Beskrivning och egenskaper hos druvsorten Rizamat, plantering och vård

Druvsorten Rizamat utvecklades på 1970-talet, men tack vare sina utmärkta egenskaper har den fortfarande en ledande position bland jordbrukare och trädgårdsmästare.

Inte alla druvsorter trivs i tempererade klimat. Men tack vare förädlare utvecklas fler och fler sorter av fruktgrödor anpassade till tempererade klimat varje år.

Ursprungshistoria

Hybriddruvan Rizamat kommer från soliga, varma Uzbekistan. Sorten utvecklades av professionella förädlare vid Samarkands forskningsinstitut för trädgårdsodling och vinodling genom att korsa druvorna Kattakurgan och Parkent. Den nya fruktskörden är uppkallad efter en känd uzbekisk vinodlare.

Efter att ha fått statlig certifiering rekommenderades Rizamat-druvan för odling i Turkmenistan, Uzbekistan och Georgien. Lite senare började den nya hybriden framgångsrikt odlas i de södra regionerna i Kazakstan, Ukraina och Ryssland.

Beskrivning och funktioner

Borddruvan Rizamat mognar efter 135–140 dagar i växtsäsongen. I Uzbekistan mognar bären tidigt och når mognad i mitten av augusti. I det ryska klimatet knoppas bären en månad senare, och skörden mognar därför i slutet av september.

Fruktskörden tolererar inte hög luftfuktighet, vilket resulterar i spruckna bär.

Obs! Med noggrann skötsel och korrekt jordbruksmetod kan druvsorten Rizamat odlas även i tempererade klimat.

Sortens huvudsakliga egenskaper

Denna fruktskörd är inte känd för sin motståndskraft mot frost, sjukdomar eller skadedjur, men eventuella brister glöms lätt bort när den stora, högkvalitativa skörden av läckra och friska bär är skördad.

Ändamål

Rizamatdruvan är registrerad som en bordsfruktsort. Dess bär producerar russin av hög kvalitet.

Mogna druvklasar hänger kvar på grenarna i 2–3 veckor. Under denna tid hinner bären torka och vissna i naturligt solljus. Först då tas frukterna bort från grenarna och torkas.

Mognadstid

Mogningen av druvkluster beror direkt på klimat- och väderförhållandena i regionen, korrekt skötsel, jordkomposition och snabb beskärning av buskarna.

I södra regioner börjar växtsäsongen tidigare, så druvorna skördas från mitten av augusti. I det tempererade klimatet i den centrala zonen mognar frukten helt i slutet av september.

Produktivitet

Erfarna trädgårdsmästare och jordbrukare anser att druvsorten Rizamat är riktmärket för avkastning. I genomsnitt ger en enda planta upp till 30 kg bär. Det har förekommit fall där upp till 70 kg frukt har skördats från en mogen 15-årig planta.

I industriella volymer erhålls upp till 25-30 ton färska produkter från 1 hektar.

Bärens avkastning och smak beror på mängden solljus och värme som druvbuskarna får under växtsäsongen.

Smakegenskaper

Enligt experter betygsätts Rizamat-druvornas smak som mycket hög, över 9 poäng på en 10-gradig skala. Bären innehåller upp till 25 % sockerarter och 4 till 6 % syror.

Bären är helt fria från alla smaker eller aromer som är specifika för olika druvsorter, vilket gör att du kan njuta av den uppfriskande, söta smaken av stora, krispiga frukter.

Frostbeständighet

Fruktskörden har dålig tolerans mot låga temperaturer. Den maximala frosten växten tål är -18 grader Celsius. Även i södra odlingsregioner täcks vinrankorna före vintervilan.

Knippa

Ljusbruna fruktbärande skott med gröna, medelstora blad växer på kraftiga buskar.

Under blomningsperioden bildas druvliknande blomställningar på skotten, där bäräggstockar bildas.

Viktigt! Rizamatdruvor är självpollinerande och kräver inte angränsande pollinatörer.

Klasarna mognar stora, väger upp till 1 kg, är upp till 18 cm långa, cylindriska i formen och väger från 6 till 14 g.

Bär

De avlånga, cylindriska frukterna får en vacker rosa nyans i slutet av mognaden. Skalet är tunt, fast och täckt med en skyddande vaxartad beläggning. Fruktköttet är tätt, saftigt, krispigt och sött, med 2-3 små frön.

Sjukdomsresistens

Det viktigaste förebyggandet av sjukdomar och skadedjur är korrekt plantering av plantor och snabba jordbruksmetoder.

Druvsorten Rizamat är inte resistent mot svamp- och virusinfektioner på egen hand. Vinstockarna ges årliga förebyggande behandlingar.

