50 bästa broccolisorter med namn och beskrivningar

Exotiska grönsaker har nyligen dykt upp på våra hyllor. Bland dem finns broccoli. Dess nyttiga egenskaper och utmärkta smak har inspirerat trädgårdsmästare att odla den i sina egna trädgårdar. Inhemska förädlare hjälper till att förbättra dess egenskaper och skapa nya sorter. Tack vare deras ansträngningar kan trädgårdsmästare nu njuta av denna exotiska grönsak från sina egna odlingsorter.

De bästa sorterna för mellersta zonen

Klimatförhållandena i Centralbältet möjliggör odling av köldtåliga sorter som tål fluktuationer i dag- och nattemperaturer.Tidiga kålsorter mognar vackert i centrala delen av landet. Att plantera plantor hjälper till att påskynda processen; det första kålhuvudet skördas sedan på den 38:e dagen. Detta gör att kålen hinner mogna före höstens köldknäpp. Hela utbudet av hybrider, som uppgår till cirka 200, är ​​också lämpligt.

Broccoli reagerar negativt på torka och kyla, och den börjar blomma. Var därför uppmärksam på dess blomningsmotståndskraft när du väljer.

Fördelar med att odla broccoli

Broccoli gynnar människors hälsa tack vare sin mångfacetterade kemiska sammansättning. Detta är inte alla fördelar med denna exotiska grönsak. Kål har följande fördelar när den odlas:

1. Lämplig för odling i Moskva-regionen, Leningrad-, Tver- och Yaroslavl-regionerna.
2. Regnigt väder orsakar ingen skada. Kål tolererar ständigt hög luftfuktighet och fuktig jord.
3. Grönsaken tolererar torka väl.
4. Broccoli är inte rädd för frost på våren eller kallt väder på hösten.
5. Odlingsmetoder med och utan plantor i trädgården är lämpliga för alla regioner.
6. En enda buske ger flera skördar. Kål har förmågan att bilda blomställningar efter beskärning och producera nya huvuden.

Broccoli är en dietprodukt eftersom den har lågt kaloriinnehåll. Den innehåller många nyttiga mikronäringsämnen och vitaminer.

Att tänka på när man väljer en utsädessort och producent

När grönsaksodlare väljer broccoli vägleds de av följande faktorer:

• sorter beaktas enligt tidpunkten för tidig mognad;
• produktutbyte;
• frostbeständighet;
• motståndskraft mot torka, sjukdomar, skadedjur, blomning;
• tillverkarens rykte;
• fostervikt.

Konsumenterna ägnar särskild uppmärksamhet åt den zonerade sorten som odlas i deras region.

De bästa sorterna av broccoli med beskrivningar och egenskaper

Förädlare förbättrar ständigt broccolins egenskaper. Allt som återstår är att välja ett namn för rätt produkt.

Tidiga mogna sorter

Tidig kål når mognad på 60–90 dagar. Avkastningen mäts vanligtvis per kvadratmeter.

Tona

Tonus utvecklades i Moskva-regionen. Därför odlas den i hela Ryssland. Den mognar på 60–90 dagar. Det första kålhuvudet väger 200 gram. Efter skörden bildas nya kålhuvuden, som väger 70 gram vardera. Dessa huvuden bör skäras av omedelbart. Avkastningen är 2 kilogram om buskarna planteras i ett 50x50 cm mönster. Huvudena är mörkgröna och har en behaglig smak.

Linda

Linda mognar på 85-95 dagar från groning. Huvudhuvudet växer till 0,3-0,4 kilogram. Efter skörd bildas efterföljande huvuden, som väger 70 gram vardera. Skörd sker varje vecka. Avkastningen är 4 kilogram. För en tidig skörd odlas plantor.

