Beskrivning och odling av den ryska druvsorten Korinka

Korinka Russkaya är en kärnfri druvsort som utmärker sig inte bara för sina ultratidigt mogna bär utan också för sin frostbeständighet, höga avkastning, anspråkslösa odlingsförhållanden och utmärkta smak. Korinkas prydnadsranka kommer att försköna vilken trädgård som helst. Den är ett idealiskt val för nordliga breddgrader och nybörjare inom vinodling.

Beskrivning och funktioner

Trädgårdsmästare uppskattar den ryska vinbären för dess tidiga skörd: grödan skördas redan i slutet av juli eller början av augusti. Denna sort har fått ett erkännande över hela världen för sina unika egenskaper.

Vin

Denna snabbväxande sort har en stark och robust ranka som kan bära en stor skörd och når en höjd på 3 meter. Grenarna på den ryska korinkan är ljusbruna, breda och bär stora, dissekerade, femuddiga blad. De ljusgröna bladen har gula ådror med lätt pubescenthet. Rötterna är starka och välutvecklade.

Klasarna är små och väger cirka 200-300 gram. De är koniska till formen och halvlösa i strukturen, med laterala grenar; ibland bildar klasarna en vingliknande form. För att öka avkastningen behandlas Korinka med gibberellin. Varje skott producerar en klase.

Blomställningar

Vinrankan bär små, bisexuella vita blommor; sorten är självpollinerande. Den ryska korinthianen börjar blomma i slutet av maj eller början av juni, en process som varar cirka 10-12 dagar.

Druvorna bär frukt från första året, men efter 2-3 år är avkastningen dubbelt så hög som första årets skörd.

Bär

Bären på den ryska Corinka är små, runda och når 1-1,5 cm i diameter och väger 1,5-2 g. Fruktens färg är gulgyllene, bären blir rosa på solsidan.

Smak

Korinkabärets fruktkött är mycket sött, utan en obehaglig eftersmak, saftigt och med en mild druvarom. Bären är täckta med ett tunt, segt skal. Fröna finns, men är mycket små och mjuka, så de är omärkliga och oupptäckbara när de äts, vilket gör dem idealiska för barnmat.

Sockerhalten i de ryska Corinka-frukterna når 23 % och högre, surhetsgraden är upp till 5 g/l – detta är det mest gynnsamma förhållandet mellan syrahalt och sockerhalt.

Växande regioner

Den ryska vinbären växer bra i alla klimat; vinrankorna överlever i -30°C och fortsätter att utvecklas. Detta gör det möjligt för trädgårdsmästare i norra regioner att odla vindruvor i sina lotter.

I Ryssland är sorten populär i de södra regionerna, i de centrala och nordvästra regionerna, i Fjärran Östern och i Sibirien.

Druvor är också efterfrågade bland polacker, belgare, balter och kanadensare.

Urvalets historia

Den kärnfria sorten Korinka utvecklades av Tambov-förädlarna I. M. Filippenko och L. T. Shtin vid I. V. Michurins centrala trädgårdslaboratorium. Författarna använde föräldrapar av Zarya Severa och Kishmish Cherny för att producera en vinterhärdig sort. Deras ansträngningar lönade sig; den nya plantan tål temperaturer på -30°C. Sorten finns med i statsregistret för den centrala svarta jordregionen.

Huvudsakliga egenskaper

Korinka mognar helt på 105–112 dagar från början av växtsäsongen. Sorten har testats för frost- och torktålighet och tolererar temperaturfluktuationer och extremt väder.

Torkabeständighet

Den ryska korintiska druvan klarar också extremt heta förhållanden och motstår långvariga torra perioder. Under fruktmognadsperioden krävs dock regelbunden och generös vattning för att säkerställa en riklig skörd.

Frostbeständighet

Den ryska korinthianen är en köldhärdig sort som klarar temperaturer ner till -30°C. Den kräver inget vinterskydd i södra regioner. Det är dock lämpligt att skydda unga buskar före den första hårda frosten (slutet av september eller början av oktober) innan deras första övervintran.

Produktivitet och fruktsättning

Korinka-druvorna ger cirka 80 centner bär per hektar. Vinstockarnas mognad varierar från 2/3 till 6/7 av den totala arealen.