Metoder för reproduktion

Hybridsorten av fruktgrödor förökas uteslutande vegetativt.

Sticklingar

En metod för att föröka druvor med hjälp av sticklingar, ett enkelt sätt att få nya plantor.

1. Aktiviteterna utförs på våren eller sommaren för att ge växterna tid att växa och utvecklas.
2. Från en vuxen buske väljs och skärs en stark, frisk skott av.
3. Skottet är uppdelat i lika delar på 15-20 cm, varje stickling måste ha knoppar eller löv.
4. Sticklingen behandlas med en tillväxtstimulator och planteras i en behållare med bördig jord.
5. På hösten överförs den rotade plantan till öppen mark eller ett växthus.

Under rotprocessen av sticklingen vattnas och göds växten rikligt.

Genom vaccination

Druvsorten Rizamat tolererar inte ympning så bra. Sticklingar ympade på grundstam slår inte rot och dör. Därför är förökning och föryngring av denna fruktskörd genom ympning av sticklingar på grundstam endast tillgänglig för förädlare och erfarna trädgårdsmästare.

Skiktning

Att föröka druvbuskar genom skiktning är det enklaste och snabbaste sättet att få nya bärplantor.

1. I början av sommaren väljs en stark, frisk nedre skott från en vuxen buske.
2. Grenen böjs mot marken och säkras.
3. Överdelen av lagret är täckt med bördig jord.
4. Skottets topp förblir ovanför jordytan.
5. Sticklingarna vattnas och göds under hela säsongen.
6. På hösten grävs skottet upp och separeras från moderplantan tillsammans med de bildade rötterna.

På hösten överförs den färdiga plantan till ett separat planteringshål.

Hur man planterar korrekt

Vid plantering av plantor av hybriddruvan Rizamat är det nödvändigt att ta hänsyn till buskarna stora storlek.

För plantering, välj soliga områden som är väl skyddade från byiga vindar och drag.

Grundvattnet bör vara minst 2,5-3 m från markytan.

Rekommendationer för att välja deadlines

Början av planteringsarbetet bestäms av klimatförhållandena i den region där fruktskörden växer.

I tempererade klimat planteras bärbuskar på våren, så snart jorden värms upp till 15 grader Celsius. Plantorna hinner slå rot under sommaren och växa till sig före vintern.

På södra breddgrader är höstplantering av plantor tillåten. Detta arbete utförs 4-6 veckor före den första frosten.

Viktigt! Efter höstplantering måste växterna isoleras noggrant.

Förberedelse av platsen

Rizamatdruvor föredrar att växa och utvecklas i lösa, bördiga jordar med låg syrahalt och måttlig luftfuktighet.

Platsen förbereds 5-6 veckor före den planerade planteringen av plantor.

1. Jorden grävs ner till ett djup av 80 cm.
2. Området rensas från skräp, ogräs och luckras upp.
3. Organiskt material och ett balanserat mineralkomplex tillsätts till jorden.
4. Planteringshål grävs på det förberedda området.
5. Hålens djup och bredd är inte mindre än 70-80 cm.
6. Avståndet mellan planteringar bibehålls från 3 till 4 m, mellan rader upp till 5 m.
7. Ett dräneringslager av krossad sten och bördig jord placeras i botten av hålet, och en pinne slås in.

Efter förberedelserna vattnas hålen rikligt.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

En frisk och stark planta är nyckeln till en högkvalitativ och riklig skörd i framtiden.

1. Det är bäst att köpa planteringsmaterial från välrenommerade plantskolor eller specialiserade centra.
2. Plantan undersöks för skador och angrepp av sjukdomar och skadedjur.
3. Växtens stam är rak, enhetlig i färg med fruktknoppar eller gröna blad.
4. Rötterna är välutvecklade och återfuktade, utan förruttnelseplack, knölar eller skador.

Innan plantering i öppen mark placeras växter i varmt vatten och lämnas i 12-15 timmar.

Planteringsdiagram

Rötterna på de förberedda plantorna trimmas, vilket lämnar de längsta och friskaste grenarna. Rhizomerna behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat eller antibakteriella medel.

1. Plantan placeras i mitten av det förberedda planteringshålet.
2. Rötterna är jämnt fördelade i hålet och täckta med bördig jordblandning.
3. Jorden komprimeras och plantan är bunden till en stödpinne.
4. Den planterade druvbusken vattnas generöst.

Efter avslutat planteringsarbete täcks trädstammscirkeln med humus eller halm.