Batavia F1

Hybriden odlas på två sätt. Vikten av en enda blomställning varierar från 1-1,5 kilogram. Efterföljande blomhuvuden väger en fjärdedel så mycket. Batavia är torktålig och resistent mot frost och sjukdomar. Blomhuvudena är täta och kan lätt separeras. De används färska och för vinterkonservering. Avkastningen är 2,5 kilogram.

Herre F1

När plantorna är planterade i trädgården kan den första skörden av Lord-frukten skördas inom 55 dagar. Huvudet är klart för avskärning när det väger 1-1,5 kilogram. Det har en fyllig gräsgrön färg. Efterföljande huvuden väger 200 gram. Avkastningen är 3-4 kilogram.

Agassi F1

Agassi-hybriden mognar på 75 dagar från plantering. Huvudena växer upp till 700 gram styck. Vid regelbunden användning kompenserar denna produkt för vitamin- och mikronäringsbrist. Agassi-hybriden är stresstålig. För att förlänga fruktperioden rekommenderar trädgårdsmästare att plantera plantor med 12-dagarsintervall. Avkastningen är 2,8 kilogram.

Mellansäsongssorter

Broccolikål i mitten av säsongen mognar 105-130 dagar efter groning.

Ironman F1

Ironman F1-hybriden mognar 64–81 dagar efter plantering. Den lagras bra i fält. Innan den äts kokas broccolin i några minuter för att bevara dess näringsegenskaper. Avkastning: 4 kilogram.

Ironman är inte mottaglig för bildandet av karga blommor och är inte rädd för skadedjur eller sjukdomar.

Dvärg

Sorten Gnome producerar finkorniga, medeldensitetshuvuden. Huvudhuvudet är medelviktigt och väger 300-400 gram. Sidoskotten väger 70 gram. De sekundära blomställningarna har en så delikat smak att de kan ätas utan tillagning. Avkastning: 2-4 kilogram.

Senmognadssorter och hybrider av broccoli

Senmogen kål mognar på 130–145 dagar. Den används för vinterförvaring.

Maraton F1

Marathon F1-hybriden utvecklades av japanska förädlare. Denna kål är populär för sin smak: en tät, mör konsistens. Varje huvud väger 800 gram. Dess färg är ljusgrön. Avkastning: 3,2 kilogram.

Tur

Lucky-huvuden väger 900 gram. Lucky är resistent mot mjöldagg och skadedjur. Färgen är ljusgrön. Den odlas med och utan plantor, både utomhus och inomhus.

Kontinental

Huvudena är fylliga, gräsgröna. De har utmärkt smak. Stjälken når mognad vid 600 gram. Avkastning: 2,2 kilogram.

Greenia

En Grinia-stjälk väger 300 gram. Den kan ätas färsk eller fryst. Proteinet i broccoli ersätter animaliskt protein. Avkastningen är 2 kilogram.

De grödorna med störst frukt och mest produktiva

Ett kålhuvud som väger över 600 gram anses vara storfruktigt.

Bord med storfruktig kål.

Sortens namn	Huvudvikt, i gram	Utbyte, i kilogram per 1 kvadratmeter
Tur	900	1.8
Batavia F1	700-800	2.6
Maraton	800	3.2
Monterey	600-1200	3.6
Fiesta	800-1500	1,6–3,0
Beaumont F1	900-1800	3.6
Parthenon	600-900	3.6
Oranser	600-1500	2,4–3,6

Grön magi F1

Stjälken når 25 centimeter i höjd. Det första huvudet väger 600-700 gram. De sekundära blomställningarna är flera storleksordningar mindre i vikt. Grödan har en behaglig smak. Kål är resistent mot svampinfektioner. Avkastning: 2,8 kilogram.

Arcadia F1-hybrid

Löken väger 600-700 gram. Bladen är gröna. Den odlas på två sätt. På grund av dess ökade immunitet och frostbeständighet odlas den i Sibirien.

Sorter som är resistenta mot blomning

Ogynnsamma förhållanden, näringsbrist, för tidig beskärning och temperaturfluktuationer kan få blomkålen att blomma. Vattna och skugga kålen på varma dagar. Under fruktsättningsperioden, ge den mikronäringsämnen som molybden, magnesium och fluor.

