Beskrivning av druvsorten Bazhena, planterings- och skötselregler

Tack vare sin snabba mognad, motståndskraft mot vinterfrost och höga avkastning blev hybriddruvsorten Bazhena snabbt populär bland jordbrukare, trädgårdsmästare och grönsaksodlare. Bazhena-druvor är erkända som en mångsidig bordsfruktsort som rekommenderas för både färsk och bearbetad konsumtion.

Beskrivning och funktioner

Bazhenabären mognar på drygt tre månader, vilket gör att de kan odlas även på nordliga breddgrader. Från sina förfäder har detta hybridbär ärvt naturlig immunitet mot svampinfektioner och insektsangrepp.

Bazhena-druvor är krävande när det gäller odlingsförhållanden och skötsel, vilket gör dem lämpliga för odling även av nybörjare och trädgårdsmästare.

Urvalets historia

Skaparen av denna nya fruktskörd är amatörförädlaren V. V. Zagorulko, som bor i den ukrainska staden Zaporizhzhia. Denna amatörexperimentör har utvecklat ett flertal druvsorter genom korspollinering. Några av dessa sorter har godkänts för kommersiell odling av myndigheter.

Men Bazhena-druvan blev den mest slående prestationen för folkuppfödaren, som korsade den berömda fruktsorten Arkadiya och druvan Podarok Zaporizhye.

Fastigheter

Under växtsäsongen visas klusterformade blomställningar med han- och honblommor på buskarna; druvsorten Bazhena kräver inte pollinatörer.

Kaloriinnehåll

Bazhena-bäret är en vit druvsort. Och som bekant är vita druvor de kalorifattigaste bland sina röda och gröna motsvarigheter.

Genomsnittliga värden för 100 g färsk frukt är från 40 till 46 kcal.

Viktigt! Kaloriinnehållet i bär beror direkt på odlingsförhållanden, klimat och fruktens sockerhalt..

Fördelar och nackdelar

Frukterna innehåller en enorm mängd vitaminer och näringsämnen som hjälper till att upprätthålla och förbättra kroppens hälsa.

På grund av det höga sockerinnehållet rekommenderas inte bär för personer med höga sockernivåer eller individuell intolerans mot produkten.

Aciditet

Fruktens surhetsgrad, liksom förekomsten av sockerarter, beror på jordbruksmetoder, väderförhållanden och jordens sammansättning.

Bazhena-druvor har en balanserad syrahalt på 4 till 6 g/l och sockerhalter på 16 till 18 %. Dessa nivåer är endast acceptabla för bordsdruvor och är inte lämpliga för industriell vinproduktion.

Bushens egenskaper

Mogna exemplar är höga, med flera grenar och skott. Bladbladen är medelstora, femflikade, något utbredda och ljusgröna.

Vin

Fruktskotten är kraftfulla och växer från 2 till 4 m under växtsäsongen.

Den genomsnittliga mognadshastigheten för vinstocken är från 80 till 85%, med noggrann skötsel upp till 100%.

En till tre klasar av stora frukter mognar på ett fruktskott. Vinrankan tål tyngre belastningar, men ju större klasarna är, desto mindre blir bären och desto mindre smakrika blir de.

Knippa

Bazhena-druvklasarna är stora, väger från 700 g till 2 kg, och är kon- eller cylindriska till formen. Bären sitter tätt tillsammans på kammen, vilket möjliggör jämn solljusexponering.

Frukterna sitter ordentligt fast i åsen, spricker inte eller faller av.

Mogna druvor är stora, väger mellan 10 och 15 gram, och har en grönvit färg med en bärnstensfärgad nyans. Skalet är tunt men fast, vilket underlättar långtidslagring och långdistanstransport av skörden.

Viktigt! När bären är övermogna blir skalet tjockare, fruktköttet mjukt och smaken försämras.

Produktivitet

Fruktbildning och avkastning av bärgrödor beror främst på snabb, kompetent vård och gynnsamma väderförhållanden.

Den genomsnittliga avkastningen av sorten Bazhena är 15 till 20 kg kluster per planta. Med korrekt beskärning och gödsling kan avkastningen öka till 25 kg per planta.

Från början av växtsäsongen till fruktens tekniska mognad tar det 95 till 110 dagar.

Fruktbildning av bärbuskar börjar under det tredje året av tillväxt i öppen mark.

Smakegenskaper

Bazhenabär har tätt, saftigt fruktkött med en sötsyrlig smak. Beroende på jordens sammansättning kan frukten ha en mängd olika aromer och eftersmaker: körsbär, äpple eller päron.

Enligt experter betygsätts fruktskördens smakegenskaper till 4,5 poäng på en 5-punktsskala.

Frukterna är lämpliga för juice, nektar, konservering, frysning och torkning. Bazhena-druvor används främst för färsk konsumtion.

Erfarna hemmafruar gör hemlagade viner och likörer av frukterna.

