Odling och skötsel av kinakål i öppen mark och växthus

Varje trädgårdsmästare, oavsett trädgårdsskicklighet, kan odla kinakål. Denna grönsak kräver lite skötsel och växer bra och snabbt, vilket möjliggör två skördar per säsong. Även om den har en lång hållbarhet har den tre nackdelar: sniglar, loppbaggar och löss. Kinakål kan odlas både i öppen mark och i växthus, och efterföljande skötsel beror på odlingsmetoden.

Vad man ska tänka på när man planterar kål

Framgångsrik grönsaksodling beror på många faktorer, inklusive väderförhållanden, vald kålsort och planteringstid. Varje sort har sina egna egenskaper som måste beaktas på en given plats.

Att välja en sort

Eftersom landet har ett nyckfullt klimat som tenderar att fluktuera är det viktigt att noggrant välja grödsorten. Grönsaken måste kunna motstå temperaturfluktuationer utan att påverka avkastningen.

Vissa sorter av kinakål äts färska. Det finns också sorter som är lämpliga för vinterförvaring. Korttidsförvaringsbara sorter odlas för färska sallader.

Optimala förhållanden för odling

Det ideala temperaturintervallet för odling av kinakål är 15-20 grader Celsius. Grönsaken reagerar negativt på plötsliga väderförändringar. För låga eller för höga temperaturer påverkar inte bara grödans utseende, utan även avkastningen.

Såddtider för olika regioner

Erfarna grönsaksodlare känner till en viktig hemlighet för att odla kinakål. För att undvika problem under tillväxten och säkerställa en god skörd måste den planteras i tid. Långa dagsljustimmar säkerställer blomningen och därmed fröproduktionen. Den första skörden bör sås i mitten av våren och den andra på hösten.

Vilken odlingsmetod att välja: för- och nackdelar

Pekines odlas på två sätt:

• direkt sådd av frön i jorden;
• med hjälp av plantor.

Den första metoden är lämplig för invånare i södra regioner. Den andra är mer lämplig för centrala regioner och områden med svalare klimat. Plantorna odlas inomhus och planteras sedan om utomhus.

Förökning med plantor

Fördelar med metoden:

• starka plantor;
• möjligheten att få en tidig skörd.

Nackdelarna inkluderar den tid som krävs för att så plantor, ta hand om dem och omplantera dem.

Frön

Kål kan till och med odlas från frön. Det finns ingen anledning att strunta i plantorna, vilket är en stor fördel. Om du odlar grönkål inomhus rekommenderas det att köpa sorter som är resistenta mot stickling. Nackdelarna med denna metod inkluderar:

• du kommer att behöva vänta mycket längre på att plantorna ska komma upp, till skillnad från när du planterar i torvkrukor;
• kräver noggrant underhåll.

Om du inte täcker dina grödor kan kylan förstöra plantorna. För att odla kål utomhus på rätt sätt måste du följa specifika regler. Pekinka är en grönsak som är lätt att odla inomhus.

Funktioner vid plantering av grödor

Kinakål, liksom andra grönsaker, har sina egna egenskaper. Dessa måste beaktas vid plantering. Att följa korrekt jordbruksmetod avgör grönsakens framtida tillväxt.

Förbereda frön för plantering

Nybörjare inom grönsaksodling sår vanligtvis sina plantor utan någon förberedelse. Men det finns en liten hemlighet som hjälper fröna att gro snabbare. För att göra detta, blötlägg dem innan du planterar dem i jorden.

Vilken vätska som helst, en så kallad tillväxtregulator, fungerar som lösning. Det enda kravet är att endast välja en högkvalitativ produkt. Detta kan vara "Epin", "Heteroauxin" eller andra.

Tidpunkt för plantering och sådd av kål

Detta beror på vilken planteringsmetod som väljs. Sorter som är lämpliga för långtidslagring och färsk konsumtion efter mognad har specifika planteringstider.

I öppen mark

Folk sår kinakål på en avsedd plats i sin trädgård nära sitt hem. Kål odlas också flitigt i sina sommarstugor. Fröna sås i oskyddad jord från slutet av april och fortsätter till slutet av maj. Den andra sådden sker i slutet av juli och början av augusti.

I växthuset

För att säkerställa en tidig skörd rekommenderas det att odla kål i ett växthus. Polykarbonatväxthus är ett utmärkt alternativ. Fröna sås i krukor i början av april. Vanligtvis placeras fröna i jorden en månad innan plantering på sin permanenta plats.

Förbereda jorden för sådd

Behållarna fylls med en speciell jordblandning. Jorden för plantering består av flodsand, torv och ruttet organiskt material. Dessa komponenter används i lika delar. Träaska tillsätts också till blandningen.