Redan under det första året kan du odla en stor skörd av rysk korinth: 1 buske ger upp till 12 kg frukt.

Användningsområden för frukt

Bären från den ryska korinthianen används flitigt: färska, i olika rätter och drycker, och till vinterkonserver. Bordsorten är lämplig för att göra sylt och kompott, juice och geléer. Russin tillverkas också av den och tillsätts även i en mängd olika desserter. Vinmakare föredrar den ryska korinthianen, eftersom bären ger ett utsökt och lätt vin.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Korint är inte resistent mot skadedjur och sjukdomar, det finns risk för infektion:

• oidium - alla delar av vinrankan är täckta med en vit beläggning;
• mögel - oljiga fläckar bildas på bladen, vars spridning kommer att förstöra vinrankan och växterna närmast den;
• Gråmögel - buskarna blir täckta med en grå beläggning, som snabbt dödar hela vinrankan och infekterar andra trädgårdsgrödor.

För att förhindra att växten dör måste den härdas och behandlas omedelbart. Druvor skyddas från flygande insekter med speciella nät.

För- och nackdelar med sorten

Den ryska korinthsorten sticker ut bland andra kärnfria sorter:

• maximal mognad av skott;
• söt smak;
• hög avkastning;
• hållbarhet, vilket gör att bär kan transporteras över långa sträckor utan förlust av kvantitet och kvalitet;
• brett utbud av applikationer;
• frånvaro av ärtformade frukter;
• motståndskraft mot svåra vinterfroster och torka;
• praktiskt taget kärnfri;
• dekorativitet;
• opretentiöshet i vården;
• självpollinering;
• mycket tidig mognad.

Bland sortens många fördelar överskuggas dess nackdelar, såsom svag immunitet mot sjukdomar och sårbarhet för skadedjur; dessutom kan dessa problem förebyggas och enkelt elimineras.

Hur man planterar korrekt

Före plantering behöver unga vinrankor förberedas. Jorden under vinrankorna behöver också förbehandlas.

Rekommendationer för att välja deadlines

Det är bäst att plantera rysk korinthium efter att den sista frosten har passerat. I vissa regioner är denna gynnsamma tid början av maj, medan det i andra inte är förrän början av juni. Nyckeln är att se till att jorden har värmts upp tillräckligt. Det är bäst att plantera på morgonen eller kvällen. Druvorna rotar sig snabbare på molniga dagar.

Om du planerar att plantera grödan på hösten, gör det i oktober och kom ihåg att täcka den unga busken för vintern, eftersom växten ännu inte har haft tid att anpassa sig till förhållandena.

Att välja en plats

För att säkerställa att druvorna ackumulerar den största mängden socker rekommenderas det att plantera dem i den södra delen av tomten, borta från träd och buskar som skuggar vinrankorna och därigenom saktar ner deras tillväxt.

Sorten föredrar ljusa utrymmen, utan drag, skyddade från starka vindar.

Ryska vinbär bör inte planteras under taklutning; om vatten från taket rinner ner på växten kommer den att dö.

Jordkrav

Korinka trivs i alla jordar, men den bör inte utarmas. Korinka växer bäst i näringsrik svart jord; all annan jord kräver gödsel för att säkerställa att den är näringsrik och lös.

Närheten till grundvatten är också viktig: helst ligger det djupt; om djupet är mindre än 2 m måste ett dräneringssystem installeras - krossad sten, trasig tegelsten eller expanderad lera placeras i botten av varje hål.

Druvor trivs i lätta, sandiga eller steniga jordar med bördig humus, och bären mognar 10–14 dagar tidigare i sådan jord. Torv- eller lerjordar behöver också dräneras med krossad sten.

Förberedelse av platsen

Området som är avsett för druvor måste grävas upp, allt ogräs och skadedjurslarver måste tas bort och mineral- och organiska gödningsmedel tillsättas.

25-30 dagar innan plantering av unga plantor, gräv hål 80-90 cm breda och 90-100 cm djupa, med ett avstånd på 3 m mellan hålen. Om det finns för många plantor för det tilldelade området, gräv en dike 50 cm bred och 80 cm djup, och plantera plantorna med ett avstånd på 1 m från varandra.

