Hur man bekämpar vit plack på druvblad och vilken är den bästa behandlingen?

Vad ska man göra om en vit beläggning uppstår på druvblad och bär? Denna fråga är av intresse för trädgårdsmästare som odlar druvor. Dessa är symtom på farliga sjukdomar som minskar avkastningen och i avancerade fall leder till växtdöd. Sannolikheten för skador kan minskas genom att vidta förebyggande åtgärder i tid och sköta vingården ordentligt.

Tecken på infektion

Om en vit beläggning uppstår på blad, skott och druvklasar är växten sjuk. Det finns flera sjukdomar vars huvudsymptom är uppkomsten av ljusa fläckar eller mögel. Innan behandlingen påbörjas är det viktigt att noggrant undersöka de drabbade områdena och fastställa den specifika sjukdomen.

Oidium

Mjöldagg är en svamp som övervintrar i druvknoppar som mycel. Konidierna bärs med vinden till friska delar av växten och angränsande vinstockar. Svamparna gror i druvornas blad och bär, parasiterar växten och livnär sig på den. Temperaturer över 25 grader Celsius och hög luftfuktighet är gynnsamma förhållanden för spridning av infektionen.

Mjöldagg angriper alla druvsorter, särskilt Chardonnay, Rkatsiteli och Cabernet Sauvignon. Aligote, Merlot och Semillon anses vara resistenta mot mjöldagg.

Sjuka växter är hämmade. Deras blad blir delvis eller helt täckta av ett vitt pulver. I juni kan denna beläggning ses på bladens övre och nedre ytor. Druvklasar och skottspetsar ser ut att vara pudrade med mjöl. Vingården luktar fiskigt. Angripna blad torkar snart ut och de sjuka bären förstörs av mögel, spricker och förstörs. Om angripna druvor tillsätts vin får det en möglig smak.

Svavel används för att bekämpa mjöldagg. Detta ämne absorberas av svampen och orsakar dess död. Applicera den kolloidala svavellösningen på busken i torrt, varmt väder, tidigt på morgonen eller på kvällen.

Vingårdar kan behandlas med både mjöldagg och mögelkontrollmedel. I detta fall används kolloidalt svavel tillsammans med svampmedel mot dunig mjöldagg. Produkter för bekämpning av mjöldagg inkluderar Dinocap, Karatan, Topsin M och Bayleton. Vingårdar kan pollineras eller sprayas före och efter blomning. Växter behandlas 2–3 gånger per säsong.

Mögel

Denna sjukdom är också känd som mjöldagg. Den orsakas av en svamp som övervintrar i nedfallna löv. När vädret blir varmare gror sporerna och bärs med vind och stänkvatten till de gröna delarna av vinrankan. Svampen gräver sig ner i vävnaden och livnär sig på växten. Gynnsamma förhållanden för utveckling och vidare reproduktion inkluderar hög luftfuktighet och lufttemperaturer på 23 till 27 grader Celsius.

De flesta europeiska druvsorter är känsliga för mjöldagg. Amerikanska sorter är mer resistenta. Kaliumbrist och för mycket kvävegödsel påverkar svampinfektionens svårighetsgrad.

En förändring i bladfärgen tyder på mögel. Bladbladen blir ljusare i färgen. På grund av cellskador uppstår gulaktiga, oljiga fläckar på bladen. Vävnaden påverkas nära venerna. Efter några dagar bildas ett vitt, myceliskt fluffigt lager på bladets undersida, under fläckarna.

Angripna blad blir ljusare, torkar och faller av. Blomställningar som är infekterade med svampen gular och krullar sig. Angripna bär blir blå, bruna och skrumpnar sedan.

Mögel bör bekämpas på hösten. Fallna löv bör tas bort och brännas utanför vingården. På våren bör ogräs tas bort och planteringarna gallras. Den första behandlingen bör utföras före blomningen, innan druvorna täcks av vitt ludd.