Teknik för att så frön för plantor

Lådorna fylls med jord och fuktas sedan lätt. Gör ett hål som är 1-1,5 cm djupt, inte mer, med fingrarna eller något annat föremål. Fröna placeras i hålen och täcks med jord. Därefter flyttas krukorna till ett rum med en temperatur som inte överstiger 22 grader Celsius.

Hur man transplanterar och sköter plantor i öppen mark

Att plantera plantor i öppen mark är inte särskilt svårt. Allt som krävs är att vara försiktig och se till att plantorna inte skadas under planteringen i trädgårdsland.

När man ska omplantera

Efter 25–30 dagar kan den unga grodden planteras om i trädgårdsbädden; det är ungefär så länge plantorna växer efter att fröna planterats i jorden. Vanligtvis har groddarna under denna tid 4 till 5 riktiga blad. Om du planerar att äta grönsaken efter skörd bör omplanteringen göras i början av maj.

Vid odling av kål för långtidsförvaring på hösten och vintern görs omplantering på sommaren. Denna process sker i juli.

Om det kalla vädret fortsätter är det bäst att vänta med omplanteringen. Kyla främjar omplantering.

Dyka

Pekinesisk kål är nyckfull under omplantering. Efter omplantering tar det lång tid för den att etablera sig, dess immunförsvar försvagas och växten kan bli sjuk. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att undvika omplantering.

För detta ändamål rekommenderas det att odla fröna i torvkrukor. Unga plantor kan planteras i jord tillsammans med krukorna. Detta skadar inte rotsystemet, och krukorna själva bryts ner snabbt.

Hur man placerar planteringar på en plats

Avståndet mellan kålplantorna bör inte överstiga 30-45 cm. Kinesisk kål har lägre blad. När de blir långa behöver de extra utrymme.

Vattning och gödsling

Pekinka älskar fukt, precis som alla andra kålsorter. Den bör vattnas rikligt med varmt vatten högst en gång i veckan. När 14 dagar har gått sedan omplanteringen till sin permanenta plats är växten redo för gödsling.

Följande används som gödningsmedel:

• örtinfusion;
• kycklinggödsel;
• tinktur av kungsljus.

Häll 1 liter flytande gödselmedel under varje buske. Gödsla tre gånger när du planterar kål på våren och två gånger när du planterar på sommaren. En borsyralösning främjar fruktsättningen.

Hilling

Kål kräver inte denna procedur. Ogräs tas regelbundet bort från bäddarna. Samtidigt luckras jorden runt plantorna upp.

Sjukdomar och skadedjur: skydd och förebyggande

Kål plågas oftast av sniglar och loppbaggar. Grönsaken äts ofta rå, så trädgårdsmästare föredrar traditionella skadedjursbekämpningsmetoder. Metoder för att bli av med loppbaggar:

1. Kålplanteringar är täckta med non-woven-tyg.
2. Det är viktigt att förhindra att insekter dyker upp i trädgårdsbäddarna.
3. Jorden är beströd med aska.
4. Mygg finns endast på sommaren. För att undvika möten med dem, följ därför ett planteringsschema.

Kål bör inte planteras efter rädisor och andra korsblommiga grödor. Den bör planteras nära gurkor och tomater. Vid behov besprutas grödorna med specialprodukter. Detta görs dock endast om andra bekämpningsmetoder har misslyckats.

Att bli av med sniglar

Genom att äta kål och lämna ett slemmigt spår på de saftiga gröna växterna orsakar de också avsevärda skador på växten. Sniglar äter bara löv på natten. På morgonen går en person ut i trädgården och ser hål i bladen. Insekten gömmer sig, och trädgårdsmästaren förstår inte vad som kan ha orsakat detta.

Det finns flera sätt att bli av med sniglar. Det enklaste och mest tillgängliga är att täcka jorden med brädor av vilket hållbart material som helst. Efter att ha ätit kålen över natten kommer sniglarna att gömma sig bakom brädorna, och trädgårdsmästaren behöver bara samla in dem på morgonen och flytta dem bort från planteringarna.

Sniglar kan bekämpas med hjälp av briljantgrönt eller en blandning av träaska och chili. Tillsätt det briljantgrönta i vatten och spraya området med lösningen. Jorden täcks också med en torr blandning av peppar och träaska.

Ogräsbekämpning: herbicider och folkmediciner

För att förhindra att ogräs stör kålplanteringar tas de bort med hjälp av täckmaterial. Oönskade växter tas bort från bädden efter regn. Fukten hjälper till att dra upp ogräset ur jorden utan att lämna några rotdelar kvar. När det gäller speciallösningar föredras ofta folkmedel framför herbicider.

