Beskrivning av druvsorten Galahad, planterings- och skötselregler

En relativt ny inhemskt odlad hybriddruva som heter Galahad blir alltmer populär. Vilka är dess fördelar? Har den några nackdelar? Vilka är egenskaperna hos denna sort? Vilka är dess kännetecken? Hur sköter man den på rätt sätt? Vilka är planteringsreglerna och förökningsmetoderna? Hur genomförs skörden? Vi kommer att utforska allt detta i detalj i den här artikeln. Vi får också viktiga tips och råd från erfarna trädgårdsmästare.

Urvalets historia

Denna druvsort utvecklades i Ryssland år 2007. Ryska förädlare från Ya. I. Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking korsade tre sorter för att skapa Galahad. Förädlingsprocessen skedde i två steg. Först pollinerades Talisman (eller Kesha) med pollen från Muscat Vostorg, sedan korsades den resulterande mellansorten med Vostorg.

Förädlarna stod inför en utmanande uppgift med flera komponenter. De var tvungna att skapa en druvsort som skulle vara tolerant mot klimatförhållanden och skötsel. Druvorna planerades för odling i landets norra regioner. Samtidigt förväntades hybriden ge hög avkastning, tidig mognad, stora frukter och utmärkt smak.

Som ett resultat kombinerade förädlarna framgångsrikt alla dessa egenskaper för att skapa en mångsidig druvsort. Och nu blir Galahad alltmer populär bland både proffs och amatörer.

Beskrivning och funktioner

Galahaddruvorna växer och mognar snabbt. Mognadstiden varierar beroende på region: ju längre norrut regionen ligger, desto längre är mognadstiden.

Den är redo för bärplockning 95–105 dagar efter att knopparna öppnats (i slutet av juli).

Pollinering av druvor sker oberoende.

Sortens huvudsakliga egenskaper:

Variation av sorter		hybrid
Syftet med sorten		bord (eller dessert)
Smak och kemiska egenskaper hos juice	Sockerhalt (%)	18-21
	Surhetsgrad (g/l)	5-6
Kännetecken för gänget	Form	cylindrokonisk
	Storlek (cm)	27 x 22 och större (extra stor)
	Densitet	måttlig
	Vikt (g)	600-1200
Bärens egenskaper	Form	långsträckt-oval, äggformad
	Färg	ljus, bärnstensgul
	Storlek	medelstor eller stor
	Längd (cm)	2,5–3,5
	Vikt (g)	10-15
	Konsistens	relativt fast, saftig, köttig fruktkött, skal av måttlig densitet med en vitaktig vaxartad beläggning, ibland med bruna fläckar (detta är normalt)
Löv	Färg	ljus- och mellangrön
	Form	dissekerad, femlobade
	Vener	gulgrön, uttalad
Smak		måttligt söt, harmonisk
Smakningspoäng (poäng)		8,9 (hög)

Sortens egenskaper

Druvorna växer till stora, kraftiga buskar med massiva stammar och starka, utvecklade skott. Om de lämnas okontrollerade kan vinstockarna nå höjder på 30 och till och med 40 meter. För att säkerställa enkelt underhåll hålls de på en höjd av 2,5-3 meter.

Med god skötsel kan druvorna hålla i sig i upp till 130-150 år.

Frostbeständighet

De mest gynnsamma regionerna i landet för att odla denna druva är de södra och centrala regionerna. Den trivs även i grannländerna. Druvan trivs dock även i landets norra regioner, eftersom den är mycket frostbeständig. Plantan tål temperaturer så låga som -25 grader Celsius.

Torkabeständighet

Galahad tolererar höga temperaturer bra. Druvorna behöver vattnas rikligt, men sällan. Den tolererar torka bra (men helst inte mer än 2-3 veckor eller högst en månad).

Produktivitet och fruktsättning

Galahads avkastning är hög.

Vanligtvis är 65 till 75 % av vinstockens skott täckta med stora, rikliga klasar av bär. Sortens avkastningskoefficient är 1,3–1,5.

Växten är bisexuell. Dess blommor är självpollinerande. Bären mognar med en färgförändring: initialt ljusgröna, sedan gröngula, och när de är mogna får de en ljus bärnstensfärg, vilket är särskilt synlig när de hålls upp mot ljuset.

Användningsområden för bär

Galahaddruvor används som bordsdruvor eller desserter. Det betyder att de äts färska. Många vinodlare bearbetar dem dock, främst för juice. De tillverkar även marmelader, geléer, desserter, kompotter och likörer. Denna sort används inte i vinproduktion.