För att bekämpa infektionen används kopparhaltiga produkter, Bordeaux-vätska, kopparoxiklorid och fungicider (Ridomil Gold Cooper, Tsiram). Två till tre sprutningar utförs per säsong.

Gråröta

Detta är en sjukdom som ses med ambivalens. Gråmögel, som uppträder på vita druvklasar närmare hösten, är ofarligt. Möglet förbättrar smaken på ljusa viner. Om svampen uppträder på röda druvsorter förstör den färgpigmentet. Dess närvaro är oönskad för denna gröda.

Svampen blir aktiv varje gång det är varmt och fuktigt väder. Infektionen drabbar alla delar av busken. På våren täcker gråmögel nya knoppar och unga skott. Vid långvarigt fuktigt väder uppstår bruna fläckar och lätt svampfnugg på bladen. Gråmögel kan också orsaka bärröta.

Svampen angriper omogen frukt som skadats av larver. Mogna bär, genom vars skal socker sipprar, är mer mottagliga för infektion. Angripna druvor blir bruna och utvecklar en grå beläggning. Varmt, torrt väder stoppar smittspridningen.

För att bekämpa gråmögel, använd Bordeaux-vätska med tillsatt flytande tvål, Ronilan eller Rovral. Kopparhaltiga preparat används mot infektionen tidigt på våren.

Alternaria

En sjukdom orsakad av en svamp. Infektionen är mest aktiv i varmt och fuktigt väder. Druvorna täcks av ljusa fläckar, som sedan mörknar, och i fuktigt väder utvecklas en sammetslen grå beläggning. Infekterade mogna bär har en metallisk glans. Svampen bildar ett mörkgrått lager på frukten. Druvorna skrumpnar och blir smaklösa.

Sjukdomen behandlas med Bordeaux-vätska och ett svampmedel som innehåller den aktiva substansen mancozeb.

Huvudsakliga orsaker

Utvecklingen av svampinfektion påverkas av ett antal ogynnsamma faktorer. Växter som är försvagade, skadade av insekter eller mekaniskt angripna är mottagliga för sjukdomen.

Planteringstäthet

Om vinrankor planteras tätt ihop kommer skotten, druvklasarna och bladverket inte att få tillräckligt med solljus för att trivas. Plantorna kommer inte att värmas upp ordentligt. Dagg kommer att ständigt ligga kvar på bladen. Närliggande vinrankor kommer att sakna näringsämnen.

Alla dessa faktorer leder till utveckling av en svampinfektion. Även i buskar som planterats långt ifrån varandra bör överflödiga löv och grenar som berövar växten näring och stör ventilationen tas bort på sommaren. Ju starkare och friskare växten är, desto mindre sannolikt är det att den blir infekterad med en svamp.

Brist på ljus och frisk luft

Vingårdar reagerar smärtsamt på brist på solljus. I skuggan vissnar växten, växer dåligt och patogener börjar utvecklas på bladen och skotten.

Bladen behöver tillräckligt med ljus för fotosyntes. Denna process gör att växten kan producera det organiska material den behöver. Dessutom kommer växten inte att kunna motstå sjukdomar utan frisk luftcirkulation, eftersom växten i en alltför kvav miljö börjar ruttna och bli sjuk.

Otillräcklig jordvård

Efter skörden på hösten bör jorden grävas ner till ett djup av 26 centimeter. Denna procedur dödar ogräs och hämmar tillväxten av patogener. Jorden bör lämnas i ett klumpigt tillstånd under hela vintern. Ogräsrötter bör avlägsnas och avlägsnas från vingården.

På våren bör jorden luckras upp och jämnas ut. På sommaren, efter regn, luckras jorden upp ytterligare fem gånger för att ta bort jordskorpan som förhindrar syresättning. Tidigt på våren och efter lövfall gödslas jorden med organiskt material och mineraler. Alla dessa procedurer har en gynnsam effekt på druvornas hälsa och ökar deras motståndskraft mot sjukdomar.