Regler för odling och skötsel av grödor i växthusförhållanden

Grönsaksodlare får en jämn skörd om de skapar de perfekta förutsättningarna för att odla kål i sitt växthus. Det finns inga specifika regler. Kål bör få gott om ljus och odlas i ett växthus med optimala temperaturer.

Att odla kål under ett filmskydd har en fördel jämfört med att plantera grönsaken i öppen jord.

Om grödan odlas i bäddar och saknar fukt förlorar den sitt näringsvärde och de mjuka bladen blir hårda. Dessutom, när den odlas under plast, angrips den sällan av korsblommiga knott.

Förbereda sängar och plantera kål

Tomten där kålen ska växa grävs över för att säkerställa att jorden är lätt. Groparna vattnas, eftersom fuktig jord hjälper groddarna att etablera sig snabbare. Efter plantering täcks groparna med jord.

Gödsling och bevattning av kålbäddar

Bevattning är valfritt. Under särskilt varma dagar skadar inte extra fukt. Kinesisk kål uppskattar organiska gödningsmedel, såsom gräs eller kungsljus.

Om möjligt rekommenderas det att undvika kemiskt baserade gödningsmedel. Kål är en bladgrönsak som är benägen att ansamlas i nitrat. Om grönkålen ser bra ut behöver den inte gödslas.

Bekämpa parasiter och sjukdomar

Trädgårdsmästaren kommer inte att möta sådana problem om:

1. Använd skydd som skyddar växten från skadedjursangrepp.
2. Observera planteringstiden och förhållandena.
3. Plantera grödan efter trädgårdsgrönsaker, förutom korsblommiga grönsaker.
4. Behandla planteringar med sot eller aska.

Innan vinterkylan sätter in grävs jorden upp till djupet av en spade. Det finns ingen anledning att bryta upp jordklumparna, eftersom detta tjänar ett annat syfte. Larverna som fanns i jorden exponeras efter grävningen och dör av kylan.

Skörd och lagring av kinakål

Många vet inte när de ska skörda sina huvuden. Kinesisk kål äts färsk, utan att ens inse att den blir utmärkta kålrullar. Grönsakens skönhet ligger i att den kan skördas två gånger under växtsäsongen. Kinesisk kål lämnas i trädgården till mitten av oktober. Kyla är en av nyckelfaktorerna för att odla denna grönsak, men få människor vet detta och anser att det är hemligheten till en god skörd. Huvudet anses moget när det blir fast.

Efter att kålen skördats under mognadstiden är det viktigt att säkerställa lämpliga förvaringsförhållanden. Pekingkål förvaras i en källare eller vinkällare med måttlig luftfuktighet. Varje huvud lindas in i plast och placeras i en trälåda. Förvaringstemperaturen bör ligga mellan 0 och 2 °C.Kål bör inte förvaras tillsammans med äpplen, eftersom frukterna avger etylen, vilket gör att bladen vissnar.

Svar från erfarna trädgårdsmästare på vanliga frågor

När man odlar kinakål möter många trädgårdsmästare olika problem.

Hur undviker man att bulta?

Trädgårdsmästare måste följa ett antal regler för att undvika bildandet av bultar:

1. Det rekommenderas att plantera nära byggnader som ger skugga.
2. Plantering bör ske tidigt på våren eller sensommaren.
3. Grödan planteras genom direktsådd i jorden eller i torvkoppar.
4. En månad före plantering gödslas bädden med olika gödningsmedel. Under växtsäsongen matas växten med mineralblandningar.

Det rekommenderas att följa de listade åtgärderna, oavsett klimatzon.

Varför bildar inte kinakål blad?

De vanligaste orsakerna är:

• frömaterial av dålig kvalitet;
• hög jordsyra;
• olämpliga väderförhållanden;
• brist på lossning;
• dålig landningsplats.

Genom att granska orsakerna som orsakar detta fenomen kan du organisera vården av dina kålplantor ordentligt.

Ska jag plocka bort de nedre bladen?

Denna åtgärd är strängt förbjuden. Att ta bort de nedre bladen minskar avkastning och kvalitet. Det avskurna bladet lämnar sår som gör att mikroorganismer kan komma in i växten och orsaka olika sjukdomar.

Kålblad bör endast tas bort när de inte längre deltar i fotosyntesen. Vanligtvis är det uttorkade exemplar.

Varför blommar kinakål?

Trädgårdsmästare lägger alltmer märke till en intressant trend. Pekinka blommar inte på grund av olämpliga odlingsförhållanden, utan på grund av den specifika sort som valts för plantering. Dessa är vanligtvis hybrider som inte tål kyla så bra.

Det är omöjligt att helt eliminera kålens tendens att falla av. Men det är möjligt att minimera denna tendens. Det optimala planteringsalternativet är Holländska kålsorter.