Sjukdomsresistens

Druvor är mycket resistenta mot skadedjur och sjukdomar. Men inte mot alla:

1. Sjukdomar som gråmögel (en svampsjukdom) är inte farliga för den – den motstår det väl.
2. Genomsnittlig resistens observeras i förhållande till mögel (2,5 poäng), oidium (3,0 poäng).
3. Getingar ignorerar druvor.
4. Många fåglar älskar dess frukter.
5. Rotröta är den vanligaste sjukdomen hos denna sort. Den uppstår när jorden är för fuktig (övervattning), stillastående (smältvatten eller regnvatten) eller när luften är konstant kall och fuktig.
6. Tolererar inte substrat med överskott av salter och hög syra.

Fördelar och nackdelar med sorten

Trots att Galahad-druvor är en så mångsidig sort, har de fortfarande både fördelar och nackdelar.

Fördelar:

1. Växten är opretentiös i vård och plantering.
2. Druvor är inte krävande för klimatförhållanden: de är torktåliga och tolererar höga (+35…+40 grader) och låga temperaturer (ner till -25 grader).
3. Galahad växer snabbt, utvecklas och producerar en riklig skörd.
4. Druvor är självpollinerande.
5. Den har höga smakegenskaper.
6. Druvor är lätta att lagra och transportera. När de förvaras vid rätt temperatur håller de länge och behåller sin form.
7. Getingar gillar honom inte.
8. Den har god immunitet mot många sjukdomar och resistens mot parasitism.

Brister:

1. Om skörden inte samlas in i tid börjar bären lätt separera från kammen och falla av.
2. När bären utsätts för direkt solljus tenderar de att mörkna och spricka.
3. Trots det uttalade motståndskraften mot skadedjur orsakar vissa insekter och särskilt fåglar skador på druvor.

Hur man planterar korrekt

Planteringsprocessen för Galahad-druvor är i allmänhet densamma som för andra druvor. Den har dock några unika egenskaper.

Rekommendationer för att välja deadlines

Denna hybrid planteras bäst på våren. Den kan också planteras på hösten, men det största problemet är oförmågan att förutsäga frostens början. Eftersom plantorna behöver 2,5 månader eller mer för att anpassa sig, kommer de helt enkelt inte att ha tid att slå rot på hösten. Därför är den optimala säsongen för att plantera druvor våren.

Platsval och förberedelse

Galahaddruvan trivs i sol och värme. Därför rekommenderas det inte att plantera den i skuggiga områden. Hybridens produktivitet kommer att minska kraftigt under sådana förhållanden. En högre höjd är bäst.

Växten kräver en stor yta eftersom den växer snabbt. Avståndet mellan intilliggande druvbuskar bör vara 2 meter och mellan raderna – 3 meter.

Planteringshål för druvor förbereds i förväg (på hösten). De bör ha en volym på 70-80 kubikcentimeter, med mineral- eller organiska föreningar i botten. Dessa varvas med lager av jord. Siktad träaska kan användas. Hela hålet komprimeras, vattnas med 50-60 liter och lämnas kvar tills plantering på våren.

Druvor kräver tillräcklig dränering för att förhindra vattenmättnad. Därför föredrar de lös, bördig jord. Torv eller lerjord är idealiska. De kan dock också trivas i sand- och kalkjord.

Om grundvattennivån är för nära ytan (2–3 meter), undvik att plantera i det området. Alternativt kan du installera dränering av hög kvalitet (sten eller krossad sten) för att säkerställa vattenavrinning.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Planteringsmaterial måste väljas mycket noggrant. Det bör köpas från proffs i specialbutiker eller vinodlingar. Att köpa från okända, overifierade trädgårdsmästare på bondens marknader och mässor är en betydande risk.

1. Det är viktigt att vara uppmärksam på druvplantans rotsystem. Rötterna ska vara friska (inga tecken på röta, mögel, sprickor eller utväxter), starka men ändå flexibla. När de skärs av ska rötterna vara vita.
2. Skotten är starka och gröna.
3. Bladen ska vara fasta, gröna, utan fläckar, inte skrynkliga eller vissna.
4. Knopparna är svullna och elastiska.

Före plantering (10 dagar till 2 veckor) trimmas plantans rötter och placeras på en varm plats.

Planteringsdiagram

Plantering utförs enligt följande:

1. Förbered plantan på våren. Tio dagar till två veckor i förväg, trimma rötterna och placera den på en varm plats. En dag i förväg, placera den i rumstempererat vatten.
2. Sprid ut rotsystemet före plantering, placera det i gropen och strö rikligt med svart jord blandad med sand. Skaka plantan regelbundet för att undvika luftfickor.
3. Jorden komprimeras och rammas noggrant.
4. Varje buske vattnas rikligt.
5. Plantan är bunden till en pinne.
6. Ett tak reses under den första säsongen för att förhindra direkt solljus.

Skötselråd

Jämfört med andra druvsorter är Galahad ganska lättskött.