Ogräs och förra årets löv

På hösten, efter att löven har fallit, måste alla nedfallna löv tas bort och tas bort från vingården. De kan hysa insektslarver och svampzoosporer. Vingården måste ständigt rensas från ogräs.

Under hela sommaren samlas fukt (dagg) på vegetationen som växer nedanför. Ständigt fuktiga ogräs skapar idealiska förhållanden för svamptillväxt.

Brist på gödningsmedel

Druvor behöver mineralmikroelement för normal tillväxt och utveckling. Växten utvinner dessa näringsämnen från jorden. Om jorden utarmas växer druvorna dåligt och deras blad blir gula och torkar ut.

Svampar börjar utvecklas på en sjuk växt. Det är dock viktigt att vara måttlig när man gödslar busken. Överskott av kväve leder till överdriven bladtillväxt, medan mjuka, vattendränkta skott och bär är mer mottagliga för olika sjukdomar.

Väderförhållanden

Druvor är en torktålig gröda som vanligtvis odlas i områden med begränsad nederbörd. Om detta villkor inte uppfylls börjar växten utveckla sjukdomar. Varmt väder och korta nattliga regn främjar utvecklingen av svampsjukdomar. Under extrem värme och torka är vingården mindre mottaglig för sjukdomar. Vid temperaturer över 30-35 grader Celsius undertrycks eventuell infektion.

Om sjukdomssymptom uppstår i början av sommaren betyder det att vinrankorna inte behandlades ordentligt med kemikalier under våren. Sex timmars regn räcker för att svampen ska tränga in och utvecklas. Den gynnsamma lufttemperaturen för infektion är 25 grader Celsius.

Kontrollmetoder

Druvor skyddas från sjukdomar om de sprayas med lämplig kemikalie tidigt på våren som en förebyggande åtgärd. Sjuka plantor kan botas. Före behandling är det lämpligt att ta bort de drabbade delarna av vinrankan för att förhindra att infektionen sprider sig till friska blad.

Svavelhaltiga preparat

Olika produkter som innehåller svavel som aktiv ingrediens används för att bekämpa svamp. De svampdödande egenskaperna hos dessa produkter är mest märkbara i varmt väder. Växter bör dock behandlas tidigt på morgonen eller på kvällen. Produkter som innehåller svavel inkluderar Kumulus och Thiovit Jet.

Kolloidalt svavel

Ett beprövat fungicidmedel som hämmar svamptillväxt. Svavel är effektivt i varmt väder; behandlingen utförs i torrt, vindstilla väder. Pulvret tillsätts vatten, sedan sprayas buskarna med den färska lösningen. Ämnet tränger inte in i växten, men hämmar svamptillväxt.

Denna produkt används mot mjöldagg och spinnkvalster. Den första svavelbehandlingen utförs när bladen kommer ut. Tre till fyra sprayningar appliceras under växtsäsongen. Produkten används inte under blomningsperioden.

1% Bordeaux-blandning

Ett kontaktfungicidmedel som stannar kvar på växtytan under en viss tid, dödar svampar och förhindrar smittspridning. Produkten innehåller kopparsulfat och bränd kalk. Båda ämnena löses upp separat i vatten, blandas sedan, och den resulterande lösningen sprayas omedelbart på druvorna.

När nederbörd inträffar tvättas Bordeaux-vätskan delvis bort, vilket minskar dess effektivitet. För att skydda växter från mögel bör till exempel vingården behandlas med denna lösning flera gånger per säsong (4–6 gånger).

DNOC eller Nitrafen

DNOC är ett mycket giftigt svampmedel. Det används vanligtvis på kommersiella vingårdar. Svampmedlet appliceras på vingårdar en gång per säsong – tidigt på våren, innan bladen kommer fram.