Vinterhärdighet och torktålighet

I regioner med varmt och tempererat klimat tolererar druvor lätt temperaturer ner till -23 grader Celsius. På breddgrader med kalla vintrar kräver Bazhena ytterligare isolering.

Bazhena-druvor är fuktälskande växter, men kortvariga torka har ingen negativ inverkan på fruktens avkastning och smak.

Sjukdomsresistens

Hybridbärsorten har naturlig immunitet mot svamp- och virussjukdomar. För att förebygga sprutas dock Bazhena-druvor med kemiska eller biologiska bekämpningsmedel.

Hur man planterar korrekt

Den framtida druvskörden beror på kvaliteten på det plantmaterial som valts för plantering av plantorna, platsen och tidpunkten för arbetet.

Rekommendationer för att välja deadlines

Fruktskörden överförs till öppen mark i mitten av våren eller tidig höst.

För sydliga breddgrader är det att föredra höstplantering av druvor, 4-6 veckor före den förväntade första frosten.

I tempererade och svala klimat i den centrala zonen planteras Bazhena på våren. Detta ger växterna tillräckligt med tid att slå rötter och utvecklas.

Viktigt! Efter plantering av plantor på hösten måste de noggrant isoleras, även i södra odlingsregioner.

Platsval och förberedelse

Soliga platser med syd- eller sydvästlig exponering, på något höga höjder, är bäst för odling av vinrankor. Denna fruktgröda tolererar starka nordliga vindar och drag, och grundvattennivån bör vara minst 3-4 meter under markytan.

Druvsorten Bazhena är inte krävande när det gäller jordkomposition, men växer, utvecklas och bär frukt bättre i lösa, bördiga jordar med måttlig syrahalt och fukthalt.

Förbereda en plats för Bazhena-druvor:

1. Det valda området grävs djupt, ogräs tas bort och jorden lossas noggrant.
2. Jorden blandas med organiska och mineralgödselmedel, och humus tillsätts.
3. Tung, lerig jord späds ut med flodsand och humus; torv, kompost och lite lera tillsätts till sandjord.
4. 2-3 veckor före plantering, gräv hål 70-90 cm djupa och breda.
5. Druvbusken är hög och sprider sig, så avståndet mellan planteringar bibehålls från 3 till 5 m, mellan rader upp till 6 m.
6. Placera små stenar i botten av planteringshålet och fyll det med bördig jordblandning.
7. Ett stöd för plantan drivs in i hålet och fylls med vatten.

Viktigt! Stora buskar med långa skott kräver stödstrukturer för att stödja bildandet och utvecklingen av fruktskott.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Bazhena-druvplantor köps från välrenommerade plantskolor. Följande riktlinjer följs:

1. Växten undersöks för skador, sjukdomar och insekter.
2. Växtstammen måste vara rak, elastisk, med obligatorisk närvaro av knoppar eller gröna blad.
3. Rötterna är utvecklade och fuktiga, utan röta eller skadade skott.
4. Innan plantering i marken placeras plantorna i en hink med lera och vatten och lämnas i en dag.

Tips! Växter som är 1-2 år gamla slår rot och etablerar sig bäst.

Planteringsdiagram

På planteringsdagen trimmas druvplantornas rhizomer, vilket lämnar endast långa, välutvecklade skott.

Ordningen för att plantera Bazhena-druvor:

1. Plantan placeras i ett förberett planteringshål med bördig jord.
2. Växtens rotdel är jämnt fördelad över hela hålet och täckt med den återstående bördiga blandningen.
3. Jorden under plantan komprimeras noggrant och vattnas, och växten är bunden till en pinne.

Efter planteringen är trädstammscirkeln täckt med humus eller torrt halm.

Skötselråd

Bazhena-druvor är inte krävande när det gäller vård, men kräver fortfarande vattning, beskärning av buskar och snabb gödsling.

Vattning

För bevattning grävs dräneringskanaler runt vinrankorna på ett avstånd av 40-50 cm från huvudstammen. Under de första 2-3 åren av tillväxt vattnas vinrankorna beroende på väderförhållandena, men minst 2-3 gånger i månaden. Mogna plantor, vars rotsystem är djupt och välutvecklade, behöver vattnas 3-4 gånger under hela växtsäsongen.

Bevattningsåtgärder är särskilt viktiga före blomning och under fruktbildningsperioden.

Den sista vattningen görs efter skörd, och häll upp till 70 liter vatten under varje planta.

Toppdressing

Bazhena-druvor matas flera gånger per säsong, alternerande organiska och mineralkomplex.

Tidigt på våren tillsätts ko- eller hönsgödsel i jorden. Före blomningen och efter fruktsättning gödslas druvorna med fosfor och kalium.

På hösten, efter skörd, gödslas buskarna med humus och träaska.

Mulching

Lossning och mulching av druvstamcirkeln kombineras med vattning och gödsling.

Procedurerna utförs för att berika växtrötterna med syre, fukt och näringsämnen.

