ett lim tillsätts till tankblandningen.

Förbereder vinstockarna för den kalla perioden

Detta är en viktig procedur för att få en rik skörd nästa år och för vinstockens övergripande utveckling. Innan den går i dvala måste vinstocken mogna, och förberedelserna inkluderar:

• toppdressing;
• vattning före vintern;
• beskärning och bearbetning av växtskyddsmedel;
• lägga och täcka vinrankorna för vintern.

Reproduktion av sorten

Sorten kan förökas på flera sätt: genom att gräva ner sticklingar från moderbusken, och även på våren – med mogna sticklingar.

Recensioner från vinodlare

Anatolij Ivanovskij, Simferopol.

"En hårt arbetande sort, den intar en hedersplats i min vingård. Den imponerar med sin smak, avkastning och bärstorlek."

Larisa Grechkova, Volgograd.

"En bra sort, jag har odlat den i fem år. Det som är särskilt trevligt är att när den mognar lockar den inte till sig de allestädes närvarande getingarna!"