Nitrafen är en kemisk svamphämmare. Den bör appliceras på växter tidigt på våren och endast en gång per säsong. Den kan sprayas på vinrankor innan de bladar och användas för att desinficera jorden. Blanda produkten med vatten enligt anvisningarna.

Svampmedel

Dessa är kemiska medel som hjälper till att förstöra och förhindra utvecklingen av svampsjukdomar. Det finns skyddande och botande fungicider. De förra används för att förebygga sjukdomar, medan de senare används för att undertrycka utvecklingen av svamp.

Svampmedel kan ha antingen lokal eller systemisk verkan. I det förra fallet penetrerar den aktiva ingrediensen inte växten utan stannar kvar på ytan.

I det andra fallet penetrerar svampmedlet växten och hämmar infektionen. Dessa produkter minskar antalet behandlingar och, till skillnad från topikala svampmedel, sköljs de inte bort av regn. Vingården behandlas med systemiska medel 2–3 gånger per säsong (före och efter blomning, och 25 dagar före bärmognad).

Acrobat MC

En systemisk och kontaktprodukt. Kan användas för att förebygga och behandla mögel. Effektiv i 2 veckor. Tre behandlingar kan utföras per säsong, med 20 dagars mellanrum.

Skor

En förebyggande och terapeutisk produkt för vindruvor. Den används mot mjöldagg och gråmögel. Fungiciden penetrerar växtvävnaden och sprider sig genom blodkärlen. Fungicidens skyddande effekt varar i två veckor. Produkten späds ut med vatten enligt anvisningarna och den beredda blandningen sprayas omedelbart på vingården.

Vitaros

Ett kontakt- och systemiskt fungicid som hämmar svamptillväxt. Denna behandling för en mängd olika sjukdomar späds ut med vatten och appliceras på druvblad. Denna fungicid kan användas högst två gånger per säsong.

Topas

En terapeutisk och förebyggande produkt. Hjälper till att eliminera mjöldagg. Svampmedlet späds ut med vatten. Applicera på druvor före bladutbrott och efter blomning. Maximalt fyra appliceringar rekommenderas.

Ronilan

Ett fungicid mot gråmögel och mjöldagg. Applicera på vingårdar efter knoppning och omedelbart efter blomning. Fyra sprayningar kan appliceras per säsong. Den sista behandlingen är 27 dagar före skörd.

Topsin-M

Ett fungicid mot mjöldagg och gråmögel. Används för att skydda och behandla vingårdar. Två till tre behandlingar kan göras per säsong. Växter bör inte sprayas under blomningen. Behandlingarna bör avbrytas tre veckor före bärmognad.

Rovral

Ett kemiskt kontaktfungicidmedel. Det används mot mjöldagg och gråmögel. Vingårdar behandlas när de första symtomen på sjukdomen uppträder, men inte under blomningen. Denna produkt kan appliceras fyra gånger per säsong.

Preparat som innehåller koppar

Svampmedel som innehåller koppar skyddar druvor från många svampinfektioner. Vanliga produkter inkluderar kuproxat, kopparsulfat och kuprosil. Svampsporer absorberar giftiga ämnen och dör. Kopparbaserade produkter hjälper till att bekämpa mjöldagg.

Den första behandlingen utförs tidigt på våren. Lösningen sprayas på vingården och vattnas i jorden för att döda svampsporer. Denna behandling kan upprepas 3-4 gånger per säsong.

Förebyggande åtgärder

Förebyggande behandling av vingårdar bör utföras minst två gånger om året: tidigt på våren och sent på hösten. Växter och jord behandlas med kemikalier. Druvor blir mindre mottagliga för sjukdomar om gödningsmedel appliceras snabbt och jorden inte får övervattnas.

Vingården måste ständigt rensas från ogräs och nedfallna löv. Förutom svampmedel behandlas vinstockarna med insektsmedel för att skydda växterna från insekter.