Fyll hålen halvvägs med en blandning av bördig jord (20-30 cm jord borttagen från toppen) och organiska gödningsmedel (för 20 liter ruttnad gödsel eller kompost, ta 1,5 kg träaska och 300 g nitroammophoska eller annat komplexgödselmedel).

På lätt jord kan du gräva små hål, på lerjord – större.

För att få en stor skörd är det lämpligt att odla rysk korinth på en spaljé:

1. På ett avstånd av 1,5-2 m från varandra begravs eller cementeras metallstolpar från 3 till 5 m höga i marken till ett djup av 1 m.
2. Tråd spänns på stolpar med ett tvärsnitt på 7-9,5 cm - den första raden är 50 cm från marken, varje efterföljande rad är på samma avstånd.

I regnigt väder, utan att ha tid att gräva hål, kan du lämna Korinka-plantorna tills höstplanteringen.

Du kan bevara grödan fram till denna tidpunkt genom att plantera den i behållare med dräneringshål, halvfyllda med jord, och vattna den regelbundet.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Plantor som köps i butik bör inspekteras för skador, uttorkade rötter och skadedjurs- eller sjukdomsangrepp. För att föryngra plantorna kan du trimma deras skott och rötter något.

Förberedelserna för plantering av ryska Corinthium-plantor börjar med att härda dem för att säkerställa att de etablerar sig snabbt och är sjukdomsfria. För att göra detta, ta ut vinstockarna varje dag i 12-14 dagar (men inte i direkt solljus). Den första dagen, i 20 minuter, öka tiden med 30 minuter varje dag. Under de sista 3-4 dagarna bör Corinthium-plantorna hållas utomhus kontinuerligt.

Om prognosmakare förutspår frost är det bättre att skjuta upp härdningsprocedurerna för den ryska korinthen och vänta på gynnsamt väder.

Planteringsdiagram

Före plantering måste jorden i de förberedda hålen blandas, 20 liter vatten hälls i varje hål och efter att ha väntat på att fukten absorberats måste lite jord tillsättas.

Vid plantering, placera rötterna och jordbollen i den bördiga jordblandningen och täck med jord. Komprimera sedan jorden ordentligt, vattna plantan med varmt vatten, tillsätt mer jord (utan att komprimera den) och täck med täckmaterial för att förhindra att en skorpa bildas och att fukt avdunstar.

Rotbildningszonen för Corinthium bör vara 30-40 cm under marknivån, och "ögat" från vilket det lägsta skottet växer bör vara 7-10 cm under samma nivå.

Alltför långsträckta plantor måste planteras i vinkel.

Skötselråd

Rysk korinthium behöver tas om hand innan skadedjur eller sjukdomar angriper vinrankan. Vattna regelbundet, göd, luckra upp jorden och rensa ogräs.

Bevattningsläge

Vattna druvorna på kvällen med varmt vatten 1-2 gånger i månaden. Vid varmt väder, vattna var 10:e dag. Varje buske behöver 5-10 liter bestämt vatten.

30 dagar före skörd avbryts jordvattningen.

Toppdressing

Rysk korinthia kräver inte intensiv gödning under det första året efter plantering; alla nödvändiga gödningsmedel applicerades vid planteringstiden. I slutet av sommaren kan du tillsätta en näringsblandning för att förbereda för vintern: 10 g kaliumsulfat och 20 g superfosfat per 1 m².

Året därpå appliceras komplexgödsel fyra gånger per säsong: kväve på våren, kalium och fosfor före blomningen och under fruktbildningen, och mineral- eller organiska gödselmedel efter att bären skördats. På hösten, före övervintringen, tillsätts en liten mängd organiskt gödselmedel.

Förberedelser inför vintern

Före oktoberfrosten tas unga korinthbuskar bort från spaljén, läggs på marken och täcks med agrofiber, halm eller grangrenar och strös med jord ovanpå.

Mulching

Täck Korinka med klippt gräs, halm eller torv för att hjälpa jorden att behålla fukten längre. Applicera ett lager som är minst 10 cm tjockt.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

På våren bör rysk korinthia sprayas med 1% Bordeaux-blandning (450 g kalk och 300 g kopparsulfat späds ut i 10 liter vatten), vilket skyddar mot svamputveckling.