Också, om nödvändigt, ogräsrensa jorden och ta bort ogräs.

Obs: Ogräs tar inte bara bort näringsämnen från jorden, utan bär också på sjukdomar och insekter som är skadliga för druvor..

Strumpeband

Fruktbärande druvskott kräver ytterligare stödstrukturer i form av stora valv eller höga spaljéer.

Sjukdomsförebyggande

Felaktig skötsel och hög luftfuktighet provocerar utvecklingen av svamp- och bakterieinfektioner.

Oidium

Sjukdomen manifesterar sig som en gråvit pulveraktig beläggning på alla ovanjordiska delar av växten.

Äggstockarna faller av, bären ruttnar och spricker, vilket ger en obehaglig, rutten lukt. Kemiska eller biologiska medel används för behandling och förebyggande.

Mjöldagg

Svampinfektion manifesterar sig som en vitaktig beläggning och bruna fläckar på alla ovanjordiska delar av busken. Behandling innebär användning av fungicider eller svavelbaserade produkter.

Antrakos

Sjukdomen manifesterar sig som små bruna fläckar på blad och fruktskott. Svampmedel och Bordeaux-vätska används för förebyggande och behandling.

Kloros

Om druvbladen gulnar är det troligtvis kloros som är boven i dramat. För att återställa hälsan, ge växten ett mineralkomplex som innehåller järn.

Röda hund

Svampen angriper blad, skott och frukter på druvor och visar sig som röda fläckar på bladen. Svampmedel används för behandling.

Bakteriös

Bakteriell vissnesjuka drabbar hela vinrankan. Sjukdomen manifesterar sig som olika fläckar på blad, skott och frukt. Behandlingen innefattar svavelbaserade medel och kombinationsantibiotika.

Bakteriell cancer

Det manifesterar sig som ljusa utväxter och lesioner på buskens grenar och skott. I sjukdomens inledande skeden skärs de drabbade områdena av och de skadade områdena behandlas med speciella medel. I avancerade stadier av bakteriell cancer rycks växten upp med rötterna och förstörs.

Skydd mot fåglar och skadedjur

Mogna bär lockar ofta till sig fåglar och getingar, vilket kan orsaka irreparabla skador på grödan. För att skydda dem placeras klasarna i speciella finmaskiga nät som förhindrar åtkomst till frukten.

Förberedelser inför vintern

Senhösten vidtas ett antal åtgärder för att druvbuskarna ska kunna överleva vinterkylan:

1. Växter vattnas rikligt.
2. Trädstammcirkeln är täckt med ett tjockt lager humus.
3. Skotten tas bort från stödstrukturerna och placeras på ett lager av torra löv.
4. Buskarna är täckta ovanifrån med film eller ett speciellt material.

Täcket tas bort tidigt på våren när dagtemperaturen överstiger 5 grader.

Beskärning och formning

På våren utförs sanitär beskärning av buskar, varvid trasiga, frysta och gamla grenar och skott tas bort.

På hösten, efter skörd, beskärs alla deformerade, svaga grenar och många rotskott, vilket lämnar totalt 5 till 8 starka, friska skott. De återstående fruktbärande skotten förkortas till 8-12 knoppar.

Metoder för reproduktion

Bazhena-druvor förökas vegetativt. Det snabbaste sättet att få nya plantor är genom skiktning. För att göra detta, välj i början av sommaren det starkaste nedre skottet från en mogen Bazhena-druvbuske och böj ner det i marken. Skiktet täcks med jord, så att den övre delen av skottet är synlig. På hösten skärs det rotade skiktet av från moderplantan och överförs till ett separat hål.

För att öka antalet sortgrödor används också förökning genom sticklingar och ympning.

Fördelar och nackdelar med sorten

Baserat på de beskrivna egenskaperna och egenskaperna hos Bazhena-druvan kan vi analysera alla fördelar och nackdelar med denna fruktskörd.

Fördelar med Bazhena-druvor:

1. Redan i mitten av augusti kan du få en mogen skörd av friska bär.
2. Fruktbildning börjar under det tredje tillväxtåret.
3. Ökad naturlig immunitet mot svampinfektioner och skadedjur.
4. Höga smakegenskaper och utmärkt presentation av mogna frukter.
5. Stabil, årlig fruktsättning.

Bland nackdelarna är sorten krävande när det gäller belastningsfördelning på fruktskott och försämringen av smakegenskaperna hos övermogna frukter.

Skörd och lagring

Skördetiden för Bazhena-druvor beror på klimatet i odlingsregionen. På sydliga breddgrader mognar bären i mitten av augusti, medan skörden i tempererade klimat inte sker förrän i mitten av september.

Det rekommenderas att förvara mogna frukter i kylskåp eller speciella kammare i högst 4-6 veckor.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna trädgårdsmästare tunnar ut klustren i äggstocksstadiet för att öka storleken på Bazhena-druvbären och påskynda mognadsprocessen.