Skötselråd

Att ta hand om druvsorten Rizamat är inte svårt; det kräver snabb vattning, gödsling, förebyggande behandlingar och beskärning av buskarna.

Bevattningsläge

För vattning grävs en dräneringsdike under buskarna, i vilken varmt, sedimenterat vatten hälls.

Bevattning sker 3–5 gånger under säsongen. Växtens vattenbehov är särskilt högt i början av blomningen och fruktsättningen. Sista gången druvorna vattnas generöst är efter skörden.

Häll 30 till 50 liter vatten under varje buske. Om sommaren har varit torr, öka bevattningsmängden till 100-150 liter per buske.

Toppdressing

Druvbuskar förbrukar mycket energi för att mogna fruktiga vinstockar och frukter, därför behöver växterna ytterligare näring i form av gödningsmedel och kosttillskott.

1. På våren, före blomningen, gödslas bärskörden med organiskt material.
2. 7-10 dagar efter blomningens början behöver druvor kalium och fosfor.
3. Samma komplex används för att mata buskarna i äggstocksbildningsstadiet.
4. Sista gången druvorna gödslas är efter skörd, med organiska och mineraliska gödningsmedel.

Tips! För att öka avkastningen, använd bladgödselmedel som innehåller jod, koppar och andra växtnäringsämnen.

Trimning

Beskärning av vinrankor är ett viktigt steg i skötseln av denna fruktskörd. Korrekt och snabb beskärning är avgörande för druvornas tillväxt, utveckling, fruktsättning, avkastning och smak.

Det är bäst att forma druvbusken på hösten; på våren utförs sanitär beskärning av växterna, där frysta, trasiga och skadade grenar och skott tas bort.

För att bilda buskar behöver du stödstrukturer i form av valv eller spaljéer; det är till dessa som de fruktbärande vinstockarna är fästa.

De nedre skotten skärs tillbaka till 10-15 knoppar, och flera styvbarn nyps av.

Viktigt! Den tillåtna belastningen på en fruktbuske är högst 35 knoppar, annars blir bären mindre och mognadstiden ökar.

Mulching

Att rensa, luckra upp och täcka trädstammen ger inte bara rötterna näring, syre och fukt, utan skyddar också mot spridning av sjukdomar och skadedjur.

Mulching utförs efter bevattning med organiskt material.

Strumpeband

Hybridvinrankor blir mycket höga och breda. Höga valv eller spaljéer används som stöd, till vilka buskens grenar och fruktskott binds.

Förberedelser inför vintern

Rizamatdruvan kommer ursprungligen från Centralasien, där frostiga vintrar är sällsynta. Med höstens ankomst förbereds bärbuskarna för den långa vintern.

1. Buskarna vattnas rikligt och beskärs.
2. Jorden runt trädstammen är täckt med ett tjockt lager humus, och torra löv eller grangrenar läggs ovanpå.
3. Skotten tas försiktigt bort från stöden och böjs ner till jordytan.
4. Busken är insvept i film, säckväv eller specialmaterial, täckt med torra löv och ett lager jord ovanpå.
5. Så fort snön faller krattas höga snödrivor över buskarna.

Hybridgrödan har låg frostbeständighet; buskar är skyddade även i södra regioner.

Skydd av fåglar och getingar

Fåglar och getingar utgör ett hot mot mogna bär.

För att skydda mot fåglar och insekter används små nät, som placeras ovanpå druvklasarna.

Sjukdomar och skadedjur

Korrekt skötsel och jordbruksmetoder minskar risken för spridning av sjukdomar och skadedjur avsevärt. På grund av svag naturlig immunitet drabbas dock vinrankor ofta av svamp- och bakteriesjukdomar.

Oidium

En vanlig svampinfektion i druvknoppar, frukter, blad och äggstockar. Den manifesterar sig som en gråaktig, pulveraktig beläggning. Bären spricker och ruttnar och avger en obehaglig lukt.

För behandling används preparat baserade på svavel och fungicider.

Mögel

Svampen visar sig som ljusa fläckar på blad, blommor, äggstockar, skott och frukter. Blad och äggstockar blir svarta, och bären ruttnar och faller av.

Behandling utförs med fungicidbaserade preparat.

Antrakos

Svampen angriper hela den ovanjordiska delen av växten. Den visar sig på bladen som bruna fläckar som växer och utvecklas till hål. Växten vissnar gradvis och dör.

För behandling används fungicider som innehåller koppar.

Kloros

Sjukdomen manifesterar sig som gulfärgning av bladen. Som ett resultat torkar bladverket och faller av.

Ytterligare näring och järnbaserade preparat används som behandling.