För att skydda mot skadeinsekter bör växten sprayas med en blandning av tvättmedel och vatten (1 bar upplöst i 10 liter).

Omedelbart efter plantering skuggas Korinka-plantor från solen i 10-14 dagar, täckta med spunbond eller andra tillgängliga material.

Den ryska vinbäret är inte den mest resistenta mot skadedjur och sjukdomar, så för att förhindra att växten smittas vidtas förebyggande åtgärder:

• För att förhindra mjöldagg, innan knopparna öppnas, sprayas vinrankan med en 3% lösning av Bordeaux-blandning eller Kumulus, Topaz, Quadris;
• Mögel behandlas också med Bordeaux-vätska eller Antracol, Thanos;
• Kopparsulfat hjälper mot gråmögel (10 g av preparatet späds ut i 10 liter vatten).

För att förhindra att växten dör är det nödvändigt att härda den i tid, ge den ordentlig vård och skydda den i tid.

För att förhindra att getingar, bålgetingar och fåglar angriper de söta bären måste klasarna täckas med speciella nätpåsar som hindrar någon från att komma åt frukten.

Du kan täcka druvspaljerna helt med ett fint nät.

Jorden runt plantorna behandlas med Storm för att skydda mot gnagare.

Det rekommenderas inte att behandla Korinka-rankor med kemikalier mer än 3 gånger per säsong; du måste agera i enlighet med instruktionerna.

Trimning

Korinka-rankan kräver formativ, gallrande och sanitär beskärning, som utförs på vår och höst.

En enda vinranka bör bära totalt upp till 40 knoppar. Avkastningen är reglerad, vilket innebär att det blir en klase per skott.

Under det första året efter plantering beskärs Korinka till två knoppar, och alla andra tas bort. Vid årlig beskärning tas alla knoppar mellan sex och åtta bort för att förhindra att täta buskar blir en källa till sjukdom eller minskar avkastningen.

Ytliga rötter avlägsnas också – en procedur som kallas rotkanalisering.

Metoder för reproduktion

Druvor förökas med sticklingar. På kvällarna i slutet av maj eller början av juni skärs skotten av från den nedre eller mellersta delen av vinstocken, placeras i en hink, sprayas med vatten och täcks med en fuktig trasa. Därefter placeras de i en källare eller låda över natten.

1. I en 50 cm djup låda är botten fodrad med film eller glas, 10 cm bördig jord tillsätts och ett 5 cm lager sand placeras ovanpå.
2. Vattna med rikligt med vatten.
3. Sticklingarna skärs i bitar med två blad, där det nedre bladet tas bort och det övre skärs på mitten.
4. Därefter placeras sticklingarna omedelbart i en behållare med vatten och planteras sedan i sand till ett djup av 3 cm och placeras på ett avstånd av 10 cm från varandra.
5. De planterade sticklingarna sprayas med vatten och lådan täcks med glas eller film, vilket skapar ett slags växthus.
6. Varje dag, 4-5 gånger om dagen, behöver du spraya växterna med vatten uppvärmt till +20 °C med hjälp av en vattenkanna eller sprayflaska.
7. Efter 12-14 dagar, när rötterna dyker upp, utförs sprutning tre gånger om dagen.

Efter en månad kommer rotsystemet för den ryska korinthen att bildas, och du kan härda sticklingarna genom att öppna lådan initialt i 10 minuter om dagen och lägga till ytterligare 30 minuter dagligen.

Lådan kan ersättas med en drivbädd eller ett växthus.

Skörd och lagring

Frukterna från den ryska Korinka-druvan kan lagras länge på vinrankan och blir rikare på socker. De kan förvaras i kylskåp under längre perioder utan att förlora sin smak. Druvorna är väl lämpade för långväga transporter, vilket gör dem lämpliga för kommersiell odling.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Ju längre mogna bären stannar kvar på buskarna, desto smakrikare blir de. De sötaste bären skördas i norra regioner i början av september, innan frosten sätter in.

Enligt 90% av erfarna vinodlare som odlar Korinka börjar vinstocken bli sjuk av regnigt väder och i förhållanden med hög luftfuktighet, och man måste vara beredd på detta.

Innan plantering är det en bra idé att doppa Korinkas rötter i en gödsel-lerblandning så att de rotar sig snabbare.