Bevattningsläge

Denna hybriddruva kräver riklig vattning – upp till 40 liter per planta. Vattning bör dock ske ungefär var 1-2 vecka. Detta beror också på väderförhållandena. Om det har varit kraftigt regn kan nästa vattning skjutas upp.

Nyplanterade plantor vattnas måttligt: ​​upp till 5 liter per buske. Växten bör också vattnas en vecka före blomningen. När bären börjar mogna avbryts vattningen tillfälligt.

Ett brett rör installeras i varje planteringshål, som sticker ut några centimeter från markytan. Detta säkerställer direkt vattning till buskens rotsystem.

Toppdressing

Gödselmedel som placeras i ett förberett hål räcker i två år för hybriden. Under det tredje året kan ytterligare gödsling ges. Detta görs i tre steg:

1. Tidigt på våren. Så snart jorden har värmts upp luckras den upp och torra komplexgödselmedel (Nitrophoska, Kemira-Lux) appliceras.
2. Före blomning (en vecka): Förbered en blandning av färsk fågelspillning + kogödsel + maskrosblad + nässelblad. Späd med vatten (1:10), tillsätt gödselmedel som innehåller kalium och fosfor. Den rekommenderade appliceringsmängden per planta är 12 till 15 liter.
3. Efter blomningen (en vecka senare) appliceras superfosfat och kaliumsulfat antingen torrt när jorden lossas eller i flytande form (utspädd med vatten).

Trimning

Beskärning är en obligatorisk del av skötseln av galahaddruvan. Två beskärningsmetoder finns tillgängliga:

1. Nypning. Detta görs på sommaren. Svaga skott tas bort och överflödiga blad som skapar för mycket skugga beskärs.
2. Primärbeskärning. Detta görs på hösten. Torra, deformerade grenar tas bort och onödiga knoppar tas bort. Sex till åtta knoppar bör lämnas kvar på varje ranka, och upp till 40 knoppar totalt på busken.

Detta är nödvändigt för att balansera vingårdens styrka och få en god skörd.

Skydd mot fåglar och insekter

Här använder trädgårdsmästare två metoder:

1. Kemiska fällor. Dessa fällor placeras ut över hela vingården.
2. Nät. Ett finmaskigt nät används. En mössa görs av nätet för varje druvklase.

Fågelskrämmor och ljudavvisande medel används också för att skydda mot fåglar, men de är ofta inte särskilt effektiva.

Förberedelser inför vintern

I södra regioner kräver Galahad-druvor ingen vinterförberedelse, eftersom temperaturerna vid denna tidpunkt inte är kritiska för växten. I norra regioner, där temperaturen sjunker till -25°C eller lägre, täcks vingården med ett speciellt material (spunbond).

Förebyggande sprutning

Förebyggande besprutning utförs tre gånger om året. Bordeauxvätska och kopparsulfat används vanligtvis. Den första behandlingen (med en 3% lösning) utförs på våren efter att druvorna har släppts från vinterskyddet, och de återstående två behandlingarna utförs under mognaden (med en 1% lösning).

Standardisering

Gallring, eller gallring, är borttagning av överskott av blomställningar för att producera en skörd av bär med högre sockerhalt. Denna procedur utförs före blomningen i vingården för att skapa en optimal belastning för växten.

Förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur

Som tidigare nämnts har Galahad-druvor god immunitet mot många sjukdomar och en hög nivå av skadedjursresistens. Förebyggande åtgärder inkluderar följande:

• skydd mot fåglar och insekter;
• förebyggande behandling (sprutning).

Metoder för reproduktion

Denna druvsort kan förökas genom sticklingar, ympning och lagerplantering. Plantor diskuterades i detalj ovan.

Sticklingar

Sticklingar rotar sig och växer till plantor utan praktiskt taget problem. De kräver bara varmt väder och välfuktad jord (eller nedsänkning i vatten).

Ympa

Ympning används extremt sällan. Ympning med vinlusresistenta grundstammar väljs oftast.

Lager

Förökning genom skiktning är den enklaste och mest pålitliga metoden.

En vinstock (1 till 2 år gammal) planteras i jord tills rötter bildas. Efter rotbildning (efter ungefär ett år) separeras den från moderplantan.

Skörd och lagring

För att skörda druvor effektivt är det viktigt att göra det i soligt, varmt och torrt väder. Detta säkerställer att druvorna har en lång hållbarhet och är lätta att transportera. Att skörda druvor i molnigt eller regnigt väder kan snabbt förstöra dem och göra dem olämpliga för transport.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna vinodlare rekommenderar hybridsorten Galahad. Den är ganska lätt att odla och sköta. De varnar dock för att druvorna inte tål direkt solljus eller överdriven fukt. Kraftiga regn kan få frukten att spricka och druvorna ruttnar snabbt. Därför är det viktigt att skapa ett dräneringssystem i området.