Är det möjligt att så basilika på vintern och hur planterar man den korrekt?

Basilika är en väldoftande ört som inte bara används i matlagning utan även för att behandla många krämpor. Växten anses vara en kunglig ört, som namnet antyder. Den används i många kök runt om i världen, men är särskilt populär i italienska kök. Örten tillsätts i soppor, sallader och tillbehör till kött och fisk. Bladen är gröna, och vissa sorter är lila. Många trädgårdsmästare övar på att plantera basilika på hösten.

 

Är det möjligt att plantera basilika på vintern?

Det här är en fråga som berör många trädgårdsmästare. I vissa klimatzoner där vintern är mild eller obefintlig planteras frön i öppen mark och täcks över. Plantorna dyker upp på våren. Det är bäst att inte experimentera under frostiga vintrar – det kommer inte att ge några positiva resultat. Överväg att gro fröna hemma.

Vintersorter

Det finns över 150 sorter av basilika. De viktigaste kännetecknen är buskens storlek, bladfärg, smak och arom. Anspråkslösa sorter som kräver minimal skötsel är lämpliga för nybörjare i trädgårdsodling. Den skedformade sorten, som växer bra och är utbredd, har ljusgröna blad och en kryddnejlikeliknande arom.

Jerevansk, eller mexikansk, timjan används flitigt i kök runt om i världen. Växten har mörkblå blad och en kvarhållande arom av te och peppar.

Baku-sorten har lilabruna blad. Tillredningar gjorda med denna krydda får en mintarom.

Förbereda behållaren och jorden för plantering

Lätt, bördig jord är idealisk för odling. Det är bäst att köpa ett specialtillverkat substrat från en trädgårdsbutik. Lämplig trädgårdsjord, med lite mineralgödsel tillsatt före plantering, fungerar också.

Jorden bör värmas i en spis eller ugn i en timme. Substratet kan förberedas genom att blanda kompost och torvmossa.

Med tanke på att grödan är sydlig bör planteringsjorden vara rumstemperatur.

För basilikaplanteringar Du kan använda avlånga behållare för plantor eller en blomkruka som inte är djupare än 30 centimeter.

Det finns två landningsalternativ:

• i huvudkrukan med efterföljande plantering i blomkrukor;
• plantera frön i plastkoppar.

Innan du väljer en behållare är det viktigt att tänka på att växten i framtiden kommer att förvandlas till en buske, och den måste ha tillräckligt med utrymme.

Krukan ska ha hål i botten; om det inte finns några, gör dina egna. Lägg ett två centimeter tjockt lager dräneringsmaterial i botten av behållaren. Småsten, krossad tegelsten, expanderad lera, trasiga keramikkrukor och andra material är alla lämpliga. Fyll sedan behållaren med jord och lämna ett två centimeter mellanrum från toppen.

Regler för vinterplantering

Hemma kan växten odlas från frön eller sticklingar. Erfarna trädgårdsmästare föredrar att odla från frön.

Planteringsstadier:

• Förbered fröna. Detta steg är valfritt, men det kommer att påverka groningen negativt. Blötlägg fröna i en behållare med varmt vatten i 2 dagar och byt vatten dagligen. Blötlägg sedan fröna i en kaliumpermanganatlösning i 3 timmar. Torka genom att sprida ut fröna i ett tunt lager på en ren trasa.
• Förfukta jorden.
• Så fröna med 2 centimeters mellanrum. När de har spridits, täck dem med ett lager jord som inte är mer än 1 centimeter tjockt.

• Täck krukan med glas eller tjock plast och placera den på en varm plats.
• Ta bort filmen dagligen, låt syre komma in och kontrollera groningen. Vattna inte jorden under denna tid. Det räcker med att spraya substratet med en sprayflaska för att få fukt.
• Efter att de första skotten dyker upp, ta bort filmen och flytta den till solen.
• Gallra ut plantorna om du planerar att ha dem i en gemensam kruka. Lämna minst 10 centimeter mellan plantorna.
• Du kan placera dem i koppar.

Särskild vård för växten:

• Övervaka substratets fuktnivå dagligen. Luckra upp jorden och kontrollera rumstemperaturen.
• Gödsla jorden en gång i månaden. Använd maskkompost, Agrolife och andra gödningsmedel.
• Om man odlar groddar på hösten och vintern behöver plantorna minst 10 timmars extra ljus. Både LED- och lysrörslampor kan användas.

• För att korrekt forma kronan kräver basilika beskärning och nypning, varvid skottens toppar tas bort.
• När sex blad visas kan du börja skörda. För att göra detta, plocka av två blad från toppen. De återstående nedre bladen kommer att förhindra att basilikan växer sig hög och blir mindre produktiv.
• När knopparna visar sig bör de tas bort tillsammans med de två bladen under. Blomningen gör att bladverket förstörs.

Vårdfunktioner

Minska vattningen under hösten och vintern. Använd stabilt, rumstempererat vatten. Vattna basilika på sommaren när jorden torkar ut. Bladen behöver fuktas dagligen.

Värme är nyckeln till normal tillväxt. Rumstemperaturen bör vara runt 25 grader Celsius. Tillväxten saktar ner när temperaturen sjunker till 15 grader Celsius.

Basilika har ett svagt rotsystem, så beskärning bör göras mycket försiktigt. Undvik drag.

Vad man ska göra på våren

Basilika kan odlas på fönsterbrädan året runt. Många trädgårdsmästare föredrar dock att plantera den i grönsakslandet eller rabatten. Plantering kan göras efter att den sista frosten har passerat. Den ideala tiden är slutet av maj till början av juni. För att minska stressen under planteringen, ta bort växten från krukan med en klump jord. När du väljer en plats, välj en solig, dragfri plats.