Förädlare utvecklar hybrider som är resistenta mot lövfall. Dessa sorter inkluderar Green Magic, Marathon, Comanche och Corvette.

Vi väljer sorter beroende på odlingsregionen

Bra sorter och hybrider för mellersta zonen är tidigt mogna, köldtåliga grödor:

• Lasarus;
• Broccoli F1;
• Comanche;
• Tona;
• Linda;
• Kejsare;
• Batavia F1;
• Lord;
• Agassi.

När plantorna odlas planteras de utomhus i april. Hela förberedelsefasen varar i sju veckor. Plantor som hålls längre producerar mindre huvuden.

De bästa sorterna för Moskva-regionen

Tidig kål (70-80 dagar):

1. Kejsarblomman. De enskilda blommorna och grenen är konformade. Blomställningarnas klasar växer i en spiral. De koniska knopparna är 12 centimeter i diameter. Bladen är ljusgröna.
2. Corvette. Medelstor planta. Grågröna blad. Blomställningar väger 0,3 kilogram. Avkastning: 0,7-1,0 kilogram. Konsumeras färsk. Snabbfrys för förvaring.
3. Agassi.
4. Lockigt huvud. Blomställning med stora frukter – 0,6 kilogram. Avkastning – 2,4 kilogram.
5. Comanche. Kålhuvudena är stora, gröna och fasta. Denna sort är resistent mot temperaturfluktuationer.
6. Vyarus utvecklades av polska uppfödare. Huvudet är blågrönt. Varje huvud väger 120 gram. Ger 2,9 kilogram per kvadratmeter.
7. Vitaminrik. Huvudvikten varierar från 150 till 300 gram. Blomställningen är mörkgrön. Huvudet är tätt och behagligt smaksatt. Rosetten är 30-50 centimeter.
8. Tona.

Mellansäsongskål (90-100 dagar):

• Dvärg;
• Monterey F1.

Senmogen kål (130-145 dagar):

• Tur;
• Kontinental;
• Maraton F1.

Val av sorter för Sibirien

Tidig mogen kål:

• Fiesta. Bladen är gröna. Stjälkarna är täta och det finns inga sidoskott;
• Grön magisk hybrid;
• Laser F1;
• Linda;
• Vyarus;
• Tona.

Plantor anses vara en stor hjälp. Även om arbetet är arbetsintensivt går skörden snabbare. De bör planteras under den sista vårmånaden.

Mellansäsong:

• Calabrese. Var beredd att skörda samtidigt, eftersom den mognar jämnt. Huvudena är medelfasta och mörkgröna. Varje huvud väger 400 gram. Efter att huvudhuvudet har skurits av bildas huvuden på 100 gram. Om de skördas en gång i veckan kommer ytterligare 7 huvuden att växa.
• Monterey;
• Arkadia F1.

Senmogen broccoli kan erhållas i Sibirien genom att plantera plantor i växthus: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

De bästa sorterna i Uralbergen

Tidigmognad broccoli:

• Fiesta;
• Grön magi F1;
• Linda;
• Tona;
• Macho. Stjälken blir upp till 70 centimeter lång. Huvudstjälken väger 160-200 gram. Avkastning: 4 kilogram. Snabb beskärning av huvudena hjälper till att öka antalet upprepade huvuden som bildas. Efterföljande huvuden är lättare än det första snittet.
• Vyarus;
• Laser F1;

Plantor planteras i öppen mark under de andra tio dagarna i maj.

Mellansäsong:

• Calabrese;
• Arkadia F1;
• Monterey.

Senmogen broccoli odlas i växthus: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Leningrad oblast

1. Tidig broccoli: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Mellansäsong: Gnome, Fiesta F1.
3. Senmognad: Lucky, Continental, Marathon F1.