Bakteriös

Sjukdomen manifesterar sig som pigmentfläckar på blad, blommor, skott och druvbär.

Sjukdomen överförs via jord, vatten och skadade växtområden av skadedjur.

För att bekämpa sjukdomen vidtas förebyggande åtgärder, inklusive användning av biologiska bekämpningsmedel. Svårt drabbade växter rycks upp med rötterna och förstörs.

Bakteriell cancer

Sjukdomen drabbar hela växten och manifesterar sig som tumörer och ljusa utväxter på alla delar av vinstocken.

Det är inte möjligt att helt bota växten, men i det inledande skedet kan man försöka förlänga druvbuskens livslängd och fruktsättning.

Utväxterna skärs av och de avskurna områdena behandlas med kopparsulfat. Svårt drabbade växter grävs upp och förstörs.

Gråröta

En svampsjukdom som drabbar skott, bär, äggstockar och knoppar. På bladen syns den som bruna fläckar med en gråaktig blomning, och på bären som lila fläckar.

Kopparbaserade preparat och fungicider används för behandling och förebyggande.

Vit röta

En svampinfektion i busken, kännetecknad av gula fläckar på bladen och en grå beläggning på bären. Som ett resultat torkar bladverket ut, bären ruttnar, spricker och faller av.

För behandling och förebyggande behandlas växter och jord med fungicider.

För- och nackdelar med sorten

Innan du planterar Rizamat-druvor i din trädgård måste du förstå alla fruktskördens styrkor och svagheter.

Fördelar:

1. Höga avkastningsgrader.
2. I de södra regionerna mognar bären tidigt.
3. Utmärkt smak av frukter.
4. Möjlighet till långtidslagring och långdistanstransport av bär.

En annan fördel med denna sort är de läckra, högkvalitativa russinen som produceras av bären.

Brister:

1. När luftfuktigheten är hög uppstår sprickor på bären.
2. Låg köldbeständighet.
3. Sorten är mottaglig för sjukdomar och skadedjur.
4. Förebyggande behandling av buskar krävs flera gånger om året.

De identifierade bristerna i fruktskörden bleknar snabbt in i bakgrunden när stora, välsmakande och viktigast av allt friska bär dyker upp på buskarna.

Skörd och lagring

Skörden beror på väder- och klimatförhållandena i odlingsregionen. Mognadstiden för bären påverkas också av belastningen på vinstockarna. Ju fler klasar som mognar på en vinstock, desto längre tid tar det för bären att nå sin fulla mognad.

De första bären mognar i södra regionerna i mitten av augusti.

Efter skörden torkas druvorna och placeras i speciella lådor eller behållare.

I ett vanligt kylskåp behåller druvor sitt säljbara utseende och smak i upp till 3 veckor. I specialkylskåp kan de hålla i upp till 3 månader.

Användningsområden för bär

Druvor äts bäst färska. Mogna druvor ger läckra juicer, nektar, kompott, sylt och marmelader. De används också flitigt i matlagning för att göra olika såser, sallader, desserter, hemlagade viner och likörer. Denna sort är utmärkt för att göra russin.

Dubbletter och ättlingar

Utvecklingen av kloner och sorter av druvsorten Rizamat bekräftar fruktgrödans stora popularitet bland trädgårdsmästare, grönsaksodlare och jordbrukare.

Stabil

Resultatet av ukrainska förädlares arbete. Denna variant är helt obesläktad med Rizamat-sorten. De enda liknande egenskaperna är buskens storlek.

Bärskörden kan inte bära frukt på egen hand, och bären är vita med en lätt rosa nyans.

Sen mognadsperioden.

Den berömda trojkan

Sorten utvecklades av den berömda förädlaren Kraynov genom att korsa tre olika druvsorter.

Klasarna och bären är stora, liknande Rizamat-druvan, men sorten är helt oberoende och existerar oberoende av den centralasiatiska fruktskörden.

Tidigt

Frukten är av moldaviskt urval och har bär som liknar Rizamat-sorten i färg, men har inget släktskap med den.

Ättling

Druvorna Rizamat och Talisman användes verkligen i utvecklingen av denna fruktskörd. Hybriden var framgångsrik, med stora, smakrika bär i stora klasar. Ursprungligen kallades den nya sorten "Rizamats ättling", men döptes senare om till "Yuliana".

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna trädgårdsmästare och jordbrukare rekommenderar att man planterar Rizamat-druvsorten bort från andra grödor för att säkerställa korrekt tillväxt, utveckling och fruktproduktion.

Bärbusken har utmärkta dekorativa egenskaper och dekorerar lusthus och trädgårdsbågar med sina vackra skott.